{"product_id":"philippe-lancelot-champagne-les-hauts-depernay-extra-brut-2017","title":"Philippe Lancelot Champagne Les Hauts d'Epernay Extra Brut 2017","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLo Champagne Les Hauts d’Epernay Extra Brut\u003c\/strong\u003e di Philippe Lancelot è un’elegante espressione del territorio, nato da un ricercato \u003cstrong\u003eblend di Chardonnay\u003c\/strong\u003e, Pinot Noir e Pinot Meunier. Nel calice svela un luminoso colore giallo dorato e un \u003cstrong\u003eperlage finissimo e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet stratificato di frutta e fiori, finemente intrecciato a sentori di spezie, lieviti e piccola pasticceria. Al palato si rivela avvolgente, con un sorso profondo e un finale piacevolmente secco. Questo \u003cstrong\u003eChampagne biologico\u003c\/strong\u003e accompagna in totale armonia raffinati antipasti, formaggi e piatti a base di crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla regione della Champagne, con vigneti distribuiti nei territori di Cramant, Chouilly, Oiry, Avize, Épernay e Aÿ. La cantina Philippe Lancelot opera per preservare e comunicare l’autenticità del \u003cstrong\u003eterroir francese\u003c\/strong\u003e, valorizzando le specificità di ogni singola parcella. Attraverso una rigorosa \u003cstrong\u003eviticoltura a basso intervento\u003c\/strong\u003e, il produttore garantisce una lettura territoriale trasparente. Dal 2012 l’azienda ha adottato \u003cstrong\u003epratiche biodinamiche\u003c\/strong\u003e, agendo in piena sintonia con l’ambiente naturale per mantenere integra la vocazione dei suoli e coltivare uve di pura espressione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’intero processo produttivo si fonda sul rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, essenziale per sviluppare la finezza tattile e un profilo elegante. La lavorazione delle uve rispecchia fedelmente l’approccio ecosostenibile della cantina. Il blend mira a definire un \u003cstrong\u003edosaggio Extra Brut\u003c\/strong\u003e molto secco, studiato per esaltare la precisione e la profondità gustativa. Attraverso questa gestione attenta e rispettosa si ottiene un vino dalla \u003cstrong\u003estruttura ampia\u003c\/strong\u003e, in grado di regalare un sorso nitido, espressivo e dal finale di notevole incisività.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata negli anni Settanta, la tenuta Philippe Lancelot valorizza il terroir attraverso una viticoltura a \u003cstrong\u003eintervento minimo\u003c\/strong\u003e. Nelle parcelle di Cramant, Chouilly, Épernay e Aÿ, l’azienda adotta \u003cstrong\u003epratiche biodinamiche\u003c\/strong\u003e dal 2012 per preservare l’autenticità della terra. Questo approccio artigianale dà vita a cuvée che rispettano l’identità di ogni singolo vigneto. Lo Champagne Les Hauts d’Epernay Extra Brut 2017 incarna perfettamente questo \u003cstrong\u003emetodo tradizionale\u003c\/strong\u003e, offrendo una straordinaria purezza, un fascino autentico e un carattere distintivo in ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Lancelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506779844779,"sku":"38392","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-lancelot-champagne-les-hauts-d-epernay-extra-brut-2017_38392_1.jpg?v=1773691910","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/philippe-lancelot-champagne-les-hauts-depernay-extra-brut-2017","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}