{"product_id":"ruffino-bolgheri-rosso-di-marte-2022","title":"Ruffino Bolgheri Rosso di Marte 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Rosso di Marte firmato Ruffino interpreta l’essenza di Bolgheri attraverso un \u003cstrong\u003eblend di Cabernet Sauvignon e Merlot\u003c\/strong\u003e. Di colore rubino profondo, sprigiona profumi di frutti di bosco, tabacco e spezie dolci, arricchiti da nitidi richiami balsamici. Al palato si rivela \u003cstrong\u003ecorposo e ben strutturato\u003c\/strong\u003e, sostenuto da un’ottima acidità e da una \u003cstrong\u003etrama tannica fine e setosa\u003c\/strong\u003e che accompagna il sorso verso un finale persistente, ideale per accompagnare piatti di selvaggina o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Toscana lungo la \u003cstrong\u003ecosta della Maremma\u003c\/strong\u003e, nell’area di Bolgheri, dove i vigneti beneficiano del clima mediterraneo. Le viti crescono su dolci colline a circa duecento metri di altitudine, radicate in \u003cstrong\u003esuoli argilloso-sabbiosi\u003c\/strong\u003e ricchi di ciottoli. Questa combinazione pedoclimatica favorisce una maturazione omogenea dei grappoli. Le caratteristiche di queste parcelle donano al vino un \u003cstrong\u003eperfetto equilibrio strutturale\u003c\/strong\u003e, bilanciando sapientemente l’espressività del frutto con una piacevole freschezza acida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale delle uve\u003c\/strong\u003e e un’attenta selezione dei grappoli. Le varietà fermentano separatamente per gestire al meglio l’estrazione delle componenti strutturali. Il vino matura poi per sei mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere selezionate\u003c\/strong\u003e, integrando la componente tannica e arrotondando la consistenza al palato. Un affinamento finale di tre mesi in bottiglia completa il processo. L’intero approccio tecnico rende questo rosso pienamente \u003cstrong\u003eidoneo all’alimentazione vegana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1877, la storica cantina Ruffino firma il Rosso di Marte, un superbo \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e che incarna la profonda eleganza del territorio. Questo prestigioso \u003cstrong\u003eSupertuscan\u003c\/strong\u003e unisce magistralmente uve Cabernet Sauvignon e Merlot, accarezzate dalle brezze del Mar Mediterraneo. Nato da vigneti situati su terreni argilloso-sabbiosi a duecento metri di altitudine, il vino regala un sorso corposo e armonioso, impreziosito da \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e. Un omaggio affascinante e avvolgente all’eccellenza enologica toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501742813355,"sku":"51987","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruffino-bolgheri-rosso-di-marte-2022_51987_1_b9b80386-4051-4625-86b3-ec766c476835.webp?v=1746663226","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/ruffino-bolgheri-rosso-di-marte-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}