{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut-magnum","title":"Vezzoli Franciacorta Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVezzoli Franciacorta Brut Magnum è uno spumante lombardo, espressione definita del\u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e lavorato con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Nel calice sfoggia un colore giallo paglierino intenso, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine ed elegante\u003c\/strong\u003e. Al naso sprigiona note floreali, scorza di pompelmo, pesca gialla, ananas e cocco disidratato. Al palato si rivela armonico e sapido, con netti richiami di crosta di pane, risultando ideale per esaltare crostacei e primi piatti di mare.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce a Erbusco, nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, area di indiscussa vocazione spumantistica. Il marchio Vezzoli porta avanti una solida \u003cstrong\u003econduzione familiare\u003c\/strong\u003e. Attraverso un rigoroso approccio \u003cstrong\u003ebiologico e sostenibile\u003c\/strong\u003e, la cantina tutela la biodiversità e favorisce lo sviluppo di grappoli dalla grande concentrazione aromatica. L’identità geologica di questi suoli apporta una mineralità definita, che si traduce nella freschezza caratteristica di questo spumante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede un affinamento sui lieviti per almeno \u003cstrong\u003ediciotto mesi\u003c\/strong\u003e, fase che arricchisce la fragranza e la morbidezza strutturale. Il dosaggio brut bilancia con esattezza zuccheri residui e acidità, delineando una beva asciutta e misurata, supportata da un solido \u003cstrong\u003eestratto secco\u003c\/strong\u003e. Questa precisione tecnica assicura un’integrità aromatica eccellente, garantendo un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e capace di raggiungere un intero decennio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAttiva a Erbusco dal 1994, la famiglia Vezzoli coniuga sapientemente tradizione e innovazione. Questo elegante \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e in formato Magnum esalta la purezza delle uve Chardonnay, lavorate rigorosamente secondo il Metodo Classico. Il prezioso \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e per almeno diciotto mesi dona allo spumante un perlage raffinato e una complessità avvolgente. Certificato come vino \u003cstrong\u003ebiologico e sostenibile\u003c\/strong\u003e, rappresenta una scelta d’eccellenza premiata dalla critica, capace di evolvere e di esprimere la sua massima armonia in cantina anche per un intero decennio.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509657530539,"sku":"44971","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-brut-magnum_44971_1_65eaebc8-c01f-455a-b626-abb3bc04392f.webp?v=1773710307","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it\/products\/vezzoli-franciacorta-brut-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}