{"product_id":"tenuta-di-frescobaldi-castiglioni-2023","title":"Tenuta di Frescobaldi Castiglioni 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTenuta di Castiglioni\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano prodotto da Frescobaldi, frutto di un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante dai riflessi porpora. Il profilo aromatico sprigiona sentori di mora e ribes nero, arricchiti da note speziate di pepe, chiodi di garofano e sfumature di liquirizia. Al palato risulta \u003cstrong\u003eben strutturato\u003c\/strong\u003e, morbido e avvolgente, caratterizzato da una piacevole freschezza e da tannini vellutati che accompagnano verso un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella storica \u003cstrong\u003eTenuta di Castiglioni\u003c\/strong\u003e, situata in Toscana e appartenente alla famiglia Frescobaldi fin dall’undicesimo secolo. La produzione vinicola in queste terre è documentata sin dal 1300, confermando l’antica vocazione agricola dell’area. I vigneti si sviluppano lungo la \u003cstrong\u003eVia di Castiglioni\u003c\/strong\u003e, un’antica strada romana che conferisce una forte identità geografica alla produzione. Le caratteristiche del territorio si riflettono in un rosso dal carattere \u003cstrong\u003eequilibrato e deciso\u003c\/strong\u003e, capace di evolvere splendidamente con il passare degli anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la diraspatura, le uve fermentano in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox termoregolate\u003c\/strong\u003e, con rimontaggi costanti e delicati per assicurare un’estrazione controllata. Segue la fermentazione malolattica, che dona maggiore rotondità al sorso, integrando perfettamente la componente acida. Il vino affina per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, prima di completare il percorso con un riposo di due mesi in bottiglia. Questo processo conferisce una spiccata armonia e una \u003cstrong\u003etessitura tannica vellutata\u003c\/strong\u003e, esaltando la naturale persistenza aromatica del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEmblema della vocazione vitivinicola toscana, la \u003cstrong\u003eTenuta di Castiglioni\u003c\/strong\u003e appartiene alla famiglia Frescobaldi fin dall’XI secolo, con una produzione vinicola già documentata nel 1300. Situata lungo l’antica via romana che conferisce identità a questo territorio, l’azienda produce vini di prestigio che, già nel Cinquecento, erano molto apprezzati dalle corti papale e inglese. Oggi la tenuta continua a distinguersi per l’eccellenza dei suoi prodotti, ottenendo importanti riconoscimenti tra cui gli alti punteggi di \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e e i premi del Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45687772217515,"sku":"58480","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-frescobaldi-castiglioni-2023_58480_1_e3c25159-215d-4bd1-bef2-3835f9789602.webp?v=1773786017","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/tenuta-di-frescobaldi-castiglioni-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}