{"title":"Morella","description":null,"products":[{"product_id":"morella-old-vines-primitivo-2021","title":"Morella Old Vines Primitivo 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMorella Old Vines Primitivo是一款\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，采用普里米蒂沃葡萄酿制，真实展现了萨伦托的风土。其强劲的特性源于在\u003cstrong\u003e阿利耶橡木桶\u003c\/strong\u003e中长达十四个月的陈酿，随后在瓶中静置至少十八个月。这一过程造就了饱满而集中的风格。闻香时，散发出浓郁的黑樱桃和酒渍李子的香气，并伴有烟草和焦糖的气息。入口后，结构坚实，\u003cstrong\u003e果味包裹感\u003c\/strong\u003e突出，带来深邃且持久的口感，这得益于无过滤的酿造工艺。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自普利亚心脏地带的曼杜里亚地区，葡萄园遵循\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e管理，并采用人工操作。葡萄藤为\u003cstrong\u003e古老的普里米蒂沃树形老藤\u003c\/strong\u003e，树龄超过七十五年，采用旱作方式种植，以确保果实高度集中。根系扎根于排水良好的石灰岩土壤，并富含典型的\u003cstrong\u003e普利亚红土\u003c\/strong\u003e，这是赋予葡萄酒成熟度、浓郁度和坚实口感的关键因素。生产仅限于Morella最具代表性的历史地块，以突出其独特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n人工采摘确保每公顷产量仅为三十五公担。发酵在小型发酵罐中于控温条件下进行，并采用\u003cstrong\u003e人工踩皮\u003c\/strong\u003e，随后用传统压榨机进行极为温和的压榨。陈酿在\u003cstrong\u003e阿利耶橡木桶\u003c\/strong\u003e中持续十四个月，之后在瓶中进一步熟成十八个月，以最大程度提升结构和深度。为保持普里米蒂沃的风味完整，装瓶过程\u003cstrong\u003e不经过过滤\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n莫雷拉酒庄于2001年在曼杜里亚成立，以这款强劲的\u003cstrong\u003e萨伦托IGT\u003c\/strong\u003e彰显普利亚的卓越品质。该酒采用超过75年树龄的\u003cstrong\u003e古老葡萄树\u003c\/strong\u003e，以生物动力法种植，产量极为有限，以确保极致的浓郁度。精心的手工酿造和柔和压榨工艺，造就了这款未经过滤、极为丰盈的佳酿。经橡木桶陈酿后，散发出黑樱桃、酒渍李子和焦糖的浓烈香气，荣获享有盛誉的\u003cstrong\u003eBibenda五串葡萄奖\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Morella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45664410861739,"sku":"58316","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/morella-old-vines-primitivo-2021_58316_1_1b0f91e8-b789-4cf4-bde6-7b8c6af2948b.webp?v=1773782035"},{"product_id":"morella-primitivo-la-signora-2021","title":"Morella Primitivo La Signora 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMorella Primitivo La Signora是一款\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展现了萨伦托地区的灵魂，由普利亚大区的普里米蒂沃葡萄酿造而成。酒液呈现出深邃的宝石红色，香气轮廓清晰，带有明显的\u003cstrong\u003e樱桃香气\u003c\/strong\u003e和地中海灌木丛的气息，并点缀着香脂和甜香料的细腻层次。入口饱满厚重，深邃的黑莓风味主导整个品饮过程，余味持久。酒体结构由\u003cstrong\u003e鲜明的单宁和矿物质感\u003c\/strong\u003e支撑，带来令人满足且极具个性的饮用体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款特酿的根基扎根于曼杜里亚，位于历史悠久的葡萄种植区中心。葡萄采自\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e，采用传统树形种植方式，并严格遵循生物动力法，葡萄树龄超过七十五年。土壤以\u003cstrong\u003e排水性良好的石灰岩基底\u003c\/strong\u003e为特征，呈现出当地典型的红色土壤，为葡萄生长提供了理想条件。产量刻意控制得极低，以最大程度集中香气物质。Morella酒庄由此勾勒出一个\u003cstrong\u003e优雅的风格\u003c\/strong\u003e，忠实反映了原产地的精髓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于细致的人工采摘，以保护葡萄串的完整性。在酒庄内，\u003cstrong\u003e小型发酵罐中发酵\u003c\/strong\u003e，配合人工踩皮并控制温度。随后采用手动压榨机进行极为温和的压榨，仅提取最优质的葡萄汁成分。葡萄酒在精选的Allier\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十二个月，之后至少再陈酿二十四个月。全程不经过过滤，保留了原始结构，呈现出\u003cstrong\u003e未经过滤\u003c\/strong\u003e、真实且充满活力的葡萄酒风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMorella酒庄于2001年在曼杜里亚成立，以\"La Signora\"这一款酒打造出极具代表性的珍酿，展现了\u003cstrong\u003e普里米蒂沃\u003c\/strong\u003e葡萄的真正优雅。这款珍贵的萨伦托IGT葡萄酒源自75年以上树龄的\u003cstrong\u003e古老葡萄树\u003c\/strong\u003e，采用可持续方式种植在红土地上，以确保极低的产量和极高的香气浓度。2021年份品质极高，未经过滤，并荣获著名的\u003cstrong\u003eBibenda五串葡萄奖\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Morella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45689514492075,"sku":"58501","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/morella-primitivo-la-signora-2021_58501_1_ccc7e2d8-1bdd-4aa8-b345-d8669e0b0c91.webp?v=1773786097"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/morella.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}