{"title":"New Zealand Wines","description":"","products":[{"product_id":"kim-crawford-pinot-noir-2022","title":"Kim Crawford Pinot Noir 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKim Crawford黑皮诺是一款静态红葡萄酒，真实展现了黑皮诺的风格。酒液呈现出\u003cstrong\u003e明亮的宝石红色\u003c\/strong\u003e，色泽中等。闻香时，带有\u003cstrong\u003e新鲜浆果\u003c\/strong\u003e的清晰香气，伴有橡木气息和典型的林下风味。品尝时，口感丰富顺滑，拥有\u003cstrong\u003e柔和单宁\u003c\/strong\u003e的愉悦质地，确保了完美的平衡。此外，它还具备良好的结构，可以在酒窖中陈年多年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒清晰展现了\u003cstrong\u003e新西兰\u003c\/strong\u003e的葡萄酒风格，这里拥有极为适宜的自然环境。由Kim Crawford酒庄酿造，该酒庄诞生于奥克兰，以其独特的酿造理念闻名。核心目标是保留\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e的芳香完整性，突出其与产区的紧密联系。成酒展现出\u003cstrong\u003e和谐的结构\u003c\/strong\u003e和鲜明的品种特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n陈酿过程持续五个月，分别在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e和不锈钢罐中进行，这一环节有助于将橡木的香气与果实的自然清新融合。搭配方面，这款酒能很好地衬托风味浓郁的菜肴，如香草羊排、\u003cstrong\u003e蘑菇烩饭\u003c\/strong\u003e、丰富的意面、奶酪和猪肉类菜肴。为充分释放香气，建议\u003cstrong\u003e提前一小时醒酒\u003c\/strong\u003e，最佳饮用温度为14至16摄氏度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKim Crawford 于1996年诞生于奥克兰一个小屋中，很快便成为全球最受推崇的新西兰酒庄之一。这款优雅的\u003cstrong\u003e2022年黑皮诺\u003c\/strong\u003e完美体现了品牌大胆且非传统的酿酒理念，也正是这种理念让其享誉世界。选择这款卓越的静态红葡萄酒，意味着品味一位\u003cstrong\u003e创新酿酒师\u003c\/strong\u003e的精髓，他能够将勇敢的愿景转化为非凡的成功。其签名保证了令人难忘且极具国际魅力的品鉴体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Kim Crawford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501626847403,"sku":"52412","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kim-crawford-pinot-noir-2022_52412_1_a38573e1-3d38-42e3-ae2c-c90ad42ef211.webp?v=1758896101"},{"product_id":"scapegrace-gold-premium-dry-gin-0-7l","title":"Scapegrace Gold Premium Dry Gin 0.7L","description":"\u003ch3\u003e这是什么类型的烈酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScapegrace Gold Premium Dry Gin 由 Scapegrace 生产，是一款产自新西兰的 London Dry Gin，其酒精度高达 57%，以\u003cstrong\u003e海军强度\u003c\/strong\u003e彰显出鲜明且深邃的风味。这款烈酒选用纯净小麦作为基底，巧妙糅合了十二种独特的天然植物。品鉴时，率先扑面而来的是由柠檬、甜橙与蜜橘交织而成的\u003cstrong\u003e三层柑橘香气\u003c\/strong\u003e，随后清冽的杜松子气息逐层递进。入口酒体圆润温热，柑橘的清甜与芫荽、肉桂的辛香及微妙胡椒感平衡得恰到好处，干爽持久的收尾使其成为调制\u003cstrong\u003e经典鸡尾酒\u003c\/strong\u003e的理想之选，能为马提尼等饮品奠定扎实骨架。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e来自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款金酒诞生于新西兰南阿尔卑斯山脉脚下。Scapegrace 品牌的创立起源于两位连襟与一位音乐人的共同愿景，他们致力于打造展现纯净力量的烈酒。这款酒最为核心的特质源于\u003cstrong\u003e南阿尔卑斯山泉水\u003c\/strong\u003e，高山降水在地下岩层中历经八十年的\u003cstrong\u003e自然过滤\u003c\/strong\u003e，赋予了酒液晶莹剔透的质感与纯净无瑕的口感背景。这种对当地风土的真实表达，使每一滴酒液都成为了\u003cstrong\u003e新西兰产区\u003c\/strong\u003e自然风貌的生动写照。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何生产\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于纯小麦发酵。酒厂通过精确的浸泡工艺萃取十二种植物精华，构建出由杜松子与柑橘交融的风味基石。为了追求香气的纯度与精准度，酒厂坚持使用十九世纪的\u003cstrong\u003e铜制壶式蒸馏器\u003c\/strong\u003e进行\u003cstrong\u003e单批次蒸馏\u003c\/strong\u003e。这种考究的小批量工艺，能完整保留豆蔻、当归与鸢尾根等植物的细微香气差异，使高酒精度与繁复的层次感和谐共存。得益于纯净高山水源的加入，其\u003cstrong\u003e醇厚酒体\u003c\/strong\u003e在每一次品鉴中都散发着平衡而纯粹的魅力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e品牌历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScapegrace 诞生于新西兰南阿尔卑斯山脚下，承载着两位连襟与一位音乐人共同打造专属金酒的梦想。这款\u003cstrong\u003e伦敦干金酒\u003c\/strong\u003e采用 19 世纪的铜制壶式蒸馏器进行单批次萃取，并融入了历经地下岩层 80 年自然过滤的纯净高山泉水，造就了纯净无瑕的卓越品质。凭借非凡实力，它一举斩获了 2018 年国际葡萄酒与烈酒大赛的\u003cstrong\u003e最佳伦敦干金酒\u003c\/strong\u003e殊荣。优雅的复古瓶身诉说着岁月的积淀，而限量发售 500 瓶的珍稀版本更是巧妙地加入了闪耀的\u003cstrong\u003e23克拉金箔\u003c\/strong\u003e，将一段源于酒吧闲谈的灵感，完美升华为备受追捧且极具收藏价值的世界级烈酒传奇。\u003c\/p\u003e","brand":"Scapegrace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503485284523,"sku":"15705","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scapegrace-gold-premium-dry-gin_15705_1_e70ea35f-4c7f-40a6-b587-c7456149f93c.webp?v=1773667227"},{"product_id":"scapegrace-premium-dry-gin-0-7l","title":"Scapegrace Premium Dry Gin 0.7L","description":"\u003ch3\u003e这是什么类型的烈酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScapegrace Premium Dry Gin 是一款产自新西兰的高品质金酒，\u003cstrong\u003e酒精度为 42.2%\u003c\/strong\u003e。它以纯净的谷物酒精为基酒，精心浸渍了包括杜松子、芫荽籽、当归和肉桂在内的\u003cstrong\u003e十二种植物成分\u003c\/strong\u003e，构建出丰富且层次分明的风味。酒液散发出馥郁的花香与明快的柑橘气息，口感\u003cstrong\u003e干爽浓郁\u003c\/strong\u003e，宏大且富有张力，平衡感极佳，是调制清爽金汤力与经典马天尼的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e地理起源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款金酒诞生于新西兰，由 Scapegrace 倾力打造，致力于呈现纯粹的地域风情。其品质的核心基石在于取自新西兰南部山脉的\u003cstrong\u003e高纯净水源\u003c\/strong\u003e。这些天然水源历经\u003cstrong\u003e深层地下岩石\u003c\/strong\u003e的自然过滤，赋予了酒液极致的清澈感与干净利落的收尾。新西兰得天独厚的自然环境，使得杜松子与柑橘等香气得以展现出\u003cstrong\u003e纯净通透\u003c\/strong\u003e的质感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程坚持精益求精，采用\u003cstrong\u003e小批次手工操作\u003c\/strong\u003e，以确保每一滴酒液的卓越品质。精选植物香料在纯谷物基酒中深度浸渍后，使用一台历史悠久的 \u003cstrong\u003e19 世纪铜制壶式蒸馏器\u003c\/strong\u003e进行蒸馏。这一严谨的工艺不仅能精准提取植物精华，还赋予了酒体更为饱满扎实的结构。最终的酒液在保持\u003cstrong\u003e复杂香气结构\u003c\/strong\u003e的同时，呈现出丝滑顺口的质地。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScapegrace 诞生于两位新西兰好友对极致匠心的共同追求。在制作过程中，品牌沿用了一台古老的19世纪铜制壶式蒸馏器进行手工小批次蒸馏。这款金酒被精心封装在黑色亮面酒瓶中，带有编号封签，其徽标上更饰有锁和猴子等独特元素，生动展现了其与众不同的历史与个性。\u003c\/p\u003e","brand":"Scapegrace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503560585387,"sku":"19139","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scapegrace-premium-classic-dry-gin_19139_1_e772942b-7d5f-41e4-84d3-62401e5a7fc7.webp?v=1773670480"},{"product_id":"scapegrace-black-gin-0-7l","title":"Scapegrace Black Gin 0.7L","description":"\u003ch3\u003e这是什么类型的烈酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScapegrace Black Gin 由 Scapegrace 生产，是一款产自新西兰的金酒。它以\u003cstrong\u003e纯谷物\u003c\/strong\u003e为基底，在十九世纪铜制壶式蒸馏器中进行小批量双重蒸馏，并浸渍了超过十二种植物成分。香气以杜松子为主轴，交织着泥土气息与热带水果的芬芳，天然黑色酒体遇汤力水会变幻为紫色或红色调。这款41.6%酒精度的烈酒口感饱满且顺滑，柑橘的新鲜度与薄荷醇的清凉感完美平衡，余韵中透出红薯与糖渍菠萝的细腻回甜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e它来自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款金酒的品质源于新西兰得天独厚的自然环境，其酿造的核心元素是取自\u003cstrong\u003e南阿尔卑斯山\u003c\/strong\u003e的纯净泉水。这些高山融水在地下岩层中经历了长达八十年的\u003cstrong\u003e深层过滤\u003c\/strong\u003e，水质极度纯净，赋予了酒体丝滑的质地与明净的轮廓。结合\u003cstrong\u003e小批量蒸馏\u003c\/strong\u003e工艺，Scapegrace 将多种植物的芳香物质完美融合，在清爽与柔和之间找到了精准的平衡，确保了风味的高度集中与纯粹。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e它是如何酿造的\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酿造过程中，基酒会在\u003cstrong\u003e十九世纪铜制壶式蒸馏器\u003c\/strong\u003e中进行精准的\u003cstrong\u003e双重蒸馏\u003c\/strong\u003e。这种铜制设备能有效减少杂质并提升酒液纯度，同时通过严格的温度控制保留香气的清晰层次。酒厂精选了超过十二种植物成分进行浸渍，涵盖杜松子、柠檬皮与芫荽籽等经典元素。其深邃的色泽完全源自野樱莓、藏红花与蝶豆花等\u003cstrong\u003e天然植物提取物\u003c\/strong\u003e，在不使用人工色素的前提下，不仅实现了遇酸变色的视觉效果，更丰富了整体的风味维度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e品牌历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScapegrace Black Gin 诞生于新西兰，源自创始人 Mark Neal 与 Daniel McLaughlin 对蒸馏艺术的满腔热爱。作为\u003cstrong\u003e世界首款天然黑金酒\u003c\/strong\u003e，其深邃神秘的色泽完全萃取自野樱莓、藏红花与蝶豆花等天然植物；奇妙的是，当它与汤力水调配时，酒体会瞬间幻化为绚丽的紫色或红色，为每一次举杯增添极具视觉冲击力的迷人魅力。这款杰作不仅是对传统工艺的致敬，更展现了极致的匠心：酒厂沿用\u003cstrong\u003e19世纪古老铜制壶式蒸馏器\u003c\/strong\u003e，通过手工小批量双重蒸馏，将纯谷物基酒与十余种精选植物原料完美融合。此外，酿制所选用的\u003cstrong\u003e纯净高山泉水\u003c\/strong\u003e源自南阿尔卑斯山，历经地下岩层长达八十年的深度过滤，赋予了酒体如丝绒般顺滑的口感。瓶身设计灵感源自两百年前的复古酒瓶，使得这款高品质金酒不仅是一场感官盛宴，更是当代酒吧文化中跨越时代的惊艳之作。\u003c\/p\u003e","brand":"Scapegrace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506090373291,"sku":"35010","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scapegrace-black-gin_35010_1.jpg?v=1773685272"},{"product_id":"millton-vineyards-libiamo-chardonnay-2020","title":"Millton Vineyards Libiamo Chardonnay 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMillton Vineyards的Libiamo霞多丽是一款新西兰\u003cstrong\u003e白葡萄皮渍酒\u003c\/strong\u003e。采用霞多丽葡萄酿造，因其结构感鲜明的橙酒风格而独具特色。未经过滤带来了令人愉悦的\u003cstrong\u003e醇厚口感\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配整顿餐食。其复杂度与甲壳类、禽类、风味奶酪及\u003cstrong\u003e素食料理\u003c\/strong\u003e和谐相融。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒诞生于吉斯本地区的Manutuke区，这里坐落着\u003cstrong\u003eOpou葡萄园\u003c\/strong\u003e。历史悠久的葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e年轻的沉积土壤\u003c\/strong\u003e，并受益于太平洋持续吹拂的温和气候。Millton Vineyards采用有机和可持续方式种植，实行无化学合成物的旱地葡萄栽培，旨在确保葡萄酒\u003cstrong\u003e展现清晰的风土特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄在酿造过程中力求保留果实的原始纯净。葡萄经过\u003cstrong\u003e自发发酵\u003c\/strong\u003e，并在\u003cstrong\u003e葡萄皮上长时间浸渍\u003c\/strong\u003e，超过两百天，使\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e展现出深邃复杂的香气。整个过程不进行澄清和过滤，仅做必要的陈酿。由此诞生出一款真正的\u003cstrong\u003e纯素葡萄酒\u003c\/strong\u003e，能够忠实反映其原产地的风土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMillton Vineyards的Libiamo Chardonnay 2020是一款迷人的\u003cstrong\u003e浸皮白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展现了新西兰吉斯本Opou葡萄园的真实风貌。该酒由五十年树龄的葡萄藤酿造，严格遵循有机和可持续原则，是一款纯素葡萄酒，完美展现了沉积土壤和太平洋清新微风的精髓。其独特之处在于\u003cstrong\u003e葡萄皮浸渍\u003c\/strong\u003e长达235天，随后进行自然发酵，无任何外部干预。经过\u003cstrong\u003e无过滤\u003c\/strong\u003e和无澄清的陈酿，带来纯粹且毫不妥协的品饮体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Millton Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506677412011,"sku":"37823","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/millton-vineyards-libiamo-chardonnay-2020_37823_1.jpg?v=1773691661"},{"product_id":"millton-vineyards-libiamo-muscat-gisborne-2020","title":"Millton Vineyards Libiamo Muscat Gisborne 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLibiamo Muscat Gisborne 是新西兰 Millton Vineyards 酿造的一款极具表现力的\u003cstrong\u003e浸皮葡萄酒\u003c\/strong\u003e。这款手工酿制的葡萄酒突出了白麝香葡萄的芳香特性。闻香时，\u003cstrong\u003e肉桂的气息\u003c\/strong\u003e预示着一口充满活力的品饮体验。口感以果香和柑橘风味为主，\u003cstrong\u003e柔滑的质地\u003c\/strong\u003e让人联想到棉花糖。未经过滤的工艺保留了葡萄酒的原始风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒的根源在新西兰\u003cstrong\u003e吉斯本\u003c\/strong\u003e地区的 Manutuke。葡萄采自 Riverpoint 葡萄园，靠近 Opou、Te Arai 和 Clos de Ste. Anne 地块。Millton Vineyards 坚持严格的\u003cstrong\u003e生物动力法种植\u003c\/strong\u003e，不使用灌溉，也不添加化学物质。这种方法尊重生态系统，确保手工采摘时葡萄的\u003cstrong\u003e纯净度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程顺应自然节奏，从\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e开始。在酒庄，葡萄会\u003cstrong\u003e带皮发酵\u003c\/strong\u003e长达一百一十九天。这一工艺赋予葡萄酒结构感，并提升芳香物质的提取。陈酿过程坚持纯素理念，不进行澄清和过滤。这样的方式保证了极佳的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，预计可达五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMillton酒庄以这款罕见的浸皮葡萄酒，展现了新西兰的\u003cstrong\u003e生物动力葡萄栽培\u003c\/strong\u003e。Libiamo Muscat Gisborne 2020产自Riverpoint葡萄园，葡萄全部手工采摘，并经过\u003cstrong\u003e119天的带皮发酵\u003c\/strong\u003e。这种精心的手工工艺，酿造出一款纯净、纯素且未经过滤的\u003cstrong\u003e白麝香葡萄酒\u003c\/strong\u003e，入口带有柑橘香气和柔和的棉花糖口感，并伴有一丝肉桂的气息。\u003c\/p\u003e","brand":"Millton Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506678722731,"sku":"37826","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/millton-vineyards-libiamo-muscat-gisborne-2020_37826_1.jpg?v=1773691672"},{"product_id":"ferngreen-new-zealand-sauvignon-blanc-2022","title":"Ferngreen New Zealand Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerngreen Sauvignon Blanc是一款静态干型白葡萄酒，以其清新、轻盈和平衡的风格脱颖而出。倒入酒杯中，展现出活泼的气息，预示着丰富且层次分明的香气。其芳香融合了\u003cstrong\u003e柚子和柠檬等柑橘类水果\u003c\/strong\u003e的清新气息与\u003cstrong\u003e芒果和百香果等热带水果\u003c\/strong\u003e的甜美香调，并点缀以细腻的青草、花香及淡淡的醋栗气息。这种充满活力的特质以\u003cstrong\u003e悠长多汁的收尾\u003c\/strong\u003e作结，使饮用体验格外令人满足。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒的身份源自新西兰著名的\u003cstrong\u003e马尔堡\u003c\/strong\u003e产区，该地区因对长相思葡萄的清新浓郁诠释而享誉全球。Ferngreen酒庄是一家家族经营的酒庄，致力于在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e新西兰风土\u003c\/strong\u003e的真实表达。在10–12°C的理想温度下饮用，这款白葡萄酒能最大程度展现其精准的香气，是\u003cstrong\u003e鱼类菜肴\u003c\/strong\u003e、海鲜、贝类及素食菜肴的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerngreen Sauvignon Blanc采用精心的\u003cstrong\u003e白葡萄酒酿造工艺\u003c\/strong\u003e，以最大程度保留长相思葡萄的丰富香气。葡萄汁发酵后，葡萄酒经过\u003cstrong\u003e有针对性的陈酿\u003c\/strong\u003e，巩固其轻盈的结构和顺滑的口感，确保良好的平衡和优异的陈年潜力。外观呈现明亮的稻草黄色，并带有闪耀的绿色光泽，预示着入口时新鲜与咸鲜的和谐交融，非常适合搭配\u003cstrong\u003e软质奶酪\u003c\/strong\u003e和生食海鲜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerngreen Sauvignon Blanc 2022诞生于新西兰著名葡萄酒产区马尔堡，是\u003cstrong\u003eFerngreen Estate\u003c\/strong\u003e热情的体现。这家家族酒庄将当地传统与Les Grands Chais de France集团的专业知识相结合，确保酿造过程一丝不苟。该酒采用纯正的长相思葡萄酿制，这款精致的\u003cstrong\u003e干白葡萄酒\u003c\/strong\u003e真实展现了产区的风土特色。提供0.75升规格，拥有出色的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，能够长时间保持其与生俱来的活力。\u003c\/p\u003e","brand":"Ferngreen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507871051947,"sku":"43808","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferngreen-new-zealand-sauvignon-blanc-2022_43808_1.jpg?v=1773709594"},{"product_id":"nautilus-estate-marlborough-sauvignon-blanc-2022","title":"Nautilus Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2022","description":"","brand":"Nautilus Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509518495915,"sku":"44592","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nautilus-estate-marlborough-sauvignon-blanc-2022_44592_1.jpg?v=1731734120"},{"product_id":"nautilus-estate-marlborough-pinot-noir-2019","title":"Nautilus Estate Marlborough Pinot Noir 2019","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eNautilus Estate Marlborough Pinot Noir\u003c\/strong\u003e是一款来自新西兰的静态红葡萄酒，真实展现了\u003cstrong\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e产区的风土特色。采用\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，呈现出深邃的红宝石色。闻香时，酒体散发出复杂的香气，以樱桃和李子的果香为主，辅以泥土气息和淡淡的烘烤香。入口优雅且浓郁，拥有\u003cstrong\u003e柔和的单宁\u003c\/strong\u003e结构。余味悠长且鲜美，和谐的层次感非常适合搭配野味和陈年奶酪等菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自\u003cstrong\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e产区内极具代表性的Southern Valleys。葡萄园位于丘陵地带，土壤以\u003cstrong\u003e丰富的黄土\u003c\/strong\u003e为主，比邻近的Wairau Valley的砾石土壤更深厚、更黏重。这种独特的土壤结构赋予葡萄酒独特的浓郁度和芳香层次，使口感更加紧致。酿造过程中采用\u003cstrong\u003e多地块混酿\u003c\/strong\u003e，以增加感官复杂度，并确保口感的包裹感和丰富度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄全部手工采摘，随后进行轻柔去梗，以保持果实完整。经过低温浸渍后，采用\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e在开放式发酵罐中发酵。在此过程中，通过\u003cstrong\u003e气动踩皮\u003c\/strong\u003e，精准提取最为丝滑的多酚。之后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，直至最终过滤装瓶。橡木桶的熟成赋予葡萄酒有序的结构，确保口感深邃且优雅持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNautilus Estate Marlborough Pinot Noir 2019 体现了新西兰南部山谷的优雅。该酒由黑皮诺葡萄酿制，采用\u003cstrong\u003e天然酵母\u003c\/strong\u003e在开放式发酵罐中发酵，随后在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，赋予其细腻而复杂的结构。这款精致的红葡萄酒出自酿酒师Clive Jones之手，曾获得《葡萄酒倡导者》91分和James Suckling 90分的评价，拥有5-10年的极佳陈年潜力，是丰富每个\u003cstrong\u003e酒窖\u003c\/strong\u003e的佳品。\u003c\/p\u003e","brand":"Nautilus Estate","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":44512135282859,"sku":"47561","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kim-crawford-sauvignon-blanc-2022_47561_1_3bf83b5a-921b-4fec-b713-86bd9410495f.webp?v=1773717709"},{"product_id":"rimapere-marlborough-sauvignon-blanc-plot-101-2022","title":"Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Plot 101 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRimapere Marlborough长相思是一款静态白葡萄酒，完美展现了新西兰的精髓。酒体呈浅稻草黄色，带有明亮的绿色反光，闻香中散发出浓郁的\u003cstrong\u003e青柠和葡萄柚\u003c\/strong\u003e气息，并伴有清新的白色花香。入口展现出\u003cstrong\u003e平衡的结构\u003c\/strong\u003e，并因橡木桶陈酿带来细腻的复杂感和一丝柔和的奶油风味。酒体以悠长而优雅的余味著称。非常适合搭配\u003cstrong\u003e新鲜鱼类和甲壳类海鲜\u003c\/strong\u003e、白肉及软质奶酪，建议饮用温度为10至12°C。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地介绍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款长相思诞生于新西兰马尔堡的核心产区，这里拥有理想的土壤和气候条件。酒庄葡萄园采用\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e管理，这种方式有助于优化葡萄的日照和通风，确保果实完美成熟。得益于这些精心的农业管理措施，葡萄酒展现出纯净的香气，忠实诠释了\u003cstrong\u003e新西兰风土\u003c\/strong\u003e，并带来卓越的\u003cstrong\u003e品种新鲜感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于对整串葡萄进行\u003cstrong\u003e柔和的气动压榨\u003c\/strong\u003e，以提取最优质的葡萄汁，随后进行低温澄清。发酵在控温的不锈钢罐和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，以平衡香气的浓郁度和结构的均衡发展。随后\u003cstrong\u003e在酵母渣上陈酿\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒愉悦的圆润感和深度。最终成酒口感纯净，极具优雅与持久性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n2022年Rimapere Sauvignon Blanc Plot 101融合了\u003cstrong\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e的卓越品质与\u003cstrong\u003eBaron Edmond de Rothschild\u003c\/strong\u003e的尊贵传承。由酿酒师Anne Escalle精心酿造，这款优雅的葡萄酒采用整串轻柔压榨工艺，随后在橡木桶和不锈钢罐中巧妙发酵。其精致的结构复杂性和长达十年的陈年潜力赢得了国际评论界的高度认可，获得了James Suckling 92分、Robert Parker和Wine Spectator各90分的评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Rimapere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512392839339,"sku":"48160","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rimapere-marlborough-sauvignon-blanc-plot-101-2022_48160_1_29ee2685-7304-4cab-b7ec-50cc0ad137f4.webp?v=1773720824"},{"product_id":"cloudy-bay-marlborough-chardonnay-2022","title":"Cloudy Bay Marlborough Chardonnay 2022","description":"","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514800435371,"sku":"50400","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cloudy-bay-marlborough-chardonnay-2021_46870_1_f0837fe1-f63d-4962-b530-6d53f8553619.webp?v=1773732695"},{"product_id":"saint-clair-sauvignon-blanc-pioneer-block-6-2022","title":"Saint Clair Sauvignon Blanc Pioneer Block 6 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSaint Clair Sauvignon Blanc Pioneer Block 6 是一款来自新西兰的\u003cstrong\u003e干型白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展现了马尔堡地区充满活力的能量。采用\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e葡萄酿制，酒体呈现明亮的稻草黄色，并带有绿色光泽。香气层次丰富，融合了百香果、西柚和番石榴的浓郁果香，并伴有椴花、百里香及一丝黑加仑的气息。入口展现出\u003cstrong\u003e中至饱满的酒体\u003c\/strong\u003e和鲜明的柑橘清新感，口感多汁，余味热带水果风味悠长持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒产自马尔堡Bassa Rapaura核心地带O’Dwyers Road的\u003cstrong\u003e单一葡萄园\u003c\/strong\u003e。该地区气候理想，昼夜温差大，有助于葡萄积累丰富的芳香物质。葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e深厚的冲积壤土\u003c\/strong\u003e上，排水性良好，与Alta Rapaura地区多石的土壤形成鲜明对比。土壤与气候的独特结合赋予葡萄酒出色的结构，突显其草本气息和充沛的清新感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSaint Clair酒庄采用\u003cstrong\u003e即时压榨\u003c\/strong\u003e，最大限度减少葡萄皮的接触，以保留品种的纯净风味。葡萄汁在不锈钢罐中低温发酵，选用特定酵母以突出葡萄品种的芳香张力。残糖与酸度的精准平衡带来干爽且极为纯净的口感。整个酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e可持续发展\u003c\/strong\u003e标准，确保产品环保，并适合素食者饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSaint Clair Sauvignon Blanc Pioneer Block 6 展现了真正的\u003cstrong\u003e马尔堡风土特色\u003c\/strong\u003e，源自新西兰 O’Dwyers Road 独特的单一葡萄园。2022 年份受益于凉爽的气候和排水良好的冲积壤土。通过快速压榨和\u003cstrong\u003e低温发酵\u003c\/strong\u003e，这款白葡萄酒完整保留了其纯净的芳香与果味能量。这是一款具有可持续发展理念且\u003cstrong\u003e适合素食者的\u003c\/strong\u003e优质佳酿，非常适合追求干爽、多汁且带有持久热带水果余味的饮者。\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515968614571,"sku":"52295","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/saint-clair-sauvignon-blanc-pioneer-block-6-2022_52295_1_6911598a-44aa-48a9-887b-9c4c68ef0b71.webp?v=1773735773"},{"product_id":"saint-clair-vicar-s-choice-sauvignon-blanc-bubbles-2022","title":"Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2022","description":"This wine is made from Sauvignon Blanc grapes that are grown in the Awatere and Wairau valleys. These territories give the wine a sparkling style.","brand":"Saint Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542207525035,"sku":"45167","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/saint-clair-vicar-s-choice-sauvignon-blanc-bubbles-2022_45167_1.jpg?v=1773711409"},{"product_id":"nautilus-estate-marlborough-sauvignon-blanc-2023","title":"Nautilus Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNautilus Estate长相思是一款具有芳香和清新风格的静态白葡萄酒，真实展现了新西兰的特色。采用\u003cstrong\u003e长相思\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，带来充满活力的百香果、香茅和青瓜香气。入口时，柠檬皮的柑橘风味尤为突出，并由\u003cstrong\u003e清爽的酸度\u003c\/strong\u003e巧妙平衡，带来干净利落的收尾。酒体\u003cstrong\u003e质地良好\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配海鲜和新鲜奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自著名的\u003cstrong\u003e马尔堡产区\u003c\/strong\u003e，该地区以优质土壤和有利气候而闻名。其丰富的香气来自于对\u003cstrong\u003e不同地块的精心混酿\u003c\/strong\u003e，融合了互补的特性。Nautilus Estate的农业管理方法充分展现每一块葡萄园的细微差别，将\u003cstrong\u003e产区特色\u003c\/strong\u003e融入最终的混酿中。最终呈现出一款能够精准反映新西兰风土特色的白葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在夜间或清晨凉爽时采摘，随后立即压榨，以保持果实的新鲜。发酵主要在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中进行，少量葡萄汁则直接在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中发酵，以增加香气的复杂度。在最终混合前，葡萄酒会与\u003cstrong\u003e酒泥接触三个月\u003c\/strong\u003e进行陈酿。这个关键步骤增强了酒体结构，使风味更加和谐持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酿酒师克莱夫·琼斯的专业指导下，\u003cstrong\u003eNautilus Estate Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e通过对马尔堡多块有机地块的精心\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e，完美展现了当地风土的精髓。葡萄在夜间凉爽时分采摘，以保留其芳香的完整性，并立即进行压榨。采用不锈钢罐酿造，部分酒液在橡木桶中发酵，并在酒泥上陈酿三个月，使这款优雅的新西兰葡萄酒拥有非凡的结构复杂性，获得了James Suckling和Vinous的90分评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Nautilus Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44711144161451,"sku":"54123","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nautilus-estate-marlborough-sauvignon-blanc-2023_54123_1_c9621a62-b771-4360-822b-9913bc29a0af.webp?v=1773745837"},{"product_id":"cloudy-bay-central-otago-te-wahi-pinot-noir-2021","title":"Cloudy Bay Central Otago Te Wahi Pinot Noir 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCloudy Bay Central Otago Te Wahi 黑皮诺是一款\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，精准展现了其原产地的独特风土。该酒完全采用\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，拥有浓郁而芬芳的香气，带有黑莓和野草莓的风味，并辅以淡雅的紫罗兰香气。入口后展现出优雅的李子和野莓核心，配以极为细腻的单宁和充满活力的清新感。这款葡萄酒的结构使其成为\u003cstrong\u003e重要晚宴\u003c\/strong\u003e的理想选择，品鉴时展现出与葡萄品种本质高度一致的鲜明风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n本酒所用葡萄采自\u003cstrong\u003e中奥塔哥\u003c\/strong\u003e，这是新西兰著名的葡萄酒产区，以其独特的土壤和气候闻名。该酒由Cloudy Bay酒庄出品，该酒庄已成为新西兰葡萄酒界的标杆。\u003cstrong\u003e中奥塔哥\u003c\/strong\u003e的土壤与气候环境使葡萄果实能够发展出独特的风味张力。这一特定的产地赋予了葡萄酒极强的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，非常适合在酒窖中长期储存，随着时间推移进一步发展出更为丰富的\u003cstrong\u003e香气层次\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收过程全程采用人工方式，选择在有利于果实缓慢且充分成熟的时间段进行。在酒庄中，大部分葡萄串会去梗，仅保留少量完整果串用于初步的低温浸渍。\u003cstrong\u003e自发发酵\u003c\/strong\u003e在开放式发酵罐中进行，依靠本地酵母的作用，每天进行踩皮以在控温下管理萃取过程。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十二个月，获得和谐风味后装瓶，以最佳状态展现其\u003cstrong\u003e优雅结构\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCloudy Bay成立于1985年，是让新西兰在世界葡萄酒舞台上声名鹊起的先锋酒庄。\u003cstrong\u003eTe Wahi黑皮诺2021\u003c\/strong\u003e展现了中奥塔哥地区充满活力的精髓，源自精心的人工采摘。采用本地酵母发酵，并在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，酿造出一款优雅的黑皮诺，单宁极为细腻，带有李子和野草莓的香气。这是一款荣获\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林94分\u003c\/strong\u003e的高端酒标，能够极佳地陈年进化长达十五年。\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45204173652139,"sku":"57052","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cloudy-bay-central-otago-te-wahi-pinot-noir-2021_57052_1_73805182-4fac-4d87-b2fe-843bac9b888d.webp?v=1773771137"},{"product_id":"saint-clair-sauvignon-blanc-pioneer-block-1-2024","title":"Saint Clair Sauvignon Blanc Pioneer Block 1 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSaint Clair Pioneer Block 1 \"Foundation Block\" 长相思是一款新西兰干型白葡萄酒，采用长相思葡萄酿制。其风格以清新和浓郁的\u003cstrong\u003e柑橘风味\u003c\/strong\u003e为特色，带有百香果、西柚和青柠的香气。入口爽脆活泼，伴有白醋栗和青苹果的细腻层次。多汁的口感融合了明显的\u003cstrong\u003e矿物感\u003c\/strong\u003e和优雅的青草气息，带来\u003cstrong\u003e持久且愉悦的咸鲜收尾\u003c\/strong\u003e。这是一款兼具平衡与典型性的纯素葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自马尔堡产区，位于著名的怀劳谷中心地带。Foundation Block 1 地块坐落于全谷\u003cstrong\u003e最凉爽的气候\u003c\/strong\u003e区域，这一因素有助于形成活泼的酸度和突出的芳香浓度。该地块\u003cstrong\u003e深厚肥沃的土壤\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒鲜明的个性，在口感张力与浓郁结构之间取得平衡。与产地的紧密联系带来典型风味，并辅以独特的\u003cstrong\u003e碘香\u003c\/strong\u003e，令人联想到海洋的咸鲜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒庄，酿造从\u003cstrong\u003e立即压榨\u003c\/strong\u003e葡萄串开始，以减少与果皮的接触，保持长相思的细腻风格。发酵过程在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中于控温条件下进行，采用精选酵母，以保留果香的纯净。为突出原产地特色，每个地块单独酿造。陈酿全程仅在不锈钢中完成，\u003cstrong\u003e不使用橡木桶\u003c\/strong\u003e，确保酒液表达纯净，呈现出活泼爽脆的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n圣克莱尔家族酒庄由伊博特森家族于1978年在布伦海姆创立，彰显了马尔堡葡萄园的卓越天赋。2024年份的先锋园系列诞生于Foundation Block 1，位于怀劳谷最凉爽的区域。每一块地块单独发酵，使葡萄酒拥有浓郁的风味和独特的个性，这也让它在2023年新西兰国际葡萄酒展上荣获金牌。\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45789046177963,"sku":"58902","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/saint-clair-sauvignon-blanc-pioneer-block-1-2024_58902_1_20332073-6b68-4126-a214-0fb35f357f01.webp?v=1773788126"},{"product_id":"cloudy-bay-marlborough-te-koko-sauvignon-blanc-2023","title":"Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCloudy Bay Te Koko长相思是一款\u003cstrong\u003e静态白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，由Cloudy Bay酒庄采用长相思葡萄酿制而成。这款酒以其\u003cstrong\u003e丰富的结构\u003c\/strong\u003e和极具优雅的风格而著称。酒液呈现明亮的稻草黄色，闻香时散发出白桃和柑橘的香气，并伴有热带水果的气息。入口表现出鲜明且富有表现力的风格，成熟核果的风味与\u003cstrong\u003e清新柑橘感\u003c\/strong\u003e达到和谐平衡。其复杂度使其非常适合搭配海鲜菜肴和奶酪拼盘，最佳饮用温度为10至12摄氏度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款长相思产自\u003cstrong\u003e马尔堡\u003c\/strong\u003e，这是新西兰著名的葡萄酒产区，以凉爽的气候著称，有利于葡萄的均衡成熟。这些自然条件对于保持葡萄品种的天然酸度和芳香浓郁度至关重要。葡萄园管理遵循\u003cstrong\u003e可持续葡萄栽培\u003c\/strong\u003e原则，突显柑橘和异域水果的风味。该酒忠实反映了产区特色，兼具清晰的香气和\u003cstrong\u003e宽广深厚的结构\u003c\/strong\u003e，具备多年陈酿潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，随后进行轻柔压榨，并对葡萄汁进行24小时的静置澄清。之后将葡萄汁转入部分新法\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中，采用\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e进行\u003cstrong\u003e缓慢发酵\u003c\/strong\u003e。随后在同一\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十五个月，这一步骤对于提升酒体质感和风味复杂度至关重要。天然酸度与微量残糖的平衡，赋予酒体完整、结构感强且具有陈年潜力的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCloudy Bay的Te Koko 2023是一款有机\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e，展现了马尔堡最具异域风情和活力的灵魂。这款葡萄酒采用新西兰手工采摘的葡萄酿制，因其由\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e启动的缓慢自然发酵过程而独具特色。其迷人的芳香复杂性得益于在法国橡木桶中\u003cstrong\u003e陈酿15个月\u003c\/strong\u003e的精湛工艺。该可持续标签获得了《葡萄酒观察家》91分的评价，展现出和谐的结构，并能随着时间的推移优雅地演变。\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45855159910571,"sku":"59174","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cloudy-bay-marlborough-te-koko-sauvignon-blanc-2023_59174_1_396d69d6-933e-4e3d-8c3c-894b1333f570.webp?v=1773796411"},{"product_id":"cloudy-bay-marlborough-chardonnay-2023","title":"Cloudy Bay Marlborough Chardonnay 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003eCloudy Bay Marlborough Chardonnay\u003c\/strong\u003e中展现出新西兰风格的极致纯净与精准。酒杯中散发出以青苹果、桃子和橙花为主的芳香轮廓，融合了优雅的\u003cstrong\u003e烤榛子香气\u003c\/strong\u003e和淡淡的香料气息。入口后，突出的清新感和\u003cstrong\u003e矿物质结构\u003c\/strong\u003e平衡了圆润且令人愉悦的奶油质地。酒液充满活力，最终以\u003cstrong\u003e持久的柑橘风味\u003c\/strong\u003e收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自\u003cstrong\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e精选地块，具体位于Brancott、Fairhall、Ben Morven及Wairau中部山谷。该地区拥有\u003cstrong\u003e海洋性气候\u003c\/strong\u003e，昼夜温差明显，为果实的均衡成熟提供了理想条件。\u003cstrong\u003eCloudy Bay\u003c\/strong\u003e精心管理每一片葡萄园，以捕捉最纯粹的\u003cstrong\u003e风土特色\u003c\/strong\u003e。不同地块的结合，造就了一个\u003cstrong\u003e和谐的混酿\u003c\/strong\u003e，既有冷凉区域的清新，也有阳光充足地块的饱满。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘的葡萄串经过轻柔压榨，以提取最纯净的葡萄汁。发酵过程在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中于控温环境下进行。部分酒液完成了\u003cstrong\u003e部分苹果酸乳酸发酵\u003c\/strong\u003e，以赋予更圆润的结构，随后在橡木桶中陈酿约十二个月。精细的工艺造就了极具美食搭配潜力的白葡萄酒，非常适合搭配\u003cstrong\u003e优质生食海鲜\u003c\/strong\u003e、海鲜意面、细嫩白肉及陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n作为新西兰酿酒业的无可争议的先驱，这家酒庄通过\u003cstrong\u003eCloudy Bay Marlborough Chardonnay\u003c\/strong\u003e展现了这片土地的纯粹天赋。对品质的极致追求始于葡萄园，精选自该地区最佳地块的葡萄\u003cstrong\u003e全部手工采摘\u003c\/strong\u003e。凭借这种精益求精的手工工艺，2023年份荣获多项权威大奖，包括\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e和Wine Spectator授予的著名92分。瓶口采用螺旋盖，致敬酒庄创立的1985年，这款白葡萄酒完美诠释了真正的酿酒卓越。\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45940563968171,"sku":"59372","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cloudy-bay-marlborough-chardonnay-2023_59372_1_d73c9c33-66fd-44fe-9ac0-c67240f69e96.webp?v=1773797361"},{"product_id":"kia-ora-marlborough-sauvignon-blanc-2024","title":"Kia Ora Marlborough Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKia Ora Marlborough长相思是一款\u003cstrong\u003e静态白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，以其深邃的芳香纯净度和鲜明的清新感为特色。采用长相思葡萄酿制，拥有\u003cstrong\u003e浓郁的芳香轮廓\u003c\/strong\u003e，热情果和葡萄柚的活力香气与细腻的青草气息及接骨木花的花香相融合。入口清爽纯净，余味持久，矿物感突出，并伴有怡人的柑橘质感。建议\u003cstrong\u003e饮用温度\u003c\/strong\u003e为8至10°C，以充分展现其品质，并有助于其随时间演变的自然潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自新西兰著名的马尔堡产区，该地区以赋予葡萄独特且易于辨识的风格而闻名。与产地的紧密联系体现在其\u003cstrong\u003e鲜明的芳香精确度\u003c\/strong\u003e和以活力为基础的口感结构。新西兰独特的自然环境促使热带风味表现突出，并与\u003cstrong\u003e矿物感\u003c\/strong\u003e完美平衡，赋予葡萄酒深度与广度。正是这种地理位置，定义了葡萄酒严谨的\u003cstrong\u003e地域风格\u003c\/strong\u003e，成为其身份的关键。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKia Ora Marlborough长相思的酿造工艺旨在保护原料的天然芳香，保留长相思品种最清新、最纯粹的特质。生产过程确保热带果香与活泼酸度之间的和谐平衡，带来持久的口感体验。凭借其鲜明的口感张力，非常适合搭配\u003cstrong\u003e鱼类菜肴\u003c\/strong\u003e和甲壳类海鲜，尤其能突出带子刺身的美味。这款白葡萄酒同样适合\u003cstrong\u003e素食菜肴\u003c\/strong\u003e和沙拉，与\u003cstrong\u003e奶酪及禽类\u003c\/strong\u003e也能完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eKia Ora Marlborough Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e 捕捉了新西兰的真实精髓，带来一口清新而浓郁的体验。这款优雅的\u003cstrong\u003e干白葡萄酒\u003c\/strong\u003e展现出百香果和葡萄柚的活泼香气，伴随着草本气息和接骨木花的细腻点缀。入口后展现出深厚的\u003cstrong\u003e矿物质结构\u003c\/strong\u003e，余味悠长宜人，完美衬托扇贝薄片、生鲜甲壳类或清淡素食菜肴。建议年轻时品尝，并冷藏后饮用，以充分欣赏其迷人的热带风味层次。\u003c\/p\u003e","brand":"Kia Ora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46240546259115,"sku":"60531","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kia-ora-marlborough-sauvignon-blanc-2024_60531_1_edc554a9-e88d-44d9-a030-057f7a845127.webp?v=1773811892"},{"product_id":"rimapere-marlborough-sauvignon-blanc-single-vineyard-2025","title":"Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Single Vineyard 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRimapere Marlborough Sauvignon Blanc 单一园是\u003cstrong\u003e有机白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展现了新西兰特有的清新风味。闻香中突出粉红葡萄柚、成熟柠檬、百香果和细腻的白色花朵气息。入口后，优雅的结构与活泼成熟的酸度相结合，带来清爽的口感，并以\u003cstrong\u003e持久且矿物感十足的收尾\u003c\/strong\u003e结束。杏仁和燧石的独特风味丰富了品饮体验，使其成为\u003cstrong\u003e生蚝和海鲜菜肴\u003c\/strong\u003e的理想搭配，同时也非常适合搭配素食菜肴和白肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n产自马尔堡产区，拉帕乌拉子产区的黄金地带。\u003cstrong\u003e凉爽的海洋性气候\u003c\/strong\u003e和充足的日照保证了葡萄藤缓慢而均衡的成熟，赋予葡萄酒浓郁而清晰的香气。葡萄园位于\u003cstrong\u003e排水良好的砾石土壤\u003c\/strong\u003e上，表层覆盖着一层薄薄的淤泥：这种独特的风土赋予葡萄酒鲜明的咸鲜感。在罗斯柴尔德家族的带领下，Rimapere酒庄精心管理着自己的\u003cstrong\u003e单一葡萄园\u003c\/strong\u003e，充分展现自然景观的特性，酿造出极具地域特色的佳酿。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄的处理旨在通过精心的\u003cstrong\u003e果皮接触\u003c\/strong\u003e，最大程度保留果实的活力，随后进行轻柔的气动压榨。葡萄汁经冷沉淀后，在控温不锈钢罐中发酵，历时约两周。在酿酒师Anne Escalle的指导下，葡萄酒在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中陈酿\u003c\/strong\u003e五个月，这一技术选择旨在保持极致的香气纯净。严格的工艺造就了\u003cstrong\u003e充满活力的清新\u003c\/strong\u003e，能够在每一丝细节中展现品种本真的精髓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRimapere\u003c\/strong\u003e酒庄诞生于2012年，由本杰明·德·罗斯柴尔德的独特见解创立，其名字在毛利语中意为\"五支箭\"，旨在致敬新西兰卓越的风土。酒庄位于著名的拉帕乌拉\u003cstrong\u003e黄金一英里\u003c\/strong\u003e，这片卓越的\u003cstrong\u003e单一葡萄园\u003c\/strong\u003e占地二十四公顷，完美体现了罗斯柴尔德家族的酿酒精髓。在酿酒师安妮·埃斯卡勒的精心指导下，马尔堡庄园酿造出极具优雅的葡萄酒，并凭借Decanter权威评分94分在国际上获得高度认可。\u003c\/p\u003e","brand":"Rimapere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46246736396459,"sku":"60537","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rimapere-marlborough-sauvignon-blanc-single-vineyard-2025_60537_1_deb2c4f5-e34a-4577-bc47-c55618934a7a.webp?v=1773811921"},{"product_id":"cloudy-bay-marlborough-pinot-noir-2023","title":"Cloudy Bay Marlborough Pinot Noir 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCloudy Bay酒庄的Cloudy Bay黑皮诺是一款来自马尔堡产区的静态红葡萄酒，完美诠释了新西兰种植的\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e的独特风格。经过橡木桶陈酿，酒液呈现出深邃的宝石红色，散发着黑樱桃、黑莓、蓝莓、紫罗兰和\u003cstrong\u003e甜香料\u003c\/strong\u003e的芳香。入口优雅，中等酒体，拥有\u003cstrong\u003e细腻丝滑的单宁\u003c\/strong\u003e，清新的酸度以及和谐的收尾，带有咖啡、烤面包和烟熏的余韵，非常适合搭配\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e和羊肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自\u003cstrong\u003e怀劳谷\u003c\/strong\u003e南部精心挑选的小块葡萄园，包括Mustang和Barracks葡萄园。在这个特定的子产区，葡萄藤扎根于由黏土和淤泥组成的土壤中，表层覆盖着一层\u003cstrong\u003e砾石\u003c\/strong\u003e。这种独特的土壤结构有助于葡萄酒结构的形成，并确保果香的纯净表达。Cloudy Bay酒庄自1985年起就在该地区种植葡萄园，是最早发现并提升\u003cstrong\u003e马尔堡\u003c\/strong\u003e产区酿酒潜力的酒庄之一。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e，随后对大部分葡萄进行去梗，保留少量完整果串以增加复杂度。发酵在开放式容器中进行，由葡萄皮上天然存在的\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e自发启动。浸渍过程持续约十八天，有助于充分提取色泽并实现单宁的柔和融合。之后，葡萄酒在部分新\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十一个月，这一关键步骤使烘烤香气与\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e活泼的果香完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n成立于1985年，\u003cstrong\u003eCloudy Bay\u003c\/strong\u003e是首家揭示马尔堡卓越葡萄酒潜力的先锋酒庄。2023年份葡萄酒源自对Mustang和Barracks葡萄园（位于怀劳谷南部）\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄的精心甄选。该款红葡萄酒获得詹姆斯·萨克林93分好评，完美展现了新西兰的纯粹精髓。专为经受时间考验而酿造，\u003cstrong\u003e极具陈年潜力\u003c\/strong\u003e，在瓶中可演化长达十五年，成为国际公认的标杆之作。\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273507721387,"sku":"60650","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cloudy-bay-marlborough-pinot-noir-2023_60650_1_43bc87cc-7ac1-4a6c-ad3c-7e986222a3ef.webp?v=1773335437"},{"product_id":"cloudy-bay-marlborough-sauvignon-blanc-2025","title":"Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCloudy Bay的马尔堡长相思是一款\u003cstrong\u003e静态白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，优雅地展现了新西兰的芳香风格。酒体呈稻草黄色，带有绿色光泽，散发出充满活力的香气，带有\u003cstrong\u003e卡菲尔酸橙\u003c\/strong\u003e、葡萄柚和百香果的气息。入口后，结构集中，柑橘风味明显，并伴有\u003cstrong\u003e咸鲜和矿物的清新感\u003c\/strong\u003e。主要在不锈钢罐中发酵，部分在橡木桶中陈酿，带来悠长持久的余味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒诞生于马尔堡的核心地带，葡萄主要种植在怀劳谷。葡萄园分布在拉帕拉、伦威克和布兰科特谷地区，受益于\u003cstrong\u003e温暖干燥的海洋性气候\u003c\/strong\u003e。这种气候条件非常适合长相思的均衡成熟，保留了其芳香活力。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e高排水性砾石土壤\u003c\/strong\u003e，富含矿物质。这种特殊的土壤结构赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e独特的咸鲜风味\u003c\/strong\u003e，以及品尝时展现出的精致燧石气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于葡萄汁的低温静置。\u003cstrong\u003e不锈钢罐控温发酵\u003c\/strong\u003e是主要环节，旨在保持果味的纯净。为增加层次感而不掩盖清新感，部分葡萄汁在旧\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e和大型酒罐中以稍高温度发酵。来自不同葡萄园的果实分别酿造，以保留每一地块的独特性。成熟结束后，精选最佳酒液进行\u003cstrong\u003e最终调配\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCloudy Bay成立于1985年，以其\u003cstrong\u003e马尔堡长相思\u003c\/strong\u003e展现卓越品质。2025年份通过分别酿造的怀劳谷葡萄，进一步彰显风土特色，确保绝对品质。采用不锈钢罐发酵，并有7%的酒液在\u003cstrong\u003e法国旧橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，赋予酒体浓郁且结构和谐。这份专注也获得了\u003cstrong\u003e《葡萄酒观察家》93分\u003c\/strong\u003e的高度评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46469297963179,"sku":"61275","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cloudy-bay-marlborough-sauvignon-blanc-2025_61275_1_7a81b4e8-2cae-4ffa-8320-4e732bd3178f.webp?v=1777565411"},{"product_id":"saint-clair-sauvignon-pioneer-block-3-2025","title":"Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 3 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPioneer Block 3长相思白葡萄酒由Saint Clair酿造，是新西兰马尔堡产区的一款精致静态白葡萄酒。采用\u003cstrong\u003e长相思\u003c\/strong\u003e葡萄并遵循纯素工艺，在不锈钢罐中酿制，展现出极为活泼的感官特征。闻香中可感受到百香果、醋栗和葡萄柚的气息，并伴有新鲜草本的点缀。入口优雅，具有\u003cstrong\u003e突出的矿物质\u003c\/strong\u003e咸味和多汁的酸度，带来悠长且清爽的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒产自\u003cstrong\u003e马尔堡\u003c\/strong\u003e产区的Lower Wairau子产区。葡萄生长于单一低产葡萄园，土壤为深厚且排水良好的壤土-黏土结构。该地区海拔三米，享有\u003cstrong\u003e海洋性气候\u003c\/strong\u003e，确保葡萄缓慢成熟。葡萄藤的精准排列平衡了日照，使热带果香与植物气息和谐共存，而\u003cstrong\u003e海岸影响\u003c\/strong\u003e则为酒体增添了迷人的香料和咸鲜风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSaint Clair的酿造工艺采用即时压榨，减少葡萄汁与果皮的接触，以保留香气的纯净。沉淀后，葡萄汁在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中以\u003cstrong\u003e低温发酵\u003c\/strong\u003e，并使用精选酵母。这一技术选择保留了品种的活力。最终成酒\u003cstrong\u003e残糖含量低\u003c\/strong\u003e，酸度鲜明，口感紧致纯净，极具陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e圣克莱尔先锋区3号\u003c\/strong\u003e产自\u003cstrong\u003e低产量\u003c\/strong\u003e的小型地块。作为对辛克莱家族在布伦海姆历史庄园的致敬，这款葡萄酒来自马克和凯特·奥沙利文的专属葡萄园。葡萄行呈现出独特的43度倾斜，结合了多种日照方向和清新的海洋气息，为葡萄酒赋予了独特而鲜明的风格。凭借享誉国际的\u003cstrong\u003e权威奖项\u003c\/strong\u003e和95分的高分，2025年份展现出极致的优雅与非凡的品质。\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46939217887403,"sku":"61573","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/saint-clair-sauvignon-pioneer-block-3-2025_61573_1_2edcc311-2841-4fbd-aea0-401fcbf1b1c6.webp?v=1779704278"},{"product_id":"kim-crawford-sauvignon-blanc-2025","title":"Kim Crawford Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003ch3\u003e酒款风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n金·凯福 (Kim Crawford) 的\u003cstrong\u003e长相思 (Sauvignon Blanc)\u003c\/strong\u003e 是一款产自新西兰马尔堡 (Marlborough) 的干白葡萄酒，采用低温发酵工艺，具有极具表现力的芳香特征。香气以柑橘、百香果和甜瓜的味道为主，并伴有新鲜青草和黑醋栗叶的芬芳。口感干爽而优雅，在\u003cstrong\u003e活泼酸度\u003c\/strong\u003e的支撑下与宜人的多汁感完美融合，确保了极佳的平衡。\u003cstrong\u003e中等偏饱满的酒体\u003c\/strong\u003e提供了包覆性的质感，引向\u003cstrong\u003e悠长且带有些许咸鲜感的余味\u003c\/strong\u003e，并带有明显的热带水果和矿物质气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造这款酒的葡萄产自新西兰南岛著名的马尔堡产区。最终的调配是由产自\u003cstrong\u003e怀劳谷 (Wairau Valley)\u003c\/strong\u003e、阿沃特雷谷 (Awatere Valley) 以及南部山谷 (Southern Valley) 的精选葡萄酿成。葡萄园扎根于排水良好的土壤，主要由冲积粘土和淤泥组成，并拥有深层的\u003cstrong\u003e砾石底层\u003c\/strong\u003e。这种独特的地质结构增强了长相思天然的草本气息和标志性的\u003cstrong\u003e湿石矿物质感\u003c\/strong\u003e，定义了金·凯福的产地特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿酒过程遵循可持续发展原则，首先从不同地块的独立采收开始。运抵酒窖后，葡萄串立即进行破碎和压榨，随后对葡萄汁进行快速澄清。\u003cstrong\u003e低温发酵\u003c\/strong\u003e在小批次中缓慢进行，利用精选酵母来增强品种的香气特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n金·凯福（Kim Crawford）酒庄成立于1996年，将新西兰南岛的葡萄酿造成了马尔堡的象征。为了保持其独特的风格，酿酒师团队进行了严谨细致的筛选，通过品鉴约250个不同的批次来实现完美的调配。这种孜孜不倦的追求使他们的\u003cstrong\u003e长相思（Sauvignon Blanc）\u003c\/strong\u003e享誉全球，不仅多次入选《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）久负盛名的\u003cstrong\u003e百大酒单（Top 100）\u003c\/strong\u003e，还荣膺纽约年度葡萄酒称号，成为\u003cstrong\u003e卓越品质与稳定性\u003c\/strong\u003e的绝对标杆。\u003c\/p\u003e","brand":"Kim Crawford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47225697796267,"sku":"61886","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kim-crawford-sauvignon-blanc-2025_61886_1_b6ba6082-64f5-4423-9488-44520bb52a13.webp?v=1782393881"},{"product_id":"saint-clair-vicar-s-choice-sauvignon-blanc-bubbles-2025","title":"Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n圣克莱尔（Saint Clair）的牧师之选（Vicar’s Choice）长相思起泡酒是一款产自新西兰马尔堡（Marlborough）的\u003cstrong\u003e天然型起泡酒（Brut）\u003c\/strong\u003e。它以浓郁的香气著称，带有百香果、醋栗（鹅莓）和橙花的芬芳。热带水果的风味在\u003cstrong\u003e活泼的气泡\u003c\/strong\u003e中得到升华，令人联想起清新的柑橘气息，并以明显的\u003cstrong\u003e矿物质感\u003c\/strong\u003e收尾。该酒采用查马制法（Charmat Method）并在不锈钢桶中发酵，是搭配开胃酒或轻食的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自新西兰著名的葡萄酒产区马尔堡。位于\u003cstrong\u003e怀劳谷（Wairau）和阿瓦特雷谷（Awatere）\u003c\/strong\u003e的葡萄园赋予了这款长相思独特的个性。采收工作在一天中\u003cstrong\u003e最凉爽的时段\u003c\/strong\u003e进行，以保持葡萄香气的完整性。这种风土条件转化为一种纯净的\u003cstrong\u003e热带清新感\u003c\/strong\u003e，忠实地反映了这一著名产地的柑橘风味风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括对葡萄进行立即压榨，并在\u003cstrong\u003e不锈钢桶\u003c\/strong\u003e中进行低温发酵，不经过橡木桶处理，以保护水果最纯净的香气。二次发酵采用\u003cstrong\u003e查马制法（Charmat Method）\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒活泼的起泡。这款\u003cstrong\u003e素食认证\u003c\/strong\u003e的起泡酒非常适合搭配牡蛎、甲壳类海鲜以及亚洲辛辣菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n圣克莱尔维卡里奥之选2025长相思起泡酒诞生于著名的\u003cstrong\u003e马尔堡\u003c\/strong\u003e产区，彰显了圣克莱尔酒庄的卓越品质。该酒庄由尼尔和朱迪·伊博森创立，充分挖掘了怀劳和阿瓦特雷河谷葡萄的潜力，并采用\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e工艺酿造，以保留其浓郁的香气。在酿酒师斯图尔特·麦克伦南和哈米什·克拉克的精心打造下，这款精致且\u003cstrong\u003e经过素食认证\u003c\/strong\u003e的起泡酒体现了新西兰充满活力的能量，带来了生动活泼、魅力独特且令人愉悦的品鉴体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309942522027,"sku":"62038","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/saint-clair-vicar-s-choice-sauvignon-blanc-bubbles-2025_62038_1_86eabffd-31a2-41fb-9792-833179fe8d42.webp?v=1784045332"},{"product_id":"greywacke-sauvignon-blanc-2025","title":"Greywacke Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGreywacke 的长相思（Sauvignon Blanc）是一款产自新西兰马尔堡（Marlborough）的静止白葡萄酒，精准地展现了该品种的特性。口感呈现出\u003cstrong\u003e中等酒体结构\u003c\/strong\u003e，并伴有显著的酸度、令人愉悦的丝滑质感以及\u003cstrong\u003e清晰的矿物质风味\u003c\/strong\u003e。其香气十分浓郁，带有西柚、百香果和桃子的芬芳，并夹杂着细腻的草本气息。通过不锈钢罐和旧橡木桶的交替使用，确保了口感饱满，并带有姜和花香的味道，营造出\u003cstrong\u003e复杂的香气轮廓\u003c\/strong\u003e以及持久、清新且均衡的余韵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n长相思葡萄产自马尔堡的成熟葡萄园，这些葡萄园分布在南部山谷（Southern Valleys）和怀劳平原（Wairau Plains）之间。该地区交织着富含河石的\u003cstrong\u003e冲积砾石土壤\u003c\/strong\u003e和古老的粘土基质。这种土壤构成赋予了葡萄酒极高的香气精准度和\u003cstrong\u003e显著的矿物质印记\u003c\/strong\u003e。酒庄的名字 Greywacke（灰瓦岩）旨在向当地的沉积岩致敬，赞颂了葡萄藤与新西兰独特景观中\u003cstrong\u003e地质特征\u003c\/strong\u003e之间的联系。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n夜间采收确保了葡萄果串的香气新鲜度完好无损。经过轻柔压榨后，葡萄汁在不锈钢罐中进行\u003cstrong\u003e低温发酵\u003c\/strong\u003e。另一部分则在旧橡木桶中自然发酵，赋予葡萄酒珍贵的结构感和触感复杂性。在经过细致的酒泥陈酿后进行\u003cstrong\u003e最终调配\u003c\/strong\u003e，将果味的活力与陈酿带来的柔滑完美融合。整个酿造过程采用可持续方法，确保葡萄酒符合\u003cstrong\u003e素食标准\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n灰瓦岩酒庄（Greywacke）由著名的云雾之湾（Cloudy Bay）前首席酿酒师凯文·贾德（Kevin Judd）创立，体现了新西兰最纯粹的精髓。其名称致敬了马尔堡（Marlborough）土壤中圆润的河流碎石，这些碎石赋予了葡萄酒独特而鲜明的矿物质特征。葡萄精选自南部山谷（Southern Valleys）与怀劳平原（Wairau Plain）之间的历史名园，通过精湛的工匠式酿造，完美彰显了其卓越的\u003cstrong\u003e风土特质\u003c\/strong\u003e。这是一部酿酒界的杰作，因其充满活力的优雅感而广受\u003cstrong\u003e国际评论界\u003c\/strong\u003e的盛赞。\u003c\/p\u003e","brand":"Greywacke","offers":[{"title":"Default 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