{"title":"Champagne Pinot Meunier","description":"","products":[{"product_id":"delouvin-nowack-champagne-les-chaillets-loupette-blanc-de-noirs-brut-nature","title":"Delouvin Nowack Champagne Les Chaillets Loupette Blanc De Noirs Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDelouvin Nowack 的 Les Chaillets Loupette Blanc De Noirs Brut Nature 是一款\u003cstrong\u003e黑中白香槟\u003c\/strong\u003e，呈稻草黄色，专注于展现黑比诺·莫尼耶的纯粹表达。这款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e香槟以果香与细腻酵母香气交织的芳香轮廓为特色。入口清新、宽广且持久，伴有细腻优雅的气泡。作为零加糖的极干型香槟，口感非常干爽，可在酒窖中陈年多年。其结构使其非常适合搭配\u003cstrong\u003e海鲜和甲壳类前菜\u003c\/strong\u003e，以及优质奶酪和白肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自法国\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区，具体位于马恩河谷中心的旺迪耶尔。酒庄由独立酿酒师贝特朗·德卢文管理，葡萄园严格遵循\u003cstrong\u003e有机与可持续种植\u003c\/strong\u003e。农业重点关注黑比诺·莫尼耶的种植，突出其新鲜感和清晰的芳香表现。生产过程体现出与当地紧密相连的\u003cstrong\u003e手工艺特质\u003c\/strong\u003e，真实反映了当地葡萄酒文化的本真风貌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Chaillets Loupette Blanc De Noirs Brut Nature 的酿造旨在突出黑比诺·莫尼耶的真实个性。全程严格采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在瓶中缓慢二次发酵，并在酵母上精心陈酿。这一过程赋予葡萄酒典型的香气和独特细腻的气泡。选择\u003cstrong\u003e零加糖\u003c\/strong\u003e，彰显其极干且纯净的风格。最终呈现出一款\u003cstrong\u003e技术型且纯净的香槟\u003c\/strong\u003e，展现出极高的活力和紧致、令人满足的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由独立酿酒师贝特朗·德卢万签名，这款\u003cstrong\u003e黑中白香槟\u003c\/strong\u003e诞生于著名的马恩河谷凡迪耶尔村。酒庄严格遵循有机和可持续的耕作方式，精心管理着六公顷葡萄园，专注于纯正\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e的价值提升。该酒款采用极简酿造工艺，并以零加糖方式陈酿，最大程度展现葡萄品种最真实的个性。2023年8月除渣，这款\u003cstrong\u003e天然极干型\u003c\/strong\u003e手工香槟以五万瓶的产量，凝聚了这片风土的灵魂。\u003c\/p\u003e","brand":"Delouvin Nowack Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501634416811,"sku":"51242","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/delouvin-nowack-champagne-les-chaillets-loupette-brut-nature_51242_1_05c1af6f-6c3a-498c-b49e-5e1a2a8bf49b.webp?v=1773732065"},{"product_id":"georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2020","title":"Georges Laval Champagne 1er Cru Les Hautes Chevres Cumieres Brut Nature 2020","description":"2020年份，乔治·拉瓦尔酒庄 Georges Laval 出品的有机一级园香槟，采用经典法酿造，无糖，酒精度12.5%，100%莫尼耶皮诺 Pinot Meunier 葡萄酿制。这款香槟源自一个世代在香槟区库米耶尔 Cumières 种植葡萄的家族，他们对自然怀有深深的敬畏。酒香馥郁，花果香扑鼻而来，伴有糕点的芬芳，入口清新爽口，矿物质感十足。气泡细腻。酒体呈金黄色。余味悠长纯净，为香槟爱好者带来独特的感官体验。","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501809234091,"sku":"52087","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2020_52087_1_aadb9835-d600-4490-9f8f-a5ef477d79f1.webp?v=1773735497"},{"product_id":"georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2019","title":"Georges Laval Champagne 1er Cru Les Hautes Chevres Cumieres Brut Nature 2019","description":"2019年份的法国香槟一级园Les Hautes Chevres Cumieres Brut Nature，是一款采用经典无糖法酿造的香槟，由乔治·拉瓦尔酒庄 Georges Laval 在法国香槟产区酿造。这款有机香槟体现了酒庄秉承的理念：保留每一块葡萄园的独特风土。酒庄创立于1971年，年产量约为9000瓶。这款香槟散发着花香和果香，并伴有糕点的气息，令人期待独特的品鉴体验。气泡细腻。酒体呈金黄色。入口清新爽口，矿物质风味浓郁，余味悠长而干净，更添优雅气质。","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501809660075,"sku":"52086","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2019_52086_1_ff0b6834-698f-4194-87b7-499cfee30931.webp?v=1773735491"},{"product_id":"neret-vely-champagne-les-echalas-pur-meunier-rose-de-saignee-extra-brut","title":"Neret Vely Champagne Les Echalas Pur Meunier Rosè de Saignee Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e Les Echalas Pur Meunier Rosé de Saignée Extra Brut 来自 Neret Vely，展现了\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e的纯粹个性。酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e细腻的气泡\u003c\/strong\u003e，香气以清新的红色水果为主导。入口清新、平衡，收尾干净，由\u003cstrong\u003e极干型\u003c\/strong\u003e的加糖量支撑。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，结构活跃，具有极佳的陈年潜力。非常适合搭配精致的开胃菜、甲壳类、白肉鱼、奶酪和白肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区，位于\u003cstrong\u003e马恩河谷\u003c\/strong\u003e的丘陵地带，靠近 Vauchamps。独特的海洋性气候决定了葡萄的成熟度，为葡萄酒带来明显的清新感。Neret Vely 作为独立酿酒师，严格采用\u003cstrong\u003e有机和可持续种植\u003c\/strong\u003e方法，以保护土壤和当地生态系统。使用\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e是获得浓缩葡萄、展现产地风土精髓的关键。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒通过\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，即在瓶中缓慢二次发酵。其色泽和主要香气来自\u003cstrong\u003e放血法\u003c\/strong\u003e（rosé de saignée），非常适合突出\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e的个性。整个过程赋予酒体张力和深度。适度的\u003cstrong\u003e最终加糖量\u003c\/strong\u003e保持了干爽的风格，呈现出精准优雅的\u003cstrong\u003e桃红起泡酒\u003c\/strong\u003e，红色水果的浓郁与极佳的平衡和纯净口感完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNeret Vely，马恩河谷的独立酿酒师，种植着古老的葡萄园，酿造出这款卓越的\u003cstrong\u003e血渍法桃红香槟\u003c\/strong\u003e。采用放血法工艺和传统起泡方式，突显了\u003cstrong\u003e纯莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e的活力结构。这款优雅的\u003cstrong\u003e特级极干型\u003c\/strong\u003e以细腻的气泡和新鲜的红色水果香气俘获人心。受海洋性气候影响，这款佳酿带来平衡且包裹感十足的口感，非常适合搭配甲壳类海鲜，让每一次举杯都难以忘怀。\u003c\/p\u003e","brand":"Neret Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502202089643,"sku":"52519","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neret-vely-champagne-les-echalas-pur-meunier-rose-de-saignee-extra-brut_52519_1_5620ccde-9989-4b99-af66-1d0fb7e64bca.webp?v=1773738549"},{"product_id":"neret-vely-champagne-meunier-blanc-de-noirs-brut-nature-les-echalas","title":"Neret Vely Champagne Meunier Blanc de Noirs Brut Nature Les Echalas","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNeret Vely 香槟 Meunier Blanc de Noirs Brut Nature Les Echalas 是一款能够充分展现\u003cstrong\u003e黑比诺·莫尼耶\u003c\/strong\u003e特色的理想香槟。这款起泡酒以明亮的稻草黄色和细腻的气泡著称。其香气将红色水果的芳香与活泼的柑橘气息和谐融合。在品鉴时，这款\u003cstrong\u003e黑中白\u003c\/strong\u003e展现出浓郁、优雅和矿物感。其\u003cstrong\u003e干爽直接\u003c\/strong\u003e的风格使其非常适合搭配甲壳类、瘦鱼和奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自法国著名的\u003cstrong\u003e马恩河谷\u003c\/strong\u003e葡萄酒产区。Neret Vely 的葡萄园遵循\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e和可持续发展的原则进行种植。该地区常年受海洋气候影响，这一气候因素对于保持葡萄的新鲜度至关重要。这种地理特征赋予了葡萄酒\u003cstrong\u003e突出的矿物感\u003c\/strong\u003e，带来紧致清晰、与土地紧密相连的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，即在瓶中自然二次发酵。酿酒师选择不进行\u003cstrong\u003e苹果乳酸发酵\u003c\/strong\u003e，以保留果实原有的张力与新鲜度。长时间的酒泥陈酿精准塑造了气泡的质感和香气的复杂度。最后，在除渣时不添加任何糖分，确保了严格的\u003cstrong\u003e天然极干型\u003c\/strong\u003e风格，带来干净、优雅的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由自1945年以来自豪的\"葡萄种植者\"Neret Vely生产，这款香槟体现了马恩河谷\u003cstrong\u003e有机葡萄栽培\u003c\/strong\u003e的精髓。Les Echalas特酿通过严格的\u003cstrong\u003e天然干型\u003c\/strong\u003e风格展现了产区的纯净。为彰显酒庄对生态可持续发展的承诺，Kevin De Tunne创作的\"Ode alla Vita\"标签尤为引人注目：标签上描绘了一台被大自然重新占据的古老拖拉机，这一作品赞颂了对环境的深切尊重以及绝对\u003cstrong\u003e可持续\u003c\/strong\u003e的理念。\u003c\/p\u003e","brand":"Neret Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502202941611,"sku":"52518","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neret-vely-champagne-les-echalas-meunier-blanc-de-noirs-brut-nature_52518_1_04f5864d-8e88-47a3-b8e2-5f6b505e0782.webp?v=1773738543"},{"product_id":"neret-vely-champagne-blanc-de-noirs-ode-a-la-vie-brut-magnum","title":"Neret Vely Champagne Blanc de Noirs Ode a la Vie Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNeret Vely Blanc de Noirs Brut 香槟是一款结构卓越的起泡酒。由莫尼耶皮诺和黑皮诺混酿而成，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，展现出细腻且持久的气泡。其香气优雅，果香与柑橘及坚果的气息交织。入口清新干爽，口感活泼，非常适合搭配\u003cstrong\u003e甲壳类和白肉鱼\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒的葡萄产自\u003cstrong\u003e马恩河谷\u003c\/strong\u003e，这是香槟产区内极具代表性的地区。Neret Vely 的葡萄园扎根于历史悠久的土地，\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e可追溯至1945年，为葡萄带来深厚的风味。海洋性气候的影响赋予葡萄酒鲜明的清新感，这对于Blanc de Noirs的个性和精准度至关重要。整个农业管理严格遵循\u003cstrong\u003e有机\u003c\/strong\u003e和可持续方式，保护当地生态系统的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒采用精心调配的白葡萄酒混酿，遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造。酒液在酒窖中陈酿至少\u003cstrong\u003e三年\u003c\/strong\u003e，为其带来坚实的口感结构和持久的气泡。最终以\u003cstrong\u003e干型\u003c\/strong\u003e加糖工艺收尾，呈现出干爽平衡的口感。精细的酿造工艺保留了果实的天然清新，确保口感和谐发展，余味纯净。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自马恩河谷，采用1945年种植的葡萄藤酿造，Neret Vely的\u003cstrong\u003e黑中白香槟\u003c\/strong\u003e致力于有机与可持续葡萄种植。艺术标签\"Ode à la Vie\"象征酒庄的身份，彰显与自然的深厚联系。经过三年陈酿，这款干型香槟展现出卓越的结构和充满海洋气息的活力清新。采用大瓶\u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e规格，带来独特的共享体验，每一口都以\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e特有的精致优雅收尾。\u003c\/p\u003e","brand":"Neret Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502203793579,"sku":"52516","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neret-vely-champagne-blanc-de-noirs-ode-a-la-vie-brut-magnum_52516_1_00c331ca-e752-4fa7-a1d2-ab61504fe4aa.webp?v=1773738531"},{"product_id":"prevost-champagne-la-closerie-les-beguines-extra-brut","title":"Prevost Champagne La Closerie Les Beguines Extra Brut","description":"","brand":"Jerome Prevost","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503296016555,"sku":"3391","price":2247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prevost-champagne-la-closerie-les-beguines-extra-brut_3391_1.jpg?v=1730844606"},{"product_id":"egly-ouriet-champagne-1er-cru-les-vignes-de-vrigny-extra-brut","title":"Egly Ouriet Champagne 1er Cru Les Vignes de Vrigny Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e这款\u003c\/strong\u003e香槟 Premier Cru Les Vignes de Vrigny Extra Brut 是 Egly-Ouriet 出品的一款扎实的 \u003cstrong\u003e黑中白\u003c\/strong\u003e，由皮诺莫尼耶葡萄与储备酒平衡混合而成。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，呈现稻草黄色并带有银色光泽。香气中散发出苹果、梨、百里香、奶油面包和榛子的芬芳。入口温暖，\u003cstrong\u003e气泡持久\u003c\/strong\u003e，突显生姜和柑橘的辛香，非常适合搭配海鲜前菜、甲壳类和奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于香槟产区被评为\u003cstrong\u003e一级园\u003c\/strong\u003e的 Vrigny。该酒款源自\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e，完全遵循有机和可持续葡萄栽培原则。风土拥有深厚的石灰岩土壤，能够反射白天的光线并在夜间释放热量。这一独特的地质结构赋予品鉴时明显的\u003cstrong\u003e矿物风味\u003c\/strong\u003e，并通过 récoltant manipulant 的理念加以提升，最大程度保留了该一级园真实的农艺特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄采用手工工艺，依靠\u003cstrong\u003e本地酵母自然发酵\u003c\/strong\u003e，完全不经过过滤，最大程度保护葡萄汁的完整性。遵循严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺，\u003cstrong\u003e这款\u003c\/strong\u003e香槟在瓶中缓慢陈酿，至少成熟三年后才上市。这一精心工艺定义了酒款的\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e风格，带来干爽、严谨且极为纯净持久的口感表现。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款香槟Blanc de Noirs是Egly-Ouriet出品的稀有佳酿，采用种植于Vrigny一级园风土中的\u003cstrong\u003e老藤莫尼耶黑皮诺\u003c\/strong\u003e酿造。使用\u003cstrong\u003e天然酵母\u003c\/strong\u003e发酵且未经过滤，这款手工混酿在酒窖中陈酿三年。入口可感受到苹果和奶油面包的香气，并伴有温暖的生姜香料气息。该酒获得92分好评，以其\u003cstrong\u003e持久的气泡\u003c\/strong\u003e和源自白垩土壤的精致矿物感脱颖而出，带来和谐的平衡，非常适合搭配优质甲壳类海鲜和奶酪。\u003c\/p\u003e","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503315251371,"sku":"4965","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/egly-ouriet-champagne-1er-cru-les-vignes-de-vrigny-extra-brut_4965_1_dcaacfa8-2fa0-4449-929e-36a389f568ac.webp?v=1773659533"},{"product_id":"j-charpentier-champagne-brut-reserve","title":"J. Charpentier Champagne Brut Reserve","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJ. Charpentier香槟干型珍藏是一款优雅的起泡酒，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造。这款\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e结合了黑皮诺的结构与莫尼耶皮诺的清新，展现出明亮的稻草黄色，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。香槟在嗅觉上呈现出花香，并融合了绿色果肉水果、柑橘、香料及糕点的气息。入口线条分明，清新爽脆且富有矿物感，余味和谐，带有清新的薄荷气息。建议在8°C下饮用，最佳搭配开胃菜、甲壳类、三文鱼或比目鱼等鱼类，以及日本料理特色菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJ. Charpentier香槟的酿造地位于马恩河谷与兰斯山之间。家族酒庄创立于1920年，五代人传承着对环境与自然的深厚敬意。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e石灰质土壤\u003c\/strong\u003e，这一重要的地质特征赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e活泼的矿物感\u003c\/strong\u003e。农业管理以最小干预为原则，力求展现风土的真实表达。酒庄始终致力于可持续发展，获得了\u003cstrong\u003eHVE高环境价值认证\u003c\/strong\u003e，并采用适合素食者的酿造工艺。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于在控温罐中进行酒精发酵，随后进行\u003cstrong\u003e苹果乳酸发酵\u003c\/strong\u003e。精心的调配融合了来自不同年份的珍藏基酒，其中一部分在优质\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中精细陈酿。起泡过程严格采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，之后在酒窖中进行长达30-36个月的\u003cstrong\u003e陈酿\u003c\/strong\u003e。这一漫长的静置赋予葡萄酒复杂的香气结构，丰富了酒体，并带来和谐且极具愉悦感的品饮体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJ. Charpentier酒庄于1920年在马恩河谷成立，是一家家族经营的酒庄，五代人传承着对卓越品质的深厚热情。这款精致的\u003cstrong\u003e香槟干型珍藏\u003c\/strong\u003e，获得了高环境价值和纯素认证，是一款优雅的混酿，融合了莫尼耶皮诺的浓郁与黑皮诺的结构感。得益于\u003cstrong\u003e30-36个月的缓慢陈酿\u003c\/strong\u003e以及精选\u003cstrong\u003e橡木桶陈酿的珍藏基酒\u003c\/strong\u003e，这款手工调配的香槟和谐地展现了该地区石灰岩土壤特有的非凡矿物丰富性。\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503379312811,"sku":"8371","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-charpentier-champagne-brut-reserve_8371_1_d22ed743-6417-44e5-8a9d-0a0d3f0df5fe.webp?v=1773662919"},{"product_id":"veuve-clesse-champagne-black-label-brut","title":"Veuve Clesse Champagne Black Label Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e Veuve Clesse Black Label Brut 是一款精致的黑中白香槟，由莫尼耶皮诺和黑皮诺混酿而成。外观呈现出\u003cstrong\u003e浅金色\u003c\/strong\u003e，点缀着细腻持久的气泡。闻香时，展现出以清新柑橘香气为主的芳香轮廓，交织着\u003cstrong\u003e蜜饯水果\u003c\/strong\u003e的气息和淡淡的烘烤香。入口\u003cstrong\u003e圆润柔和\u003c\/strong\u003e，结构均衡，保证了极佳的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款香槟产自法国，位于香槟产区的核心地带，尤其与\u003cstrong\u003eVillers-sous-Châtillon\u003c\/strong\u003e村庄紧密相关。黑葡萄品种按照\u003cstrong\u003e有机和可持续农业\u003c\/strong\u003e原则种植，充分尊重环境和植物的自然生长周期。Veuve Clesse 对自家葡萄园的用心在酒杯中得以体现，展现出地道而鲜明的风格，正是优质\u003cstrong\u003e黑中白香槟\u003c\/strong\u003e的典范。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e。首先在\u003cstrong\u003e控温发酵罐\u003c\/strong\u003e中进行第一次酒精发酵，随后进行苹果乳酸发酵，以提升其感官表现。精心的工艺赋予了这款香槟干爽清晰的口感。建议在6至8摄氏度之间饮用，是\u003cstrong\u003e寿司和甲壳类海鲜\u003c\/strong\u003e的绝佳搭配，也非常适合搭配海鲜前菜和风味奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eVeuve Clesse Black Label Brut 香槟\u003c\/strong\u003e是由J. Charpentier酒庄精心甄选的独家产品，仅采用自有葡萄园中以有机和可持续方式种植的优质葡萄酿造。这款迷人的\u003cstrong\u003e黑中白香槟\u003c\/strong\u003e，以黑比诺·莫尼耶为主，充分展现了香槟的高贵传统。入口极为圆润柔和，杯中呈现明亮的浅金色和\u003cstrong\u003e细腻的气泡\u003c\/strong\u003e，散发出清新的柑橘香气、优雅的蜜饯水果气息以及包裹感十足的烘烤香味。\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503389536427,"sku":"9173","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/veuve-clesse-champagne-black-label-brut_9173_1_d696e58b-f87a-4534-8b3c-2c2c7ca5535a.webp?v=1773663009"},{"product_id":"j-charpentier-champagne-tradition-brut","title":"J. Charpentier Champagne Tradition Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJ. Charpentier 香槟传统干型是一款优雅的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e香槟，充分展现了香槟产区充满活力的个性。酒液呈现金黄色，带有绿色光泽，点缀着\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时，首先感受到新鲜的异国水果和糖渍柑橘的香气，并伴有细腻的烘烤气息。入口圆润果香，清新感与愉悦的矿物感相得益彰。奶油般的质地伴随饮用，带来\u003cstrong\u003e持久的余味\u003c\/strong\u003e，余韵中带有咸鲜和微妙的苦味，使品鉴过程极为平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n该酒产自法国马恩河谷，这里自古以来就是著名的葡萄种植区。葡萄园位于Villers-sous-Châtillon市，风土条件非常适合种植莫尼耶皮诺、黑皮诺和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003eJ. Charpentier\u003c\/strong\u003e酒庄已有五代传承，巧妙地展现了这片土地的自然特质。独特的小气候赋予葡萄浓郁的芳香表现，定义了该酒庄\u003cstrong\u003e果香丰富、活泼\u003c\/strong\u003e的风格，始终忠于\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e的本真精髓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从不锈钢罐控温酒精发酵开始，随后进行苹果乳酸发酵。基酒与\u003cstrong\u003e储备酒调配\u003c\/strong\u003e，以确保品质稳定和香气层次丰富。起泡过程遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在\u003cstrong\u003e酵母上精心陈酿\u003c\/strong\u003e十八至二十四个月。这一阶段对于获得典型的柔和口感至关重要。部分酒液还在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟化，赋予酒体结构，并增添优雅的烘烤风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n五代以来，\u003cstrong\u003eJ. Charpentier\u003c\/strong\u003e家族一直在著名的马恩河谷追求卓越。如今酒庄由Jean-Marc掌舵，在父亲Jacky的宝贵建议下，他巧妙地将来自两个不同年份的皮诺莫尼耶、黑皮诺和霞多丽葡萄混酿，酿造出优雅的\u003cstrong\u003e传统干型香槟\u003c\/strong\u003e。这款酒产自Villers-sous-Châtillon，并荣获哈谢特指南的多项殊荣，严格遵循\u003cstrong\u003e传统工艺法\u003c\/strong\u003e酿制。每一杯都展现出与风土的深厚联系，带来和谐且极具魅力的品鉴体验。\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503415423147,"sku":"11477","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-charpentier-champagne-tradition-brut_11477_1_fdea42a6-ac41-411a-8b1e-9815582e58d4.webp?v=1773666365"},{"product_id":"delouvin-nowack-champagne-vandieres-carte-dor-brut","title":"Delouvin Nowack Champagne Vandieres Carte d'Or Brut","description":"创建于 1949 年的 Carte d'Or 是我们庄园的历史年份。这款皮诺莫尼耶是我们风土的典型代表。该酒在成熟期采收，由于在酒糟中长期陈酿，几年后便会显现出它的特色。","brand":"Delouvin Nowack Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503464214699,"sku":"14386","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/delouvin-nowack-champagne-carte-d-or-brut_14386_1_c5965553-0b28-4958-b06e-4c805592b072.webp?v=1773667041"},{"product_id":"laval-champagne-garennes-extra-brut","title":"Laval Champagne Garennes Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLaval香槟Garennes Extra Brut是一款具有活力的有机香槟。在香气上，明显可以感受到\u003cstrong\u003e白色和黄色水果\u003c\/strong\u003e的气息，并伴有梨酱和烤榛子的细腻层次。巧妙的混酿将皮诺莫尼耶的个性、霞多丽的优雅与黑皮诺的结构完美结合。入口展现出饱满的酒体，伴随强烈的\u003cstrong\u003e矿物感与活力\u003c\/strong\u003e。口感保持干爽且平衡，\u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e的糖分调配让每一丝风味都得到提升。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自法国，位于著名的香槟产区核心地带，介于Cumières和Chambrecy之间。\u003cstrong\u003eGeorges Laval\u003c\/strong\u003e在仅有三公顷的土地上采用\u003cstrong\u003e有机种植\u003c\/strong\u003e，致力于展现每一块地块的独特个性。当地葡萄与复杂的\u003cstrong\u003e储备酒\u003c\/strong\u003e融合，为酒杯增添了丰富的层次感。极致的专注造就了小众精品，精准表达了风土的真实本色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，确保了优雅和卓越的表现力。发酵与陈酿均在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，这一选择丰富了香气层次，同时保留了果实的原始清新。香槟极具多样性，非常适合作为开胃酒，也是\u003cstrong\u003e海鲜菜肴\u003c\/strong\u003e的理想搭配。其充满活力的结构还能与贝类、甲壳类、腌制肉类及精选奶酪完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Garennes Extra Brut体现了Georges Laval家族的卓越品质，自1971年以来，该家族一直在香槟地区自有的三公顷葡萄园中耕作。酒庄专注于\u003cstrong\u003e有机葡萄种植\u003c\/strong\u003e，通过将Chambrecy的莫尼耶皮诺葡萄与Cumières的珍藏酒混合，保留了每一块地块的独特风格。\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中的发酵与陈酿进一步提升了风土的真实香气，使葡萄酒呈现出令人愉悦的干爽口感。年产量仅约9,000瓶，这款极具魅力的传统工艺香槟曾获得\u003cstrong\u003eVinous 91分\u003c\/strong\u003e的高度评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503480697003,"sku":"14757","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laval-champagne-garennes-extra-brut_14757_1.jpg?v=1773667127"},{"product_id":"jerome-blin-champagne-extra-brut-la-pouillotte","title":"Jerome Blin Champagne Extra Brut La Pouillotte","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJerome Blin La Pouillotte 是一款\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003eExtra Brut，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，由黑比诺和霞多丽葡萄混酿而成。它以明亮的稻草黄色和\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e为特色。香气纯净，带有白色果肉水果、杏子、榛子和新鲜杏仁的气息。入口清新优雅，收尾果香持久，非常适合搭配\u003cstrong\u003e甲壳类海鲜和寿司\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自\u003cstrong\u003e马恩河谷\u003c\/strong\u003e的Vincelles，来自一个自十七世纪以来一直从事葡萄种植的家族酒庄。葡萄园朝南和西南，位于\u003cstrong\u003e石灰质黏土\u003c\/strong\u003e和淤泥土壤上，为酒体带来张力和精准度。酒庄遵循\u003cstrong\u003e生物动力农业\u003c\/strong\u003e的原则，致力于保护风土的完整性和独特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从手工采摘\u003cstrong\u003e四十年以上老藤\u003c\/strong\u003e的葡萄串开始。初次发酵在不锈钢罐中进行，以保留葡萄品种的芳香，而起泡过程则遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e。在酵母上\u003cstrong\u003e陈酿40个月\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒极高的结构复杂性。建议在\u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e的温度下饮用，以展现其所有细腻风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJérôme Blin 的 La Pouillotte 起泡酒在文塞勒由一个自十七世纪以来专注于香槟酿造的家族生产。这款精致的\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e起泡酒采用根据\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e种植在石灰质黏土土壤上的莫尼耶皮诺和霞多丽葡萄酿制而成。葡萄由超过四十年树龄的葡萄藤手工采摘，为葡萄酒赋予了独特的个性。经过\u003cstrong\u003e40个月\u003c\/strong\u003e在酵母上的陈酿，每一口都带来精致的清新感和持久的果香，完美展现了马恩河谷的手工艺卓越品质。\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Blin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503503208619,"sku":"18334","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jerome-blin-champagne-extra-brut-la-pouillotte_18334_1.jpg?v=1773670129"},{"product_id":"j-charpentier-champagne-pierre-henri-extra-brut","title":"J. Charpentier Champagne Pierre Henri Extra Brut","description":"这款特级干型香槟由法国香槟产区的J. Charpentier酒庄采用经典法酿造，酒精度12%，100%采用莫尼耶皮诺葡萄酿制，容量0.75升。它传承了香槟的传统工艺，气泡细腻持久。馥郁的花香中夹杂着淡淡的糕点和香料气息，带来独特的感官体验。酒体呈金黄色。入口饱满醇厚，口感鲜明优雅，余味悠长，令人回味无穷。","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503517036715,"sku":"18744","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-charpentier-champagne-pierre-henri-extra-brut_18744_1_94c04fdf-1ec8-43dd-a301-cf3746d1d8f3.webp?v=1773670255"},{"product_id":"lancelot-pienne-champagne-accord-majeur-assemblage-brut","title":"Lancelot Pienne Champagne Accord Majeur Assemblage Brut","description":"这款干型香槟采用传统方法酿造，由香槟产区的兰斯洛-皮埃内酒庄 Lancelot-Pienne 出品。它是一款Accord Majeur Assemblage 大调香槟 ，未标明年份，容量0.75升，酒精度12.5%。这款香槟是对四代法国酿酒师历史的致敬，酒庄年产量达7万瓶。酒液在酒泥上陈酿60个月。它散发着煮熟水果、黄油和新鲜出炉的奶油面包的香气。酒体呈稻草黄色，泛着金色光泽。入口后，成熟水果的风味与一丝蜂蜜的甜美完美融合。","brand":"Lancelot-Pienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503523524779,"sku":"18781","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lancelot-pienne-champagne-accord-majeur-assemblage-brut_18781_1.jpg?v=1773671284"},{"product_id":"regis-poissinet-champagne-terre-dirizee-extra-brut","title":"Regis Poissinet Champagne Terre d'Irizee Extra Brut","description":"这款特级干型香槟采用经典法酿造，由法国香槟产区的雷吉斯·普瓦西内 Régis Poissinet 酒庄酿造，容量0.75升。它秉承对自然的尊重和对葡萄园的精心呵护而生。葡萄品种为84%莫尼耶皮诺和16%霞多丽。从第一口开始，便能感受到它和谐而独特的魅力，如丝般顺滑地滑过味蕾。口感细腻、丰腴、咸鲜、果香浓郁，清新而结构分明，层次丰富，余味悠长。完美平衡，优雅非凡，其活力和鲜明的垂直感令人着迷。","brand":"Regis Poissinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504655593643,"sku":"23735","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regis-poissinet-champagne-terre-d-irizee-extra-brut_23735_1.jpg?v=1773673724"},{"product_id":"j-charpentier-champagne-rose-brut","title":"J. Charpentier Champagne Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJ. Charpentier出品的香槟桃红干型是一款结构感强烈的葡萄酒，充分展现了其风土的独特个性。倒入杯中，呈现出\u003cstrong\u003e铜色三文鱼粉红\u003c\/strong\u003e，点缀着细腻持久的气泡。果香型的酒香以榅桲的气息为开端，伴有细腻的花香和新鲜小红果如红醋栗的香气。入口\u003cstrong\u003e酒体饱满\u003c\/strong\u003e且厚重，带有明显的樱桃和黑加仑风味。其重要的结构和持久的余味，使其非常适合搭配甲壳类海鲜、羊肉菜肴以及\u003cstrong\u003e红色水果甜点\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于香槟产区的核心地带，位于Villers-sous-Châtillon村庄周边。J. Charpentier酒庄采用\u003cstrong\u003e可持续农业方式\u003c\/strong\u003e，葡萄园为\u003cstrong\u003e石灰质土壤\u003c\/strong\u003e，赋予皮诺莫尼耶和黑皮诺葡萄坚实的矿物感和清新度。葡萄全部采自\u003cstrong\u003e五十年以上的老藤\u003c\/strong\u003e，这是由一个拥有五代传承的独立酿酒师家族精心守护的葡萄园遗产。细致入微的管理，成就了对风土真实而清晰的表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在瓶中二次发酵确保了细腻且持久的气泡。为获得独特的色泽并丰富香气，基酒与酒庄自有的\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒混合\u003c\/strong\u003e。干型的加糖量保证了干净利落的平衡，突显了饮用时的活力，同时不失优雅。精湛的酿造工艺赋予葡萄酒极佳的广度和出色的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，使其能够随着时间的推移和谐地发展。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自Villers-sous-Châtillon，这款\u003cstrong\u003e香槟桃红干型\u003c\/strong\u003e体现了一户独立葡萄种植世家的荣耀，如今已传承至第五代。这款屡获殊荣的葡萄酒诞生于\u003cstrong\u003e超过五十年树龄的葡萄园\u003c\/strong\u003e，这些葡萄园完全归家族所有，并在该地区核心地带精心耕作。其酿造过程严格遵循传统方法，并巧妙地加入了一定比例的\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，丰富了香气层次。这是一款真正的精品，每一杯都在颂扬法国土地无与伦比的传统与灵魂。\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504759664811,"sku":"24337","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-charpentier-champagne-rose-brut_24337_1_85c303e2-b04f-4c48-add6-eb7b0b05589e.webp?v=1773673877"},{"product_id":"caze-thibaut-champagne-naturellement-brut-nature","title":"Caze Thibaut Champagne Naturellement Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCaze Thibaut的Naturellement Brut Nature香槟是一款\u003cstrong\u003e黑中白\u003c\/strong\u003e有机葡萄酒，仅采用皮诺莫尼耶葡萄酿制。按照严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺酿造，这款零添加糖的起泡酒以明亮的金黄色和持久细腻的气泡著称。香气中散发成熟的花香和黄色果肉水果的气息，并伴有蜂蜜、异域水果和淡淡的白胡椒香。入口丰富，结构优良，鲜明的活力和\u003cstrong\u003e突出的咸鲜感\u003c\/strong\u003e让每一口都深邃且协调。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自香槟著名产区核心地带的沙蒂永-叙尔-马恩。由\u003cstrong\u003eCaze Thibaut\u003c\/strong\u003e家族酒庄酿造，该家族已传承十代，始终秉持可持续的葡萄种植理念。这款香槟的灵魂忠实反映了其风土，酿造过程旨在突出\u003cstrong\u003e皮诺莫尼耶\u003c\/strong\u003e的纯净。每一道工序都精益求精，确保酒体表达清晰精准，且在瓶中具有出色的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e自发发酵，部分在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中，部分在不锈钢罐中进行，并进行部分苹果乳酸发酵。按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，瓶中二次发酵后，葡萄酒在酵母上陈酿，并在装瓶时\u003cstrong\u003e完全不经过过滤\u003c\/strong\u003e，以保留其复杂的风味。最终不添加任何糖分，使其风格极为干爽、直率，非常适合搭配贝类、寿司、海鲜炸物和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCaze Thibaut酒庄位于Châtillon-sur-Marne，拥有十代传承的悠久历史，以酿造精致精准的葡萄酒而闻名。其Naturellement Brut Nature香槟是一款优雅的\u003cstrong\u003e黑中白\u003c\/strong\u003e，采用100%莫尼耶皮诺葡萄酿制。这款\u003cstrong\u003e有机且可持续\u003c\/strong\u003e的起泡酒在橡木桶和不锈钢罐中用本地酵母发酵，并在酒泥上陈酿，无需过滤。\u003cstrong\u003e经典无加糖工艺\u003c\/strong\u003e的极致纯净，展现了其高贵风土的真实风味，瓶中可优雅陈年十年，展现卓越的演变潜力。\u003c\/p\u003e","brand":"Caze Thibaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504797085867,"sku":"24770","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caze-thibaut-champagne-naturellement-brut-nature_24770_1.jpg?v=1773674033"},{"product_id":"pierre-mignon-champagne-blanc-de-noirs-brut","title":"Pierre Mignon Champagne Blanc de Noirs Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPierre Mignon的香槟Blanc de Noirs Brut充分展现了其产地的精致。这款\u003cstrong\u003e黑中白香槟\u003c\/strong\u003e由精选的莫尼耶皮诺和黑皮诺混酿而成。倒入杯中，呈现出浓郁的黄色和明亮的金色光泽，散发出细腻的花香，并伴有复杂的果香。在口感上，展现出\u003cstrong\u003e味觉平衡\u003c\/strong\u003e，兼具活力与饱满，尤以精致的\u003cstrong\u003e矿物质风味\u003c\/strong\u003e为特色。持久的余味带来优雅的奶油面包、成熟水果和柑橘香气。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于法国著名\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区马恩河谷的Le Breuil。Pierre Mignon酒庄拥有十六公顷葡萄园，享有适合黑葡萄品种生长的理想小气候。在这些历史悠久的庄园中酿造的\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e，忠实反映了当地土壤的独特性，确保了酒体结构坚实且清晰。优质的原材料赋予酒杯极佳的陈年潜力，\u003cstrong\u003e储存潜力\u003c\/strong\u003e可达十年之久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒的酿造严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在瓶中缓慢二次发酵，并在酒泥上精心陈酿二十四至三十六个月。这一过程赋予葡萄酒丰富的香气层次和和谐的口感，同时通过\u003cstrong\u003e干型\u003c\/strong\u003e的加糖方式保持了干爽严谨的风格。酒体的清新活力非常适合搭配精致的开胃菜、甲壳类和清蒸白鱼，也非常适合搭配细腻的禽类菜肴和精选奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n皮埃尔·米尼翁酒庄于1892年在马恩河谷的勒布勒伊成立，种植了十六公顷葡萄园，酿造出这款优雅的香槟。这款独特的\u003cstrong\u003e黑中白香槟干型\u003c\/strong\u003e，曾获哈谢特指南奖项，由80%的莫尼耶黑皮诺和20%的黑皮诺混酿而成，这两种葡萄品种完美展现了当地风土的极致精致。采用\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e起泡，并在酵母上耐心陈酿24-36个月，为每一杯酒赋予无可挑剔的结构，每一口都诉说着香槟区的辉煌\u003cstrong\u003e历史\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505177260203,"sku":"25464","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-blanc-de-noirs-brut_25464_1_7f5aad04-4807-4e5c-8179-5ab988a05bea.webp?v=1773674248"},{"product_id":"pierre-mignon-champagne-grande-reserve-brut","title":"Pierre Mignon Champagne Grande Reserve Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n皮埃尔·米尼翁香槟以其稻草黄色泽和金色光泽以及\u003cstrong\u003e优雅精致的气泡\u003c\/strong\u003e而著称。它由莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺混酿而成。香气中，花束从茉莉花到橙花，伴有柑橘和红色水果的气息。入口饱满清新，点缀着细腻的\u003cstrong\u003e森林气息\u003c\/strong\u003e和野生蘑菇的风味，最后以柔和而\u003cstrong\u003e持久的果香收尾\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于著名的\u003cstrong\u003e马恩河谷\u003c\/strong\u003e中心地带的勒布勒伊。皮埃尔·米尼翁是一个自1892年以来一直专注于葡萄园管理的家族企业。原产地赋予了葡萄酒\u003cstrong\u003e圆润与清新\u003c\/strong\u003e的风味特征。凭借其与生俱来的平衡感，它成为\u003cstrong\u003e开胃酒的绝佳伴侣\u003c\/strong\u003e，非常适合在非正式的祝酒场合搭配前菜和简单菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，包括手工采摘和精心挑选葡萄。香槟随后在酵母上经历长达\u003cstrong\u003e36个月的陈酿\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003e天然干型\u003c\/strong\u003e的调配带来纯净而精致的口感，极细腻的气泡在杯中形成优雅的泡冠。这款起泡酒还具有极强的陈年潜力，在瓶中可良好成熟约十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n皮埃尔·米尼翁家族酒庄于1892年在马恩河谷的勒布勒伊成立，通过十六公顷的葡萄园展现了其产区的卓越品质。\u003cstrong\u003e珍藏干型香槟\u003c\/strong\u003e是一款由多个年份调配而成的和谐混酿，突显了莫尼耶皮诺葡萄的圆润口感。经过精心的手工采摘和\u003cstrong\u003e在酵母上陈酿36个月\u003c\/strong\u003e，这款享有盛誉的香槟AOC完美诠释了传统工艺的魅力。曾荣获\u003cstrong\u003eDecanter 91分\u003c\/strong\u003e，在酒窖中陈年潜力可达十年。\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505191809195,"sku":"25468","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-grande-reserve-brut_25468_1_8f7c4be8-9740-4043-93f2-2e4227a98b46.webp?v=1773674265"},{"product_id":"pierre-mignon-champagne-rose-brut","title":"Pierre Mignon Champagne Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePierre Mignon桃红香槟干型\u003c\/strong\u003e由黑比诺·莫尼耶、黑比诺和霞多丽巧妙混合而成。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，呈现出淡雅的浅粉色，并带有明亮的三文鱼色光泽。闻香时展现出\u003cstrong\u003e浓郁的香气\u003c\/strong\u003e，以成熟的红色水果如草莓、覆盆子和莫雷洛樱桃为主调，伴有细腻的甜香料气息。入口柔滑清新，拥有\u003cstrong\u003e精致细腻的气泡\u003c\/strong\u003e，与酒体完美融合。余味持久且充满活力，带来愉悦和谐的果香体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自\u003cstrong\u003e马恩河谷\u003c\/strong\u003e核心地带的勒布勒伊，是香槟产区最具代表性的地区之一。Pierre Mignon酒庄自1892年起便开始经营，精心管理自有葡萄园，充分发挥当地土壤和气候的独特优势。该地区特殊的小气候极大提升了葡萄的潜力，使这款\u003cstrong\u003e结构感强烈的桃红香槟\u003c\/strong\u003e拥有鲜明的个性和风格。酒杯中清晰展现出当地风土的精髓，彰显葡萄园与\u003cstrong\u003e原产地\u003c\/strong\u003e之间深厚的联系。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括对葡萄进行\u003cstrong\u003e精心混合\u003c\/strong\u003e，随后按照传统法规定在瓶中二次发酵。葡萄酒的复杂度源自于\u003cstrong\u003e在酵母上陈酿36个月\u003c\/strong\u003e，这一关键的休养期赋予酒体丰富的结构和愉悦的奶油口感。最后，\u003cstrong\u003e7克\/升的加糖量\u003c\/strong\u003e完美平衡了整体风味，使其既清新又优雅，适合搭配鱼肉冻、低温三文鱼或精致的红色水果甜点。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePierre Mignon酒庄\u003c\/strong\u003e是一家历史悠久的家族企业，成立于1892年，位于马恩河谷的Le Breuil，世代传承着酿造极具魅力的AOC香槟的技艺。这款优雅的桃红香槟充分展现了酒庄的手工酿造传统，严格遵循\u003cstrong\u003e经典工艺\u003c\/strong\u003e进行酿制。精心调配的基酒中，70%为莫尼耶皮诺，剩余部分则以霞多丽和黑皮诺等量混合，随后在酵母上耐心陈酿\u003cstrong\u003e36个月\u003c\/strong\u003e。这一过程赋予了桃红香槟非凡的和谐与风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505206882475,"sku":"25472","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-rose-brut_25472_1.jpg?v=1773674282"},{"product_id":"joly-champagne-blanc-de-noirs-millesime-cuvee-prestige-2016","title":"Joly Champagne Blanc de Noirs Millesime Cuvee Prestige 2016","description":"","brand":"Joly Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505510117547,"sku":"29539","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/joly-champagne-cuvee-prestige-blanc-de-noirs-millesime-2016_29539_1.jpg?v=1773678239"},{"product_id":"alain-mercier-champagne-neon-blanc-de-noirs-brut","title":"Alain Mercier Champagne Neon Blanc de Noirs Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlain Mercier的香槟Neon Blanc de Noirs Brut呈现浅金色外观，完美展现了莫尼耶黑皮诺的纯粹表达。闻香时，展现出精致的白色水果香气，略带糖渍，如苹果和梨，并融合了一丝蜂蜜气息。香槟经过醒酒后，诱人的\u003cstrong\u003e烘焙香气\u003c\/strong\u003e和烤坚果的香味随之释放。入口\u003cstrong\u003e直接有力\u003c\/strong\u003e，在柔和与清晰的口感之间严谨平衡。非常适合搭配整顿餐食，自然提升开胃菜、鱼类、甲壳类和奶酪的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于法国香槟产区历史悠久的\u003cstrong\u003e帕西-苏尔-马恩\u003c\/strong\u003e村庄。Alain Mercier是一位真正的独立酿酒师，管理着十公顷葡萄园，采用\u003cstrong\u003e有机和可持续农业实践\u003c\/strong\u003e。对生态系统的尊重保护了土壤，并确保葡萄具有卓越的风味完整性。当地的天赋转化为芳香馥郁、极高品质的原料，这对于塑造这款Blanc de Noirs的个性至关重要。葡萄园的专注投入保证了纯净的表达，突出浓郁的\u003cstrong\u003e香气层次\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n莫尼耶黑皮诺葡萄经过温和处理，以保留其天然品质。起泡过程采用严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，为香槟赋予优雅复杂的结构。\u003cstrong\u003eBrut型加糖量\u003c\/strong\u003e突出了令人愉悦的干爽风格，在果香清新与酵母陈年风味之间实现完美平衡。酒窖的精心呵护带来清晰纯正的口感。值得一提的是，酒体具有出色的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，可在五至十年内进一步提升品质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlain Mercier et Fils 的Néon Blanc de Noirs Brut香槟体现了Passy-sur-Marne的灵魂。由一位独立酿酒师采用有机方法酿造，这款精致的\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e香槟完全采用\u003cstrong\u003e莫尼耶黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿制。其香气带有苹果、梨和蜂蜜的气息，随后是烤坚果的风味。入口时展现出柔和与清新之间的绝佳平衡，自然地提升了海鲜和奶酪的风味。最后，这款香槟拥有出色的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，在酒窖中可陈放5至10年，风味不断演变。\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Mercier et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505510412459,"sku":"29544","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alain-mercier-champagne-blanc-de-noirs-neon-brut_29544_1_bd4ca9d8-0741-4cd7-a0a8-66e94b8c80b5.webp?v=1773678245"},{"product_id":"dom-caudron-champagne-epicurienne-brut","title":"Dom Caudron Champagne Epicurienne Brut","description":"这款干型香槟采用经典法酿造，由法国香槟产区的唐·考德龙酒庄 Dom Caudron 出品。100% 莫尼耶皮诺 Pinot Meunier 葡萄酿制。0.75升装。这款香槟是对香槟传统的致敬，也是对帕西-格里尼 Passy-Grigny 酿酒师历史与热情的颂扬。部分苹果酸乳酸发酵。酒精发酵后带酒泥陈酿。这款香槟展现了莫尼耶皮诺的清新与复杂，气泡细腻，口感平衡。","brand":"Dom Caudron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505573261483,"sku":"30137","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dom-caudron-champagne-brut-epicurienne-vieilles-vignes_30137_1_d66a344f-ba89-49cd-a3c6-203dba13c9fd.webp?v=1773680894"},{"product_id":"dom-caudron-champagne-brut-nature","title":"Dom Caudron Champagne Brut Nature","description":"Brut Nature is made entirely from Meunier using a traditional vinification method. It spends an average of 2 years ageing on the skins. This cuvée was the first creation of Champagne Dom Caudron. It embodies the terroir of Passy-Grigny and the unique characteristics of the Meunier grape variety. Brut Nature has no added sugar.","brand":"Dom Caudron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505577717931,"sku":"30138","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dom-caudron-champagne-brut-nature_30138_1_36347c4d-f185-42b7-8eab-84f1fa37babf.webp?v=1773681918"},{"product_id":"apollonis-champagne-michel-loriot-meunier-brut","title":"Apollonis Champagne Michel Loriot Meunier Brut","description":"","brand":"Apollonis Champagne Michel Loriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505652494507,"sku":"31455","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/apollonis-champagne-michel-loriot-meunier-brut_31455_1_bc430ca6-13b5-4222-aace-042174159064.webp?v=1773682170"},{"product_id":"domaine-lagille-champagne-linattendue-extra-brut","title":"Domaine Lagille Champagne L'Inattendue Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Lagille的L’Inattendue Extra Brut香槟是一款风格简约的黑中白香槟，真实展现了\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄的本色。倒入杯中呈现出浓郁的黄色，细腻的气泡突显其活力。闻香时，散发出令人愉悦的果香，明显带有\u003cstrong\u003e榅桲\u003c\/strong\u003e和李子等熟果的气息。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，入口干爽纯净。口感优雅清新，余味悠长且带有咸鲜感，非常适合搭配开胃菜和奶酪类菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地介绍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自阿尔德尔山谷，位于兰斯山西坡。在Treslon村，Domaine Lagille作为\u003cstrong\u003e独立酿酒师\u003c\/strong\u003e经营。酒庄葡萄园占地七公顷，严格采用\u003cstrong\u003e有机\u003c\/strong\u003e和可持续管理方式。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩\u003c\/strong\u003e土壤，并富含沙土和黏土，这种土壤结构赋予酒体鲜明的咸鲜感和清晰的风味层次。该香槟产区独特风土的个性，在这款酒中得到了纯粹而直接的诠释。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Inattendue Extra Brut香槟的酿造过程旨在最大程度保留葡萄的纯净香气。按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e要求，起泡后需在\u003cstrong\u003e酵母渣上陈酿\u003c\/strong\u003e三年，这一漫长的过程有助于形成持久而精致的气泡。\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e的加糖量极低，突显了酒体严谨的风格。每一道酿造工序都赋予这款\u003cstrong\u003e黑中白\u003c\/strong\u003e香槟鲜明的果香和充满活力、咸鲜的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1818年以来，Domaine Lagille \u0026 Fils一直在阿尔德山谷的Treslon种植葡萄园。L’Inattendue Extra Brut是一款优雅的\u003cstrong\u003e黑中白\u003c\/strong\u003e，100%皮诺莫尼耶，由严格的有机和可持续种植实践孕育而成。作为真正的独立葡萄种植者，酒庄珍视其七公顷的黏土-石灰岩土壤，通过三年\u003cstrong\u003e酵母陈酿\u003c\/strong\u003e，不断完善这一\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e。这种专注带来了细腻气泡的酒杯，极低的残糖量突显出极为纯净的咸鲜收尾。\u003c\/p\u003e","brand":"Lagille \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505859719339,"sku":"33721","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-lagille-champagne-l-inattendue-extra-brut_33721_1_fd0e83f1-c6d6-41be-9762-bda678bb0c40.webp?v=1773684584"},{"product_id":"domaine-lagille-champagne-rose-fleur-de-meunier-extra-brut","title":"Domaine Lagille Champagne Rosè Fleur de Meunier Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLagille\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003eRosé Fleur de Meunier Extra Brut香槟\u003c\/strong\u003e是一款按照严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e在法国酿造的桃红起泡酒。酒液呈现出浓郁的玫瑰色，并带有铜色光泽，伴随着\u003cstrong\u003e细腻且持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时，成熟红色水果的香气清晰可辨，入口干爽、爽脆且咸鲜感突出。其结构平衡，非常适合搭配清淡的开胃菜、瘦鱼类菜肴以及各类奶酪精选。其内在的清新感还赋予了极佳的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，预计可达五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于阿尔德尔山谷，位于兰斯山西侧。这片风土被认为是原生态的，在这里\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e能够展现出极具个性的风格。葡萄采自严格遵循\u003cstrong\u003e有机与可持续农业\u003c\/strong\u003e原则管理的地块，分布于Tréslon、Faverolles-et-Coëmy、Savigny-sur-Ardres和Chaumuzy等村庄。在这些地区，葡萄藤扎根于独特的\u003cstrong\u003e土壤拼图\u003c\/strong\u003e中，包括黏土、沙土和黏土-石灰岩基质。这种地质结构为酒液带来了明显的\u003cstrong\u003e咸鲜印记\u003c\/strong\u003e和精准的口感层次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n该酒以\u003cstrong\u003e莫尼耶黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄为原料，按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的各个步骤进行酿造。陈酿过程分为不锈钢罐和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e，这种选择旨在保持香气的纯净，同时赋予更清晰的结构感。\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e的加糖量保持了酒体的干爽和线性，直接突出了果实的原始风味。为更好地体验其丰富的香气层次和活泼的口感，建议将酒温控制在6至8°C之间饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n拉吉耶酒庄成立于1818年，以Fleur de Meunier桃红香槟向自身传统致敬，这款卓越的香槟诞生于阿尔德尔山谷。这款精致的有机\u003cstrong\u003e香槟AOC\u003c\/strong\u003e源自兰斯山野性的风土，得益于石灰岩和黏土交错的土壤。酒庄严格遵循\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e，仅采用莫尼耶黑葡萄酿造，精心在橡木桶和不锈钢罐中陈酿。其\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e的糖分调配和细腻的红果香气，带来优雅而鲜明的口感，是值得铭记的庆祝时刻的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Lagille \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505859948715,"sku":"33722","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-lagille-champagne-rose-fleur-de-meunier-extra-brut_33722_1_acdae706-73f2-4d51-bed1-adf7f4c152fb.webp?v=1773684590"},{"product_id":"roger-coulon-champagne-1er-cru-heri-hodie-extra-brut","title":"Roger Coulon Champagne 1er Cru Heri Hodie Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款一级园黑皮诺香槟充分展现了其产地的独特风土。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，这是高品质气泡酒不可或缺的工艺，香槟的主角是\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄，其中部分原料来自珍贵的永久储备。在酒杯中呈现稻草黄色，气泡细腻持久。香气层次分明，以鲜明的果香为主，伴有清新的柑橘气息和酵母的芳香。入口时，严格\u003cstrong\u003e未经过滤\u003c\/strong\u003e的工艺特征在复杂、丰富且极具持久性的口感中展现无遗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒的根基扎根于\u003cstrong\u003e兰斯山\u003c\/strong\u003e，葡萄园分布在弗里尼、库洛姆-拉蒙塔涅和维莱-阿勒朗。Roger Coulon酒庄已传承至第九代，以采用\u003cstrong\u003e有机种植\u003c\/strong\u003e和农林复合系统为特色，致力于保持土壤的自然平衡。这种有意识的葡萄栽培方式赋予了酒体\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e的纯净与紧致，能够将产地的活力注入酒杯，并以鲜明的柑橘风味丰富口感层次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款混酿酒经过精心调配，完全遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，这是实现卓越香气发展的关键步骤。起泡后，酒液经历\u003cstrong\u003e长时间酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，这一阶段决定了气泡的细腻度并赋予酒体更广阔的口感。最终选择不进行澄清处理，确保\u003cstrong\u003e风味结构完整\u003c\/strong\u003e，最大程度展现原始物质的自然结构。极低的最终加糖量完美保留了其干爽与活力的个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自兰斯山的\u003cstrong\u003e香槟一级园\u003c\/strong\u003eHeri Hodie由Roger Coulon酿造，传承了九代葡萄种植者的传统。这款葡萄酒是精心有机农业和农林复合经营实践的结晶，展现了其产地的真实灵魂。由90%的黑皮诺莫尼耶葡萄酿制，取自\u003cstrong\u003e永久储备\u003c\/strong\u003e，这款精致的特干型香槟未经过任何过滤。长时间且巧妙的酵母陈酿赋予其极为细腻的气泡，伴随着活泼的\u003cstrong\u003e柑橘香气\u003c\/strong\u003e，带来丰富、持久且极具复杂性的口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Roger Coulon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506215547051,"sku":"35639","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roger-coulon-champagne-1er-cru-heri-hodie-extra-brut_35639_1.jpg?v=1773688221"},{"product_id":"dehours-fils-champagne-terre-de-meunier-extra-brut","title":"Dehours \u0026 Fils Champagne Terre de Meunier Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDehours \u0026 Fils 的香槟 Terre de Meunier Extra Brut 是一款 Blanc de Noirs，能够在酒杯中展现出鲜明而纯粹的风格。该酒采用\u003cstrong\u003e皮诺莫尼耶\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，呈现出稻草黄色，并带有金色光泽。\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e的糖分控制使酒体极为干爽、精准，配以\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，口感生动。闻香时，散发出新鲜水果的芳香，与淡淡的蜂蜜香气和谐融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自法国著名的香槟产区，该地区因其独特的地理条件而闻名。在 Dehours \u0026 Fils 的引领下，这款酒忠实地诠释了原产地风土的特征。其饱满的结构和突出的清新感，使这款香槟在餐桌上极具多样性。非常适合搭配开胃菜、甲壳类海鲜以及\u003cstrong\u003e瘦鱼类菜肴\u003c\/strong\u003e，同时凭借其出色的口腔清爽度，也能很好地平衡\u003cstrong\u003e各类奶酪拼盘\u003c\/strong\u003e。此外，其独特的品质还保证了\u003cstrong\u003e5至10年\u003c\/strong\u003e的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDehours \u0026 Fils 的香槟 Terre de Meunier Extra Brut 遵循严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造工艺，在瓶中二次发酵赋予葡萄酒独特的质地。酒液的调配源自精心的\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e，其中融入部分\u003cstrong\u003e储备酒\u003c\/strong\u003e，确保最终产品的稳定性和风格。随后，葡萄酒在酵母上陈酿18至30个月。\u003cstrong\u003e长时间的熟成\u003c\/strong\u003e丰富了酒体的香气结构，建议在6-8°C的温度下品鉴，以展现其最佳风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDehours \u0026 Fils 的 Terre de Meunier 是一款精致的\u003cstrong\u003e黑中白香槟\u003c\/strong\u003e，采用纯皮诺莫尼耶葡萄酿造。这款酒以2020年采收为基础，并加入了部分珍藏基酒，采用\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e精心酿制。经过长时间陈酿，带来极为细腻的气泡和包裹感十足的新鲜水果香气，并点缀着淡雅的蜂蜜气息。得益于\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e的加糖量，口感干爽纯粹，非常适合搭配甲壳类海鲜和奶酪。这是一款屡获殊荣且极具陈年潜力的葡萄酒，带来迷人的品饮体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Dehours \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506457145515,"sku":"36716","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dehours-fils-champagne-terre-de-meunier-extra-brut_36716_1_b62dc0e4-9689-4f7d-b81e-9214855a5396.webp?v=1773688604"},{"product_id":"mousse-fils-champagne-zero-dosage-les-vignes-de-mon-village","title":"Mousse Fils Champagne Zero Dosage Les Vignes de Mon Village","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMousse Fils的香槟零添加糖Les Vignes de Mon Village展现了\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e的纯粹与本真。这款黑中白香槟，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，完全不添加任何糖分。其严格的无加糖风格带来清新、活力十足且极为精准的口感，能够完整呈现果实的本质。受到国际权威评论的高度评价，是餐桌上的无可挑剔之选。其突出的味觉张力使其非常适合搭配\u003cstrong\u003e精致的开胃菜\u003c\/strong\u003e、细腻的鱼类菜肴以及精选奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于香槟产区的Cuisles，由Mousse Fils家族酿造。酒庄由四代人精心管理，葡萄园种植于独特的\u003cstrong\u003e分层土壤\u003c\/strong\u003e之上。地质结构分为四层：表层为粘土壤土，其下为一层\u003cstrong\u003e多孔粘土砂\u003c\/strong\u003e，再下为可作为水源的绿色伊利石粘土，最底层为\u003cstrong\u003e石灰质泥灰岩\u003c\/strong\u003e。沙、粘土与石灰岩的协同作用赋予这款黑中白香槟明显的矿物质风味和干练的优雅气质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程严格遵循传统法，首先在小型不锈钢罐中进行\u003cstrong\u003e葡萄酒酿造\u003c\/strong\u003e。葡萄汁自然完成苹果乳酸发酵，随后进行澄清。酒液在酒窖中与酵母缓慢陈酿\u003cstrong\u003e二十四个月\u003c\/strong\u003e，促进复杂的成熟和坚实的结构形成。最终呈现出\u003cstrong\u003e零添加糖\u003c\/strong\u003e的风格，突显口感的纯净，带来垂直、清晰且无糖分干扰的品饮体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMousse Fils酒庄成立于1923年，这款卓越的酒标见证了四代葡萄种植者的传承。选用Cuisles地区最优质的葡萄园，这款\u003cstrong\u003e无加糖香槟\u003c\/strong\u003e是一款仅用皮诺莫尼耶葡萄酿造的黑中白香槟。其独特之处在于\u003cstrong\u003e用软木塞陈酿\u003c\/strong\u003e，在酵母上静置二十四个月，这一工艺在不添加糖分的情况下突显了其原始的纯净。该酒获得\u003cstrong\u003e罗伯特·帕克和Vinous 92\/100\u003c\/strong\u003e的高分评价，带来极致尊贵与非凡清新的口感体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Mousse Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506637598891,"sku":"37655","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mousse-fils-champagne-les-vignes-de-mon-village-zero-dosage_37655_1_6b7b2048-5a1f-40df-be02-8982dbd0f682.webp?v=1773688868"},{"product_id":"remy-bertin-champagne-blanc-de-noir-extra-brut","title":"Remy Bertin Champagne Blanc de Noir Extra Brut","description":"雷米·贝尔坦 Remy Bertin 经典法酿造的黑皮诺特级干型香槟 Champagne Blanc de Noir Extra Brut。100% 莫尼耶皮诺 Pinot Meunier 葡萄，酒精度 12.5%。这款香槟是对香槟传统的致敬之作，拥有细腻的气泡和芬芳的花香，并带有新鲜奶油的香气。酒体呈浅金色。苹果、梨和奶油蛋卷的香气尤为突出。口感活泼清新，余味悠长。每一口都带来令人陶醉的感官体验。","brand":"Remy Bertin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506668007595,"sku":"37785","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/remy-bertin-champagne-blanc-de-noir-extra-brut_37785_1.jpg?v=1773692786"},{"product_id":"b-c-olivier-champagne-rose-de-saignee-extra-brut","title":"B\u0026C Olivier Champagne Rosè de Saignee Extra Brut","description":"","brand":"Bruno \u0026 Christiane Olivier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506766114987,"sku":"38317","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bc-olivier-champagne-rose-de-saignee-extra-brut_38317_1.jpg?v=1773691868"},{"product_id":"chavost-champagne-blanc-de-meunier-brut-nature","title":"Chavost Champagne Blanc De Meunier Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e这是什么类型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eChavost酒庄的香槟\u003c\/strong\u003e Blanc De Meunier Brut Nature 是一款采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的葡萄酒，纯粹且真实地诠释了莫尼耶黑皮诺。这款起泡酒以其干型、严谨的风格脱颖而出，属于\u003cstrong\u003e无加糖\u003c\/strong\u003e版本，能够充分展现其天然的葡萄酒本色。香气中带有梨、苹果和山楂的气息，并交织着优雅的小红果香。入口宽广，忠实还原了香气层次，最后以\u003cstrong\u003e悠长持久的余味\u003c\/strong\u003e收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自法国香槟产区北部的葡萄园，这些葡萄园采用可持续管理方式。独特的\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒精致的复杂性和鲜明的口感张力。这片风土保持了干爽、清晰的风格，充分展现了葡萄品种的完整特性。自然环境带来了\u003cstrong\u003e清晰的果香\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e极佳平衡的结构\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程严格采用人工采摘葡萄串。酿造在\u003cstrong\u003e恒温不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中进行，发酵完全依靠\u003cstrong\u003e本地天然酵母\u003c\/strong\u003e自发完成。为保留酒体的丰富度，葡萄酒不经过澄清和过滤。起泡过程遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，最终以零加糖的除渣工艺收尾，成酒干爽、质感丰富，并具备极佳的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Chavost香槟颂扬了\u003cstrong\u003e纯正莫尼耶黑皮诺\u003c\/strong\u003e的真实风味，采用有机原则种植。采用\u003cstrong\u003e经典无加糖工艺\u003c\/strong\u003e酿造，因其纯净表达和无添加亚硫酸盐而独具特色，这得益于使用本地酵母。其香气带有山楂、苹果和梨的气息，并交织着红色小浆果果酱的风味。入口极为醇厚宽广，\u003cstrong\u003e余味悠长持久\u003c\/strong\u003e，在瓶中可精彩陈年长达十年。\u003c\/p\u003e","brand":"Chavost","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506790002859,"sku":"38441","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chavost-champagne-blanc-de-meunier-brut-nature_38441_1.jpg?v=1773691943"},{"product_id":"falmet-champagne-zh-320-extra-brut-2010","title":"Falmet Champagne ZH 320 Extra Brut 2010","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款由Nathalie Falmet酿造的Blanc de Noirs是一款干型且精准的起泡酒，忠实展现了\u003cstrong\u003e莫尼耶黑皮诺\u003c\/strong\u003e的特色。这款出色的\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e呈现出明亮的稻草黄色，伴有细腻持久的气泡。其香气清晰，果香与经典的酵母气息和谐交织。入口平衡且极具精致感，使其在\u003cstrong\u003e美食搭配\u003c\/strong\u003e上极为多样。建议在6-8°C的温度下饮用，以更好地衬托开胃菜、瘦鱼、甲壳类和奶酪的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNathalie Falmet的酒庄位于\u003cstrong\u003e巴尔丘\u003c\/strong\u003e，这是香槟产区的南部。在这里，酿酒师严格遵循\u003cstrong\u003e可持续农业\u003c\/strong\u003e的原则管理自家葡萄园。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e上侏罗纪钙质黏土\u003c\/strong\u003e土壤，这一重要的地质结构赋予葡萄酒鲜明的清新感和卓越的口感层次。酒庄规模较小，使得每一个农业细节都能被精心照料，让葡萄展现出纯净且独特的个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄的酿造过程中采用\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e，以提升结构的复杂性。随后按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e进行起泡，瓶中缓慢二次发酵，细化气泡质地并丰富香气。选择保持\u003cstrong\u003e极干型\u003c\/strong\u003e风格，不添加糖分，保留了纯粹干爽的口感，突出果实的精准表达。最终呈现出一杯平衡的佳酿，在酒窖中可优雅陈年十年以上。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿酒师娜塔莉·法尔梅特推出了2010年AOC Parcella ZH 320香槟，这是一款精致的\u003cstrong\u003e黑中白\u003c\/strong\u003e，采用纯正莫尼耶黑皮诺葡萄，产自巴尔丘。该年份香槟源自可持续农业，充分展现了上侏罗纪基默里奇土壤的精髓。橡木桶酿造和严格的\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e赋予其细腻的气泡和果香，并交织着复杂的酵母香气。无加糖，这款优雅的\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e香槟展现出完美平衡的口感，非常适合搭配精致的开胃菜、甲壳类海鲜和精选奶酪。\u003c\/p\u003e","brand":"Falmet Nathalie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506910851243,"sku":"39297","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/falmet-champagne-zh-320-extra-brut-2010_39297_1.jpg?v=1773692255"},{"product_id":"georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2017","title":"Georges Laval Champagne 1er Cru Les Hautes Chevres Cumieres Brut Nature 2017","description":"这款由乔治·拉瓦尔酒庄 Georges Laval 酿造的有机无糖香槟，采用100%莫尼耶皮诺 Pinot Meunier 葡萄，年份为2017年。它是一款卓越的香槟，香气馥郁，初闻带有花香和果香，并略带糕点气息。酒庄自1971年起便倾注心血耕耘葡萄园，精心保留了每一块地块的独特风味。酒体呈金黄色，口感清新，带有矿物质风味，余味悠长而纯净。","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507113816235,"sku":"40704","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2017_40704_1.jpg?v=1773695266"},{"product_id":"laherte-freres-champagne-rose-de-meunier-extra-brut","title":"Laherte Freres Champagne Rosè de Meunier Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n香槟Rosé de Meunier Extra Brut是一款由莫尼耶黑皮诺葡萄酿造的桃红葡萄酒，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿制。闻香中展现出橙皮、\u003cstrong\u003e甜美红色水果\u003c\/strong\u003e和蓝莓的香气，并带有清新的薄荷气息。入口活泼且极为干爽，以突出的\u003cstrong\u003e矿物质\u003c\/strong\u003e和粉笔感收尾，令人愉悦。优雅且清晰的质地，使其成为提升精致开胃酒和清淡前菜的绝佳搭档。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款由Laherte Frères出品的酒诞生于法国，产自马恩河谷和Chavot地区的葡萄园。莫尼耶黑皮诺葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e黏土土壤\u003c\/strong\u003e上，这种土壤赋予酒体浓郁的口感，同时保持鲜明的味觉张力。葡萄园采用生物动力法管理，最大程度\u003cstrong\u003e尊重土地\u003c\/strong\u003e，突出原料的纯净。土壤成分与葡萄品种表达的协同作用，塑造出风格一致且极具深度的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程按地块分别进行，以展现风土的每一处细微差别。发酵在发酵罐和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，\u003cstrong\u003e最终混酿\u003c\/strong\u003e则加入了陈年基酒，以提升整体复杂度。瓶中二次发酵是\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的典型工艺，随后在\u003cstrong\u003e酒泥上长时间陈酿\u003c\/strong\u003e，进一步巩固酒体结构和风味深度。极低的加糖量最终保留了这款酒极为干爽、清新且充满活力的本质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n拉埃尔特兄弟酒庄成立于1889年，是一家家族经营的酒庄，通过严格的生物动力法展现香槟产区风土的纯正本色。这款优雅的葡萄酒源自\u003cstrong\u003e老梅尼耶葡萄藤\u003c\/strong\u003e，每一块葡萄园都经过精心分区酿造。采用储备酒赋予这款珍贵的\u003cstrong\u003e特干传统法香槟\u003c\/strong\u003e以延续性，完美融合了复杂性与充满活力的矿物清新感。酒体深邃干爽，凭借迷人的红色水果、薄荷和石膏香气，非常适合搭配\u003cstrong\u003e精致的开胃酒\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507448606891,"sku":"42395","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laherte-freres-champagne-rose-de-meunier-extra-brut_42395_1_4d459336-7cd0-47e6-8dc8-f39842dd1ac8.webp?v=1773698865"},{"product_id":"pascal-champagne-pacifiance-extra-brut","title":"Pascal Champagne Pacifiance Extra Brut","description":"这款采用传统法酿造的生物动力香槟，由弗兰克·帕斯卡酒庄在香槟产区酿造，特级干型 Extra Brut 。0.75升装。这款香槟完美诠释了酒庄的生物动力理念，气泡细腻持久。闻起来，花香和清新的柑橘气息与糕点的甜香交织融合。酒体呈稻草黄色。入口优雅浓郁，回味悠长，层次丰富，令人回味无穷。是庆祝特殊场合或搭配精致菜肴的理想之选。","brand":"Franck Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507702034603,"sku":"43338","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pascal-champagne-pacifiance-extra-brut_43338_1_d33532a6-b762-4fd6-93be-3255dd6a44be.webp?v=1773699383"},{"product_id":"franck-pascal-champagne-quinte-essence-extra-brut-2013","title":"Franck Pascal Champagne Quinte Essence Extra Brut 2013","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFranck Pascal的Quinte Essence Extra Brut香槟\u003c\/strong\u003e是一款生物动力起泡酒，展现了产区的真实风土。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，由皮诺莫尼耶、黑皮诺和霞多丽混酿而成。品尝时展现出清新、垂直的风格，深厚的矿物感主导。酒体宽广流畅，非常适合\u003cstrong\u003e搭配甲壳类海鲜\u003c\/strong\u003e、瘦身鱼类菜肴或精致的软质奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自马恩省，具体位于Baslieux-sous-Chatillon地区，属于\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区。葡萄园遵循\u003cstrong\u003e生物动力农业\u003c\/strong\u003e原则种植，顺应自然节奏。当地土壤富含石膏成分，赋予起泡酒\u003cstrong\u003e鲜明的石灰岩印记\u003c\/strong\u003e，展现出深邃、紧致且具有鲜明地域特色的风格，无任何侵入性技术干预。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n混酿葡萄酒在不锈钢罐中发酵，以保留其芳香纯净。起泡后，酒液在酵母上\u003cstrong\u003e陈酿48个月\u003c\/strong\u003e，获得更丰富的层次与复杂度。香气中展现出诱人的\u003cstrong\u003e白色水果\u003c\/strong\u003e和桃子的气息，并交织着明显的咸香。入口时，活泼的\u003cstrong\u003e红色水果清新感\u003c\/strong\u003e引领出美味且持久的口感，展现出愉悦的动感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranck Pascal的\u003cstrong\u003e香槟Quinte Essence Extra Brut 2013\u003c\/strong\u003e是马恩地区风土的纯粹且真实的表达，源自严格遵循月相的生物动力法葡萄种植。这款享有盛誉的香槟以莫尼耶皮诺为主导，在\u003cstrong\u003e酵母上陈酿48个月\u003c\/strong\u003e，展现出非凡的矿物质风味和无与伦比的优雅。该年份香槟能够极佳地陈化至二十五年，酒体宽广、清新且包裹感十足，曾荣获\u003cstrong\u003eJames Suckling 95分\u003c\/strong\u003e，充分证明了其卓越品质。\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507702591659,"sku":"43339","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pascal-champagne-quinteessence-extra-brut-2013_43339_1.jpg?v=1773699389"},{"product_id":"eric-taillet-champage-renaissance-blanc-de-meunier-extra-brut","title":"Eric Taillet Champage Renaissance Blanc De Meunier Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEric Taillet的香槟Renaissance Blanc De Meunier Extra Brut是一款精致的\u003cstrong\u003e黑中白香槟\u003c\/strong\u003e，以皮诺莫尼耶为主要葡萄品种。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，呈现明亮的稻草黄色和细腻的气泡。闻香中有浓郁的红色水果气息，伴有细腻的酵母香。入口清新、宽广且持久，口感结构紧密。这款\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e香槟获得了James Suckling 93分的评价，建议在6-8°C下搭配甲壳类、寿司、腌制肉类和软质奶酪享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自\u003cstrong\u003e马恩河谷\u003c\/strong\u003e，这是历史上以皮诺莫尼耶著称的产区，分布在巴斯利厄-苏-沙蒂永附近的六个村庄。葡萄酒的个性源自\u003cstrong\u003e超过四十年树龄的老藤\u003c\/strong\u003e，扎根于\u003cstrong\u003e粘土\u003c\/strong\u003e、泥灰土和沙土中。这种特殊的土壤结构赋予葡萄极高的芳香浓度和表现力。Eric Taillet酒庄以突出该风土的自然特性为目标，深度尊重葡萄品种的本真。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造原则，通过缓慢的\u003cstrong\u003e二次发酵\u003c\/strong\u003e提升原料品质。葡萄酒在酒庄中\u003cstrong\u003e酵母陈酿72个月\u003c\/strong\u003e，获得了丰富的质感和结构复杂性。低糖分赋予其干爽利落的口感，使香槟展现出鲜明的优雅。这种完美的平衡保证了极佳的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，在瓶中可优雅演化五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEric Taillet 的香槟复兴款彰显了\u003cstrong\u003e纯正莫尼耶黑皮诺\u003c\/strong\u003e的优雅。该酒由扎根于马恩河谷粘土和泥灰土中的四十年以上老藤酿造，这款非凡的起泡酒在酒窖中\u003cstrong\u003e陈酿72个月\u003c\/strong\u003e，展现出独特的浓郁与复杂。严格遵循\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e精心酿制，使这款极干型香槟拥有无与伦比的清新感，并获得 James Suckling 93 分的高度评价。这是一件极致精致的杰作，在瓶中可优雅陈年长达十年。\u003c\/p\u003e","brand":"Eric Taillet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507780153515,"sku":"43598","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/eric-taillette-champage-renaissance-blanc-de-meunier-extra-brut_43598_1.jpg?v=1773699607"},{"product_id":"mousse-fils-champagne-rose-eugene-extra-brut","title":"Mousse Fils Champagne Rosè Eugene Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMousse Fils 香槟桃红 Eugene Extra Brut 是一款严格按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的起泡酒，产自著名的香槟产区。这款起泡酒由黑皮诺莫尼耶和黑皮诺葡萄巧妙混合而成，展现出干型且极为纯净的口感。酒体中黑皮诺莫尼耶的鲜明印记与\u003cstrong\u003e永续储备\u003c\/strong\u003e调配的复杂性相得益彰，这些储备酒在未装满的橡木桶中陈酿。得益于橡木带来的温和氧化影响，以及约十八个月的\u003cstrong\u003e酵母陈酿\u003c\/strong\u003e，这款香槟拥有精准且清晰的结构。收尾清爽干净，是优质腌肉、奶酪及鱼类菜肴的绝佳搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于香槟核心地带的马恩河谷，葡萄园分布在Cuisles、Jonquery和Châtillon-sur-Marne等村庄。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e绿色黏土和石灰质泥灰岩\u003c\/strong\u003e土壤，这种地质结构为果实赋予了清新和鲜明的品种表达。调配的深度还得益于一部分来自Cuisles村\u003cstrong\u003e单一地块\u003c\/strong\u003e黑皮诺莫尼耶酿造的红葡萄酒。\u003cstrong\u003eMousse Fils\u003c\/strong\u003e酒庄作为香槟珍藏俱乐部成员，四代人专注于忠实诠释这一特定风土的细腻变化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从严格的人工采摘开始。对于桃红部分，黑皮诺莫尼耶葡萄经过\u003cstrong\u003e低温浸渍\u003c\/strong\u003e，以温和提取初级香气。酒体骨架源自两种采用索莱拉法管理的永续储备酒：一部分为白葡萄酒，一部分为红葡萄酒。后者在\u003cstrong\u003e至少八年陈的老橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，这一选择有助于优雅的氧化演变。完成苹果乳酸发酵并加入自家生产的矿物硫后，葡萄酒在瓶中静置，最后以适量的\u003cstrong\u003e特干型加糖\u003c\/strong\u003e完成。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMousse Fils酒庄成立于1923年，位于马恩河谷，致力于酿造彰显当地独特风土的卓越香槟。这款精致的\u003cstrong\u003e特干桃红香槟\u003c\/strong\u003e，由两种\u003cstrong\u003e永续储备酒\u003c\/strong\u003e以索莱拉工艺融合而成，并加入在老橡木桶中陈酿的红葡萄酒，赋予其迷人的氧化风味。得益于\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e的长时间低温浸渍和18个月的酵母陈酿，这款香槟展现出无与伦比的复杂度和愉悦的干爽口感，非常适合搭配优质腌肉、奶酪及海鲜菜肴。\u003c\/p\u003e","brand":"Mousse Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509459349675,"sku":"44421","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mousse-fils-champagne-rose-eugene-extra-brut_44421_1_06ae4ce2-3454-4160-98b0-cf512431f5f1.webp?v=1773709940"},{"product_id":"laherte-freres-champagne-rose-de-saignee-extra-brut-les-beaudiers","title":"Laherte Freres Champagne Rosè de Saignee Extra Brut Les Beaudiers","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLaherte Frères的香槟Rosé de Saignée Extra Brut Les Beaudiers是一款采用\u003cstrong\u003e莫尼耶黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿造的桃红香槟。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿制，这款\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e香槟展现出结构感强烈、口感包裹的风格。香气中带有西瓜、草莓和玫瑰花瓣的气息，入口则以红色小浆果为主导，余味精准且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自香槟产区的Chavot，位于埃佩尔奈南部的山坡上。葡萄园地块以\u003cstrong\u003e黏土-淤泥土壤\u003c\/strong\u003e为主，富含燧石和石灰石，非常适合赋予葡萄浓郁的质感。采用\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e种植，保证了低产量和浓缩的风格。这样的\u003cstrong\u003e风土\u003c\/strong\u003e突出了品种的细腻变化，确保了深厚的地域特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n去梗后的葡萄会进行短暂的\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e，以提取颜色和结构。自发发酵在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，使用本地酵母，不进行苹果酸-乳酸发酵，以保留自然的口感张力。采用传统法进行二次发酵起泡，随后在\u003cstrong\u003e细酵母渣上精心陈酿\u003c\/strong\u003e，赋予其严谨而充满活力的感官特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款珍贵的\u003cstrong\u003e放血法桃红香槟\u003c\/strong\u003e出自历史悠久的Laherte Frères酒庄，采用种植于Chavot、拥有燧石和石灰岩土壤的老藤\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e酿造。限量仅1681瓶，展现了极致的手工艺水准。在橡木桶中用天然酵母发酵，未经过苹果酸乳酸发酵，散发出精致的草莓和玫瑰花瓣香气。深受评论家好评，是一款非凡的\u003cstrong\u003e传统法香槟\u003c\/strong\u003e，能够带来无与伦比的丰富口感和充满活力的果香收尾。\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509889036459,"sku":"45628","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laherte-freres-champagne-rose-de-saignee-les-beaudiers-extra-brut_45628_1_c4788291-2700-455a-b9d3-b8bbf7429ce4.webp?v=1773713377"},{"product_id":"maxime-blin-champagne-nos-moments-carte-blanche-extra-brut","title":"Maxime Blin Champagne Nos Moments Carte Blanche Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaxime Blin出品的Nos Moments Carte Blanche Extra Brut香槟是一款由莫尼耶皮诺和黑皮诺葡萄混酿而成的黑中白香槟。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，展现出轻盈果香的风格，带有诱人的白色水果香气和细腻的美食气息。口感清新平衡，余味圆润饱满。其细腻的结构使其无论是作为\u003cstrong\u003e开胃酒\u003c\/strong\u003e，还是搭配\u003cstrong\u003e白肉\u003c\/strong\u003e、家禽及精致的\u003cstrong\u003e小牛肉\u003c\/strong\u003e菜肴时，都是理想的选择。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款香槟产自特里尼，Maxime Blin在这里充分展现了自家葡萄的独特个性。葡萄园享有\u003cstrong\u003e南南东朝向\u003c\/strong\u003e，保证了葡萄的均匀成熟，使酒体风味纯净明晰。葡萄根系扎根于\u003cstrong\u003e沙质和黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，这种天然组合赋予葡萄酒明显的轻盈感和清晰的果香。这款混酿忠实反映了\u003cstrong\u003e当地特色\u003c\/strong\u003e，将农业特性与鲜明的美食属性完美结合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e不锈钢罐控温发酵\u003c\/strong\u003e，这对于保持香气的纯净和口感的线性至关重要。进行\u003cstrong\u003e苹果乳酸发酵\u003c\/strong\u003e，使酒体更加和谐，口感更柔顺。随后采用严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡，\u003cstrong\u003e瓶中陈酿36个月\u003c\/strong\u003e，进一步巩固了结构的平衡。Extra Brut的加糖量让口感保持干爽精准，突显了混酿的细腻与圆润收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNos Moments Carte Blanche 是对 Maxime Blin 家族历史的深情致敬，旨在庆祝\u003cstrong\u003e特里尼地区\u003c\/strong\u003e的独特身份。该酒诞生于创始人希望彰显沙质与黏土-石灰岩土壤独特个性的愿望，这一历史性的混酿突显了葡萄的天然轻盈。酒标上标注的 1947 年，正是酒庄成立的年份，这款优雅的\u003cstrong\u003e特干型香槟\u003c\/strong\u003e融合了记忆与美食传统，带来圆润的收尾，并点缀着精致的\u003cstrong\u003e白色水果香气\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Blin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510325244075,"sku":"46437","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maxime-blin-champagne-nos-moments-carte-blanche-extra-brut_46437_1_3cc2f984-1763-48d3-a88e-90044656014f.webp?v=1773713941"},{"product_id":"mousse-fils-champagne-hommage-a-cuisles-100-ans-extra-brut","title":"Mousse Fils Champagne Hommage a Cuisles 100 Ans Extra Brut","description":"这款特级干型香槟采用经典法酿造，由慕斯父子酒庄 Mousse Fils 出品。为致敬库伊勒酒庄 Cuisles ，特别推出百年庆典版。100%莫尼耶皮诺 Pinot Meunier 葡萄酿制。0.75升瓶装。气泡细腻。香气馥郁，带有果香，并伴有淡淡的酵母气息。酒体呈稻草黄色。入口平衡、活泼而优雅。带来独特的感官体验，是搭配开胃酒和精致菜肴的理想之选，完美诠释了香槟的传统与卓越品质。","brand":"Mousse Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511342330027,"sku":"46668","price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mousse-fils-champagne-hommage-a-cuisles-100-ans-extra-brut_46668_1_49c92c04-e3e4-4c20-9be0-a9e7bb5294af.webp?v=1773716856"},{"product_id":"hugues-godme-champagne-1er-cru-les-romaines-extra-brut-2011","title":"Hugues Godme Champagne 1er Cru Les Romaines Extra Brut 2011","description":"香槟一级园\"Les Romaines\"特级干型香槟，采用经典法酿造，由法国香槟产区的Hugues Godme酒庄酿造。酒精度12%，2011年份。这款酒源于Hugues Godme酒庄对葡萄酒的热情，他40年来一直致力于葡萄园管理和酿酒，并积累了丰富的技术经验。自2006年起，他开始践行有机和生物动力法种植，开创了一种全新的理念，即尊重风土的自然平衡、减少对环境的影响，并关注人类福祉。这款酒采用100%莫尼耶皮诺酿造，散发着浓郁的果香，并伴有花香。气泡细腻，酒体呈稻草黄色。入口后，酒体饱满而持久，带来独特的感官体验。","brand":"Hugues Godme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511359926443,"sku":"46702","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hugues-godme-champagne-premier-cru-les-romaines-extra-brut-2011_46702_1_0c830847-03eb-4235-a146-435b2bc96b1b.webp?v=1773716887"},{"product_id":"maillart-champagne-1er-cru-blanc-de-noirs-mont-martin-extra-brut-2019","title":"Maillart Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Mont Martin Extra Brut 2019","description":"","brand":"Nicolas Maillart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512335069355,"sku":"48018","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maillart-champagne-1er-cru-blanc-de-noirs-mont-martin-extra-brut-2019_48018_1_a0eac17f-dcd5-4215-86d2-ff0ea9c472ae.webp?v=1773720658"},{"product_id":"mousse-fils-champagne-lesquisse-extra-brut","title":"Mousse Fils Champagne l'Esquisse Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMoussé Fils的香槟l’Esquisse Extra Brut\u003c\/strong\u003e是一款精致的\u003cstrong\u003e黑中白\u003c\/strong\u003e，产自享有盛誉的法国香槟产区。这款葡萄酒由精选的皮诺莫尼耶和黑皮诺葡萄精心调配而成，采用严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，以确保细腻持久的气泡。入口果香浓郁，口感干爽且富有活力，展现出\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e的典型风格。采用苹果酸乳酸发酵的工艺，赋予了这款酒极致纯粹和清新的风格，使其在年轻时饮用能展现出完美的口感平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n用于\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003el’Esquisse的葡萄全部采自Cuisles、Jonquery和Châtillon-sur-Marne三个村庄的年轻葡萄园。在这些历史悠久的地区，Moussé Fils在\u003cstrong\u003e绿色黏土\u003c\/strong\u003e覆盖的石灰质泥灰岩土壤上种植葡萄。这种特殊的土壤结构赋予\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e鲜明的酸度和显著的\u003cstrong\u003e口感张力\u003c\/strong\u003e，使其风格干净利落。皮诺莫尼耶在这种独特的\u003cstrong\u003e石灰-黏土风土\u003c\/strong\u003e中能够充分展现出活泼纯净的果香，体现了四代葡萄种植者传承下来的酿酒智慧。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于精细的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，使用小箱收集，以最大程度保护葡萄串的完整性。压榨后，葡萄汁进行苹果酸乳酸发酵，以在起泡前调和酒体风格。随后在\u003cstrong\u003e酵母渣上陈酿约18个月\u003c\/strong\u003e，这一时间长度恰到好处，既丰富了酒体结构，又保留了原料的自然清新。由于用量极低的加糖，酒体纯净、直接且垂直。建议在6至8°C之间饮用，这款葡萄酒非常适合搭配\u003cstrong\u003e甲壳类海鲜和瘦鱼\u003c\/strong\u003e，也适合搭配细腻奶酪和精致开胃菜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMoussé Fils酒庄成立于1923年，融合了四代人的精湛技艺与对\u003cstrong\u003e皮诺莫尼耶\u003c\/strong\u003e的深厚热情。L’Esquisse旨在展现庄园内最年轻地块的风采，这些地块位于绿色黏土和石灰质泥灰土上。通过严格的人工采摘、苹果乳酸发酵以及18个月的\u003cstrong\u003e酵母陈酿\u003c\/strong\u003e，酿造出优雅的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e特干型起泡酒。这款真正的非年份黑中白，带来活泼纯净的一口，充分展现了酒庄充满活力的传统。\u003c\/p\u003e","brand":"Mousse Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512349847723,"sku":"48064","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mousse-fils-champagne-l-esquisse-extra-brut_48064_1_1e227a4f-06f0-45f1-8b28-6867934fdce1.webp?v=1773720734"},{"product_id":"emeline-de-sloovere-champagne-extra-brut-75-25","title":"Emeline De Sloovere Champagne Extra Brut 75\/25","description":"埃米琳·德·斯洛维尔 Emeline De Sloovere 酿造的特级干型香槟 AOC Extra Brut ，酒精度12.5%。混酿比例：75%莫尼耶皮诺 Pinot Meunier ，25%霞多丽 Chardonnay 。0.75升装。这款香槟展现了产区的优雅与精致，气泡细腻持久。香气中弥漫着果香，并伴有酵母气息，体现了传统法酿造工艺的精髓。特级干型香槟突出了果香的纯净度和风土的矿物质风味。入口清新柔顺，余味悠长，令人回味无穷。","brand":"Emeline De Sloovere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513159250091,"sku":"48761","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/emeline-de-sloovere-champagne-extra-brut-75-25_48761_1_cf47b351-13ae-4dbe-ba80-11838624ab4e.webp?v=1773724003"},{"product_id":"neret-vely-champagne-blanc-de-noirs-la-5g-extra-brut","title":"Neret Vely Champagne Blanc de Noirs La 5G Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eNeret Vely 香槟 Blanc de Noirs La 5G Extra Brut\u003c\/strong\u003e 是一款优雅的 \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e，由精心调配的黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄酿制而成。品尝时展现出清新平衡的风格，兼具芳香的精准与极佳的层次感。闻香细腻，带有明显的果香，并交织着抹茶的独特气息。入口丰盈，活泼的酸度支撑着整体，使酒体和谐且令人满足。作为开胃酒非常理想，这款 \u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e香槟优雅地搭配清淡前菜、鱼类、贝类及奶酪拼盘。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自著名的\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区，具体位于马恩河谷。当地气候受海洋气流影响，使葡萄拥有鲜明的清新感，展现出纯粹而充满活力的风土表达。整个酿造过程由独立酿酒师 Neret Vely 全程把控，采用\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e和可持续方式进行手工管理。这一持续的努力保护了生物多样性，并在酒杯中呈现出马恩河谷的真实本质，完全尊重自然的节奏。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e原则，展现出严谨的酿酒风格。葡萄酒经过苹果乳酸发酵，提升了口感的平衡性，同时保留了自然的活力。随后在酵母上缓慢陈酿三年，这一关键阶段赋予酒体结构并丰富了芳香层次。\u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e的加糖量带来干爽利落的收尾，突显饮用时的流畅与张力。精细的酿造工艺最终确保了极佳的陈年潜力，预计可达五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由自1945年起活跃的\u003cstrong\u003e独立酿酒师\u003c\/strong\u003eNeret Vely酿制，\"La 5G\"是一款来自马恩河谷的迷人香槟。其名称致敬每升五克的\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e平衡加糖量，带来慷慨而和谐的品饮体验。精美的酒标名为\"生命颂歌\"，由Kevin De Tunne精心绘制，描绘了一台沉浸在原始自然中的古老拖拉机，彰显了酒庄\u003cstrong\u003e有机与可持续\u003c\/strong\u003e的理念。这是一份对土地的真正手工致敬，经过三年极致细致的陈酿。 \u003c\/p\u003e","brand":"Neret Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513367064747,"sku":"49145","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neret-vely-champagne-blanc-de-noirs-le-5-gram_49145_1_b50a2468-1d56-4685-8ccd-3cae857e74c8.webp?v=1773724347"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/champagne-pinot-meunier.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}