{"title":"Fattoria San Giusto a Rentennano","description":null,"products":[{"product_id":"san-giusto-a-rentennano-fuori-misura-rosato-2023","title":"San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2023","description":"","brand":"Fattoria San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514906669227,"sku":"50665","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-giusto-a-rentennano-fuori-misura-rosato-2023_50665_1_e6bc3632-6bfd-4002-8c95-18c69b1d7e73.webp?v=1773739728"},{"product_id":"san-giusto-a-rentennano-chianti-classico-2024","title":"San Giusto a Rentennano Chianti Classico 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003e基安蒂经典\u003c\/strong\u003e是一款\u003cstrong\u003e有机静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，完美展现了托斯卡纳地区的精髓。这款由\u003cstrong\u003e桑娇维塞\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e卡奈奥罗\u003c\/strong\u003e混酿而成的葡萄酒，以其浓郁深邃的芳香特征脱颖而出。闻香时散发出清新的\u003cstrong\u003e花香\u003c\/strong\u003e、成熟红色水果的香气以及细腻的香料气息。入口酒体醇厚，结构饱满，伴随着\u003cstrong\u003e充沛的活力\u003c\/strong\u003e，余味咸鲜，点缀着优雅的樱桃和胡椒风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自托斯卡纳，位于著名的\u003cstrong\u003e基安蒂经典\u003c\/strong\u003e法定产区中心地带。\u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e的葡萄园种植着\u003cstrong\u003e桑娇维塞\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e卡奈奥罗\u003c\/strong\u003e，得益于独特的土壤和气候条件，葡萄能够达到理想的成熟度。通常在九月底进行的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，确保了对葡萄串的严格筛选，这对于保留典型的\u003cstrong\u003e芳香特征\u003c\/strong\u003e至关重要，酒体富含小红果香气和鲜明的香料风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n发酵过程在搪瓷水泥罐或不锈钢罐中进行，\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e约十三天，以提取色泽和芳香物质。在此过程中，会进行精细的淋皮和踩皮操作。榨汁结束后，葡萄皮渣会在立式压榨机中处理，所得葡萄汁与酒液合并，同时通过加热环境促进苹果酸乳酸发酵。随后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e、大桶和小桶中\u003cstrong\u003e陈酿十一个月\u003c\/strong\u003e。陈酿期间定期换桶以去除酒渣，最后在上市前还需\u003cstrong\u003e静置数月\u003c\/strong\u003e以完成最终的熟成。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFattoria San Giusto a Rentennano的Chianti Classico DOCG是托斯卡纳传统的真实体现。这款\u003cstrong\u003e有机静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e采用手工采摘的桑娇维塞和卡奈奥罗葡萄，于九月底收获。经过约14天在搪瓷水泥罐和不锈钢罐中的发酵，并配以细致的倒罐操作，葡萄酒随后在\u003cstrong\u003e橡木桶中精心陈酿\u003c\/strong\u003e十一个月。最终呈现出一杯\u003cstrong\u003e充满活力\u003c\/strong\u003e的美酒，带来优雅的花香、深邃的樱桃气息以及悠长而咸鲜的收尾。\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149399904427,"sku":"60228","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-giusto-a-rentennano-chianti-classico-2024_60228_1_d4f17d83-6272-4339-aabf-f7fcb6a3ce78.webp?v=1782306890"},{"product_id":"san-giusto-a-rentennano-chianti-classico-le-baroncole-riserva-2023","title":"San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baròncole Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Baròncole - San Giusto a Rentennano的基安蒂经典珍藏是一款\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，结构极为出色，旨在经受时间的考验。这款迷人的混酿由桑娇维塞和黑卡奈奥洛葡萄混合而成，为酒杯带来深邃的石榴红色。入口时以\u003cstrong\u003e强劲的口感\u003c\/strong\u003e脱颖而出，单宁融合良好，伴有鲜明的清新感。各个成分之间的整体平衡带来\u003cstrong\u003e持久悠长的余味\u003c\/strong\u003e，并点缀着优雅的烟熏气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款基安蒂经典葡萄酒根植于\u003cstrong\u003e基安蒂的加约莱\u003c\/strong\u003e，位于锡耶纳乡村的心脏地带。这款珍藏酒的个性忠实反映了San Giusto a Rentennano庄园土壤的气候与地理特征。庄园坐落在一座\u003cstrong\u003e古老的西多会修道院\u003c\/strong\u003e遗址上，这里如今成为了酒庄的酒窖。由于与周围环境的紧密联系，葡萄园展现出\u003cstrong\u003e托斯卡纳风土\u003c\/strong\u003e的纯粹与真实表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄串在采摘时经过\u003cstrong\u003e严格筛选\u003c\/strong\u003e。发酵和浸渍过程在不锈钢和水泥罐中进行，持续约十八至二十天。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十六至二十个月不等，最后再经过六个月的瓶中熟成。这个过程勾勒出复杂的芳香层次，突出石墨、腐殖质、樱桃和\u003cstrong\u003e肉豆蔻\u003c\/strong\u003e的香气，并辅以燧石、烟草和杜松的气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBaròncole是一款享有盛誉的\u003cstrong\u003e有机基安蒂经典珍藏DOCG\u003c\/strong\u003e，讲述了一个古老的西多会修道院的故事，该修道院现为San Giusto a Rentennano农庄所在地。这款葡萄酒采用在基安蒂的Gaiole地区于9月30日至10月12日期间严格挑选的葡萄酿制而成，完美展现了托斯卡纳风土的真实潜力。凭借其卓越的陈年能力，即使是最挑剔的品鉴者也能被其征服。2023年份获得了\u003cstrong\u003eVinous 94分\u003c\/strong\u003e，再次证明了这款\u003cstrong\u003e托斯卡纳红葡萄酒\u003c\/strong\u003e的卓越品质。\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149399969963,"sku":"60229","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-giusto-a-rentennano-chianti-classico-le-baroncole-riserva-2023_60229_1_ade3bcee-32bc-4bdd-9ff7-c86c8118ccb1.webp?v=1787141259"},{"product_id":"san-giusto-a-rentennano-chianti-classico-le-baroncole-riserva-magnum-2023","title":"San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baroncole Riserva Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSan Giusto a Rentennano的Chianti Classico Le Baroncole Riserva是一款\u003cstrong\u003e有机静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，结构极为出色。由桑娇维塞和黑卡奈奥罗混酿而成，展现出鲜明的个性，兼具\u003cstrong\u003e明亮的清新感\u003c\/strong\u003e和良好融合的单宁。酒体兼具力量与活力，带来深邃的口感。悠长的余味以优雅的\u003cstrong\u003e烟熏香气\u003c\/strong\u003e收尾，展现出极高的风格精准度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自锡耶纳地区的核心地带，\u003cstrong\u003e基安蒂的加约莱\u003c\/strong\u003e。San Giusto a Rentennano酒庄坐落于一座\u003cstrong\u003e古老的西多会修道院\u003c\/strong\u003e遗址上，这里历史悠久，极具酿酒传统。在这样的环境下，土壤和小气候有利于葡萄的理想成熟，使葡萄酒呈现出天然的石榴石色。地域特色在酒中得以真实体现，带来纯正而充满活力的基安蒂经典风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在九月底至十月初采摘。在酒窖中，\u003cstrong\u003e发酵和浸渍\u003c\/strong\u003e过程在水泥和不锈钢罐中进行，持续十八至二十天。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十六至二十个月，具体时间根据混酿需求调整。最后约六个月的熟成进一步完善了酒体的平衡。深邃的香气融合了燧石和樱桃的细腻层次，以及石墨、腐殖质、烟草、\u003cstrong\u003e杜松和肉豆蔻\u003c\/strong\u003e等三类香气。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款来自圣朱斯托·阿·伦特纳诺酒庄的\u003cstrong\u003e经典基安蒂珍藏\u003c\/strong\u003e承载着位于基安蒂加约莱的古老西多会修道院的遗产。尊贵的\u003cstrong\u003e大瓶装\u003c\/strong\u003e突显了2023年份这款优质有机红葡萄酒的卓越品质，由桑娇维塞和卡奈奥罗和谐融合而成。该酒获得了Vinous 94分的高度评价，以其\u003cstrong\u003e明亮的清新感\u003c\/strong\u003e和坚定的结构脱颖而出，带来深刻的品鉴体验，彰显了托斯卡纳地区的天赋与真实的丰富性。\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149400035499,"sku":"60230","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-giusto-a-rentennano-chianti-classico-le-baroncole-riserva-magnum-2023_60230_1_1d03206b-edbb-4f1c-bdf8-6682b034b7a3.webp?v=1788437602"},{"product_id":"san-giusto-a-rentennano-chianti-classico-magnum-2024","title":"San Giusto a Rentennano Chianti Classico Magnum 2024","description":"\u003ch3\u003e这是什么类型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款由Fattoria San Giusto a Rentennano出品的\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e展现出清新优雅的芳香特质。鼻腔中浮现出\u003cstrong\u003e花香\u003c\/strong\u003e，与成熟红色水果的气息及香料的细腻层次交织在一起。入口柔和且富有葡萄酒本身的风味，伴随着充沛的活力，最终以鲜明的\u003cstrong\u003e樱桃\u003c\/strong\u003e和胡椒风味收尾，余味咸鲜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款经典基安蒂的根基扎根于\u003cstrong\u003e托斯卡纳\u003c\/strong\u003e的心脏地带，酒庄遵循有机农业原则，种植着三十年树龄的葡萄藤。\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e通常在九月底进行，确保葡萄在完全成熟时收获。这种细致的农业管理忠实地展现了\u003cstrong\u003e风土\u003c\/strong\u003e的独特表达，勾勒出纯正的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄汁进行搪瓷\u003cstrong\u003e水泥罐发酵\u003c\/strong\u003e和不锈钢罐发酵，果皮浸渍约十三天，并配合淋皮和踩皮操作。榨汁后，将压榨酒重新加入以增强酒体结构。随后在不同容量的\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e内进行十一个月的\u003cstrong\u003e橡木陈酿\u003c\/strong\u003e，进一步塑造酒体质感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款来自圣朱斯托·阿·伦特南诺农庄的\u003cstrong\u003e有机基安蒂经典DOCG\u003c\/strong\u003e，以尊贵的\u003cstrong\u003e1.5升玛格南瓶\u003c\/strong\u003e规格，致敬托斯卡纳传统。葡萄采自三十年树龄的葡萄园，于九月底手工采摘，随后在水泥和不锈钢罐中酿造，并在\u003cstrong\u003e橡木桶和小橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿11个月。2024年份，酒精度为14%，入口带有清新的花香和成熟红色水果的气息，酒体圆润，活力十足，余味咸鲜，带有樱桃和胡椒的回味。\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149400199339,"sku":"60231","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-giusto-a-rentennano-chianti-classico-magnum-2024_60231_1_99aad68a-1806-4e0f-b032-4e1fb7728740.webp?v=1787224034"},{"product_id":"san-giusto-a-rentennano-fuori-misura-rosato-2025","title":"San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSan Giusto a Rentennano的Fuori Misura桃红葡萄酒是一款产自托斯卡纳腹地的有机葡萄酒。这款\u003cstrong\u003eSangiovese、Canaiolo和梅洛混酿\u003c\/strong\u003e呈现出浓郁的玫瑰色，带有鲜明的\u003cstrong\u003e新鲜果香和水果香气\u003c\/strong\u003e。入口时，酒体丰富，\u003cstrong\u003e质地纯净\u003c\/strong\u003e，带来充满活力且令人满足的饮用体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于锡耶纳省的基安蒂盖奥莱。其特色在于采用用于酿造以Sangiovese为主的大红葡萄酒（如\u003cstrong\u003e基安蒂经典\u003c\/strong\u003e、Percarlo和La Ricolma）的酒糟。\u003cstrong\u003e纯正的托斯卡纳血统\u003c\/strong\u003e赋予了它突出的\u003cstrong\u003e果香清新\u003c\/strong\u003e，同时保证了浓郁且愉悦的结构感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中采用温和的\u003cstrong\u003e放血法萃取\u003c\/strong\u003e，在葡萄入罐后24小时内完成，并结合提前采收的葡萄串。葡萄汁与新鲜去梗葡萄在控温下发酵，每天搅拌。随后在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中陈酿五个月\u003c\/strong\u003e，最大程度展现出\u003cstrong\u003e突出的香气纯净度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n作为圣朱斯托农庄卓越品质的结晶，\u003cstrong\u003eFuori Misura Rosato\u003c\/strong\u003e体现了基安蒂加约莱地区真正的酿酒传统。这款精致的有机葡萄酒主要采用桑娇维塞葡萄酿造，并辅以少量佳纳优罗和梅洛葡萄。通过巧妙地\u003cstrong\u003e从酒庄大型红葡萄酒发酵罐中提取葡萄汁\u003c\/strong\u003e，并在发酵过程中加入新鲜去梗葡萄，使这款酒呈现出独特的风格。经过短暂的不锈钢罐陈酿后，酒杯中展现出活泼的果香和\u003cstrong\u003e浓郁的酒体\u003c\/strong\u003e，口感纯净且令人满足。\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149400395947,"sku":"60232","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-giusto-a-rentennano-fuori-misura-rosato-2025_60232_1_433729ea-9f52-40ec-a1d2-370837972c9b.webp?v=1782223728"},{"product_id":"san-giusto-a-rentennano-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2025","title":"San Giusto a Rentennano 特级初榨橄榄油 0.5L 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款怎样的橄榄油\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano Olio Extra Vergine d’Oliva\u003c\/strong\u003e 是一款产自托斯卡纳并获得有机认证的特级初榨橄榄油，以 Frantoio 品种为主，辅以 Leccino、Moraiolo 和 Pendolino，构筑了和谐平衡的整体。其口感纯净，兼具\u003cstrong\u003e浓郁的强度与清新的质感\u003c\/strong\u003e。通过在控温、隔氧的环境下进行首次冷榨，最大程度减少了氧化对品质的影响。成油经过\u003cstrong\u003e轻度过滤\u003c\/strong\u003e，不仅质地干净透彻，更增强了稳定性，令迷人香气持久释放。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地信息与地域特征\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款产品充分展现了\u003cstrong\u003e托斯卡纳\u003c\/strong\u003e的地域魅力，采用当地标志性的橄榄品种酿造。得益于产区适宜的气候，果园能有效控制病虫害，从而严格执行\u003cstrong\u003e有机耕作\u003c\/strong\u003e标准，确保原料纯净健康。San Giusto a Rentennano 亲自监管从采收到压榨的全过程，通过精准调配比例，呈现出该产区特有的清爽有力与卓越的\u003cstrong\u003e风味平衡度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e从采收到成油的工艺流程\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n每年十一月，果园通过\u003cstrong\u003e人工采收\u003c\/strong\u003e并辅以专业气动工具，以确保果实完好无损。采摘后的橄榄每天被及时研磨并迅速进入萃取阶段，所有工序均在严格控温且隔氧的环境下通过\u003cstrong\u003e首次冷榨\u003c\/strong\u003e完成，锁住天然鲜度。这些严谨的工艺辅以最后的轻度过滤，使橄榄油在长达\u003cstrong\u003e二十四个月\u003c\/strong\u003e内依然能维持其优异的清新度与风味强度。\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149400592555,"sku":"60233","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-giusto-a-rentennano-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2025_60233_1_084af2f6-b62b-41d4-b5c1-3439af3e56a5.webp?v=1782306894"},{"product_id":"san-giusto-a-rentennano-passito-toscana-vinsangiusto-0-375l-2018","title":"San Giusto a Rentennano Passito Toscana Vinsangiusto 0.375L 2018","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSan Giusto a Rentennano的Vin San Giusto是一款\u003cstrong\u003e甜型白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，充分展现了托斯卡纳的独特风格。它由精心调配的马尔瓦西亚和特雷比亚诺葡萄混合酿制，这些葡萄经过长时间的风干。在酒杯中展现出甜美且极为浓郁的风格，拥有\u003cstrong\u003e宽广的结构\u003c\/strong\u003e和极佳的持久口感。其丰富复杂的风格源自缓慢的氧化陈酿过程，使其非常适合\u003cstrong\u003e长期陈年\u003c\/strong\u003e，是优雅收尾餐饮的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款佳酿产自托斯卡纳，位于San Giusto a Rentennano庄园。它的身份与当地生产甜型葡萄酒的传统紧密相连。其陈酿过程独特，在\u003cstrong\u003e密封橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，这些橡木桶被安置在阁楼中。在这里，自然的\u003cstrong\u003e季节性温差\u003c\/strong\u003e有助于香气的缓慢而珍贵的浓缩。整个过程以在\u003cstrong\u003e酒庄酒窖\u003c\/strong\u003e中的适度静置收尾，最终塑造并稳定了其真实个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n马尔瓦西亚和特雷比亚诺葡萄在完全成熟时手工采摘，随后进行约一百二十天的\u003cstrong\u003e自然风干\u003c\/strong\u003e，环境通风良好。所得葡萄汁在小型橡木和栗木桶中静置六年，缓慢发酵。在此过程中，自然蒸发减少了酒液体积，确保最终风味和香气的高度浓缩。之后通过\u003cstrong\u003e荷兰布\u003c\/strong\u003e滴滤精细过滤，并再陈酿十八个月。以十摄氏度的温度饮用，这款浓郁的甜酒与\u003cstrong\u003e陈年及蓝纹奶酪\u003c\/strong\u003e搭配，带来绝妙的味觉对比。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFattoria San Giusto a Rentennano酒庄的2018年Vin San Giusto是一款珍贵的托斯卡纳\u003cstrong\u003e有机甜酒\u003c\/strong\u003e，由手工采摘的马尔瓦西亚和特雷比亚诺葡萄酿制而成。葡萄经过120天的自然风干后，葡萄酒在阁楼温差影响下，于\u003cstrong\u003e橡木和栗木小桶\u003c\/strong\u003e中陈酿六年。经过荷兰布慢速过滤和18个月瓶中静置，这一过程极大地浓缩了酒的香气，赋予其浓郁的\u003cstrong\u003e天然甜味\u003c\/strong\u003e，无添加亚硫酸盐，非常适合搭配陈年奶酪和蓝纹奶酪。\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149400658091,"sku":"60234","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-giusto-a-rentennano-passito-toscana-vinsangiusto-0-375l-2018_60234_1_34e4ec73-8930-4851-b596-f74fcae69c2d.webp?v=1782223733"},{"product_id":"san-giusto-a-rentennano-percarlo-sangiovese-2022","title":"San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSan Giusto a Rentennano的Percarlo是一款\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，完全采用桑娇维塞葡萄酿制。在托斯卡纳地区地理标志保护范围内享有盛誉，呈现出宝石红色，散发出樱桃、野莓、紫罗兰和烟草的清晰香气。入口丰富，单宁细腻，带有活泼的清新感，确保了悠长且层次分明的余味。其紧致的结构非常适合搭配肉酱意面、烤肉、野味和\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e。建议\u003cstrong\u003e提前一小时醒酒\u003c\/strong\u003e，以充分体验其复杂的香气层次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款桑娇维塞葡萄酒产自托斯卡纳基安蒂蒙蒂附近庄园的葡萄园，平均海拔270米。葡萄藤的根系扎根于\u003cstrong\u003e上新世时期的土壤\u003c\/strong\u003e，由火山凝灰岩砂砾和深层黏土组成。部分土壤为片岩和石灰岩，而Corsignano葡萄园则以黏土泥灰岩为主。该地块\u003cstrong\u003e土壤类型多样\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄卓越的浓缩度，展现出真实的风土表达，也体现在这款托斯卡纳红酒\u003cstrong\u003e极佳的陈年能力\u003c\/strong\u003e上。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于在最佳地块进行逐串手工精挑细选，产量极低，果实略带过熟。\u003cstrong\u003e发酵和浸渍\u003c\/strong\u003e过程在搪瓷水泥罐、橡木桶和不锈钢容器中持续30-35天。随后在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿20-22个月，这一步骤对于提升优雅感和物质密度至关重要。之后在瓶中继续静置15个月，进一步巩固其坚实的结构和与生俱来的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPercarlo 是 Fattoria San Giusto a Rentennano 酒庄出品的纯正桑娇维塞葡萄酒的最高代表。该酒源自庄园内最佳葡萄园精心挑选的葡萄串，这些葡萄园以上新世土壤为特征。葡萄在略微过熟时采摘，以最大限度提升其浓郁度。这是一款有机红葡萄酒，非常适合长期陈酿，在法国橡木桶中陈酿22个月，并在瓶中进一步熟化15个月。该酒以\u003cstrong\u003eVinous 97分\u003c\/strong\u003e的高分获得赞誉，在酒杯中展现出产区的真实灵魂与永恒的优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149400789163,"sku":"60235","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-giusto-a-rentennano-percarlo-sangiovese-2022_60235_1_f9cd12c7-be4e-4460-8946-87ce330e61c5.webp?v=1782230935"},{"product_id":"san-giusto-a-rentennano-percarlo-sangiovese-magnum-2022","title":"San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese Magnum 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSan Giusto a Rentennano的Percarlo是一款有机红葡萄酒，忠实展现了种植于\u003cstrong\u003e托斯卡纳\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e葡萄的特色。酒体呈明亮的宝石红色，散发出深邃的樱桃和野莓香气，并伴有紫罗兰、大黄、精致香料和烟草的气息。入口结构丰富饱满，\u003cstrong\u003e单宁细腻\u003c\/strong\u003e，带有清新的酸度，余味悠长。非常适合陈年，搭配肉类、腌制肉制品和陈年奶酪尤为理想。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自海拔约270米的葡萄园，朝向西南，有利于葡萄的最佳成熟。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e上新世时期的土壤\u003c\/strong\u003e，这些土壤由深厚的沙层和凝灰岩卵石组成，覆盖在坚实的黏土层上。部分地块还含有\u003cstrong\u003e片岩\u003c\/strong\u003e和石灰岩，而Corsignano地区的土壤则明显更为黏重。这种宝贵的土壤多样性为葡萄酒赋予了坚实的结构和鲜明的\u003cstrong\u003e地域特征\u003c\/strong\u003e，忠实且独特地展现了产区的风土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于葡萄园中对葡萄串的严格筛选，所用葡萄来自\u003cstrong\u003e产量极低\u003c\/strong\u003e的葡萄藤，并在成熟度较高时采摘，以获得最丰富的香气浓度。在酒窖中，葡萄进行\u003cstrong\u003e长时间浸渍发酵\u003c\/strong\u003e，最长可达三十五天，使用搪瓷水泥罐，有时也会用不锈钢罐和木桶。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿近两年，发展出极高的深度和丰富的干浸出物。经过精心的陈酿和最终的静置后才上市，成就了一款耐久、干型且极为平衡的红葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFattoria San Giusto a Rentennano的Percarlo是一款宏伟的\u003cstrong\u003e托斯卡纳IGT桑娇维塞\u003c\/strong\u003e，适合长期陈酿，真实展现了富含片岩的土壤特性。葡萄经过逐串精心挑选，并在充分成熟时采摘，赋予了无与伦比的丰富度。经过长时间的\u003cstrong\u003e水泥罐浸渍\u003c\/strong\u003e和22个月的法国橡木桶陈酿，葡萄酒发展出圆润的单宁和充沛的清新感。该酒获得了\u003cstrong\u003eVinous 97分\u003c\/strong\u003e的殊荣，这款尊贵的大瓶装佳酿承诺随着时间推移将展现非凡的演变。\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149400854699,"sku":"60236","price":191.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-giusto-a-rentennano-percarlo-sangiovese-magnum-2022_60236_1_1a2ac7bc-129f-4bc2-a5d4-3398c1a75c24.webp?v=1782306898"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/fattoria-san-giusto-a-rentennano.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}