{"title":"Alain Couvreur","description":null,"products":[{"product_id":"alain-couvreur-champagne-blanc-de-blancs-brut-nature","title":"Alain Couvreur Champagne Blanc De Blancs Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlain Couvreur的\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003eBlanc De Blancs Extra Brut突显了\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的优雅与纯净。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，展现出清新口感和结构分明的特点，非常适合精致的搭配。典型的矿物质感与\u003cstrong\u003e热带水果\u003c\/strong\u003e、石膏、融化的黄油和香草的香气和谐融合。这款\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e香槟非常适合作为开胃酒，或搭配海鲜和奶酪菜肴，兼具味觉张力与极佳的整体平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区的Prouilly，Alain Couvreur酒庄采用\u003cstrong\u003e有机和可持续\u003c\/strong\u003e的种植方式。约三十年的葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩\u003c\/strong\u003e土壤上，为葡萄酒赋予了鲜明而深刻的地域印记。土壤赋予\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e线性推进的口感和清晰的石膏风味，展现出原产地真实、优雅且充满活力的表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄全部在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中酿造，并进行苹果乳酸发酵。二次发酵遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e原则，确保细腻持久的气泡。随后在\u003cstrong\u003e瓶中陈酿\u003c\/strong\u003e三年，巩固了结构并保留了典型的矿物张力。酒液呈现出\u003cstrong\u003e浅金色\u003c\/strong\u003e，入口纯净清爽，始终聚焦于新鲜感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自普鲁伊利的黏土-石灰岩土壤，Alain Couvreur的\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Extra Brut\u003c\/strong\u003e是真正体现有机与可持续生产理念的香槟。这款香槟AOC采用纯正霞多丽葡萄酿造，葡萄藤龄三十年，严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿制，并在瓶中陈酿三年。最终呈现出一款优雅的葡萄酒，散发出热带水果、融化黄油和香草的迷人香气。其卓越的\u003cstrong\u003e矿物感\u003c\/strong\u003e极为适合搭配奶酪和结构丰富的鱼类菜肴。\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Couvreur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44519717535915,"sku":"6450","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alain-couvreur-champagne-blanc-de-blancs-brut-nature_6450_1_de9aaf7e-d451-44fe-bdb5-3c78657b7ea9.webp?v=1787908829"},{"product_id":"alain-couvreur-champagne-blanc-de-noirs-brut-nature","title":"Alain Couvreur Champagne Blanc De Noirs Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAlain Couvreur 香槟 Blanc De Noirs Brut Nature\u003c\/strong\u003e 是在著名的\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区酿造的葡萄酒，采用有机和可持续的农业方式。这款\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e源自\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄的高品质协作。倒入杯中呈现淡金色，带来强烈且富有表现力的香气。入口醇厚丰富，余味鲜明且持久，展现出活力十足的收尾。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自兰斯以西的普鲁伊市，以及位于佩维和布朗斯库尔特的优质地块。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e排水性极佳的沙质土壤\u003c\/strong\u003e，生长在阳光充足的坡地上。这一农业环境赋予\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e鲜明的地域特色。土壤与气候条件确保了\u003cstrong\u003e浓郁的香气\u003c\/strong\u003e和坚实的口感结构，真实而严谨地展现了原产地的风土。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，初步酿造全部在不锈钢罐中完成，并进行苹果乳酸发酵。随后在瓶中进行二次发酵，并在酵母上陈酿\u003cstrong\u003e三年\u003c\/strong\u003e，这一阶段对于巩固葡萄酒的结构完整性至关重要。严格的\u003cstrong\u003e无加糖\u003c\/strong\u003e风格使其口感干爽、线条分明，非常适合搭配开胃菜、奶酪和瘦鱼类菜肴。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n阿兰·库弗勒在普鲁伊生产这款\u003cstrong\u003e黑中白香槟\u003c\/strong\u003e，将精湛的手工技艺与严格的有机和可持续理念相结合。该酒采用优质的\u003cstrong\u003e黑皮诺和莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，这些葡萄种植在理想朝向的沙质山坡上。葡萄酒在瓶中陈酿三年，遵循\u003cstrong\u003e经典不加糖工艺\u003c\/strong\u003e的原则。长时间的陈酿赋予这款混酿强劲而富有表现力的个性，带来极为丰富的口感，完美展现风土的真实本色，无需任何额外加糖。\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Couvreur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44519717568683,"sku":"6451","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alain-couvreur-champagne-blanc-de-noirs-brut-nature_6451_1_044f59da-4068-4572-be04-27f005ed365e.webp?v=1773662727"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/alain-couvreur.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}