{"title":"Pierre Moncuit","description":null,"products":[{"product_id":"pierre-moncuit-champagne-blanc-de-blancs-hugues-de-coulmet-brut","title":"Pierre Moncuit Champagne Blanc de Blancs Hugues de Coulmet Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPierre Moncuit 的 Hugues de Coulmet Brut 白中白香槟精准展现了其风土的独特个性。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，在酒窖中陈酿，形成了鲜明的芳香轮廓和\u003cstrong\u003e细腻的气泡\u003c\/strong\u003e。倒入杯中呈现稻草黄色并带有金色光泽，预示着白花（如百合和茉莉）以及桃子的芳香。入口圆润愉悦，得益于\u003cstrong\u003e干型\u003c\/strong\u003e的糖分控制，口感清爽，收尾纯净且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款混酿的根基扎根于著名的香槟产区，尤其与\u003cstrong\u003e白丘\u003c\/strong\u003e核心地带的Le Mesnil-sur-Oger有着紧密联系。Pierre Moncuit酒庄的葡萄园采用可持续管理方式，面积约二十公顷。庄园拥有\u003cstrong\u003e特级园\u003c\/strong\u003e地块，并在Sézanne地区拥有葡萄藤。这种土壤和气候的多样性赋予葡萄酒鲜明的个性，突显了\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的结构与优雅，展现出高水平的地域表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n该酒在\u003cstrong\u003e酒窖中陈酿\u003c\/strong\u003e约三年，这一关键阶段赋予了白中白香槟独特的细腻与优雅质感。受到国际评论界的高度评价，这款葡萄酒具有极佳的陈年潜力。其多样性使其非常适合搭配整顿餐食。与\u003cstrong\u003e海鲜前菜\u003c\/strong\u003e、甲壳类和高档鱼类搭配极佳，同时凭借其出色的\u003cstrong\u003e结构平衡\u003c\/strong\u003e，还能提升奶酪的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1889年起，皮埃尔·蒙奎特酒庄推出了这款\u003cstrong\u003e布朗·德·布朗 休格·德·库尔梅\u003c\/strong\u003e，它是以著名的勒梅尼勒-苏尔-奥热风土种植的霞多丽葡萄为原料，展现出优雅的风格。采用传统酿造工艺，这款卓越的葡萄酒在酒窖中\u003cstrong\u003e陈酿约3年\u003c\/strong\u003e，获得了极为细腻的气泡和绝佳的圆润口感。家族精心管理的葡萄园占地十五公顷，全部为特级园，这一切都体现在其获得的诸多殊荣上，包括\u003cstrong\u003e哈谢特指南92\/100分\u003c\/strong\u003e和《葡萄酒观察家》91\/100分。\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Moncuit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506886930603,"sku":"39119","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-moncuit-champagne-blanc-de-blancs-hugues-de-coulmet-brut_39119_1.jpg?v=1773692213"},{"product_id":"pierre-moncuit-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-delos-extra-brut","title":"Pierre Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Delos Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePierre Moncuit 香槟 Grand Cru Blanc de Blancs Delos Extra Brut\u003c\/strong\u003e 采用霞多丽葡萄，按照严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造。在酒杯中，这款香槟呈现出稻草黄色，并带有金色光泽，伴随着\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时，展现出果香与面包皮及糕点的香气和谐融合。入口后，酒体以其\u003cstrong\u003e矿物质般的清新感\u003c\/strong\u003e脱颖而出，带来活力四射的一口，余味悠长。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒的起源深植于法国著名的\u003cstrong\u003e白丘产区\u003c\/strong\u003e中心——勒梅尼勒-苏尔-奥热。Pierre Moncuit酒庄作为独立酿酒师，管理着约二十公顷全部种植霞多丽的葡萄园。其葡萄园分布于享有盛誉的特级园地块、一级园区域及塞赞地区，还包括一个独有的Clos。这种对土地的深厚投入，使得酒庄能够极为忠实地诠释\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e，酿造出能够以优雅与精准口感反映风土的\u003cstrong\u003e特级香槟\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在瓶中精心进行二次发酵，促使气泡细腻且持久。工艺结束时采用\u003cstrong\u003e极干型加糖\u003c\/strong\u003e，控制在约3克\/升。这一技术选择旨在确保酒体风味纯净，突出果香与精致糕点香气之间的平衡。葡萄酒因此展现出\u003cstrong\u003e线性结构\u003c\/strong\u003e，口感干爽，余味鲜明持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003e香槟特级园\u003c\/strong\u003e诞生于勒梅尼勒-苏尔-奥热，由皮埃尔·蒙奎特家族倾心酿造，完美体现了白丘产区的卓越品质。自1889年以来，这家历史悠久的独立葡萄种植者酒庄专注于种植霞多丽，酿造出享有盛誉的\u003cstrong\u003e白中白\u003c\/strong\u003e香槟。著名的Delos特酿充分展现了风土的真实本质：得益于优雅的\u003cstrong\u003e极干型\u003c\/strong\u003e调配，释放出鲜明的矿物感和无与伦比的持久度。这是一部酿酒杰作，受到Vinous和Wine Spectator等权威评论家的赞誉与奖赏。\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Moncuit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513017004203,"sku":"48410","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-moncuit-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-delos-extra-brut_48410_1_0065d3b9-cebc-4c1c-9fa8-bf559f5cc111.webp?v=1773721136"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/pierre-moncuit.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}