{"title":"Domaine Pierre Frick","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-pierre-frick-pinot-blanc-2022","title":"Domaine Pierre Frick Pinot Blanc 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Pierre Frick 白皮诺是一款\u003cstrong\u003e有机白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，清晰展现了阿尔萨斯白皮诺葡萄品种的特色。闻香带有白花和黄桃的香气，入口干爽、轻盈且平衡。口感以愉悦的\u003cstrong\u003e果香收尾\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配鱼类、贝类和奶酪拼盘。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自上莱茵历史悠久、以葡萄种植著称的Pfaffenheim地区。Domaine Pierre Frick是一个拥有十二代传承的家族酒庄，以对环境的深切尊重而闻名。酒庄自1970年起采用\u003cstrong\u003e有机种植\u003c\/strong\u003e，随后又引入了\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e，以保护风土的纯正本色。这种农业方式支持并提升了果实的\u003cstrong\u003e品种纯粹表达\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循手工艺传统，首先进行沉淀，然后由本地酵母\u003cstrong\u003e自然发酵\u003c\/strong\u003e。全程不添加稳定剂和添加剂，酒窖操作仅限于温和的换桶和最小程度的过滤。葡萄酒在拥有八十至一百三十年历史的\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿。这种陈酿方式赋予葡萄酒极高的\u003cstrong\u003e香气纯净度\u003c\/strong\u003e和出色的口感表现。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Pierre Frick的白皮诺反映了Pfaffenheim十二代人的传承，是阿尔萨斯\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e和生物动力法的先驱。这款纯正的葡萄酒采用自发发酵，使用\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e，二氧化硫含量极低，无任何添加剂。百年橡木桶的陈酿赋予其优雅气质，同时保留了白花和黄桃的浓郁香气。入口干爽平衡，带来\u003cstrong\u003e清新果味的收尾\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配和提升贝类及精致鱼类菜肴的风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Frick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743855833259,"sku":"54354","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-pierre-frick-pinot-blanc-2022_54354_1_1cfa1d2f-16d1-4598-8df1-aeccb0eb5652.webp?v=1773746379"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/domaine-pierre-frick.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}