{"product_id":"tenuta-perano-chianti-classico-2023","title":"Tenuta Perano Chianti Classico 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Perano Chianti Classico si presenta come un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e dal profilo elegante e strutturato, firmato da Frescobaldi. Ottenuto da uve Sangiovese, svela nel calice un colore violaceo brillante che anticipa un ventaglio olfattivo complesso. Gli accenti floreali si intrecciano a intense note fruttate di mora di rovo, lampone e ciliegia, arricchite da \u003cstrong\u003erichiami balsamici di eucalipto\u003c\/strong\u003e e timo, sfumature minerali di grafite e una speziatura di pepe rosa. Al palato, la \u003cstrong\u003etessitura tannica\u003c\/strong\u003e tipica del Chianti Classico accarezza il palato, lasciando la bocca pulita e fresca, per poi chiudersi in un finale persistente e intenso con ricordi di mallo di noce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Toscana, nella celebre zona di \u003cstrong\u003eGaiole in Chianti\u003c\/strong\u003e, in provincia di Siena. Le vigne di Tenuta Perano godono di una posizione a cinquecento metri sul livello del mare, un’altitudine elevata e cruciale per assecondare la maturazione tardiva del Sangiovese. L’esposizione a sud e sud-ovest e la disposizione su \u003cstrong\u003ependii ripidi e sassosi\u003c\/strong\u003e favoriscono una costante irradiazione solare, permettendo ai grappoli di concentrare il calore. Da queste \u003cstrong\u003esingolari condizioni pedoclimatiche\u003c\/strong\u003e prende vita un rosso capace di esprimere un’intensa aromaticità e una solida intelaiatura, vero specchio del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione del Sangiovese per il Chianti Classico prevede un \u003cstrong\u003eaffinamento di ventiquattro mesi\u003c\/strong\u003e, suddiviso tra \u003cstrong\u003ebotti e acciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e. Questa tecnica modula l’evoluzione aromatica, garantendo un saldo equilibrio tra note fruttate e minerali. Con un potenziale di invecchiamento in cantina fino a dieci anni, il vino svela al meglio il proprio carattere dopo un’ora di decantazione. Servito a una temperatura tra i 16 e i 18 gradi, si rivela un \u003cstrong\u003eabbinamento ideale\u003c\/strong\u003e per ricchi ragù di carne, selvaggina e taglieri di formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e di Tenuta Perano nasce nello straordinario anfiteatro naturale di Gaiole in Chianti. A 500 metri di altitudine, i ripidi pendii sassosi esposti al sole abbracciano le vigne, favorendo la preziosa maturazione tardiva del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. L’attenta cura della famiglia Frescobaldi si riflette in un \u003cstrong\u003eaffinamento di 24 mesi\u003c\/strong\u003e tra barrique e acciaio inox, capace di donare al vino un’eleganza vibrante. Questo microclima unico concentra luce e calore, regalando un rosso toscano dalla trama tannica avvolgente, in un perfetto equilibrio tra tradizione e qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Perano - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48201245589675,"sku":"62854","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/tenuta-perano-chianti-classico-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}