{"product_id":"ukiyo-japanese-blossom-gin-0-7l","title":"Ukiyo Japanese Blossom Gin 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eUkiyo Japanese Blossom Gin\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eNew Western Gin\u003c\/strong\u003e dal colore cristallino, nato da una base di \u003cstrong\u003eshōchū d’orzo\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un profilo nitido in cui il ginepro incontra delicate note di arancia e violetta. Al palato risulta morbido e fresco, trovando un equilibrio armonioso tra le spezie calde e i richiami dei fiori di ciliegio. La sua struttura definita lo rende eccellente nella miscelazione di grandi classici come il Martini o degustato liscio con ghiaccio, regalando un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto da Ukiyo nella prefettura di \u003cstrong\u003eKagoshima\u003c\/strong\u003e, questo distillato nasce nei pressi del vulcano Sakurajima. La regione vanta una profonda competenza nella lavorazione dei cereali, che si riflette nell’impiego dello shōchū locale come elemento portante. L’influenza del territorio si esprime attraverso la celebrazione dell’\u003cstrong\u003eHanami\u003c\/strong\u003e, la pratica nipponica di ammirare la fioritura primaverile, che ispira direttamente il carattere del prodotto. Questa identità si traduce in un profilo aromatico definito, in cui il ginepro viene arricchito dalle note agrumate dello \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo prevede una \u003cstrong\u003edoppia distillazione\u003c\/strong\u003e, in cui lo shōchū d’orzo viene lavorato in un alambicco discontinuo assieme a botaniche come mandarino e coriandolo. Il liquido viene poi completato attraverso una mirata \u003cstrong\u003einfusione di fiori di ciliegio\u003c\/strong\u003e e yuzu, che ne fissa le caratteristiche note agrumate e floreali. La lavorazione si conclude con un riposo in \u003cstrong\u003eserbatoi d’acciaio\u003c\/strong\u003e, metodo che assicura il mantenimento della massima limpidezza e garantisce una tessitura morbida al palato, priva delle interferenze aromatiche tipiche del legno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Kagoshima, all’ombra del vulcano Sakurajima, l’\u003cstrong\u003eUkiyo Japanese Blossom Gin\u003c\/strong\u003e celebra l’Hanami, il suggestivo rito nipponico dedicato ai \u003cstrong\u003efiori di ciliegio\u003c\/strong\u003e. Il nome stesso evoca il \"mondo fluttuante\", un invito a godere appieno del presente. Questo distillato unisce la profonda cultura orientale a una sapiente \u003cstrong\u003edoppia distillazione\u003c\/strong\u003e di shōchū, esaltata da pregiate infusioni di sakura e yuzu. Affinato in acciaio e valutato con 88 punti, regala un sorso armonioso racchiuso in una bottiglia sfumata che omaggia l’estetica giapponese.\u003c\/p\u003e","brand":"Ukiyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541361553579,"sku":"38307","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ukiyo-japanese-blossom-gin_38307_1.jpg?v=1773691850","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/ukiyo-japanese-blossom-gin-0-7l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}