{"title":"Christophe Mignon","description":null,"products":[{"product_id":"christophe-mignon-champagne-adn-de-foudre-chardonnay","title":"Christophe Mignon Champagne Adn de Foudre Chardonnay","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChristophe Mignon出品的Adn de Foudre Chardonnay是一款\u003cstrong\u003e零添加糖\u003c\/strong\u003e的白中白香槟，充分展现了霞多丽的本质。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，这款葡萄酒展现出清新细腻的香气轮廓，带有淡淡的木质气息。入口时，由于没有添加糖分，口感圆润且带有黄油般的质地，伴有明显的烤杏仁风味。其纯净的口感使其非常适合搭配\u003cstrong\u003e海鲜前菜和甲壳类\u003c\/strong\u003e，能够完美平衡瘦肉和肥美的鱼类或中等熟成的奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自香槟区，来自法国极具潜力的Festigny和Le Breuil地区。葡萄园享有\u003cstrong\u003e南向和西南向\u003c\/strong\u003e的优越朝向，这一气候条件保证了葡萄果实的均匀成熟。这样的地理位置使葡萄酒在清新与柔和之间达到理想平衡。独特的地质特征赋予酒体\u003cstrong\u003e线性且明晰\u003c\/strong\u003e的表达，使酒杯中展现出\u003cstrong\u003e纯粹透明\u003c\/strong\u003e的风格，完美反映了原产地的独特印记。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程以\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e霞多丽葡萄开始，以保持果实的完整性。起泡过程采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，并结合了生物动力法的农业理念。葡萄酒在酵母上\u003cstrong\u003e陈酿四年\u003c\/strong\u003e，形成复杂的结构质感。生产过程中使用\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e，赋予酒体独特的木质风味，而不添加任何糖分的选择则保留了干型特性，使每一口都细腻精准。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由位于费斯蒂尼的葡萄园精心培育，Christophe Mignon 的 \u003cstrong\u003eAdn de Foudre 香槟\u003c\/strong\u003e 展现了霞多丽的纯粹精髓。这款优雅的 \u003cstrong\u003e白中白\u003c\/strong\u003e 融合了传统工艺与生物动力学原理，经过四年陈酿。其香气清新纯净，带有细腻的木质气息，而 \u003cstrong\u003e零加糖\u003c\/strong\u003e 的口感轻柔包裹味蕾，展现出黄油般的质地与烤杏仁的芳香。这是一款具有卓越陈年潜力的法国手工起泡酒，非常适合精致地搭配甲壳类、鱼类和奶酪。\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515749232811,"sku":"51903","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/christophe-mignon-champagne-adn-de-foudre-chardonnay_51903_1_a48026ad-7b6e-4f2a-b866-6fdb11152c3f.webp?v=1773735237"},{"product_id":"christophe-mignon-champagne-adn-de-foudre-pinot-noir-brut-nature","title":"Christophe Mignon Champagne Adn de Foudre Pinot Noir Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eChristophe Mignon\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003eAdn de Foudre 黑皮诺天然香槟\u003c\/strong\u003e完全采用\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿造。这款酒通过采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，展现了产区的独特风土，带来干爽利落的风格。作为一款\u003cstrong\u003e天然香槟\u003c\/strong\u003e，它的香气细腻，带有因在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿而产生的优雅层次。入口时，酒体表现出强劲的动感，并伴有烤杏仁的风味和\u003cstrong\u003e持久的气泡\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003eChristophe Mignon\u003c\/strong\u003e遵循生物动力法，突出果实的天然复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自法国著名的\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区。葡萄采自Le Breuil的葡萄园，那里\u003cstrong\u003e朝南和西南的理想朝向\u003c\/strong\u003e为\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e提供了缓慢而均匀的成熟环境。约三十年的葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e理想的农业环境\u003c\/strong\u003e中，使葡萄串保持张力和完整性。酿酒师的理念造就了一款风格严谨、极致纯粹的\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e，能够真实反映土壤的独特性，无任何修饰。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，确保\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e在最佳成熟度时被选中。随后采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在不添加调配糖浆的情况下，通过瓶中二次发酵形成气泡。长达\u003cstrong\u003e五年的陈酿\u003c\/strong\u003e促进了酒体结构的演变，使芳香成分和谐融合。长时间的陈酿进一步细化了气泡，赋予酒体\u003cstrong\u003e鲜明的风味轮廓\u003c\/strong\u003e，突出在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿时获得的优雅烘烤香气。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChristophe Mignon 的 ADN de Foudre 是一款极具声望的\u003cstrong\u003e黑中白香槟\u003c\/strong\u003e，完美展现了法国产区最纯正的精髓。该酒采用100%黑皮诺葡萄酿造，严格遵循\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e种植，经过五年陈酿，这款无加糖香槟展现出细腻持久的气泡。香气中带有微妙的橡木气息，入口强劲精准，并伴有优雅的烤杏仁香味。这是一款2017年份的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e顶级佳酿。\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515749724331,"sku":"51905","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/christophe-mignon-champagne-adn-de-foudre-pinot-noir-brut-nature_51905_1_3602edd5-88e9-4dd0-b67c-8f7519788281.webp?v=1773735242"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/christophe-mignon.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}