{"product_id":"scarzello-barolo-boschetti-2020","title":"Scarzello Barolo Boschetti 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Scarzello Barolo Boschetti è un vino rosso fermo che riflette l’essenza del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e piemontese. Prodotto nella zona del Barolo, questo calice rivela un colore rosso rubino e profumi nitidi di frutti rossi accompagnati da eleganti cenni di viola. Al palato risulta pieno e persistente, distinguendosi per una \u003cstrong\u003edelicatezza rara\u003c\/strong\u003e e una trama strutturale sottile. Servito alla temperatura corretta, si esalta in abbinamento a \u003cstrong\u003ecarni rosse\u003c\/strong\u003e, selvaggina e formaggi stagionati, regalando un sorso armonico e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso prende vita in Piemonte, nella celebre area del Barolo, curato con dedizione da Scarzello. Le uve nascono nel \u003cstrong\u003evigneto Boschetti\u003c\/strong\u003e, un appezzamento le cui piante raggiungono circa i cento anni di età. La presenza di pochissime viti superstiti rende la produzione estremamente limitata e identitaria. Le radici affondano in un peculiare \u003cstrong\u003esuolo sabbioso\u003c\/strong\u003e, elemento naturale che contribuisce a delineare un profilo sensoriale votato all’eleganza. Queste \u003cstrong\u003evigne centenarie\u003c\/strong\u003e assicurano una maturità aromatica precisa, trasferendo nel calice una spiccata finezza e un profondo legame con il territorio d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con \u003cstrong\u003elunghe macerazioni\u003c\/strong\u003e associate a estrazioni delicate, tecniche pensate per definire il sorso in modo naturale. Il vino viene poi avviato a una maturazione all’interno di \u003cstrong\u003ebotti grandi\u003c\/strong\u003e per un periodo minimo di diciotto mesi. Questo passaggio nel legno permette un’evoluzione calibrata, rispettando l’integrità del frutto. Segue una lunga sosta in bottiglia, fase essenziale per integrare perfettamente ogni componente gustativa. Grazie a questo accurato metodo di lavoro, il vino garantisce una pregevole \u003cstrong\u003eevoluzione nel tempo\u003c\/strong\u003e, rivelando un potenziale di invecchiamento che si estende serenamente per il prossimo decennio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barolo Boschetti 2020 di Scarzello Giorgio \u0026amp; Figli nasce da un \u003cstrong\u003evigneto centenario\u003c\/strong\u003e situato su terreni sabbiosi, un prezioso patrimonio piemontese custodito fin dal 1947. Questa produzione, estremamente limitata, si distingue per una rara delicatezza, ottenuta grazie a \u003cstrong\u003elunghe macerazioni\u003c\/strong\u003e ed estrazioni soffici. Affinato per almeno diciotto mesi in botte grande e a lungo in bottiglia, il vino rivela una struttura meno austera rispetto agli standard classici della denominazione. Le vecchie viti donano intensi \u003cstrong\u003earomi di frutti rossi\u003c\/strong\u003e e viola, garantendo un palato pieno e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarzello Giorgio \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44587871109291,"sku":"53317","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scarzello-barolo-boschetti-2020_53317_1_e4ffa87e-12df-44c0-a0fd-4837436c46bd.webp?v=1773742182","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/scarzello-barolo-boschetti-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}