{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-gialloro-extra-dry","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Giall’Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry di Ruggeri è uno spumante luminoso ed equilibrato, caratterizzato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Realizzato attraverso un accurato blend di uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, Verdiso e Perera, vanta un profilo sensoriale nitido ed elegante. Al naso esprime profumi di mela verde, pesca e agrumi, arricchiti da sfumature di fiori di acacia. Al palato interpreta perfettamente lo stile \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e, offrendo una consistenza morbida e snella. La vivace freschezza accompagna la degustazione verso un finale pulito e dalla piacevole continuità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Prosecco Superiore nasce sulle \u003cstrong\u003ecolline di Valdobbiadene e Conegliano\u003c\/strong\u003e, cuore pulsante della viticoltura veneta. Le uve provengono da parcelle selezionate tra l’area del Montello e i rinomati appezzamenti di Cartizze, includendo le vigne storiche di \u003cstrong\u003eSan Pietro di Barbozza\u003c\/strong\u003e e Saccol. L’unione di queste differenti espressioni territoriali dona al vino un’impronta definita, assicurando finezza e pulizia aromatica. Il legame con il territorio riflette la dedizione di \u003cstrong\u003eRuggeri\u003c\/strong\u003e, cantina che valorizza le peculiarità di questo ecosistema viticolo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene tra metà settembre e inizio ottobre, nel momento di perfetta maturazione dei grappoli. Le uve sono sottoposte a una \u003cstrong\u003epigiatura soffice\u003c\/strong\u003e e a una vinificazione in bianco a temperatura controllata, senza contatto con le bucce. La fase della presa di spuma si sviluppa attraverso \u003cstrong\u003elo Charmat\u003c\/strong\u003e all’interno di grandi recipienti chiusi. Questa lenta rifermentazione dura da uno a tre mesi, permettendo la naturale creazione della sottile effervescenza, a cui seguono il riposo e il successivo imbottigliamento, necessari per raggiungere la completa espressione del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto dalla storica cantina Ruggeri, fondata nel 1950, questo \u003cstrong\u003eProsecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e nasce tra le celebri colline di Valdobbiadene e Cartizze. Premiato con 91 punti da Decanter, si distingue per il suo \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e, accompagnato da un elegante bouquet di mela e fiori d’acacia. La lenta presa di spuma regala un sorso fresco, snello e armonico. Questa eccellenza Extra Dry è la scelta ideale per accompagnare l’aperitivo ed esaltare le \u003cstrong\u003egrandi celebrazioni\u003c\/strong\u003e con la sua straordinaria persistenza fruttata.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290871979,"sku":"1139","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-giall-oro-extra-dry_1139_1_f4296e0e-a8b6-4d94-b385-35fe943d3956.webp?v=1773659202","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-gialloro-extra-dry","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}