{"product_id":"tramin-troy-chardonnay-riserva-2022","title":"Tramin Troy Chardonnay Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Troy Chardonnay Riserva di Cantina Tramin è un elegante vino bianco fermo che esprime appieno l’anima dell’Alto Adige. Nato per esaltare \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, si presenta nel calice con un colore giallo oro intenso. Al palato si distingue per una \u003cstrong\u003etrama cremosa\u003c\/strong\u003e e una spiccata mineralità salina, mentre il profilo aromatico rivela note agrumate, di frutta tropicale matura, camomilla e un tocco di mandorla, culminando in un \u003cstrong\u003efinale molto lungo\u003c\/strong\u003e e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da vigneti situati nei comuni di Tramin e Söll, a un’altitudine compresa tra i 500 e i 550 metri. Le viti affondano le radici in suoli composti da \u003cstrong\u003eghiaia calcarea\u003c\/strong\u003e e argilla, ideali per conferire un’ottima definizione aromatica. Il clima è caratterizzato da una \u003cstrong\u003eforte escursione termica\u003c\/strong\u003e tra le miti giornate d’influenza mediterranea e le notti fredde, rinfrescate dai venti montani che donano al vino una vibrante \u003cstrong\u003efreschezza alpina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e autunnale, i grappoli interi subiscono una pressatura delicata. La fermentazione alcolica e malolattica avviene in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di legno, seguita da un affinamento di undici mesi sui lieviti negli stessi recipienti. Il vino prosegue poi il suo riposo in acciaio per circa ventidue mesi prima dell’imbottigliamento. L’assenza di filtrazioni preserva un profilo autentico e puro, rendendo questo vino adatto anche a chi segue un’\u003cstrong\u003ealimentazione vegana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTroy, termine che significa \"sentiero\", incarna il prestigioso percorso di ricerca della Cantina Tramin, realtà d’eccellenza fondata nel 1898. Questo iconico \u003cstrong\u003eChardonnay Riserva\u003c\/strong\u003e nasce dai pregiati vigneti di Sella (Söll), esaltando il terroir alpino con estrema eleganza. Sotto l’attenta guida dell’enologo Willi Stürz, la lavorazione artigianale e il lungo affinamento conferiscono al vino una maestosa \u003cstrong\u003etrama cremosa\u003c\/strong\u003e. Già celebrato con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e i Cinque Grappoli, Troy regala al palato una vibrante e indimenticabile \u003cstrong\u003emineralità salina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45808758522027,"sku":"59010","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tramin-troy-chardonnay-riserva-2022_59010_1_88dc43c9-5f4e-4fa1-8d19-96cc416a19ff.webp?v=1773788661","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/tramin-troy-chardonnay-riserva-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}