{"product_id":"serafini-e-vidotto-rosso-dellabazia-magnum-2018","title":"Serafini e Vidotto Rosso dell'Abazia Magnum 2018","description":"Il \u003cb\u003eSerafini e Vidotto Rosso d'Abbazia\u003c\/b\u003e è un vino rosso fermo,\u003cb\u003e Veneto DOC\u003c\/b\u003e. I \u003cb\u003evigneti\u003c\/b\u003e sono ubicati nella zona nord della città di Treviso, Montello e Colli Asolani. Il vino nasce dall'amore e dalla passione per la\u003cb\u003e viticoltura\u003c\/b\u003e di due agricoltori ed enologi, Francesco Serafini e Antonello Vidotto, che fondano la loro cantina nel 1986; da allora natura e tecnologia collaborano magicamente per realizzare vini decisamente intriganti. Le\u003cb\u003e vigne\u003c\/b\u003e, ubicate in zone pianeggianti a circa 100\/150 metri sul livello del mare, nascono da terreni molto drenati e fertili, accarezzate da un clima mite caratterizzato da abbondanti piogge.\n \n Il\u003cb\u003e Serafini e Vidotto Rosso d'Abbazia\u003c\/b\u003e nasce dal connubio di diversi vitigni: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. La \u003cb\u003evendemmia\u003c\/b\u003e, effettuata tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, viene eseguita secondo il metodo tradizionale della raccolta a mano, che prevede un'attenta selezione dei migliori grappoli d'uva. Il \u003cb\u003eprocesso di fermentazione\u003c\/b\u003e avviene in capienti botti realizzate in acciaio inox o in legno rovere spaccato e lasciato invecchiare per trenta mesi. Il vino viene fatto riposare per circa 15\/24 mesi, la durata può subire delle variazioni in base al tipo di maturazione dell'uva e al tipo di annata. In seguito al processo di imbottigliamento, il vino affina in bottiglie di vetro per 1\/2 anni.","brand":"Serafini e Vidotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509656678571,"sku":"44970","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/serafini-e-vidotto-rosso-dell-abazia-magnum-2018_44970_1.jpg?v=1773710301","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/serafini-e-vidotto-rosso-dellabazia-magnum-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}