{"product_id":"san-giovenale-rosso-di-san-giovenale","title":"San Giovenale Rosso di San Giovenale","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl San Giovenale Rosso di San Giovenale è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e laziale. Il suo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e biologico di Carignano, Grenache, Syrah e Tempranillo regala un sorso vivace, caldo ed equilibrato. Al palato emerge una notevole complessità, sostenuta da tannini raffinati. Il carattere strutturato si consolida attraverso venti mesi di riposo in \u003cstrong\u003ebotti nuove\u003c\/strong\u003e, definendo un profilo profondo e longevo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono a Blera, nella Tuscia viterbese. I \u003cstrong\u003evigneti collinari\u003c\/strong\u003e, situati a 380 metri di altitudine con esposizione a sud-est, beneficiano di un clima soleggiato mitigato dalla brezza marina. I \u003cstrong\u003esuoli argillosi\u003c\/strong\u003e si rivelano fondamentali per garantire equilibrio e una solida trama tannica. La tenuta coltiva dieci ettari ad alberello con un’\u003cstrong\u003ealta densità di impianto\u003c\/strong\u003e, limitando le rese a 2.500 kg per ettaro per concentrare la qualità dei grappoli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’enologo Marco Casolanetti opera in una cantina ecosostenibile. La viticoltura applica \u003cstrong\u003emetodi biologici\u003c\/strong\u003e certificati, impiegando pura acqua di sorgente per l’irrigazione. La prolungata sosta in \u003cstrong\u003ebotti nuove\u003c\/strong\u003e incrementa la struttura del vino, accompagnando l’evoluzione dei tannini. Ne deriva una \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e, sincera espressione del territorio del Lazio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Blera nella Tuscia, incarna l’eccellenza della \u003cstrong\u003ecantina biologica certificata\u003c\/strong\u003e di Emanuele Pangrazi. L’azienda ecosostenibile usa pannelli fotovoltaici e acqua di sorgente. Guidate dall’enologo Marco Casolanetti, le viti ad alberello crescono su \u003cstrong\u003esuoli argillosi\u003c\/strong\u003e con brezza marina. Premiato con Tre Bicchieri Gambero Rosso e Cinque Grappoli Bibenda, è frutto di una \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e di 9.000 bottiglie.\u003c\/p\u003e","brand":"San Giovenale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514626699435,"sku":"50047","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-giovenale-rosso-di-san-giovenale_50047_1_712711b5-164f-4020-9554-41f14f517840.webp?v=1773727649","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/san-giovenale-rosso-di-san-giovenale","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}