{"title":"Di Majo Norante","description":null,"products":[{"product_id":"di-majo-norante-moscato-del-molise-passito-apianae-0-5l-2020","title":"Di Majo Norante Moscato del Molise Passito Apianae 0.5L 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nApianae由Di Majo Norante酿造，是一款甜型芳香型风干葡萄酒，真实展现了\u003cstrong\u003e白麝香\u003c\/strong\u003e葡萄的风味，当地也称为皇家麝香。倒入杯中，呈现淡金黄色，伴有细腻的琥珀色光泽。香气新鲜而浓郁，以橙花和\u003cstrong\u003e橙花蜂蜜\u003c\/strong\u003e的香味为主导。入口宽广丰富，忠实展现葡萄品种特色，在明显的残糖中以独特的\u003cstrong\u003e干爽收尾\u003c\/strong\u003e达到平衡。这种口感结构使其非常适合搭配蓝纹奶酪、黑巧克力和干点心。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒的根基扎根于坎波马里诺地区，具体位于Camarda地块的篱架葡萄园，朝向东南。海拔约两百米，葡萄藤生长在典型的\u003cstrong\u003e黏土-沙质\u003c\/strong\u003e土壤上，这对提升风干酒的芳香浓度至关重要。酒庄传承着可追溯到公元前2世纪的千年历史，与一种历史上被称为Apicia或Apicius的葡萄品种有关。Apianae这个名字正是源自这段古老的传承，彰显了当地葡萄种植与正宗\u003cstrong\u003e莫利塞麝香\u003c\/strong\u003e之间的历史联系。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于十月底至十一月期间，此时葡萄串\u003cstrong\u003e在藤上风干\u003c\/strong\u003e，以促进糖分和萃取物的自然浓缩。在酒窖中，酿造继续进行低温浸渍和整串轻柔压榨，以最大程度保留原始香气。发酵过程缓慢且温度受控，苹果酸乳酸发酵则在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中完成。为完善酒体结构，葡萄酒在不锈钢罐中陈酿一年，最后再经过六个月的\u003cstrong\u003e最终熟成\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nApianae 是对历史的迷人致敬，源自自公元前200年起种植的\u003cstrong\u003e古老白麝香葡萄品种\u003c\/strong\u003e。Di Majo Norante酒庄传承着这份高贵的地中海遗产，酿造出极致优雅的甜型葡萄酒。2020年份因其在葡萄树上的缓慢风干过程而荣获Bibenda五串葡萄奖。葡萄随后经过精心的\u003cstrong\u003e低温浸渍\u003c\/strong\u003e，以突出蜂蜜和橙花的典型香气，最终呈现出一款\u003cstrong\u003e甜型白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，口感丰富，并以意想不到的干爽收尾令人惊喜。\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45697490583723,"sku":"58541","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/di-majo-norante-moscato-del-molise-passito-apianae-0-5l-2020_58541_1_5db995f6-8ced-483c-890a-531037a3ebfa.webp?v=1773786277"},{"product_id":"di-majo-norante-molise-rosso-don-luigi-riserva-2020","title":"Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDon Luigi Riserva由Di Majo Norante酿造，是一款有机葡萄酒，完美展现了莫利塞红葡萄酒珍藏的精髓。这款\u003cstrong\u003e蒙特普尔恰诺与阿利亚尼科混酿\u003c\/strong\u003e呈现出深石榴红色，并带有紫色光泽。入口\u003cstrong\u003e结构感强烈\u003c\/strong\u003e，同时兼具愉悦的清新感和饱满的质地。香气中带有李子和成熟水果的气息，交织着优雅的\u003cstrong\u003e林下植物和香草\u003c\/strong\u003e的风味，使其成为红肉和地中海风味浓郁菜肴的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n该酒产自莫利塞腹地的马塔罗萨，位于Cocciolete村。葡萄园海拔约一百米，根植于\u003cstrong\u003e石灰质土壤\u003c\/strong\u003e，为葡萄酒赋予坚实的天然结构。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e单蔓整枝法\u003c\/strong\u003e种植，有助于提升香气浓度并控制产量。在这一优越的小气候环境下，葡萄能够完美成熟，展现出\u003cstrong\u003e丰富的口感\u003c\/strong\u003e，同时保持清晰明快的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中，葡萄汁与果皮\u003cstrong\u003e长时间浸渍\u003c\/strong\u003e，这是提取珍藏酒色泽和质感的关键步骤。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e小橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿和熟化，随着时间推移，酒体愈发复杂。橡木桶的使用让果香与细腻的烘烤香气融合，勾勒出\u003cstrong\u003e和谐饱满\u003c\/strong\u003e的口感，并具备极佳的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由著名的迪马约·诺兰特酒庄出品，该酒庄成立于1968年，Don Luigi珍藏2020年份葡萄酒展现了莫利塞地区的真实灵魂。在酿酒师里卡多·科塔雷拉的指导下，酒庄通过精细的\u003cstrong\u003e传统酿造工艺\u003c\/strong\u003e，充分展现了地中海葡萄酒文化的宝贵遗产。经过长时间的浸渍和在\u003cstrong\u003e小橡木桶\u003c\/strong\u003e中缓慢陈酿，孕育出一款卓越的\u003cstrong\u003e莫利塞DOC有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e。该酒荣获Gambero Rosso三杯奖、FIS五串葡萄奖以及James Suckling 90分，是优雅的真正典范。\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45737667887275,"sku":"58734","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/di-majo-norante-molise-rosso-don-luigi-riserva-2020_58734_1_0f6815de-399f-493e-9c34-0114f61d7107.webp?v=1773787288"},{"product_id":"di-majo-norante-aglianico-contado-riserva-2020","title":"Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e出品的\u003cstrong\u003eAglianico Contado Riserva\u003c\/strong\u003e是一款静态红葡萄酒，精准展现了莫利塞地区的风土特色。酒液呈现出浓郁的宝石红色，带有微微的橙色反光。香气层次丰富，明显带有青椒和芫荽的气息，并伴有深邃的林下植物、烟草叶和苦可可的香味。入口展现出\u003cstrong\u003e饱满而优雅的结构\u003c\/strong\u003e，口感柔和丝滑。品尝时有\u003cstrong\u003e清晰的单宁\u003c\/strong\u003e支撑，余味\u003cstrong\u003e持久\u003c\/strong\u003e，带有金鸡纳、 大黄和淡淡的杏仁风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n用于这款酒的\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e葡萄生长在Campomarino的优质产区，属于\u003cstrong\u003e莫利塞珍藏Aglianico\u003c\/strong\u003e法定产区。葡萄园位于海拔约一百米处，采用棚架种植，土壤以\u003cstrong\u003e黏土-沙土\u003c\/strong\u003e为主。这样的土壤有助于提升酒的咸鲜感和浓郁度，而高密度的种植则让葡萄达到理想的\u003cstrong\u003e酚类成熟度\u003c\/strong\u003e，实现\u003cstrong\u003e结构平衡\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e的采收时间在十月底至十一月初，葡萄在葡萄园内经过精心挑选。进入酒庄后，首先进行为期约一个月的\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e，这是提取色泽和单宁结构的关键步骤。随后，葡萄酒完成全部的苹果酸-乳酸发酵，从而使口感更加柔和。陈酿阶段巧妙地分为\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e和不锈钢罐，以平衡木材带来的香料气息与果香的清新。最后在上市前还需\u003cstrong\u003e静置六个月\u003c\/strong\u003e，进一步巩固整体的和谐感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由腓尼基人引入意大利，阿利亚尼科葡萄酿造的葡萄酒因其珍贵品质，甚至曾受到教皇保罗三世的赞誉。在莫利塞的心脏地带，历史悠久的\u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e酒庄自1968年以来一直传承着这份高贵的遗产。由此诞生了\u003cstrong\u003eAglianico Contado Riserva 2020\u003c\/strong\u003e，在坎波马里诺由著名酿酒师Riccardo Cotarella倾力打造。精湛的酿造工艺赋予其优雅而深邃的风格，并获得了\u003cstrong\u003eJames Suckling 91分\u003c\/strong\u003e的高度评价。这是一款珍贵的酒标，能够将辉煌的过去转化为丰富且令人难忘的每一口体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45753647464619,"sku":"58799","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/di-majo-norante-aglianico-contado-riserva-2020_58799_1_ca87c361-4b8f-4de1-96f4-ba1a2156602e.webp?v=1773787632"},{"product_id":"di-majo-norante-ramitello-biferno-rosso-2021","title":"Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRamitello Biferno Rosso di Di Majo Norante 是一款展现莫利塞地区纯正风味的静态红葡萄酒。由\u003cstrong\u003e蒙特普尔恰诺和阿利亚尼科混酿\u003c\/strong\u003e而成，拥有坚实的结构和带紫色光泽的宝石红色。入口\u003cstrong\u003e质地丝滑\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e和野味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款迷人的红葡萄酒产自坎波马里诺市，位于特定的\u003cstrong\u003eRamitello葡萄种植区\u003c\/strong\u003e。葡萄藤采用棚架式种植，根系扎根于\u003cstrong\u003e海拔一百米的黏土土壤\u003c\/strong\u003e中。土壤结构有助于葡萄果实的均匀成熟，赋予葡萄酒典型的醇厚感。葡萄园的精心管理确保了\u003cstrong\u003e高品质葡萄\u003c\/strong\u003e，形成了坚实的风格，突显了Biferno的独特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产始于十月底，采用严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e。随后进行传统酿造工艺，\u003cstrong\u003e果皮长时间浸渍\u003c\/strong\u003e，约一个月，有助于提取色泽和酒体。发酵在不锈钢罐中进行，并完成全部乳酸发酵，使口感更加圆润。陈酿阶段在不锈钢罐和\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中进行，最后静置六个月。酒香浓郁，以李子、林下植物、皮革和甘草的香气为主。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n历史悠久的家族酒庄Di Majo Norante通过\u003cstrong\u003eRamitello Biferno Rosso DOC\u003c\/strong\u003e，展现了莫利塞地区独特的风土，这款佳酿产自坎波马里诺。酒庄将深厚的传统与可持续实践相结合，每年十月底进行严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，随后进行为期一个月的带皮浸渍。这种匠心独运的投入，再加上在\u003cstrong\u003e橡木桶和不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中的精心陈酿，酿造出结构丰富、口感丝滑的红葡萄酒，广受权威葡萄酒指南的赞誉，其中以Bibenda和Gambero Rosso最为突出。\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45805923926187,"sku":"58952","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/di-majo-norante-ramitello-biferno-rosso-2021_58952_1_1dbaa673-ae2f-4a9f-b49f-eaaca3acebc9.webp?v=1773788367"},{"product_id":"di-majo-norante-aglianico-contado-riserva-magnum-2020","title":"Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDi Majo Norante的Contado Aglianico Riserva是一款\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，仅采用Aglianico葡萄酿造。它以饱满且结构感强的风格著称，入口圆润，单宁结构清晰。香气浓郁，带有明显的青椒和芫荽气息，并辅以深邃的林下、烟草叶和\u003cstrong\u003e苦可可\u003c\/strong\u003e的香味。入口平衡感极佳，余味悠长，带有金鸡纳和\u003cstrong\u003e大黄\u003c\/strong\u003e的细腻回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自坎波马里诺，位于\u003cstrong\u003e莫利塞Aglianico\u003c\/strong\u003e产区的核心地带。葡萄藤种植于历史悠久的Camarda葡萄园，海拔约一百米，土壤为\u003cstrong\u003e黏土-沙土\u003c\/strong\u003e和石灰质，采用篱架式种植系统。这些土壤和气候条件有利于葡萄的最佳和均匀成熟。Di Majo Norante酒庄通过这款葡萄酒展现了鲜明的地域特色，并拥有坚实的\u003cstrong\u003e口感结构\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收时间在十月底至十一月初。酿造过程中，葡萄皮\u003cstrong\u003e浸渍\u003c\/strong\u003e约一个月，这一步骤对于提取色泽和多酚复杂性至关重要。经过乳酸发酵后，酒体更加圆润，随后在不锈钢罐和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，使果香与香料气息达到和谐统一。最终的进一步熟成，使这款珍藏酒展现出卓越的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n历史悠久的酒庄\u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e，成立于1968年，推出了\u003cstrong\u003eContado Aglianico Riserva\u003c\/strong\u003e，这是一款诞生于莫利塞著名Camarda葡萄园的DOC级佳酿。这种葡萄品种的根源可追溯至古代：由腓尼基人从希腊引入意大利，酿造出的葡萄酒高贵非凡，甚至曾受到教皇保罗三世的赞誉。这段迷人的历史传承在2020年份达到巅峰，并获得了James Suckling 91分的高度评价。采用独特的\u003cstrong\u003e大瓶装\u003c\/strong\u003e，确保品鉴时尽显古老魅力与无可争议的尊贵地位。\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46037608497323,"sku":"59617","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/di-majo-norante-aglianico-contado-riserva-magnum-2020_59617_1_ac3a2425-bfa8-469d-8dc6-791a79ecc6d8.webp?v=1773800493"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/di-majo-norante.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}