{"product_id":"renato-keber-collio-friulano-zio-romi-riserva-2019","title":"Renato Keber Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Collio Friulano Zio Romi Riserva di Renato Keber è un vino bianco fermo di grande eleganza. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, questo vino biologico regala un bouquet di fiori di campo, frutta matura, noce e \u003cstrong\u003emandorla\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta asciutto e morbido, con una decisa complessità che culmina nel tipico retrogusto ammandorlato. Vanta un’eccellente propensione all’invecchiamento, capace di sviluppare intensi \u003cstrong\u003earomi secondari e terziari\u003c\/strong\u003e nel tempo. È perfetto per l’aperitivo e si sposa armoniosamente con \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, salumi e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce in Friuli-Venezia Giulia, nel cuore del \u003cstrong\u003eCollio Goriziano\u003c\/strong\u003e. Le viti crescono sulle dolci pendenze della \u003cstrong\u003ecollina di Zegla\u003c\/strong\u003e a Cormòns, a ridosso del confine sloveno. La natura di questo suolo dona al vino una profonda \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e, elemento cardine del suo stile. Il microclima locale garantisce una lettura nitida del vitigno, offrendo una trama gustativa precisa e vibrante. L’origine in questa specifica area geografica assicura un’autentica \u003cstrong\u003ericonoscibilità varietale\u003c\/strong\u003e, sostenendo una beva armoniosa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’intero processo produttivo segue un rigoroso \u003cstrong\u003emetodo biologico\u003c\/strong\u003e e sostenibile. La cantina lavora per sviluppare complesse sfumature evolutive preservando l’integrità del frutto. Questa cura conferisce al vino la struttura ideale per affrontare un lungo riposo in bottiglia. Per apprezzarne appieno lo spettro olfattivo, si raccomanda un’\u003cstrong\u003eossigenazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio. Si esprime al meglio a una \u003cstrong\u003etemperatura di 12-14 °C\u003c\/strong\u003e, accompagnando magistralmente delicate zuppe e saporite ricette di pesce magro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019 di Renato Keber nasce sulle colline di Zegla, esprimendo l’autentico \u003cstrong\u003ecarattere minerale\u003c\/strong\u003e di questo territorio al confine con la Slovenia. Ottenuto da uve Friulano in purezza, il vino è il risultato di un rigoroso \u003cstrong\u003emetodo di produzione biologico\u003c\/strong\u003e e sostenibile. La cantina dà vita a un’etichetta strutturata, capace di esaltare affascinanti aromi secondari e terziari pur mantenendo una vibrante vitalità. Questo bianco fermo offre una \u003cstrong\u003elongevità di 5-10 anni\u003c\/strong\u003e, ideale per chi ama assaporare evoluzioni raffinate.\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44859815264427,"sku":"55141","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-collio-friulano-zio-romi-riserva-2019_55141_1_8c746db2-36a3-41a9-a738-eee4310eee94.webp?v=1773757434","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/renato-keber-collio-friulano-zio-romi-riserva-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}