{"title":"Pieropan","description":null,"products":[{"product_id":"pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2021","title":"Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2021","description":"The wine combines finesse and character. With good depth, it unfolds rich and deep aromas on the nose, with a clear perception of red fruit, black cherry and blackberry. The taste is fresh and agile, with enveloping tannic silkiness and pleasant drinkability.","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501786165419,"sku":"47739","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2021_47739_1_cdb345dd-46ea-400c-9225-891b85fb1123.webp?v=1773721485"},{"product_id":"pieropan-soave-classico-calvarino-2024","title":"Pieropan Soave Classico Calvarino 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPieropan Soave Classico Calvarino是一款来自威尼托的\u003cstrong\u003e有机白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，极具精致感。由精心调配的Garganega和Soave Trebbiano葡萄酿制而成，以其稻草黄色泽和明亮的金绿色光泽而著称。其\u003cstrong\u003e芳香特征\u003c\/strong\u003e清新优雅，展现出接骨木花的花香以及柠檬苹果和梨的果香，并辅以淡淡的榛子气息。入口和谐平衡，具有强烈的\u003cstrong\u003e矿物咸鲜感\u003c\/strong\u003e，带来持久且令人满足的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Soave Classico产自历史悠久的丘陵地带，葡萄园位于海拔两百至三百米之间的西向坡地。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e维罗纳棚架法\u003c\/strong\u003e种植，生长在\u003cstrong\u003e火山岩土壤\u003c\/strong\u003e上，富含玄武岩、黏土和凝灰岩，为葡萄酒赋予了独特的矿物风味。\"Calvarino\"一名呼应了陡峭山坡的地貌和人工劳作的艰辛，这份投入成就了葡萄酒真实的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e分阶段进行，以尊重不同葡萄的成熟期：Soave Trebbiano在九月中旬采收，Garganega则在十月采收。在酒庄，葡萄经去梗和轻柔压榨后，在\u003cstrong\u003e玻璃钢水泥罐\u003c\/strong\u003e中发酵。混酿在这些容器中与酒泥接触陈酿一年，既增加了酒体厚度，又保持了清新感，之后还需经过必要的静置期。非常适合搭配瘦肉鱼类、蔬菜咸派以及传统的\u003cstrong\u003e芦笋烩饭\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCalvarino葡萄园代表了Pieropan家族的历史灵魂。其名字\"Calvarino\"（意为\"小苦路\"）唤起了陡峭山坡和在富含玄武岩与海洋凝灰岩的卓越\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e上辛勤劳作的画面。正是这片古老的土地孕育出\u003cstrong\u003e有机Soave Classico DOC\u003c\/strong\u003e，自1971年首个年份以来，便体现了该产区葡萄酒的卓越品质。在这里，Garganega和Trebbiano葡萄汲取了深厚的矿物质，赋予品鉴者\u003cstrong\u003e纯正\u003c\/strong\u003e且精致、充满活力与清新感的体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349031768235,"sku":"60842","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pieropan-soave-classico-calvarino-2024_60842_1_9b892bbb-aecf-4286-9f19-d1c493a16728.webp?v=1777047539"},{"product_id":"pieropan-soave-classico-la-rocca-2024","title":"Pieropan Soave Classico La Rocca 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePieropan的La Rocca Soave Classico\u003c\/strong\u003e是一款醇厚的白葡萄酒，采用\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e原则种植的\u003cstrong\u003e加尔加涅加\u003c\/strong\u003e葡萄酿制而成。这款酒展现出优雅而深邃的风格，口感温暖柔滑，余味极为持久。其香气层次丰富，浓郁的异国水果、黄桃和干杏的气息与烤杏仁、藏红花、蜂蜜及细腻的香脂调交织在一起。其卓越的结构非常适合搭配松露鲜面、牛肝菌、鸭肉酱、三文鱼和扇贝。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款享有盛誉的白葡萄酒产自\u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e丘陵地区，葡萄园坐落于Monte Rocchetta山上，正好位于迷人的斯卡利杰罗城堡的阴影下。葡萄藤生长在海拔95至150米之间，享有向西的有利朝向。其口感活力的秘密在于\u003cstrong\u003e富含黏土的海洋成因石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，为酒杯赋予了宽广而深邃的印记。独特的\u003cstrong\u003e当地小气候\u003c\/strong\u003e确保了理想的成熟度，赋予了酒体独特且与产地紧密相关的芳香表现。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于十月底的\u003cstrong\u003e人工晚采\u003c\/strong\u003e，以促进部分贵腐菌的形成，提升香气复杂度。随后在氮气饱和环境下轻柔压榨，以保留芳香物质，葡萄汁在低温下于搪瓷水泥罐中发酵。之后，葡萄酒被转入木桶中完成酿造，并在细酒泥上进行精细的\u003cstrong\u003e定期搅拌陈酿\u003c\/strong\u003e。成熟过程在\u003cstrong\u003e法国橡木桶和斯拉沃尼亚橡木桶\u003c\/strong\u003e中持续约十五个月，赋予酒体圆润口感，之后还需在瓶中进一步静置。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款标志性的\u003cstrong\u003e索阿韦经典DOC\u003c\/strong\u003e诞生于1978年，位于罗凯塔山的山坡上，坐落在斯卡利杰罗城堡的阴影下。2024年份迎来了它的第四十五个周年纪念。其独特的个性源自严格的\u003cstrong\u003e有机认证葡萄种植\u003c\/strong\u003e，种植于石灰质和黏土土壤上，这些土壤赋予了它充满活力且永恒的优雅。精心的\u003cstrong\u003e晚期人工采摘\u003c\/strong\u003e加尔加涅加葡萄，在十月底进行，以确保葡萄完全成熟，酿造出结构丰富、口感圆润且具有深厚芳香复杂性的白葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349031866539,"sku":"60841","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pieropan-soave-classico-la-rocca-2024_60841_1_227d7ba9-035f-4da2-9072-76f3659d1d22.webp?v=1779466811"},{"product_id":"pieropan-soave-classico-2025","title":"Pieropan Soave Classico 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePieropan Soave Classico\u003c\/strong\u003e是一款来自威尼托的\u003cstrong\u003e有机白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，由\u003cstrong\u003e加尔干纳加和苏瓦韦特雷比亚诺\u003c\/strong\u003e混酿而成。酒液在杯中呈现稻草黄色，带有绿金色的反光。香气细腻而花香四溢，带有白花、接骨木花和杏仁树的气息，并辅以苹果、青柠和杏仁膏的香味。入口干爽、咸鲜且平衡极佳，余味持久。非常适合搭配蔬菜烘蛋、淡水鱼或经典的芦笋烩饭。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于\u003cstrong\u003e苏瓦韦经典产区\u003c\/strong\u003e的核心地带，位于维罗纳省。葡萄园海拔在100至300米之间，朝向西方，光照充足。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e，这为葡萄酒赋予了鲜明的咸鲜感和愉悦的口感清新度。农业管理遵循\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e规范，旨在以可持续的方式突出产区特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，苏瓦韦特雷比亚诺在九月中旬采收，加尔干纳加则在十月采收。去梗和压榨后，提取花汁进行控温发酵，发酵容器为\u003cstrong\u003e玻璃化水泥罐\u003c\/strong\u003e。葡萄酒在同一容器中陈酿，\u003cstrong\u003e在酒泥上熟化\u003c\/strong\u003e赋予酒体结构、圆润感和丰富的香气层次。最后经过一段静置后方可上市销售。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPieropan Soave Classico DOC 颂扬了\"自1880年以来的葡萄种植者\"家族的悠久传统。这款优雅的白葡萄酒源自在维罗纳火山土壤上采用有机方法种植的\u003cstrong\u003e本地葡萄品种\u003c\/strong\u003e。人工采摘精选Garganega和Soave Trebbiano葡萄串进行酿造。在\u003cstrong\u003e玻璃化水泥罐\u003c\/strong\u003e中与酒泥接触陈酿，使葡萄酒具有结构感和复杂度，带来一杯\u003cstrong\u003e清新且咸鲜\u003c\/strong\u003e的美酒，并点缀着优雅的白花和青柠香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349031932075,"sku":"60840","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pieropan-soave-classico-2025_60840_1_634bcea2-c21b-4716-9e41-0e61463b0f10.webp?v=1775830165"},{"product_id":"pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2023","title":"Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPieropan酒庄的Ruberpán Selezione Vigna Garzon是一款有机红葡萄酒，完美展现了Valpolicella Superiore的精髓。这款\u003cstrong\u003e本地葡萄混酿\u003c\/strong\u003e，包括Corvina Veronese、Corvinone、Rondinella和Croatina Veronese，带来清新且咸鲜的口感，并由\u003cstrong\u003e细腻的单宁结构\u003c\/strong\u003e支撑。酒香中展现出浓郁的黑樱桃、小红果和黑莓果酱的气息，辅以可可、烘焙香料和香草的点缀，余味带有清新草本气息。未经过滤的工艺保留了其结构的完整性和\u003cstrong\u003e悠长的味觉持久性\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配烤肉和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于威尼托大区Cellore d’Illasi的Monte Garzon山上。葡萄园采用\u003cstrong\u003e有机认证种植\u003c\/strong\u003e，并以Guyot方式管理，享有南向日照，海拔在三百至五百米之间。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e粉色石灰岩\u003c\/strong\u003e、黏土和石膏的土壤中，这种地质结构赋予葡萄酒极佳的清新感和咸鲜度。有限的产量有助于香气的集中，确保了精准的\u003cstrong\u003e香气表达\u003c\/strong\u003e，忠实反映了这片优质丘陵产区的独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄于十月手工采摘。破碎和去梗后，在控温不锈钢罐中发酵，并进行为期十二天的\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e。每日的淋皮和压帽操作确保单宁和色素的均衡提取。为保留果味纯净，不进行苹果酸乳酸发酵，且葡萄酒不经过过滤。随后在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十八至二十四个月。最后经过\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，使结构成分优雅融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPieropan的2023年Ruberpan，Vigna Garzon精选，是一款精致的有机\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC\u003c\/strong\u003e，完美展现了Cellore d’Illasi的精髓。葡萄采用手工采摘，酿造出纯净的葡萄酒，通过严格选择\u003cstrong\u003e不进行过滤\u003c\/strong\u003e来保持其完整性。这份用心，加上在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中缓慢陈酿18-24个月，确保了酒体的纯净与圆润。\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435115663531,"sku":"61129","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2023_61129_1_c07daf6a-8263-4419-b02c-513f2fc9ce35.webp?v=1777018048"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/pieropan.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}