{"product_id":"tenuta-di-biserno-biserno-2022","title":"Tenuta di Biserno Biserno 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBiserno\u003c\/strong\u003e è un elegante vino rosso della Toscana, frutto di un ricercato \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Al palato si rivela pieno e strutturato, con una trama tannica perfettamente bilanciata e una piacevole morbidezza, chiudendo con un finale persistente dalle note speziate. All’olfatto esprime intensi sentori di frutti rossi, tabacco, liquirizia e incenso, valorizzati da un sapiente passaggio in \u003cstrong\u003ebotti nuove di rovere francese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel territorio di Bibbona, un’area costiera della Toscana che ospita i vigneti della tenuta \u003cstrong\u003eBiserno\u003c\/strong\u003e. Le vigne si estendono su quaranta ettari a un’altitudine di novanta metri sul livello del mare, con diverse esposizioni che favoriscono la corretta espressione varietale. I terreni di natura \u003cstrong\u003ealluvionale e argillo-calcarea\u003c\/strong\u003e garantiscono maturazioni regolari e lo sviluppo di una struttura tannica ben definita. Il clima locale fornisce il contesto ideale per un vino dalla spiccata fisionomia territoriale, capace di unire \u003cstrong\u003eintensità e precisione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e prevede una rigorosa selezione dei grappoli su nastro vibrante. Dopo la diraspatura e la pressatura, la fermentazione si svolge in vasche di acciaio per circa tre o quattro settimane. La fermentazione malolattica avviene in gran parte in legno e per la restante quota in acciaio. Il vino matura successivamente per quindici mesi in \u003cstrong\u003ebotti nuove di rovere francese\u003c\/strong\u003e, seguiti da un ulteriore riposo in bottiglia. Questo attento \u003cstrong\u003epercorso di affinamento\u003c\/strong\u003e assicura una perfetta armonia tra freschezza e rotondità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1999 a Bibbona, la \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e esprime l’anima autentica della Maremma toscana. Da vigneti d’eccellenza situati su terreni alluvionali e argillo-calcarei nasce questo prestigioso \u003cstrong\u003etaglio bordolese\u003c\/strong\u003e, frutto di una rigorosa vendemmia manuale. Ogni grappolo viene accuratamente selezionato su un nastro vibrante per garantire una qualità senza compromessi. L’annata 2022 celebra questa maestria artigianale con importanti riconoscimenti internazionali, tra cui i celebri \u003cstrong\u003e97 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e, che consacrano un vero capolavoro di eleganza e profonda armonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45687660675243,"sku":"58475","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-bibbona-biserno-2022_58475_1_bbfa043d-795c-470e-90ab-1319477cf1cc.webp?v=1773785994","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/tenuta-di-biserno-biserno-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}