{"product_id":"sandrone-nebbiolo-dalba-valmaggiore-2023","title":"Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Nebbiolo d’Alba Valmaggiore di Sandrone è un rosso di media struttura che esprime con fedeltà le caratteristiche del vitigno Nebbiolo. Al palato risulta equilibrato, grazie a un’acidità vibrante e a \u003cstrong\u003etannini maturi a grana fine\u003c\/strong\u003e che conferiscono una profonda setosità. Sprigiona aromi di ciliegie, frutti di bosco, fiori bianchi e liquirizia, chiudendo con una lunga persistenza arricchita da \u003cstrong\u003esfumature minerali e terrose\u003c\/strong\u003e. Si abbina perfettamente alla cucina di terra, risultando ideale con formaggi stagionati o uno \u003cstrong\u003estinco di maiale arrosto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dal vigneto Valmaggiore, situato a Vezza d’Alba sulla sponda sinistra del fiume Tanaro, nel cuore del Roero. Quest’area forma un \u003cstrong\u003eanfiteatro collinare\u003c\/strong\u003e ottimamente esposto al sole, con pendenze ripide e un microclima ideale. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli soffici e sabbiosi\u003c\/strong\u003e, un elemento naturale che garantisce alla beva una spiccata freschezza. Queste condizioni pedoclimatiche assicurano grappoli sani, capaci di trasferire nel bicchiere l’autentica \u003cstrong\u003eespressione territoriale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione si basa su una rigorosa gestione manuale e su una vendemmia meticolosa. In cantina avviene una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e con lieviti indigeni, unita alla macerazione in tini d’acciaio. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, acquisendo armonia e struttura. Il percorso si conclude con un \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e di almeno nove mesi, essenziale per stabilizzare la trama aromatica e donare al vino un eccellente potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl celebre anfiteatro collinare di Valmaggiore, nel Roero, vanta una tradizione ottocentesca che ha profondamente conquistato la famiglia Sandrone. In questo vigneto baciato dal sole, la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e su ripidi \u003cstrong\u003esuoli sabbiosi\u003c\/strong\u003e permette di valorizzare un microclima eccezionale. Inserita nel prestigioso progetto \"sibi et paucis\", l’annata 2023 regala un sorso di setosa eleganza, già celebrato dalla \u003cstrong\u003ecritica internazionale\u003c\/strong\u003e con ottimi punteggi. Un rosso di grande fascino che tramanda la raffinata storia viticola del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45699963715755,"sku":"58570","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandrone-nebbiolo-d-alba-valmaggiore-2023_58570_1_2c68e04c-3532-4afa-83b5-15a76aaf0402.webp?v=1773786387","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/sandrone-nebbiolo-dalba-valmaggiore-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}