{"title":"Domaine d'Elise","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-delise-chablis-2022","title":"Domaine d'Elise Chablis 2022","description":"","brand":"Domaine d'Elise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509922328747,"sku":"45723","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-d-elise-chablis-2022_45723_1_735e9d62-bde8-435e-a189-8ce868b0025e.webp?v=1773714384"},{"product_id":"domaine-delise-petit-chablis-2022","title":"Domaine d'Elise Petit Chablis 2022","description":"","brand":"Domaine d'Elise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510144626859,"sku":"46217","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-d-elise-petit-chablis-2022_46217_1_b28e7756-f7e9-4170-af1b-da60c082a49a.webp?v=1773714798"},{"product_id":"domaine-delise-chablis-1er-cru-cote-de-lechet-2023","title":"Domaine d'Elise Chablis 1er Cru Cote de Lechet 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine d’Elise出品的Chablis 1er Cru Côte de Léchet是一款优雅的干型白葡萄酒，展现了霞多丽的纯正风味。酒液呈现出浓郁的稻草黄色，预示着其酒香中带有湿石、柠檬和桃子的气息。入口时，果味的多汁与\u003cstrong\u003e活泼的清新感\u003c\/strong\u003e相遇，带来\u003cstrong\u003e良好的结构感\u003c\/strong\u003e，让品饮体验延续至\u003cstrong\u003e持久的余味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒诞生于勃艮第最北端的夏布利产区，这里以\u003cstrong\u003e明显清凉的气候\u003c\/strong\u003e著称。这样的环境赋予霞多丽葡萄鲜明的酸度和\u003cstrong\u003e突出的矿物感\u003c\/strong\u003e，并带有燧石的独特风味，使其风格比邻近的金丘产区更加紧致和线性。著名的一级园Côte de Léchet为这款酒赋予了深厚的地域特色和\u003cstrong\u003e卓越的陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程注重对葡萄的精细处理，随后\u003cstrong\u003e采用不锈钢罐发酵\u003c\/strong\u003e，这种风格选择旨在保留果实的天然张力。全程不经过橡木桶，突显了这款Chablis Premier Cru的纯净口感。餐桌上，它与奶酪和素食菜肴搭配极佳，尤其能提升\u003cstrong\u003e白肉鱼\u003c\/strong\u003e和禽类菜肴的风味。为充分体验其平衡感，建议\u003cstrong\u003e饮用温度\u003c\/strong\u003e控制在10至12°C之间。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在勃艮第北部，Domaine d’Elise酒庄出品的\u003cstrong\u003eChablis Premier Cru Côte de Léchet\u003c\/strong\u003e诞生了，这是一款百分之百\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的纯净表达。这片卓越的风土赋予了葡萄酒非凡的清新感和\u003cstrong\u003e强烈的矿物质感\u003c\/strong\u003e，并伴有优雅的燧石气息。得益于精细的不锈钢酿造工艺，2023年份完美保留了葡萄品种充满活力的特性。这是一款具有显著陈年潜力的酒标，能够在瓶中陈放5至10年，依然保持其迷人的结构张力。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d'Elise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45820111290539,"sku":"59082","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-d-elise-chablis-1er-cru-cote-de-lechet-2023_59082_1_bf3ae264-6c2b-40be-8d58-0a2fe63b6bb8.webp?v=1773796004"},{"product_id":"domaine-delise-chablis-2024","title":"Domaine d'Elise Chablis 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine d’Elise推出了一款忠实展现\u003cstrong\u003e夏布利\u003c\/strong\u003e特色的静态白葡萄酒。采用霞多丽葡萄酿造，酒液在杯中呈现稻草黄色，并带有金色光泽。闻香时展现出\u003cstrong\u003e花香与矿物香气\u003c\/strong\u003e，并伴有植物气息和淡淡的香脂调。入口后，\u003cstrong\u003e细腻的粉笔质感\u003c\/strong\u003e和清新的口感令人印象深刻，黄色水果的风味贯穿始终，带来平衡和谐的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n霞多丽葡萄产自勃艮第核心地带的夏布利北部地区。凉爽的气候赋予葡萄鲜明的酸度和内敛的果味，勾勒出\u003cstrong\u003e紧致线性的风格\u003c\/strong\u003e，并带有燧石的气息。葡萄园根植于\u003cstrong\u003e基姆里奇阶的石灰质黏土\u003c\/strong\u003e和波特兰岩石成分的土壤。这种独特的地质结构突显了\u003cstrong\u003e矿物感\u003c\/strong\u003e和口感的纯净度，充分展现了法国风土的独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收时确保果实达到最佳成熟度。气动压榨后，葡萄汁经过澄清和稳定处理。酿造过程在\u003cstrong\u003e内衬不锈钢的水泥罐\u003c\/strong\u003e中于控温条件下进行，随后进行\u003cstrong\u003e苹果乳酸发酵\u003c\/strong\u003e，以平衡天然的清新感。整个过程以\u003cstrong\u003e在酒泥上陈酿十个月\u003c\/strong\u003e收尾，这一环节赋予酒体更丰富的口感，同时保留了极致纯净的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine d’Elise 位于夏布利的中心地带，这里是勃艮第最北端的地区，严寒的气候赋予葡萄酒独特的个性。葡萄园扎根于源自金梅里奇和波特兰时期的石灰质-黏土土壤，突显了霞多丽的纯净。推迟采收确保葡萄完全成熟，产量控制在每公顷45-50百升。葡萄在内衬不锈钢的水泥罐中发酵，保留了新鲜感和独特的矿物质风味，使这款夏布利法定产区葡萄酒成为真正的精品。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d'Elise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071075373227,"sku":"59853","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-d-elise-chablis-2024_59853_1_5b465618-7e81-42c5-b72c-cca61557eabe.webp?v=1773803466"},{"product_id":"domaine-delise-petit-chablis-2025","title":"Domaine d'Elise Petit Chablis 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine d’Elise Petit Chablis 是一款来自勃艮第的\u003cstrong\u003e静态白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，能够精准展现其产区的独特风土。该酒仅采用霞多丽葡萄酿造，呈稻草黄色，风格干爽，具有\u003cstrong\u003e明显的矿物感\u003c\/strong\u003e，在口腔中层层展开。香气清新纯净，带有细腻的柑橘和花香，并辅以清晰的\u003cstrong\u003e燧石\u003c\/strong\u003e气息。入口后，展现出鲜明的咸味和明显的清新感，使品饮体验极为愉悦且平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n该酒产自法国北部勃艮第地区的Petit Chablis产区。在这里，霞多丽葡萄得以展现其\u003cstrong\u003e独特个性\u003c\/strong\u003e，赋予整体风味以鲜明特色。特殊的土壤条件为这款葡萄酒带来了纯净的香气，勾勒出\u003cstrong\u003e紧致\u003c\/strong\u003e且垂直的口感。这种以地质特征为核心的表达方式，突出了葡萄品种的清新层次，带来清澈且忠于原产地风土的感官体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n该酒采用严格的\u003cstrong\u003e不锈钢罐发酵\u003c\/strong\u003e工艺，遵循当地传统，以最大程度保留葡萄的纯净香气。不经过橡木桶陈酿，保持了干爽的风格，并充分展现了白葡萄酒的结构性咸味。此外，该酒具有良好的\u003cstrong\u003e瓶中陈年潜力\u003c\/strong\u003e，预计可达五至十年。理想饮用温度为八至十摄氏度，是极佳的\u003cstrong\u003e开胃酒\u003c\/strong\u003e，亦可与瘦身鱼类、海鲜、甲壳类和奶酪搭配，风味和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine d’Elise的2024年Petit-Chablis AOC是一款优雅展现勃艮第风土的葡萄酒，突显了\u003cstrong\u003e霞多丽的纯净\u003c\/strong\u003e。得益于\u003cstrong\u003e不锈钢罐酿造\u003c\/strong\u003e，这款精致的白葡萄酒保留了生动的清新感和产区\u003cstrong\u003e独特的矿物质风味\u003c\/strong\u003e。闻香时带有柑橘和花香，并伴有燧石气息，预示着入口的咸鲜与愉悦。这款酒能够随着时间的推移展现出迷人的变化，是搭配美味鱼类和贝类菜肴的绝佳选择。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d'Elise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47877872844971,"sku":"62657","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-d-elise-petit-chablis-2025_62657_1_5cae10d4-523c-4cf4-90d4-5479e4800daf.webp?v=1790676451"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/domaine-d-elise.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}