{"title":"Bottega","description":null,"products":[{"product_id":"bottega-gold-brut","title":"Bottega Gold Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBottega Gold Brut 是一款属于普罗塞克产区的起泡酒，由Bottega酒庄在特雷维索省酿造。这款酒采用\u003cstrong\u003e格雷拉\u003c\/strong\u003e葡萄品种，呈现出干型且令人愉悦的平衡风格。起泡过程采用\u003cstrong\u003e马蒂诺蒂法\u003c\/strong\u003e，确保了细腻持久的气泡。香气中带有浓郁的苹果、梨、白桃和柑橘的气息，并辅以细腻的植物香和金合欢、紫藤、铃兰等花香。在口感上，清新与柔和交融于\u003cstrong\u003e优雅的结构\u003c\/strong\u003e中，带来顺滑易饮、余味和谐纯净的体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄种植于威尼托大区普罗塞克特雷维索产区，地处瓦尔多比亚德内丘陵与威尼托前阿尔卑斯山之间。葡萄园位于坡地，有利于果实的最佳成熟，并受益于昼夜温差显著的\u003cstrong\u003e温差\u003c\/strong\u003e，这对提升芳香物质至关重要。气候温和通风，冬季不严寒，夏季凉爽。\u003cstrong\u003e粘土质\u003c\/strong\u003e冲积土壤富含矿物质，且天然排水良好，赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e清新芳香\u003c\/strong\u003e和极高的嗅觉精准度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收从九月中旬开始，葡萄串迅速送至酒庄以保持新鲜。经过去梗和\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e后，葡萄汁与果皮分离，并通过静置沉淀进行澄清。第一次发酵在不锈钢罐中进行，\u003cstrong\u003e第二次发酵\u003c\/strong\u003e则在控温的高压罐中持续约四十天。葡萄酒随后在酵母上陈酿一至三个月不等，最后进行冷稳定和过滤。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1977年以来，Bottega一直生产这种享有盛誉的\u003cstrong\u003e特雷维索DOC普罗塞克\u003c\/strong\u003e干型起泡酒，采用Glera葡萄酿制。标志性的\u003cstrong\u003e金色瓶身\u003c\/strong\u003e为每一次举杯增添一抹奢华，同时巧妙地保护葡萄酒免受光线影响，完美保留其新鲜的果香。这款起泡酒屡获殊荣，曾获得Decanter评定的91\/100高分，并通过使用\u003cstrong\u003e可再生能源\u003c\/strong\u003e、回收玻璃和水性涂料，兼顾卓越品质与环保理念。由酿酒师Fabrizio Dorigo倾力打造，是庆祝每一个特殊时刻的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45090555527339,"sku":"56485","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bottega-gold_56485_1_db5eed0f-7b95-47e7-b094-d24823bd00de.webp?v=1773765276"},{"product_id":"bottega-white-gold-venezia-brut","title":"Bottega White Gold Venezia Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBottega White Gold是一款由Bottega酿造的干型、清新且丝滑的Brut起泡葡萄酒。它源自一个均衡的\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e，结合了格雷拉、\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e、白皮诺、灰皮诺、黑皮诺和莫尼耶皮诺。外观呈现出带有金色反光的稻草黄色，拥有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时，清晰的苹果和桃子果香扑鼻而来，并伴有山楂花、蜂蜜和坚果的优雅花香。入口柔和圆润，带来愉悦的芳香纯净感和悠长清爽的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自\u003cstrong\u003e威尼斯\u003c\/strong\u003e地区，这一地区从山麓延伸至亚得里亚海和卡奥尔莱潟湖。温和湿润的气候受北部多洛米蒂山脉和海洋的有益影响调节，为葡萄串带来极佳的清新度。\u003cstrong\u003e冲积土壤\u003c\/strong\u003e由皮亚韦河和利文扎河在冰川融化后带来的沉积物形成，构成了高平原地区。在这些区域，土壤轻盈、排水良好且富含\u003cstrong\u003e鹅卵石和砾石\u003c\/strong\u003e，有利于发展出浓郁的香气和极高的口感细腻度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收于九月中旬，迅速运送至酒庄以保留其芳香活力。去梗和\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e后，葡萄汁通过沉淀澄清并在不锈钢罐中发酵。部分混酿在中度烘烤的法国橡木\u003cstrong\u003e桶\u003c\/strong\u003e和轻度烘烤的金合欢木\u003cstrong\u003e桶\u003c\/strong\u003e中陈酿六个月，为葡萄酒赋予理想的平衡。起泡过程采用\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e，通过在控温高压罐中进行二次发酵，最后进行冷稳定和过滤。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款优雅的\u003cstrong\u003e威尼斯DOC\u003c\/strong\u003e起泡酒出自历史悠久的家族酒庄Bottega，创立于1977年，彰显了威尼托地区起泡酒传统的卓越品质。酒液被珍藏于奢华的\u003cstrong\u003e银色金属瓶\u003c\/strong\u003e中，是设计与口感的真正瑰宝。这款享有盛誉的特酿在橡木和相思木桶中部分陈酿后，采用\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e起泡，确保了细腻持久的气泡。该酒荣获Decanter 91分，以其精致的苹果、桃子和蜂蜜香气征服了众多品鉴者。\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45090557198507,"sku":"56486","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bottega-white-gold-venezia-doc_56486_1_0dcbd40c-eee0-4962-b672-93ff91061b9a.webp?v=1773765281"},{"product_id":"rose-gold-pinot-nero-brut","title":"Rose Gold Pinot Nero Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBottega Rose Gold Brut 是一款展现\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e优雅风格的桃红起泡酒。倒入杯中呈现出淡雅明亮的粉色，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。香气以精致的花香为主，交织着清新的红色小浆果气息，如红醋栗和野草莓。入口清新柔滑，结构良好，\u003cstrong\u003e酸度平衡\u003c\/strong\u003e，带来愉悦且持久的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自伦巴第南部波河右岸的丘陵地带。这里\u003cstrong\u003e温和的气候\u003c\/strong\u003e，昼夜温差大，夏季多风，为保持芳香新鲜度提供了理想条件。葡萄园扎根于\u003cstrong\u003e沉积泥灰土壤\u003c\/strong\u003e，石灰岩与细黏土各占一半，使葡萄酒风味纯净。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e单臂短梢整枝法和盖约法\u003c\/strong\u003e种植，每公顷种植密度为四千五百株。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘在八月底至九月初进行。去梗后的葡萄进行\u003cstrong\u003e低温浸渍\u003c\/strong\u003e，在五摄氏度下持续二十四小时，以提取颜色和初级香气。轻柔压榨后，粉红色葡萄汁在十八摄氏度下发酵。起泡过程采用\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e，在十四摄氏度下加入精选酵母。最后经过精细的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒更丰富的层次，随后过滤并在瓶中静置。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由1977年创立的著名酒庄酿造，\u003cstrong\u003eBottega Rose Gold Brut\u003c\/strong\u003e将南伦巴第珍贵的黑皮诺葡萄转化为纯粹的优雅。精细的低温浸渍和采用\u003cstrong\u003e马蒂诺蒂法\u003c\/strong\u003e起泡工艺，突显了其清新的花香。该酒获得了Decanter 91分和Mundus Vini金奖，由酿酒师Fabrizio Dorigo主导的项目将高品质与\u003cstrong\u003e可持续实践\u003c\/strong\u003e相结合，采用回收材料打造其标志性闪耀的金属瓶身。\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45090557624491,"sku":"56487","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bottega-rose-gold_56487_1_bca0b366-57a0-44ca-a93e-935e3f0cdac8.webp?v=1773765287"},{"product_id":"bottega-rose-zero-alcol","title":"Bottega Rosè Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBottega Rosè Zero Alcol\u003c\/strong\u003e呈现出淡粉色，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。其香气浓郁，带有葡萄汁的芳香、红色水果的细腻气息以及淡雅的花香。入口甜美平衡，结构柔和且清新。这款\u003cstrong\u003e适合祝酒的替代选择\u003c\/strong\u003e以活泼的收尾脱颖而出，非常适合搭配新鲜奶酪或用于调制水果鸡尾酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款桃红酒诞生于\u003cstrong\u003e威尼托\u003c\/strong\u003e，该地区以生产活泼气泡酒而闻名。由\u003cstrong\u003eBottega\u003c\/strong\u003e精心酿造，这款产品源自对葡萄酒工艺的深入研究，旨在为欢聚时刻带来愉悦体验。Sparkling Life系列的理念专注于对葡萄汁的精细处理，突出其天然的\u003cstrong\u003e清新与活力\u003c\/strong\u003e。精湛的技术管理确保了原料花香特质的完整保留。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于对葡萄串的严格筛选，随后进行去梗和\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e。葡萄汁在\u003cstrong\u003e冷藏罐\u003c\/strong\u003e中静置，以防止发酵，最大程度保留果实的原始香气。气泡的形成遵循\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e原理，通过添加二氧化碳，赋予酒体活泼优雅的泡沫。经过过滤和灌装后，不进行陈酿，这一技术选择旨在保持清澈的香气表现和入口的即时愉悦感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自1977年成立的威尼托历史品牌Bottega的丰富经验，\u003cstrong\u003eSparkling Life Rosé Zero Alcohol\u003c\/strong\u003e诞生于酿酒师Fabrizio Dorigo的独特灵感。这款精致的\u003cstrong\u003e无酒精起泡酒\u003c\/strong\u003e采用精心挑选的葡萄汁酿造，并储存在冷藏罐中以防止发酵。最终呈现出屡获殊荣的卓越品质，非常适合希望\u003cstrong\u003e无酒精庆祝\u003c\/strong\u003e的人士。细腻的气泡带来传统的魅力，赋予清新与活力。\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45190572114091,"sku":"56978","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bottega-zero-alcol-rose_56978_1_33257bfc-98cc-4ee6-b7c8-96980e8b4752.webp?v=1773769004"},{"product_id":"bottega-white-sparkling-life-zero-alcol","title":"Bottega White Sparkling Life Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003e这是什么类型的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBottega White Sparkling Life Zero Alcol 是一款以葡萄汁为基础的无酒精饮品，旨在展现\u003cstrong\u003e普罗塞克\u003c\/strong\u003e的风格。倒入杯中，呈现出清澈明亮的稻草黄色，点缀着\u003cstrong\u003e细腻的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时，散发出浓郁的新鲜葡萄汁香气，伴有清晰的果香和细腻的花香。入口甜美、和谐且平衡，具有生动的清新感和\u003cstrong\u003e持久的余味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款饮品诞生于\u003cstrong\u003e威尼托\u003c\/strong\u003e，这是一个历史悠久、以酿造极具表现力葡萄酒而闻名的地区。受当地起泡酒的启发，使产品具有突出的香气纯净度。为突出气泡的活力，建议在 4–5°C 下用\u003cstrong\u003e香槟杯\u003c\/strong\u003e饮用。其清新口感使其非常适合作为开胃酒、水果鸡尾酒和咸味早餐饮用，也能灵活搭配\u003cstrong\u003e山羊奶酪\u003c\/strong\u003e和干点心。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBottega White Sparkling Life Zero Alcol 的生产工艺始于精选葡萄串，经过去梗和\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e。获得的葡萄汁被保存在\u003cstrong\u003e冷藏罐\u003c\/strong\u003e中，以防止发酵并保持果实的新鲜。为赋予饮品活泼的气泡感，通过适量\u003cstrong\u003e二氧化碳添加\u003c\/strong\u003e，再现经典的起泡质感。工艺结束后，产品会被精细过滤并装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBottega Sparkling Life White Zero Alcohol 是一款理想的\u003cstrong\u003e无酒精替代品\u003c\/strong\u003e，让您优雅地举杯庆祝。该产品采用低温保存的葡萄汁酿制，以抑制其发酵过程，带来\u003cstrong\u003e细腻而活泼的气泡\u003c\/strong\u003e，向意大利起泡酒的传统致敬。其香气清新怡人，点缀着优雅的花香与果香。非常适合搭配清淡的开胃菜、山羊奶酪或水果鸡尾酒，这款来自威尼托的产品采用实用的\u003cstrong\u003e环保包装\u003c\/strong\u003e，可完全回收利用。\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45190572146859,"sku":"56979","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bottega-zero-alcol-white-sparkling-life_56979_1_23114be7-ad82-430e-9907-14953a1b34d3.webp?v=1773769009"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/bottega.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}