{"product_id":"tenuta-viglione-spumante-moscato-dolce","title":"Tenuta Viglione Spumante Moscato Dolce","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Viglione Spumante Moscato Dolce è un \u003cstrong\u003evino bianco spumante\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve Moscato Bianco. Prodotto in Puglia, si distingue per il suo luminoso colore giallo dorato e un perlage sottile e vivace. Al naso sprigiona fragranti aromi di mela, rosa selvatica e agrumi. Elaborato attraverso \u003cstrong\u003elo Charmat\u003c\/strong\u003e, svela al palato un \u003cstrong\u003eprofilo semidolce\u003c\/strong\u003e ed equilibrato. Il sorso regala note di miele e scorza di agrumi candita, chiudendo con un finale floreale ideale per accompagnare dessert o formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce sulle \u003cstrong\u003ecolline della Murgia Ionica\u003c\/strong\u003e, nel territorio della Puglia. I vigneti di Tenuta Viglione sono situati a un’\u003cstrong\u003ealtitudine di quattrocento metri\u003c\/strong\u003e, con una felice esposizione a sud-ovest. Le viti affondano le radici in terreni dalla forte \u003cstrong\u003ematrice argillosa e calcarea\u003c\/strong\u003e, una combinazione capace di esaltare i profumi del vitigno e assicurare la giusta freschezza. La cantina coltiva le uve con l’obiettivo di valorizzare la spiccata vocazione di questo specifico paesaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e nella seconda metà di settembre da viti allevate a tendone. Seguono la \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e e la successiva presa di spuma, scelte tecniche mirate a proteggere le delicate sfumature aromatiche del Moscato Bianco. Nel calice, la naturale acidità bilancia armoniosamente il residuo zuccherino, delineando una struttura equilibrata. Si raccomanda di servirlo a una \u003cstrong\u003etemperatura di 6-8 °C\u003c\/strong\u003e per apprezzarne al meglio la briosità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1967 tra le colline della Murgia Ionica, in Puglia, \u003cstrong\u003eTenuta Viglione\u003c\/strong\u003e coltiva 200 ettari di vigneti dai quali nasce questo elegante spumante da uve Moscato Bianco. Coltivate a 400 metri di altitudine su terreni argillosi e calcarei, le uve vengono vendemmiate a mano nella seconda decade di settembre. Sotto la sapiente guida dell’enologo Tommaso Pinto, la fermentazione in acciaio con \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e preserva ed esalta i fragranti aromi floreali del vitigno, dando vita a un autentico \u003cstrong\u003ePuglia IGT\u003c\/strong\u003e capace di affascinare per la sua vivace freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507552415915,"sku":"42858","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-spumante-moscato-dolce_42858_1_9788251f-2621-4fcc-b935-86672b2425cc.webp?v=1773699052","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/tenuta-viglione-spumante-moscato-dolce","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}