{"title":"Domaine Zind Humbrecht","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-zind-humbrecht-gewurztraminer-alsace-grand-cru-rangen-de-thann-clos-st-urbain-2020","title":"Domaine Zind Humbrecht Gewurztraminer Alsace Grand Cru Rangen de Thann Clos St Urbain 2020","description":"","brand":"Domaine Zind Humbrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507007123627,"sku":"40020","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-zind-humbrecht-gewurztraminer-alsace-grand-cru-rangen-de-thann-clos-st-urbain-2020_40020_1.jpg?v=1773692528"},{"product_id":"domaine-zind-humbrecht-riesling-grand-cru-brand-2023","title":"Domaine Zind Humbrecht Riesling Grand Cru Brand 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Zind-Humbrecht的Riesling Grand Cru Brand是一款采用\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e种植的雷司令葡萄酿造的静态白葡萄酒。这款阿尔萨斯特级园以其干型和半芳香型风格而著称。闻香中带有糖渍水果、蜂蜜和黄色花朵的气息，并交织着一股\u003cstrong\u003e硫磺矿物质的脉络\u003c\/strong\u003e。入口干爽，拥有\u003cstrong\u003e强烈清新感\u003c\/strong\u003e，逐渐展现出力量，为酒杯增添结构。收尾严谨，但因持久的\u003cstrong\u003e花香回味\u003c\/strong\u003e而变得柔和。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款雷司令产自阿尔萨斯，位于图克海姆镇。三十年树龄的葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e陡峭的山坡\u003c\/strong\u003e上，土壤富含\u003cstrong\u003e黑云母和花岗岩\u003c\/strong\u003e。这一独特的地质结构赋予葡萄酒充沛的活力和鲜明的矿物感，勾勒出紧致干爽的风格。葡萄园由Domaine Zind-Humbrecht精心管理，这是一家自1620年起专注于葡萄种植的历史名庄，凭借对\u003cstrong\u003e阿尔萨斯特级园\u003c\/strong\u003e的深刻理解，充分展现了当地风土的独特价值。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n雷司令葡萄的酿造过程遵循可持续农业实践，最大程度保留了品种的纯净香气。酿成的葡萄酒展现出鲜明的\u003cstrong\u003e强烈清新感\u003c\/strong\u003e和恰到好处的结构。由于残糖含量较低，口感达到完美平衡。这款\u003cstrong\u003e优雅复杂\u003c\/strong\u003e的白葡萄酒在搭配\u003cstrong\u003e鱼类和甲壳类\u003c\/strong\u003e菜肴时，能够充分展现其美食潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1620年以来，Zind-Humbrecht家族就在阿尔萨斯种植葡萄，代代相传的技艺如今在这款卓越的\u003cstrong\u003e阿尔萨斯特级园AOC\u003c\/strong\u003e中得以完美展现。这款享有盛誉的雷司令葡萄酒，源自三十年树龄的葡萄藤，采用\u003cstrong\u003e有机与生物动力法\u003c\/strong\u003e种植，生长于上莱茵陡峭的山坡上。在这里，富含黑云母和花岗岩的卓越风土为葡萄酒赋予了充沛的矿物能量。对自然的深厚敬意已获得ECOCERT认证，酿造出一杯无与伦比的佳酿，荣获\u003cstrong\u003eJames Suckling 99分\u003c\/strong\u003e和Vinous 97分的高度评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Zind Humbrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45634769715371,"sku":"58225","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-zind-humbrecht-riesling-grand-cru-brand-2023_58225_1_c13cb7b4-f8eb-4af5-a215-ffc972614eee.webp?v=1773779838"},{"product_id":"domaine-zind-humbrecht-riesling-turkheim-2024","title":"Domaine Zind Humbrecht Riesling Turkheim 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Zind-Humbrecht Riesling Turkheim 是一款来自阿尔萨斯的\u003cstrong\u003e生物动力白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，属于半芳香型。酒体呈浅稻草黄色，闻香中带有成熟水果的愉悦气息，\u003cstrong\u003e佛手柑\u003c\/strong\u003e、柑橘和桃子的香味尤为突出。入口圆润丝滑，酸度柔和，入口低调却存在感十足。细腻优雅的质地引领至\u003cstrong\u003e干爽平衡的收尾\u003c\/strong\u003e，结构轻盈，残糖为1.2克\/升，总酸度为4.0克\/升。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地介绍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄种植于\u003cstrong\u003e上莱茵省\u003c\/strong\u003e的图尔克海姆。Domaine Zind-Humbrecht 由 Zénon Humbrecht 和 Émile Zind 两个家族酒庄合并而成，这两个家族自十七世纪以来一直从事葡萄种植。酒庄管理着分布在五个村庄的四十公顷葡萄园，充分展现了\u003cstrong\u003e阿尔萨斯风土\u003c\/strong\u003e的独特魅力，使葡萄酒的个性与各地块的特性紧密相连。精细的农业管理确保了葡萄酒\u003cstrong\u003e可陈年性\u003c\/strong\u003e，一般可达五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e生物动力农业\u003c\/strong\u003e的原则，并获得 ECOCERT 认证。葡萄园产量控制在较低水平，以提升雷司令葡萄的品质表现。此酒无需醒酒，最佳饮用温度为\u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e。其丝滑的口感和成熟的酸度非常适合搭配白肉鱼类、\u003cstrong\u003e禽类菜肴\u003c\/strong\u003e及奶酪拼盘，与各种风味都能和谐融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eZind-Humbrecht酒庄\u003c\/strong\u003e由Zénon Humbrecht和Émile Zind两大家族的历史庄园合并而成，这两家自17世纪以来一直从事葡萄种植。如今，酒庄在阿尔萨斯拥有40公顷葡萄园。正是这份卓越的传承孕育了\u003cstrong\u003e2024年特克海姆雷司令\u003c\/strong\u003e，这是一款静态白葡萄酒，致敬上莱茵地区的风土。其可持续农业实践获得了\u003cstrong\u003eECOCERT\u003c\/strong\u003e有机认证，真实展现了阿尔萨斯AOC的风格。这款有机葡萄酒拥有5至10年的陈年潜力。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Zind Humbrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913865420971,"sku":"59310","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-zind-humbrecht-riesling-turkheim-2024_59310_1_599ca51d-a09b-4848-baec-839c4993f90d.webp?v=1773797076"},{"product_id":"domaine-zind-humbrecht-riesling-grand-cru-brand-2024","title":"Domaine Zind Humbrecht Riesling Grand Cru Brand 2024","description":"这款来自阿尔萨斯的生物动力法白葡萄酒，酒精度13%，由Zind-Humbrecht酒庄酿造。100%雷司令，2023年份。这款特级佳酿完美诠释了阿尔萨斯雷司令的优雅与复杂，讲述了一个自1620年起便在此耕耘的家族的故事。陡峭的山坡富含黑云母和花岗岩，赋予了这款酒独特的矿物风味。酒体呈稻草黄色。入口干爽，清新浓郁，随后愈发强劲有力，并伴有温暖的回味，赋予酒体饱满的口感，同时又保持着一定的清冽感，唯有花香在余韵中缓缓绽放。香气中带有果仁糖、蜂蜜、黄色花朵的芬芳，以及一丝硫磺般的矿物气息。这款优雅而醇厚的葡萄酒，是搭配鱼类和海鲜菜肴的理想之选。","brand":"Domaine Zind Humbrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47226586529963,"sku":"61905","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domaine-zind-humbrecht-clos-saint-urbain-alsace-grand-cru-rangen-de-thann-riesling-2024","title":"Domaine Zind Humbrecht Clos Saint Urbain Alsace Grand Cru Rangen de Thann Riesling 2024","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由鸿布列什酒庄 (Domaine Zind Humbrecht) 酿造的圣乌尔班园阿尔萨斯特级园坦恩龙根雷司令 (Clos Saint Urbain Alsace Grand Cru Rangen de Thann Riesling) 是一款\u003cstrong\u003e生物动力法干白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，能够完美展现雷司令品种的纯净特质。明亮的黄色预示着其\u003cstrong\u003e强烈的矿物质感\u003c\/strong\u003e，并伴有佛手柑、红茶和微妙的烟熏香气。口感饱满且浓郁，\u003cstrong\u003e和谐的咸感酸度\u003c\/strong\u003e使其更显均衡，并带来极长的余韵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地信息\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自著名的坦恩龙根 (Rangen de Thann) 葡萄园，位于阿尔萨斯特级园的南部。圣乌尔班园 (Clos Saint Urbain) 的葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e朝南的陡峭山坡\u003c\/strong\u003e上，需要典型的\u003cstrong\u003e\"英雄葡萄栽培\"\u003c\/strong\u003e式手工管理，且产量极低。土壤主要由沉积岩和凝灰岩组成，表层为粘土和石质结构。这种独特的\u003cstrong\u003e高海拔火山微气候\u003c\/strong\u003e有利于葡萄晚熟，赋予了葡萄酒活力、深度和鲜明的咸鲜印记。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与轶事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n早在1291年就有记载，坦恩（Thann）声名卓著的蓝根（Rangen）葡萄园凭借其卓越的葡萄品质而闻名遐迩。在这个位于阿尔萨斯南部的著名特级园（Grand Cru）中，\u003cstrong\u003e鸿布列什酒庄（Domaine Zind Humbrecht）\u003c\/strong\u003e在朝南的陡峭坡地上践行着真正的\u003cstrong\u003e\"英雄葡萄栽培\"\u003c\/strong\u003e，守护着数个世纪的传承。葡萄藤的根部深扎在由\u003cstrong\u003e火山岩\u003c\/strong\u003e和沉积岩构成的土壤中，这里独特的微气候以晚熟为特征，塑造出一种强劲的生物动力法葡萄酒，能够展现出浓郁且持久的矿物质气息。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Zind Humbrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47246142570667,"sku":"61958","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-zind-humbrecht-clos-saint-urbain-alsace-grand-cru-rangen-de-thann-riesling-2024_61958_1_9dfb6f08-642b-4e00-9f37-12596d37e95c.webp?v=1784294209"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/domaine-zind-humbrecht.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}