{"title":"Elisabetta Foradori","description":null,"products":[{"product_id":"foradori-fontanasanta-nosiola-magnum-2024","title":"Foradori Fontanasanta Nosiola Magnum 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nForadori Fontanasanta Nosiola是一款\u003cstrong\u003e白葡萄皮渍酒\u003c\/strong\u003e，采用种植于多洛米蒂葡萄园的Nosiola葡萄酿造而成。酒液呈现出浓郁的金黄色，香气层次分明，带有苹果类水果、热带水果、柑橘、青胡椒、八角、芳香草本以及清晰的矿物质气息。入口后展现出\u003cstrong\u003e鲜明的清新感\u003c\/strong\u003e和持久的回味，结构感十足。这款橙酒非常适合搭配精致的开胃菜、素食菜肴、软质奶酪以及\u003cstrong\u003e瘦身鱼类\u003c\/strong\u003e，能够极好地提升菜肴的风味，达到极佳的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n该酒诞生于特伦蒂诺-上阿迪杰Mezzolombardo地区的黏土-石灰岩丘陵，这一风土赋予了葡萄酒独特的口感张力和深厚的矿物质感。Foradori酒庄遵循\u003cstrong\u003e生物动力农业\u003c\/strong\u003e原则种植葡萄园，与自然和谐共处，以保持葡萄的活力。对Nosiola这一古老\u003cstrong\u003e本地葡萄品种\u003c\/strong\u003e的重视，突显了独特的土壤与气候环境特征。贫瘠的土壤保证了葡萄的个性丰富，并赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e非凡的陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n其酿造过程以\u003cstrong\u003e长时间葡萄皮渍\u003c\/strong\u003e为基础，持续八个月。这一缓慢的演变过程在tinajas中进行，这些\u003cstrong\u003e西班牙进口的多孔陶罐\u003c\/strong\u003e，让发酵中的葡萄汁能够呼吸，并逐步提取葡萄的复杂精华。酒庄采用低干预方式，最终\u003cstrong\u003e不经过过滤\u003c\/strong\u003e直接装瓶，从而保留了葡萄酒在与陶土长时间接触中获得的能量与结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诺西奥拉是特伦蒂诺地区一种古老的本地葡萄品种，通过严格的生物动力法展现其旺盛的生命力。福拉多里酒庄重新诠释了传统酿酒方法，让葡萄汁在\u003cstrong\u003e西班牙陶罐\u003c\/strong\u003e中自然发酵。得益于在这些多孔陶罐中\u003cstrong\u003e与葡萄皮一同浸渍八个月\u003c\/strong\u003e的耐心工艺，葡萄逐渐展现出其最深层的个性。以\u003cstrong\u003e未经过滤\u003c\/strong\u003e的方式装瓶为大瓶装，这款充满活力的浸皮葡萄酒随着时间推移不断演变，展现出非凡的陈年潜力。\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45812077920427,"sku":"59035","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foradori-fontanasanta-nosiola-magnum-2024_59035_1_77d544f2-117f-4ae7-b423-7994f6849663.webp?v=1773788774"},{"product_id":"foradori-sgarzon-teroldego-2024","title":"Foradori Sgarzon Teroldego 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSgarzon Teroldego 是由 Foradori 在特伦蒂诺-上阿迪杰多洛米蒂葡萄园地区生产的有机红葡萄酒。闻香中展现出黑莓、蓝莓、野花和香料的气息，伴有清晰的矿物质痕迹。入口极为清新，酒体饱满圆润，\u003cstrong\u003e单宁融合得恰到好处\u003c\/strong\u003e。和谐的收尾使其非常适合搭配\u003cstrong\u003e结构丰富的意面\u003c\/strong\u003e、风味浓郁的腌肉、陈年奶酪以及精致的\u003cstrong\u003e红肉和野味菜肴\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTeroldego 葡萄采自 Sgarzon 葡萄园，位于 Campo Rotaliano 心脏地带的 Mezzolombardo。这里的葡萄藤扎根于以沙质为主的\u003cstrong\u003e冲积土壤\u003c\/strong\u003e，这是赋予酒体活力和垂直感的关键因素。地名\"Sgarzon\"源自当地词语\"sgarzo\"，意为葡萄藤的新芽。该地区拥有比周边更\u003cstrong\u003e凉爽的小气候\u003c\/strong\u003e，为采用 Guyot 方式种植的葡萄藤注入了活力。这些土壤和气候条件突显了 Teroldego 的活泼特性，使 Foradori 能够展现其卓越的\u003cstrong\u003e表现力多样性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程遵循手工艺理念，旨在保留葡萄品种的完整性。发酵及随后的\u003cstrong\u003e带皮陈酿\u003c\/strong\u003e在西班牙 Villarrobledo 的\u003cstrong\u003e陶罐\u003c\/strong\u003e（tinajas）中持续八个月。长时间与葡萄皮的接触丰富了酒体结构，并确保了单宁的完美融合，带来充满活力的口感。Foradori 最终\u003cstrong\u003e不经过任何过滤\u003c\/strong\u003e直接装瓶，这一关键选择最大程度保留了葡萄酒的芳香特征和天然纯净。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在罗塔利亚诺平原，\"sgarzo\"一词指的是葡萄藤的枝条，并赋予了\u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego\u003c\/strong\u003e这一葡萄酒的名字。这款酒诞生于扎根于梅佐隆巴多冲积和沙质土壤上的强健葡萄藤。葡萄园清新的小气候赋予了葡萄酒非凡的清爽感，这种清爽通过严格的手工工艺和无过滤工艺得以保留。\u003cstrong\u003e在陶罐（tinaja）中与葡萄皮接触八个月的陈酿\u003c\/strong\u003e，塑造了这款卓越的多洛米蒂IGT葡萄酒的独特个性，巧妙地展现了该葡萄品种迷人的\u003cstrong\u003e多样性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45925726912683,"sku":"59337","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foradori-sgarzon-teroldego-2024_59337_1_01019321-9994-424f-85fe-ec4e2f4aed47.webp?v=1773797223"},{"product_id":"foradori-teroldego-2024","title":"Foradori Teroldego 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nForadori Teroldego 是一款\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，精准展现了特伦蒂诺-上阿迪杰地区的独特个性。它产自多洛米蒂葡萄园地区，呈现出明亮的宝石红色和紫色光泽。感官层面深邃，香气融合了黑樱桃和野生小浆果的气息。入口饱满，伴有\u003cstrong\u003e铁质和香料\u003c\/strong\u003e的风味，并带有金鸡纳和腐殖质的细腻气息。结构协调，品尝时忠实展现了\u003cstrong\u003e特罗尔德戈\u003c\/strong\u003e葡萄品种的真正精髓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒的根基扎根于梅佐隆巴多，位于\u003cstrong\u003e罗塔利亚诺平原\u003c\/strong\u003e的中心地带，这是一片被群山环绕的阿迪杰河谷盆地。这里的地貌源于诺切河的作用，河流长期沉积下石灰岩、花岗岩和流纹岩碎屑。这些元素形成了\u003cstrong\u003e冲积性\u003c\/strong\u003e的砾石-沙质土壤，为葡萄果实赋予了优雅。通过对多块\u003cstrong\u003e沙质土壤\u003c\/strong\u003e地块的精心混合，酿造出与原产地紧密相连的深刻风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程遵循\u003cstrong\u003e生物动力法酿造\u003c\/strong\u003e原则，充分利用棚架和盖约法管理的葡萄园。采收后，发酵在\u003cstrong\u003e水泥罐\u003c\/strong\u003e中进行，这一选择旨在保留果实的活力与纯净。陈酿过程持续十二个月，分别在水泥罐和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，以确保结构的均衡发展。最后不经过过滤，保证每一丝香气和口感都能完整呈现在酒杯中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003e纯特罗尔德戈\u003c\/strong\u003e葡萄酒诞生于特伦蒂诺-上阿迪杰，由伊丽莎白塔·福拉多里倾心打造，传承着自1901年起的深厚智慧。它的灵魂在迷人的\u003cstrong\u003e罗塔利亚诺田野\u003c\/strong\u003e中孕育，这片土地如舌状镶嵌在阿迪杰山谷的群山之间。这里，诺切河的洪水塑造了富含流纹岩碎屑的沙质土壤。在梅佐隆巴多九公顷优质葡萄园中精心培育的葡萄，酿造出一款地道而深邃的\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，能够以高贵优雅展现这片土地的真正精髓。\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259704725675,"sku":"60568","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foradori-teroldego-2024_60568_1_45e097dc-f80f-4d0f-b0db-1e661bcd2ab8.webp?v=1773811980"},{"product_id":"foradori-lezer-2025","title":"Foradori Lezer 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nForadori的Lezèr是一款\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，活泼且解渴，是多洛米蒂葡萄园的真实表达。这款\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e将特洛尔德戈与其他红葡萄品种结合，采用短时间浸皮工艺。其特点是色泽浅淡，散发着野莓、紫罗兰和玫瑰的清新香气。入口清爽，果味脆爽，\u003cstrong\u003e余味带有一丝微微的胡椒味\u003c\/strong\u003e，使其极为顺滑易饮。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自位于\u003cstrong\u003e罗塔利亚诺平原\u003c\/strong\u003e中心梅佐隆巴多的棚架和古约法种植的葡萄园。这里的根系扎根于\u003cstrong\u003e冲积土壤\u003c\/strong\u003e，以砾石和沙土为主，这种土壤结构有助于形成充满活力的芳香轮廓，并突显葡萄串的自然清新。通过分批管理，Foradori能够将\u003cstrong\u003e阿尔卑斯地区\u003c\/strong\u003e的风土特色转化为一款纯粹、直接且极具饮用性的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄在酿造过程中进行多次微型发酵。葡萄会在果皮上\u003cstrong\u003e短暂浸渍\u003c\/strong\u003e，有时会保留完整的葡萄串。发酵和陈酿在不同的容器中进行，交替使用水泥罐、\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e和陶罐，最后进行混合。葡萄酒\u003cstrong\u003e未经过滤\u003c\/strong\u003e装瓶，这一选择保留了其灵动的结构和充满活力的个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLezèr 2025 源自 Elisabetta Foradori 的实验精神，是一个不断发展的项目，旨在提升多洛米蒂葡萄园 IGT 的价值。这款红葡萄酒\u003cstrong\u003eTripla A\u003c\/strong\u003e诞生于对小块葡萄园的复兴，以及\u003cstrong\u003e陶罐\u003c\/strong\u003e、水泥和木桶中多样化的\u003cstrong\u003e微型酿造\u003c\/strong\u003e。短时间的整串浸渍赋予葡萄酒鲜明的个性。严格\u003cstrong\u003e未经过滤\u003c\/strong\u003e，每一口都带来清新顺滑的口感，是阿尔卑斯地区每年采收季节真实而热情的表达。\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46265167937707,"sku":"60629","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foradori-lezer-2025_60629_1_0b8cc02b-5915-426b-b30a-07925b1e47f0.webp?v=1773813984"},{"product_id":"foradori-morei-teroldego-2024","title":"Foradori Morei Teroldego 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e的Morei是一款\u003cstrong\u003e有机和生物动力红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展现了特伦蒂诺-上阿迪杰地区的精髓。该酒产自\u003cstrong\u003e多洛米蒂葡萄园\u003c\/strong\u003e产区，仅采用\u003cstrong\u003e特罗尔德戈\u003c\/strong\u003e葡萄酿造。倒入杯中，呈现出浓郁的紫红色，香气中交织着新鲜浆果、干花、林下气息和精致香料。入口后，酒体\u003cstrong\u003e活泼且矿物感十足\u003c\/strong\u003e，单宁细腻且融合良好。品鉴收尾时带有明显的咸鲜感和持久度，突显了葡萄品种的自然活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒来自\u003cstrong\u003eMorei葡萄园\u003c\/strong\u003e，位于\u003cstrong\u003e罗塔利亚纳平原\u003c\/strong\u003e中心的Mezzolombardo。在当地方言中，\"morei\"意为深色，指的是这块地的深邃和个性。葡萄藤扎根于由Noce河带来的\u003cstrong\u003e鹅卵石和沙土组成的冲积土壤\u003c\/strong\u003e。这种特殊的土壤结构赋予葡萄酒浓郁的结构和明显的\u003cstrong\u003e矿物印记\u003c\/strong\u003e。严格的生物动力种植方式促进了葡萄植株的平衡，使\u003cstrong\u003e特罗尔德戈\u003c\/strong\u003e能够真实而忠实地展现其原产地的特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中尽量减少人为干预，以突出葡萄与土壤的联系。葡萄分开处理，在\u003cstrong\u003e陶罐\u003c\/strong\u003e中发酵。整个过程包括与果皮接触八个月的浸渍，确保均衡且深度的萃取。\u003cstrong\u003e陶罐陈酿\u003c\/strong\u003e共持续十四个月，这一选择保护了果实的完整性和新鲜感。最后，葡萄酒\u003cstrong\u003e未经过滤直接装瓶\u003c\/strong\u003e，完整保留了该地块典型的复杂且生动的单宁结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在特伦蒂诺方言中，\"Morei\"意为\"深色\"，完美地诠释了这款纯正特洛尔德戈葡萄酒深邃的灵魂。在罗塔利亚诺平原，葡萄根系深植于诺切河的冲积沉积层中，为葡萄酒赋予了丰富的矿物质结构。在严格遵循生物动力学原则的前提下，葡萄酒在\u003cstrong\u003e西班牙陶罐\u003c\/strong\u003e中陈酿。经过十四个月的静置和长时间的\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e，进一步突显了其纯粹的本真风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46265167970475,"sku":"60630","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foradori-morei-teroldego-2024_60630_1_542d7a9a-e19a-482c-9012-9698274503a9.webp?v=1773813990"},{"product_id":"foradori-fontanasanta-manzoni-bianco-2025","title":"Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nForadori的Fontanasanta Manzoni Bianco是一款来自特伦蒂诺（多洛米蒂葡萄园）的\u003cstrong\u003e有机白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，采用水泥罐带皮浸渍酿造。由曼佐尼白葡萄酿制，这是一种雷司令与白皮诺的杂交品种。闻香中带有明显的\u003cstrong\u003e干苹果\u003c\/strong\u003e、桃子和芒果的香气。入口酒体饱满，凭借突出的\u003cstrong\u003e矿物感\u003c\/strong\u003e保持完美平衡，是一款能够随时间陈年进化的白葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于Fontanasanta，一个位于特伦托上方山丘的葡萄园。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，这是山区环境的典型土壤类型，为酒体带来紧致且清晰的口感结构。该地区的微气候有利于葡萄缓慢而均匀地成熟，最终在\u003cstrong\u003e九月底采收\u003c\/strong\u003e。山丘的起源和特殊的土壤结构赋予了这款酒精准的香气表现和明显的\u003cstrong\u003e咸鲜感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中，葡萄在水泥罐中\u003cstrong\u003e带皮浸渍发酵\u003c\/strong\u003e，这一工艺提升了酒液的复杂度。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e金合欢木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，这一选择旨在陪伴酒体自然演变，同时不掩盖果香。为保留其完整性和丰富的香气，装瓶时\u003cstrong\u003e不经过过滤\u003c\/strong\u003e，因此酒体和谐且结构感强。凭借咸鲜的收尾，这款酒非常适合搭配\u003cstrong\u003e寿司和瘦肉鱼类\u003c\/strong\u003e，同样能完美衬托素食菜肴、清淡的意面和软质奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElisabetta Foradori 的 Fontanasanta Manzoni Bianco 2025 捕捉了特伦蒂诺丘陵的真实精髓。这款有机葡萄酒诞生于\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e之上，通过在\u003cstrong\u003e水泥罐中带皮浸渍\u003c\/strong\u003e以及不经过过滤，展现出复杂而迷人的和谐。随后在金合欢木桶中的陈酿进一步巩固了其深厚的结构。拥有显著的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，这是一款非凡的白葡萄酒，需要耐心等待：在采收后两到三年，它将展现出最佳风采。\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425334808747,"sku":"61081","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foradori-fontanasanta-manzoni-bianco-2025_61081_1_68a0389b-88a7-4837-84b6-ef23150d237e.webp?v=1776960611"},{"product_id":"foradori-granato-2023","title":"Foradori Granato 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGranato是一款由Foradori在特伦蒂诺-上阿迪杰地区生产的\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，真实展现了多洛米蒂葡萄园特洛尔德戈葡萄的风采。倒入杯中呈现出宝石红色，预示着其香气轮廓以\u003cstrong\u003e樱桃和黑莓\u003c\/strong\u003e的气息为主，并融合了适度的木质香调，这得益于在大型开放发酵桶中发酵及在橡木桶中陈酿。入口后展现出宽广的结构，由\u003cstrong\u003e明显的矿物感\u003c\/strong\u003e支撑，伴随饮用体验直至持久且果香丰富的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于罗塔利亚诺平原中心的梅佐隆巴多。葡萄生长在分为\u003cstrong\u003e三块独立地块\u003c\/strong\u003e的古老棚架上，扎根于\u003cstrong\u003e冲积土壤\u003c\/strong\u003e。地质结构富含砾石和鹅卵石，确保了理想的排水性，有利于\u003cstrong\u003e果实的浓缩\u003c\/strong\u003e。这一独特环境使特洛尔德戈葡萄品种能够充分展现其密度，为酒杯带来鲜明的辨识度和明显的咸鲜感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程尊重原材料的完整性。发酵在\u003cstrong\u003e大型开放发酵桶\u003c\/strong\u003e中进行，这一工艺确保了对香气提取的精确把控。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中静置二十四个月，使结构与香气完美融合。装瓶过程\u003cstrong\u003e不经过过滤\u003c\/strong\u003e，这一选择保留了这款深色红葡萄酒真实的触感和丰富的表现力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElisabetta Foradori 的 2023 年石榴酒以石榴命名，赞美其魅力及其共同的地中海起源。这款纯正的\u003cstrong\u003e特罗尔德戈\u003c\/strong\u003e葡萄酒诞生于罗塔利亚诺平原的中心地带，葡萄藤以棚架方式种植在冲积和卵石土壤上。为了保留葡萄的真实本色，葡萄在开放式发酵罐中酿造，随后在\u003cstrong\u003e橡木桶中缓慢陈酿 24 个月\u003c\/strong\u003e，并严格\u003cstrong\u003e不经过过滤\u003c\/strong\u003e装瓶。这款杰作限量 20,000 瓶，获得了《葡萄酒观察家》96 分的高度评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457577046187,"sku":"61193","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foradori-granato-2023_61193_1_cd96db69-dd14-4c83-9d41-bb0568588485.webp?v=1777288290"},{"product_id":"foradori-granato-magnum-2023","title":"Foradori Granato Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003e酒款类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGranato Foradori 是一款产自特伦蒂诺-上阿迪杰（Trentino-Alto Adige）的\u003cstrong\u003e有机制静红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，是特罗德戈（Teroldego）葡萄的真实表达。该酒标属于多洛米蒂葡萄园（Vigneti delle Dolomiti）等级，以其结构化的风格著称，能够将丰富的果味与显著的矿物质感完美结合。酒杯中呈现出明亮的宝石红色，入口口感紧实，余味悠长。该酒在大型开顶桶中发酵，并在橡木桶中陈酿，增强了该品种典型的浓郁度，展现出\u003cstrong\u003e深邃的感官特质\u003c\/strong\u003e，让人联想到石榴的魅力（其名称\"Granato\"即源于此）。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自梅佐隆巴多（Mezzolombardo）市镇罗塔利亚诺平原（Campo Rotaliano）的核心地带，这是一个定义了多洛米蒂葡萄园特色的理想产区。葡萄园占地四公顷，分布在 Morei、Vignai、Sgarzon、Cesura 和 Regin 地块。葡萄树扎根于\u003cstrong\u003e砂砾卵石冲积土\u003c\/strong\u003e中，显著的石质成分赋予了这款酒独特的矿物质印记。采用\u003cstrong\u003e传统棚架式（Pergola）\u003c\/strong\u003e和居由式（Guyot）系统栽培，保持每公顷六千株的种植密度：这种平衡有利于葡萄串的最佳发育，并确保了\u003cstrong\u003e卓越的原材料\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿酒过程严格遵循手工理念。采收后，发酵在\u003cstrong\u003e大型开顶桶\u003c\/strong\u003e中进行，这种技术保留了原始果实的完整性。随后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿二十四个月，这一关键阶段为香气增添了适度的木质调，并巩固了其天然的浓度。装瓶前不经过任何过滤，以保持感官特性的完整。闻香时带有浓郁的樱桃和黑莓香气，随后是\u003cstrong\u003e开阔而持久的口感\u003c\/strong\u003e，在坚实的矿物质感支撑下，以令人愉悦的果香收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGranato 诞生于梅佐隆巴尔多（Mezzolombardo）罗塔利亚诺平原（Campo Rotaliano）的核心地带，是福拉多里（Foradori）酒庄的一款卓越匠心之作，彰显了\u003cstrong\u003e纯正特罗德高（Teroldego）\u003c\/strong\u003e的灵魂。这些葡萄生长在多洛米蒂山脉 IGT 产区（Vigneti delle Dolomiti IGT）的古老棚架上，植根于冲积土与碎石交织的土壤中，赋予了酒液充满活力的深度，其魅力宛如石榴，酒名也由此得来。这款久负盛名的红葡萄酒获得了 Tripla A 认证，\u003cstrong\u003e未经规律过滤\u003c\/strong\u003e以保留其本真性格，其卓越品质更赢得了\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 98分\u003c\/strong\u003e的高度赞誉。\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46816462635179,"sku":"61481","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foradori-granato-magnum-2023_61481_1_49782679-0710-4a37-a13e-91c9e79e7a56.webp?v=1787058459"},{"product_id":"foradori-fontanasanta-nosiola-2025","title":"Foradori Fontanasanta Nosiola 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nForadori 的 Fontanasanta Nosiola 是一款有机白葡萄酒，是多洛米蒂山脉葡萄园（Vigneti delle Dolomiti）的真实表达。该酒完全采用 \u003cstrong\u003eNosiola\u003c\/strong\u003e 葡萄品种酿制，通过精湛的浸皮工艺将结构感与清新感完美融合。口感浓郁，带有白肉水果、柑橘和仁果类香气。淡淡的青椒和八角气息令其风味更显完整，最后以\u003cstrong\u003e明显的矿物质感\u003c\/strong\u003e收尾，具有极佳的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自位于湖之谷（Valle dei Laghi）特伦托丘陵地带的 Fontanasanta 葡萄园，面积共三公顷。在这里，葡萄藤深深扎根于\u003cstrong\u003e粘土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e中，赋予了酒液复杂的结构和充满活力的咸鲜感。农业管理遵循严格的\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e，以增强风土的生命力。在这样的丘陵环境中，植株达到了理想的平衡，为每一杯酒带来了复杂而和谐的味觉演变。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括在西班牙\u003cstrong\u003e陶罐\u003c\/strong\u003e（即 tinajas）中进行发酵和陈酿。葡萄汁与果皮接触八个月：这种\u003cstrong\u003e长时间的浸皮\u003c\/strong\u003e提取了显著的结构复杂性。葡萄酒利用陶土天然的透气性进行熟化，且在装瓶前\u003cstrong\u003e不经过滤\u003c\/strong\u003e，保留了其工匠精神的灵魂。为了提升其香气，建议在至少十五摄氏度的温度下饮用，并给予充分的醒酒时间。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElisabetta Foradori 的 Fontanasanta Nosiola 旨在向特伦蒂诺（Trentino）古老的\u003cstrong\u003e带皮发酵\u003c\/strong\u003e传统致敬。这款多洛米蒂山脉地理标志保护（IGT Vigneti delle Dolomiti）葡萄酒选用产自湖之谷（Valle dei Laghi）的生物动力葡萄酿制，在来自西班牙的优质\u003cstrong\u003e陶罐\u003c\/strong\u003e中陈酿八个月。陶罐（tinajas）的使用促进了其缓慢成熟，使这款未经过滤的葡萄酒呈现出本真而迷人的魅力。在杯中，它展现出惊人的\u003cstrong\u003e演变能力\u003c\/strong\u003e，逐渐揭示其深邃而优雅的特质。\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47734034596011,"sku":"62491","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foradori-fontanasanta-nosiola-2025_62491_1_5c90efdf-fd21-4e6f-9408-1d2179a381e4.webp?v=1788855085"},{"product_id":"foradori-fuoripista-pinot-grigio-2025","title":"Foradori Fuoripista Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003e它是哪种类型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nForadori 的 Fuoripista Pinot Grigio 是一款产自特伦蒂诺-上阿迪杰（Trentino Alto Adige）多洛米蒂葡萄园（Vigneti delle Dolomiti）地理标志产区的\u003cstrong\u003e有机橙酒\u003c\/strong\u003e。该酒由灰皮诺（Pinot Grigio）葡萄在陶罐中浸渍而成，其特点是明亮的铜色以及由\u003cstrong\u003e黄肉水果\u003c\/strong\u003e、坚果和甜香料构成的复杂香气。口感上，它展现出结构感和质感，深沉的\u003cstrong\u003e矿物质气息\u003c\/strong\u003e赋予了这款酒充满活力的张力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园位于梅佐隆巴多（Mezzolombardo）的 Campo Rotaliano，扎根于\u003cstrong\u003e冲积土和砾石土壤\u003c\/strong\u003e中，赋予了葡萄酒张力和显著的咸鲜印记。该项目源于 Foradori 与\u003cstrong\u003e生物动力法种植者\u003c\/strong\u003e Marco Devigili 的协同合作，旨在呈现特伦蒂诺-上阿迪杰纯粹的风土表达。与山地环境的深厚联系转化为每年约\u003cstrong\u003e一万瓶\u003c\/strong\u003e的手工产量。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄汁在陶罐中进行超过八个月的\u003cstrong\u003e长时间皮渣浸渍\u003c\/strong\u003e。这种萃取技术带来了富有质感的触感和明显的\u003cstrong\u003e近乎单宁感\u003c\/strong\u003e。为了保持果实的完整性，该酒在装瓶前\u003cstrong\u003e未经规律\u003c\/strong\u003e，表现出极佳的平衡感，收尾持久、清新，并带有精致的野花香气。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款 Fuoripista 灰皮诺 (Pinot Grigio) 2025 诞生于伊丽莎白·福拉多里 (Elisabetta Foradori) 与生物动力法葡萄种植者马可·德维吉利 (Marco Devigili) 的协同合作，展现了罗塔利亚诺平原 (Campo Rotaliano) 的另类视角。葡萄生长在\u003cstrong\u003e冲积土和砾石土壤\u003c\/strong\u003e上，在\u003cstrong\u003e陶罐 (amphorae)\u003c\/strong\u003e 中浸渍超过八个月。这款充满活力的橙酒在装瓶前严格未经任何过滤，在约一万瓶的产量中凝聚了多洛米蒂山脉 (Dolomites) 纯正的匠心灵魂，通过一种迷人的\u003cstrong\u003e另辟蹊径的方式\u003c\/strong\u003e颂扬着特伦蒂诺 (Trentino) 地区。\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47734034792619,"sku":"62492","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foradori-fuoripista-pinot-grigio-2025_62492_1_85601047-471e-4b11-be8d-8f517d7fc3c2.webp?v=1788855089"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/elisabetta-foradori.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}