{"product_id":"ugo-lequio-barbaresco-gallina-2017","title":"Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2017","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barbaresco Gallina di Ugo Lequio è un rosso piemontese ottenuto da \u003cstrong\u003euve Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, pura espressione del \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e, fermentato in acciaio e affinato in botti di rovere. Nel calice si presenta con un colore rubino dai riflessi granato, aprendosi a un profilo olfattivo in cui spiccano note di liquirizia, pepe, cuoio e rosa. Al palato è austero e profondo, sorretto da una \u003cstrong\u003estruttura tannica\u003c\/strong\u003e decisa che si fonde in un sorso armonico e persistente. Il suo carattere rigoroso promette una straordinaria evoluzione nel tempo, rendendolo ideale per accompagnare brasati, selvaggina, formaggi stagionati o come raffinato vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce sulla celebre \u003cstrong\u003ecollina Gallina\u003c\/strong\u003e, nel comune di Neive, un sito viticolo di grande prestigio. I filari beneficiano di una favorevole \u003cstrong\u003eesposizione a sud\u003c\/strong\u003e e crescono a un’altitudine compresa tra i 170 e i 250 metri, condizioni ideali per una maturazione costante e ottimale dei grappoli. Le uve vengono raccolte da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e storiche, coltivate mantenendo rese volutamente contenute per esaltare la qualità del frutto. Questo attento approccio agricolo favorisce una spiccata concentrazione aromatica, regalando al vino una trama vigorosa che riflette fedelmente l’identità del suolo piemontese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una rigorosa selezione dei grappoli. La fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata prevede una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di quindici-diciotto giorni, mirata a estrarre colore e sostanze fenoliche. Il vino matura poi per venti mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, una fase essenziale per ammorbidire i tannini e ampliare il corredo aromatico. Il percorso si conclude con sei mesi di \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e, un riposo finale che garantisce il raggiungimento della piena armonia e di un perfetto equilibrio strutturale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel \u003cstrong\u003ecru storico Gallina\u003c\/strong\u003e, un tempo appartenuto ai Conti Riccardi Candiani, questo nobile Barbaresco incarna la pura eccellenza piemontese. Dal 1981, la cantina Ugo Lequio cura con rigorosa maestria artigianale \u003cstrong\u003evigne di oltre 40 anni\u003c\/strong\u003e d’età, le cui radici risalgono al 1953. Le 30.000 bottiglie prodotte seguono la filosofia dell’attesa, maturando a lungo per esprimere l’anima del territorio. L’assoluto prestigio di questo eccezionale rosso è sancito dai \u003cstrong\u003e95 punti Robert Parker\u003c\/strong\u003e e dai 93 di James Suckling, regalando un sorso unico.\u003c\/p\u003e","brand":"Ugo Lequio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733044347051,"sku":"62488","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ugo-lequio-barbaresco-gallina-2017_62488_1_24bf76c9-dd89-40dd-941d-c6099787537f.webp?v=1789384148","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/ugo-lequio-barbaresco-gallina-2017","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}