{"product_id":"rocche-costamagna-langhe-nebbiolo-roccardo-2024","title":"Rocche Costamagna Langhe Nebbiolo Roccardo 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Roccardo di Rocche Costamagna è un vino rosso piemontese ottenuto da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, autentica espressione della celebre denominazione delle \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta di un colore rosso rubino con riflessi granati, mentre al naso svela un \u003cstrong\u003eprofumo intenso e fruttato\u003c\/strong\u003e, guidato da chiare note di lampone e mora. Al palato si distingue per una \u003cstrong\u003estruttura elegante e armonica\u003c\/strong\u003e, supportata da \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e che ne garantiscono l’equilibrio. Risulta estremamente versatile a tavola, accompagnando in modo ideale brasati, arrosti, piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e nasce tra i comuni di La Morra e Verduno. Le radici delle viti affondano in un \u003cstrong\u003eterreno calcareo\u003c\/strong\u003e, essenziale per donare al vino la sua tipica impronta lineare. La gestione agricola punta all’equilibrio produttivo, operando con una densità di impianto fino a quattromiladuecento ceppi e una \u003cstrong\u003eresa misurata\u003c\/strong\u003e. Il marchio Rocche Costamagna gestisce quindici ettari di proprietà, portando avanti dal 1841 un’attenta \u003cstrong\u003econduzione familiare storica\u003c\/strong\u003e, giunta oggi alla sesta generazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la vendemmia di inizio ottobre, la vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di otto giorni a temperatura controllata, favorendo una corretta estrazione. La successiva maturazione di dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e consolida il corpo del vino preservandone l’integrità stilistica. Il processo si completa con un essenziale \u003cstrong\u003eaffinamento di sei mesi\u003c\/strong\u003e, che ne definisce compiutamente il profilo gustativo. Si suggerisce la decantazione per circa un’ora, servendo il vino a una temperatura di quattordici o sedici gradi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1841, l’azienda \u003cstrong\u003eRocche Costamagna\u003c\/strong\u003e coltiva la vite a La Morra da \u003cstrong\u003esei generazioni\u003c\/strong\u003e, rappresentando un’autentica eccellenza piemontese. Sotto la guida dell’enologo Alessandro Locatelli, i quindici ettari situati tra La Morra e Verduno danno vita a una produzione annua di centomila bottiglie, capace di raccontare la profonda identità del territorio. Questo Langhe Nebbiolo DOC matura in maestose \u003cstrong\u003ecantine di epoca napoleonica\u003c\/strong\u003e, oggi sapientemente restaurate per offrire ospitalità e coinvolgenti percorsi di degustazione a tutti gli appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047737151659,"sku":"59705","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocche-costamagna-langhe-nebbiolo-roccardo-2024_59705_1_71143d0c-2dc4-45b7-8ac5-200e30a64653.webp?v=1784117716","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/rocche-costamagna-langhe-nebbiolo-roccardo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}