{"title":"Pinot Blanc","description":null,"products":[{"product_id":"colterenzio-pinot-bianco-berg-riserva-2022","title":"Colterenzio Pinot Bianco Berg Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nColterenzio的\u003cstrong\u003ePinot Bianco Berg Riserva\u003c\/strong\u003e是一款精致的静态白葡萄酒，由白皮诺葡萄酿制而成。酒液呈现出明亮的稻草黄色，并带有绿色光泽，预示着复杂而芳香的香气，苹果、梨、花香和柑橘的气息交织其中。入口展现出\u003cstrong\u003e鲜明的酸度\u003c\/strong\u003e和突出的\u003cstrong\u003e咸鲜与矿物风味\u003c\/strong\u003e，余味悠长持久。这是阿尔托阿迪杰珍藏级的杰出代表，非常适合搭配海鲜刺身、寿司及细嫩的白肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自历史悠久的\u003cstrong\u003eEppan Berg\u003c\/strong\u003e微产区，位于门多拉山脚下。葡萄园海拔\u003cstrong\u003e450至500米\u003c\/strong\u003e，是该品种的理想风土。土壤为\u003cstrong\u003e冰碛土\u003c\/strong\u003e，富含石灰岩、淤泥和黏土，这种土壤结构赋予葡萄酒独特的咸鲜风味。Colterenzio致力于以极高的精准度和一致性展现这片土地的独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e发酵\u003c\/strong\u003e在控温的木桶中进行。随后，葡萄酒在酒泥上\u003cstrong\u003e陈酿十个月\u003c\/strong\u003e，部分在木桶中完成，以丰富酒体结构，同时不掩盖果香。之后进行调配，并在上市前静置数月。精心的酿造工艺赋予葡萄酒平衡的结构，将清新与木桶的细腻风味完美融合，带来\u003cstrong\u003e和谐且持久的余韵\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nColterenzio的Pinot Bianco Berg珍藏酒颂扬了自1960年以来团结在一起的26位葡萄种植者的传承。葡萄采自\u003cstrong\u003eEppan Berg\u003c\/strong\u003e，这里是海拔500米的冰碛土壤风土。得益于精湛的橡木桶发酵工艺和在酒泥上陈酿十个月，这款\u003cstrong\u003ePinot Bianco珍藏\u003c\/strong\u003e展现出复杂的香气，带有清新苹果和细腻花香的气息。入口则展现出优雅的结构与鲜明的酸度之间的完美平衡，最后以\u003cstrong\u003e持久的矿物质余味\u003c\/strong\u003e收尾，为每一口增添独特风采。\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502068887723,"sku":"52469","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colterenzio-pinot-bianco-berg-riserva-2022_52469_1_8367e0f2-155a-45ea-abbe-a846f3e1371a.webp?v=1773738478"},{"product_id":"castello-di-spessa-collio-pinot-bianco-santarosa-2022","title":"Castello di Spessa Collio Pinot Bianco Santarosa 2022","description":"","brand":"Castello di Spessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503035052203,"sku":"47796","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-spessa-collio-pinot-bianco-santarosa-2022_47796_1_1408abe6-908e-459a-90ad-c168a2c03228.webp?v=1773721538"},{"product_id":"petit-camusat-champagne-blanc-de-blancs-brut","title":"Petit Camusat Champagne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n香槟Petit Camusat Blanc de Blancs Brut是一款优雅的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒，突出了白皮诺葡萄的特色。外观呈现淡黄色，带有银色光泽和丝滑的\u003cstrong\u003e奶油状气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时散发成熟苹果、梨、金合欢花、杏仁和燕麦的香气。入口清爽，伴有柑橘类的酸度和明显的\u003cstrong\u003e石灰矿物感\u003c\/strong\u003e，突显果香。非常适合搭配精致的开胃菜、甲壳类海鲜、海鲜意面和奶酪，展现理想的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Blanc de Blancs Brut香槟产自奥布省，由Petit Camusat手工酒庄酿造。其独特之处在于\u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e的单一使用，这在该地区极为罕见，葡萄种植于\u003cstrong\u003e超过四十年树龄的老藤\u003c\/strong\u003e。这些历史悠久的葡萄藤从石灰质土壤中汲取丰富的芳香物质，使葡萄酒具有鲜明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。严格的葡萄园管理确保了纯净、生动且与产地完美和谐的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程注重保留果实的完整性。葡萄汁在罐中进行\u003cstrong\u003e苹果乳酸发酵\u003c\/strong\u003e，为保护细腻的香气，不进行冷稳定和过滤。起泡过程遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在酵母上陈酿超过十五个月。最后添加\u003cstrong\u003e不含防腐剂的调配液\u003c\/strong\u003e，确定Brut干型，带来纯净、爽脆且极具活力的品饮体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位于奥布省，由弗雷德里克和埃夫琳经营的Petit Camusat酒庄，致力于卓越的手工酿造。这款香槟的独特之处在于使用了\u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e，一种罕见的葡萄品种，采摘自\u003cstrong\u003e超过四十年树龄的老藤\u003c\/strong\u003e。为了保留纯净而芳香的风味，葡萄酒在酵母上陈酿超过十五个月，并\u003cstrong\u003e未经过滤\u003c\/strong\u003e或添加防腐剂直接装瓶。这款珍贵的限量版展现出深邃的优雅，为味蕾带来浓郁、纯正且绝无仅有的体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Petit Camusat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503423385771,"sku":"11843","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/petit-camusat-champagne-blanc-de-blancs-brut_11843_1_b48dd562-28bd-4146-8d61-dee41d8522a6.webp?v=1773666395"},{"product_id":"damna-lunae-pinot-bianco-spumante-extra-dry","title":"Damna Lunae Pinot Bianco Spumante Extra Dry","description":"这款来自弗留利-威尼斯朱利亚大区的有机特级干型起泡酒，无年份，由Damna Lunae酒庄酿造。它采用查马特法 Charmat method 酿造，展现了弗留利风土的优雅。酒体散发着金苹果和桃子的独特香气，呈深稻草黄色，泛着金色光泽。入口清新爽口，结构均衡，风味浓郁。余味悠长，带有淡淡的榛子和杏仁香气。","brand":"Damna Lunae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504630886571,"sku":"23164","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damna-lunae-pinot-bianco-spumante-extra-dry_23164_1_446b3ec9-49b5-4c2d-bae6-1cc04d792e7e.webp?v=1773673540"},{"product_id":"niedermayr-76-weissburgunder-2016","title":"Niedermayr 76 Weissburgunder 2016","description":"\"准确、手工、简约、自发、不澄清也不过滤、个性化：自然的葡萄酒\"。(托马斯-尼德尔迈尔）","brand":"Niedermayr Thomas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504972656811,"sku":"25168","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/niedermayr-76-weissburgunder-2016_25168_1.jpg?v=1773674149"},{"product_id":"arthur-metz-cremant-dalsace-prestige-limited-edition","title":"Arthur Metz Cremant d'Alsace Prestige Limited Edition","description":"","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505282838699,"sku":"26124","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arthur-metz-cremant-d-alsace-prestige-limited-edition_26124_1.jpg?v=1773674458"},{"product_id":"castelfeder-pinot-bianco-vom-stein-2020","title":"Castelfeder Pinot Bianco Vom Stein 2020","description":"The name \"vom Stein\" refers to the soil structure of the vineyards of this Pinot bianco. These outstanding vineyards are situated at an altitude of 600 meters above sea level and the soil is dominated by dolomite limestone, which offers this Burgundy grape variety its fine structure, elegance and freshness. The picture on the label shows the development from the soil (stone) over the vine to the finished wine (wineglass).","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505623625899,"sku":"30916","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castelfeder-pinot-bianco-vom-stein-2020_30916_1.jpg?v=1773682048"},{"product_id":"falkenstein-pinot-bianco-weissburgunder-2018","title":"Falkenstein Pinot Bianco Weissburgunder 2018","description":"A wine with great personality, very expressive. Pinot Bianco as well as Riesling are unmistakable, subtle and fiery, we could call them 'feline' for their nervous and snappy energy. Pinot Bianco is a very 'Valle Venosta' wine in its smoky and peppery notes, and very Falkenstein for its citrus vein and important, vibrant structure with a firm but perfectly registered acid backbone.","brand":"Falkenstein (Franz Pratzner)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505650626731,"sku":"31441","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/falkenstein-pinot-bianco-weissburgunder-2018_31441_1.jpg?v=1773682151"},{"product_id":"tiefenbrunner-pinot-bianco-anna-2020","title":"Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2020","description":"","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506652049579,"sku":"37778","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-pinot-bianco-anna-2020_37778_1.jpg?v=1773691643"},{"product_id":"russiz-superiore-collio-pinot-bianco-2022","title":"Russiz Superiore Collio Pinot Bianco 2022","description":"","brand":"Russiz Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507369537707,"sku":"42099","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/russiz-superiore-collio-pinot-bianco-2022_42099_1.jpg?v=1773696887"},{"product_id":"doro-princic-collio-pinot-bianco-2022","title":"Doro Princic Collio Pinot Bianco 2022","description":"Straw Yellow color. Nose: rich variety of aromas, from floral (hawthorn), the fruit of white peach, notes of minerality, evolving quickly in elegance and finesse. Taste: it is very persistent, intense, harmonious and enveloping.","brand":"Doro Princic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507522629803,"sku":"42731","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/doro-princic-collio-pinot-bianco-2022_42731_1.jpg?v=1773700017"},{"product_id":"bellutti-weinberghof-pinot-bianco-2021","title":"Bellutti Weinberghof Pinot Bianco 2021","description":"贝鲁蒂酒庄 Bellutti 出品的阿尔托阿迪杰DOC静止白葡萄酒，酒精度13.5%。100%白皮诺 Pinot Bianco 酿造。0.75升装，2021年份。这款白皮诺展现了阿尔托阿迪杰风土的清新优雅。其清新果香令人联想起青苹果、梨和异域水果。酒体呈深稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。口感饱满丰富，带有矿物质酸度，余味悠长。这款酒用途广泛，既可作为开胃酒，也可搭配鱼类和白肉菜肴。","brand":"Bellutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507529183403,"sku":"42783","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellutti-weinberghof-pinot-bianco-2021_42783_1.jpg?v=1773699035"},{"product_id":"falkenstein-phileo-pinot-bianco-2018","title":"Falkenstein Phileo Pinot Bianco 2018","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFalkenstein的\u003cstrong\u003ePhileo白皮诺\u003c\/strong\u003e是一款静态白葡萄酒，精准展现了\u003cstrong\u003e纯正白皮诺\u003c\/strong\u003e的特性。闻香时，展现出清晰的芳香轮廓，带有细腻的苹果香气、活泼的柑橘气息以及一丝淡淡的香草味。品尝时，结构饱满，\u003cstrong\u003e余味奶油般顺滑且持久\u003c\/strong\u003e，由突出的酸度和深邃的味觉张力完美平衡。凭借其复杂的架构，这款酒具有显著的陈年潜力，保证带来令人满足且持久的品鉴体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒的根基扎根于文诺斯塔山谷的中心地带，这里是\u003cstrong\u003e南蒂罗尔\u003c\/strong\u003e极具葡萄种植天赋的地区，葡萄园生长在\u003cstrong\u003e片麻岩、花岗岩和板岩\u003c\/strong\u003e土壤上。这种独特的地质结构为酒杯注入了独特的矿物质感。该酒款的名字是对Filomena的深情致敬，她是\u003cstrong\u003eFalkenstein\u003c\/strong\u003e历史上的核心人物，并持续激励着后代。酒庄的阿尔卑斯山身份在清澈的酒液中得以体现。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒的酿造始于葡萄园中细致的\u003cstrong\u003e人工管理\u003c\/strong\u003e，机械设备仅用于必要的环节。经过精心采摘后，葡萄汁在橡木桶中发酵，开启了在岩石酒窖中复杂的陈酿之旅。\u003cstrong\u003e在法国橡木桶中熟成\u003c\/strong\u003e十二个月，随后在不锈钢罐中继续陈酿五个月。最后，酒体经过长达三十一个月的\u003cstrong\u003e瓶中静置\u003c\/strong\u003e，赋予这款白葡萄酒鲜明的咸鲜风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePhileo Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e诞生于对Filomena的深情致敬，她是Falkenstein庄园历史上的重要人物。这款酒经过长时间且精心的陈酿，先在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中发酵和静置，随后在一座别具一格的岩石酒窖中瓶中熟成长达31个月。这一细致的工艺造就了一款充满活力的葡萄酒，荣获\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林94分\u003c\/strong\u003e，散发出优雅的苹果和香草气息，最终以奶油般顺滑且矿物感十足的余味收尾。\u003c\/p\u003e","brand":"Falkenstein (Franz Pratzner)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44508696248491,"sku":"43906","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/falkenstein-phileo-pinot-bianco-2018_43906_1.jpg?v=1773709674"},{"product_id":"villa-russiz-collio-pinot-bianco-2022","title":"Villa Russiz Collio Pinot Bianco 2022","description":"","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510008049835,"sku":"45995","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-russiz-collio-pinot-bianco-2022_45995_1.jpg?v=1773714640"},{"product_id":"marie-demets-champagne-singularite-extra-brut","title":"Marie Demets Champagne Singularite Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e玛丽·德梅特斯 Singularité Extra Brut 香槟\u003c\/strong\u003e是一款精致的\u003cstrong\u003e白中白\u003c\/strong\u003e，完全采用白皮诺葡萄酿造。这款罕见的单一品种香槟以明亮的稻草黄色为特色，拥有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，预示着丰富的果香和新鲜的面包皮香气。入口清新、咸香且和谐，余味矿物感持久。凭借其平衡的风格，非常适合搭配以\u003cstrong\u003e白肉\u003c\/strong\u003e为主的精致菜肴，如家禽或小牛肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款香槟产自\u003cstrong\u003e巴尔丘\u003c\/strong\u003e核心地带的Gyé-sur-Seine。葡萄采自自有的单一地块，该地块以\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e为特征，为葡萄酒赋予独特的咸鲜风味。这种特殊的土壤结构对于赋予酒体张力和定义口感的矿物感至关重要。与产地的深厚联系体现在精准纯净的饮用体验中，充分展现了\u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e的个性与纯净。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，从精心挑选葡萄串开始。调配完成后，二次发酵在瓶中进行，随后在酵母上缓慢陈酿\u003cstrong\u003e三十个月\u003c\/strong\u003e。这种长时间的熟成对于协调葡萄品种的清新感与更复杂的香气，并提升气泡的优雅至关重要。低糖分添加是\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e的典型特征，能够最大程度保留葡萄酒的纯净，突出其风味的一致性和垂直感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarie Demets Singularité香槟诞生于巴尔丘产区，是一款罕见的单一葡萄品种混酿，纯粹展现了种植于单一黏土-石灰岩地块的白皮诺葡萄。采用传统方法酿造，在酒泥上陈酿30个月，释放出浓郁的果香和新鲜的面包皮香气。入口，这款独特的特干型白中白香槟展现出细腻的气泡和咸鲜的清新感，最终以矿物质风味收尾，非常适合优雅地提升细嫩的白肉菜肴。\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Demets","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510023418027,"sku":"46068","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marie-demets-champagne-singularite_46068_1.jpg?v=1773713623"},{"product_id":"zorzettig-myo-pinot-bianco-2021","title":"Zorzettig Myò Pinot Bianco 2021","description":"The marbled trout, its majesty, flows with masterly elegance in the rivers of Friuli.","brand":"Myo (Zorzettig)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510446649515,"sku":"46556","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorzettig-myo-pinot-bianco-2021_46556_1_a0e1ef75-ed67-4bcb-8c60-6a4465cf4cb1.webp?v=1773717876"},{"product_id":"girlan-flora-pinot-bianco-riserva-2021","title":"Girlan Flora Pinot Bianco Riserva 2021","description":"","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512246694059,"sku":"47741","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/girlan-flora-pinot-bianco-riserva-2021_47741_1_2e4a4a5d-7c90-4f7e-b2bf-5c327b89c342.webp?v=1773721491"},{"product_id":"girlan-pinot-bianco-2023","title":"Girlan Pinot Bianco 2023","description":"这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰的静止白葡萄酒，酒精度为13.5%，由吉尔兰酒庄 Girlan 酿造。100%白皮诺 Pinot Bianco 酿造，2023年份。这款酒源于这家历史悠久的酒庄的热情，酒庄创立于1923年，始终追求卓越。葡萄园土壤富含矿物质，由冰川沉积物形成。葡萄经手工采摘后，装入小容器运往酒庄。轻柔压榨，并利用葡萄汁的自然沉淀进行换桶。在温控不锈钢罐中进行发酵。酒液在不锈钢罐中与酒泥接触陈酿。这款酒口感细腻，带有淡淡的苹果花香，风味活泼。","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512345522347,"sku":"48041","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/girlan-pinot-bianco-2023_48041_1_7b2a74e0-a20c-4218-a4f4-0947c45e40c3.webp?v=1773721725"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-pinot-bianco-2023","title":"Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e Merus 黑比诺白葡萄酒是一款静态白葡萄酒，优雅地诠释了南蒂罗尔产区的风土。采用\u003cstrong\u003e黑比诺白葡萄\u003c\/strong\u003e酿制，呈现出明亮浅稻草黄色。酒香中融合了迷人的花香以及甜美的苹果和热带水果气息。入口干爽，伴有\u003cstrong\u003e愉悦的酸度\u003c\/strong\u003e和清晰的\u003cstrong\u003e矿物质特征\u003c\/strong\u003e，余味极为和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒产自Cortaccia和Magrè的\u003cstrong\u003e丘陵及平原葡萄园\u003c\/strong\u003e，海拔在210至600米之间。葡萄藤扎根于不同地质结构的土壤：Cortaccia为\u003cstrong\u003e冰碛石灰砾石\u003c\/strong\u003e，Magrè为\u003cstrong\u003e沙质冲积土\u003c\/strong\u003e。这些土壤和气候条件的结合为葡萄带来了理想的清新感，使酒体风格鲜明、干爽。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中，采用\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e于水泥罐中，以突出果实的纯净香气。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e细酵母上陈酿\u003c\/strong\u003e四个月。这一陈酿过程丰富了酒体结构，使口感更加柔和，赋予葡萄酒卓越的优雅感和出色的\u003cstrong\u003e风味平衡\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMerus Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e 蕴含了Tiefenbrunner家族自1848年以来的真实传承，如今已传至第五代。拉丁语名称\"Merus\"突显了其纯净的特质，与阿尔托阿迪杰DOC的风土完美契合。葡萄藤生长在海拔210至600米之间，根植于\u003cstrong\u003eCortaccia丘陵葡萄园\u003c\/strong\u003e的石灰砾石和Magrè的沙质土壤。这份热情凝结成一口优雅的美酒，展现了这家象征南蒂罗尔地区的酒庄\u003cstrong\u003e百年经验\u003c\/strong\u003e的结晶。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514338963627,"sku":"49496","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-pinot-bianco-2023_49496_1_f89b8faa-2d84-4cd2-89be-71740a93b90b.webp?v=1773724690"},{"product_id":"schloss-englar-pinot-blanc-berg-2022","title":"Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2022","description":"","brand":"Schloss Englar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514787819691,"sku":"50361","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/schloss-englar-pinot-blanc-berg-2022_50361_1_8be81eab-f2da-4a81-9457-a2239f3c4cb4.webp?v=1773727978"},{"product_id":"le-vigne-di-zamo-tullio-zamo-2021","title":"Le Vigne di Zamo Tullio Zamo 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò Tullio Zamò\u003c\/strong\u003e 是一款静态白葡萄酒，展现了 \u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e 的纯粹个性。产自弗留利东方丘陵，口感柔和清新，伴有明显的咸味和精致的香料余韵。香气层次丰富，初闻有金合欢、茉莉和干草的气息，随后是桃子、青柠皮和淡淡的矿物风味。其活力平衡源于精心的酿造工艺，通过巧妙运用不同的陈酿容器，突出清晰的 \u003cstrong\u003e芳香精准度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地介绍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于马纳诺市罗萨佐地区，位于 \u003cstrong\u003e弗留利东方丘陵\u003c\/strong\u003e 的核心地带。Le Vigne di Zamò 酒庄遵循有机可持续原则种植葡萄园，充分展现丘陵景观的自然天赋。这里的微气候赋予葡萄酒鲜明的地域特色，体现在 \u003cstrong\u003e突出的咸味\u003c\/strong\u003e 和闻香时可感知的矿物气息。倒入杯中，酒液呈现出明亮的 \u003cstrong\u003e稻草黄色并带有金色反光\u003c\/strong\u003e，完美诠释了葡萄品种与风土的结合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于对葡萄的直接压榨，仅提取珍贵的 \u003cstrong\u003e初榨葡萄汁\u003c\/strong\u003e。发酵首先在不锈钢罐中进行，随后转入橡木桶中完成，既保留了清新的香气，又赋予酒体更丰富的结构。随后在 \u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e 中陈酿十个月，并每周进行搅桶（bâtonnage）工艺，使口感更加深厚，之后还需在瓶中静置一段时间。这一手工酿造过程带来浓郁且平衡的口感，非常适合搭配 \u003cstrong\u003e甲壳类和瘦肉鱼类\u003c\/strong\u003e，同样也能与家禽、小牛肉和奶酪完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款由Le Vigne di Zamò出品的有机白皮诺诞生于罗萨佐风土，充分展现了与弗留利东方丘陵的深厚联系。酿造过程中仅选用葡萄初榨汁，巧妙结合了不锈钢带来的清新与在橡木桶中精心搅拌陈酿十个月所赋予的复杂度。在酿酒师Nicola Piccoli的指导下，葡萄酒静置三年后才展现其优雅的结构：这是家族奉献的杰作，也因詹姆斯·萨克林92分的高度评价而备受推崇。\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vigne di Zamo","offers":[{"title":"Default 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A product of the very best terroir and near-natural cultivation carefully matured. Complex on the nose and full-bodied on the palate. Its Golden yellow colour is reminiscent of the fire salamander.","brand":"Niklas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542249664683,"sku":"46156","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/niklas-pinot-bianco-klaser-salamander-riserva-2020_46156_1.jpg?v=1773714758"},{"product_id":"brocard-pierre-champagne-absimils-extra-brut-2019","title":"Brocard Pierre Champagne Absimils Extra Brut 2019","description":"布罗卡尔·皮埃尔酒庄 Brocard Pierre 出品的2019年份特级干型香槟，采用经典法酿造工艺。这是一款独特的感官体验，与传统香槟截然不同。它由100%白皮诺 Pinot Blanc 混酿而成，酒泥陈酿18至24个月。浸皮工艺赋予了这款香槟意想不到的风味：芒果、菠萝和木瓜。这款香槟完美诠释了香槟的卓越品质，是追求独特惊喜之选的理想之选。","brand":"Brocard Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44620398198955,"sku":"53565","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brocard-pierre-champagne-absimils-extra-brut-2019_53565_1_6109e994-c6bf-4f9f-8eca-5eca55eb62d2.webp?v=1773742677"},{"product_id":"domaine-robert-roth-cremant-dalsace-blanc-de-blancs-brut-de-gres-extra-brut-2022","title":"Domaine Robert Roth Cremant d'Alsace Blanc de Blancs Brut de Gres Extra Brut 2022","description":"这款有机特级干型起泡酒采用经典法酿造，由罗伯特·罗斯酒庄在阿尔萨斯酿造。混酿比例：90% 白皮诺，10% 欧塞尔。0.75升装，2022年份。这款阿尔萨斯起泡酒源于一个世代秉持尊重自然理念耕耘葡萄藤的家族的热情。酒液在酒架上陈酿18至36个月。细腻持久的气泡展现了阿尔萨斯风土的纯净之美。","brand":"Robert Roth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679819591851,"sku":"53852","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-robert-roth-cremant-d-alsace-blanc-de-blancs-brut-de-gres-extra-brut-bio-2022_53852_1_cd5fd7f1-5a2b-47e7-b23a-1707e994683e.webp?v=1773743273"},{"product_id":"domaine-pierre-frick-pinot-blanc-2022","title":"Domaine Pierre Frick Pinot Blanc 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Pierre Frick 白皮诺是一款\u003cstrong\u003e有机白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，清晰展现了阿尔萨斯白皮诺葡萄品种的特色。闻香带有白花和黄桃的香气，入口干爽、轻盈且平衡。口感以愉悦的\u003cstrong\u003e果香收尾\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配鱼类、贝类和奶酪拼盘。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自上莱茵历史悠久、以葡萄种植著称的Pfaffenheim地区。Domaine Pierre Frick是一个拥有十二代传承的家族酒庄，以对环境的深切尊重而闻名。酒庄自1970年起采用\u003cstrong\u003e有机种植\u003c\/strong\u003e，随后又引入了\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e，以保护风土的纯正本色。这种农业方式支持并提升了果实的\u003cstrong\u003e品种纯粹表达\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循手工艺传统，首先进行沉淀，然后由本地酵母\u003cstrong\u003e自然发酵\u003c\/strong\u003e。全程不添加稳定剂和添加剂，酒窖操作仅限于温和的换桶和最小程度的过滤。葡萄酒在拥有八十至一百三十年历史的\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿。这种陈酿方式赋予葡萄酒极高的\u003cstrong\u003e香气纯净度\u003c\/strong\u003e和出色的口感表现。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Pierre Frick的白皮诺反映了Pfaffenheim十二代人的传承，是阿尔萨斯\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e和生物动力法的先驱。这款纯正的葡萄酒采用自发发酵，使用\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e，二氧化硫含量极低，无任何添加剂。百年橡木桶的陈酿赋予其优雅气质，同时保留了白花和黄桃的浓郁香气。入口干爽平衡，带来\u003cstrong\u003e清新果味的收尾\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配和提升贝类及精致鱼类菜肴的风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Frick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743855833259,"sku":"54354","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-pierre-frick-pinot-blanc-2022_54354_1_1cfa1d2f-16d1-4598-8df1-aeccb0eb5652.webp?v=1773746379"},{"product_id":"falkenstein-pinot-bianco-weissburgunder-2022","title":"Falkenstein Pinot Bianco Weissburgunder 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFalkenstein的白皮诺是一款\u003cstrong\u003e干型静态白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，真实展现了南蒂罗尔的风土。酒体呈现浓郁的稻草黄色，散发出苹果、梨、白花、柑橘和咸鲜气息。入口后展现出\u003cstrong\u003e丰富饱满的结构\u003c\/strong\u003e，由爽脆的酸度和\u003cstrong\u003e明显的矿物质骨架\u003c\/strong\u003e支撑，带来悠长且富有表现力的收尾。这种与生俱来的优雅，使其非常适合搭配鱼类生片、烤河鱼、甲壳类和烤禽类。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白皮诺产自瓦尔韦诺斯塔，这是一个以\u003cstrong\u003e英雄式葡萄种植\u003c\/strong\u003e著称的山区产区。陡峭的岩石葡萄园，海拔超过六百米，坡度极大，只能进行纯手工操作。葡萄根系扎根于\u003cstrong\u003e以片岩为主的土壤\u003c\/strong\u003e，为酒杯带来典型的咸鲜张力。\u003cstrong\u003e清凉干燥的小气候\u003c\/strong\u003e，强烈的日照和显著的昼夜温差，确保了葡萄的纯净芳香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFalkenstein酒庄采用精细的酿造工艺以突出品种特色。经过精心筛选后，葡萄在\u003cstrong\u003e大型金合欢木桶\u003c\/strong\u003e中控温发酵，使其缓慢而均匀地演变。随后在同一木桶中\u003cstrong\u003e酒泥陈酿十个月\u003c\/strong\u003e，这一过程提升了酒体的柔和度，同时保留了原始香气。最后在\u003cstrong\u003e瓶中进一步熟成十二个月\u003c\/strong\u003e，赋予酒体深度、和谐与鲜明个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFalkenstein\u003c\/strong\u003e酒庄于1995年在纳图尔诺成立，是一家家族经营的酒庄，在瓦尔韦诺斯塔地区以极大的热情从事着\u003cstrong\u003e英雄式葡萄种植\u003c\/strong\u003e，在海拔600米以上的陡峭片岩土壤上手工种植葡萄园。对环境的深切尊重也体现在别具一格的岩石酒窖中，这里只进行最少且必要的干预。这款2022年份的白皮诺在\u003cstrong\u003e大型金合欢木桶\u003c\/strong\u003e中与酵母一起陈酿，并在瓶中静置一年。该酒风格鲜明，曾获得James Suckling 91分的评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Falkenstein (Franz Pratzner)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44849502847147,"sku":"54936","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/falkenstein-pinot-bianco-weissburgunder-2022_54936_1_2ab3b8b7-b1c2-4a82-9248-29865c13cea1.webp?v=1773756877"},{"product_id":"cantina-valle-isarco-pinot-bianco-2023","title":"Cantina Valle Isarco Pinot Bianco 2023","description":"这款来自上阿迪杰 Alto Adige 的静止白葡萄酒，酒精度13%，由Cantina Valle Isarco酒庄酿造，采用100%黑皮诺 Pinot Bianco 葡萄酿制，容量0.75升，年份为2023年。这款黑皮诺葡萄酒充分展现了上阿迪杰风土的清新感和矿物质风味，由该地区最年轻的合作社——成立于1961年的Cantina Valle Isarco酒庄酿造。酿造过程采用轻柔的加工和压榨工艺，并进行温控发酵。酒液在不锈钢罐中与酒泥接触陈酿，未进行苹果酸乳酸发酵。最终呈现出带有绿色光泽的金黄色酒体，散发着精致的花果香气。入口干爽，酒体饱满，口感如天鹅绒般柔滑，优雅的酒体结构和清爽的酸度使其成为各种场合的理想之选。","brand":"Cantina Valle Isarco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44858573848747,"sku":"55067","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-valle-isarco-pinot-bianco-2023_55067_1_dcc73c1a-3b9a-4f49-ad40-1726fd8791a6.webp?v=1773757230"},{"product_id":"renato-keber-collio-pinot-bianco-riserva-2018","title":"Renato Keber Collio Pinot Bianco Riserva 2018","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber 推出了一款极具魅力的\u003cstrong\u003e静态白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，采用在弗留利-威尼斯朱利亚种植的白皮诺葡萄酿制而成。产自科利奥地区，这款葡萄酒以其\u003cstrong\u003e柔和饱满的口感\u003c\/strong\u003e脱颖而出，能够为味蕾带来持久的果香包裹感。其香气丰富且结构感强，优雅的\u003cstrong\u003e香草和杏子\u003c\/strong\u003e香气与雷内塔苹果和成熟水果的气息交织在一起。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于\u003cstrong\u003eZegla历史葡萄园\u003c\/strong\u003e，位于科利奥的中心地带，属于弗留利-威尼斯朱利亚。在这一独特的地域环境中，白皮诺葡萄品种能够充分展现其特性。与土地的深度契合孕育出一款\u003cstrong\u003e天鹅绒般口感的葡萄酒\u003c\/strong\u003e，极具陈年潜力。\u003cstrong\u003e随着时间的推移\u003c\/strong\u003e，其香气愈发浓郁复杂，风味层次更加丰富。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e严格的人工采摘\u003c\/strong\u003e。葡萄串经过轻柔去梗和短暂的皮渣浸渍，随后进行柔和压榨和低温澄清。控温发酵后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e酵母上陈酿\u003c\/strong\u003e十二个月。长时间的陈酿保证了\u003cstrong\u003e更饱满的结构感\u003c\/strong\u003e，使酒体口感温暖、圆润且极为持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款高贵的\u003cstrong\u003eCollio白皮诺珍藏\u003c\/strong\u003e诞生于著名的Zegla葡萄园，展现了弗留利风土最真实的灵魂。Renato Keber精心手工挑选葡萄，酿造出丝滑且极具陈年潜力的葡萄酒。经过耐心的\u003cstrong\u003e12个月酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，其结构变得格外温暖饱满。随着瓶中陈年，这款静态白葡萄酒展现出浓郁的\u003cstrong\u003e雷内塔苹果\u003c\/strong\u003e、杏子和细腻的香草香气，为味蕾带来柔和、果香丰富且回味悠长的享受。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45232021012651,"sku":"57188","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-collio-pinot-bianco-riserva-2018_57188_1_492cd24d-3c5d-478e-b573-64d68daed664.webp?v=1773771675"},{"product_id":"zorzettig-myo-pinot-bianco-2023","title":"Zorzettig Myo Pinot Bianco 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZorzettig Myo 白皮诺是一款静态葡萄酒，展现了弗留利东方丘陵产区的纯净风土。采用\u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，以其精致优雅的风格脱颖而出。酒液呈稻草黄色，散发出成熟金帅苹果、白色花朵和黄桃的清新香气。入口平衡极佳，带来\u003cstrong\u003e咸鲜且柔滑的口感\u003c\/strong\u003e。其\u003cstrong\u003e活泼的清新感\u003c\/strong\u003e与包裹感十足的结构，使整体极为和谐宜人。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒诞生于海拔约250米的Spessa和Ipplis葡萄园，这些环境受到保护以维护当地生态系统。这里的灵魂在于富含\u003cstrong\u003e典型ponca\u003c\/strong\u003e的黏土土壤，这是一种始于始新世的泥灰岩和砂岩层，为葡萄酒赋予独特的矿物印记。通过合理的产量控制和精心的\u003cstrong\u003e葡萄串筛选\u003c\/strong\u003e，这种\u003cstrong\u003e丘陵风土\u003c\/strong\u003e的表达更加集中且忠于本源。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从\u003cstrong\u003e低温浸渍\u003c\/strong\u003e十二小时开始，细致提取芳香前体，随后在不锈钢罐中发酵。之后，葡萄酒在酵母上陈酿六个月，并每周搅拌一次。成熟过程部分在不锈钢罐，部分在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，赋予结构复杂性而不掩盖果香。最后再静置六个月，确保香气稳定与整体优雅平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZorzettig Myo 白皮诺 2023 诞生于\u003cstrong\u003e弗留利东方丘陵法定产区\u003c\/strong\u003e，葡萄园位于 Spessa 和 Ipplis，被视为真正的\u003cstrong\u003e生物多样性保护区\u003c\/strong\u003e。其复杂性得益于部分在橡木桶中陈酿，并加入了历史年份的葡萄酒。这一努力获得了\u003cstrong\u003e国际权威评论\u003c\/strong\u003e的认可，荣获 Gambero Rosso 三杯奖、Bibenda 五串葡萄奖、James Suckling 92 分以及 Luca Maroni 91 分。\u003c\/p\u003e","brand":"Myo (Zorzettig)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45559920328875,"sku":"58019","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorzettig-myo-pinot-bianco-2023_58019_1_b86d70e8-f92e-46bc-94ec-8d60c29ee35e.webp?v=1773778831"},{"product_id":"wasenhaus-weissburgunder-2023","title":"Wasenhaus Weissburgunder 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nWasenhaus Weissburgunder 是一款优雅的德国静态白葡萄酒，由\u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿制，真实展现了其产地的风土特色。入口后，这款葡萄酒以丰富而深邃的风味脱颖而出，拥有\u003cstrong\u003e结构分明\u003c\/strong\u003e的口感，突显其质感。其味觉平衡使其成为餐桌上的理想选择，能够与鱼类菜肴和\u003cstrong\u003e精选奶酪\u003c\/strong\u003e完美搭配。建议在8至10摄氏度之间饮用，带来令人满足且极具精准度的品鉴体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自德国，位于\u003cstrong\u003e符腾堡\u003c\/strong\u003e葡萄酒产区，属于Landwein等级。Wasenhaus酒庄致力于以\u003cstrong\u003e低干预\u003c\/strong\u003e的手工方式酿造葡萄酒，这种生产理念旨在最大程度保留原材料的纯净。这种对风土的严格诠释，赋予了这款白葡萄酒极佳的陈年潜力，预计可在五至十年间优雅进化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n其酿造过程体现了\u003cstrong\u003e手工酿造\u003c\/strong\u003e的细致与对葡萄品种特性的尊重。酿造从葡萄汁的发酵开始，发酵过程在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中进行，为葡萄酒增添厚重感和复杂度。随后，酒液分别在同样的木桶和\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中精心陈酿。这样的技术选择巧妙结合了木桶带来的丰富变化与不锈钢保留的新鲜感，确保每一口都纯净和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nWasenhaus Weissburgunder 2023 是一款优雅的\u003cstrong\u003e纯品乐白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展现了符腾堡地区的真实风格。经过极为细致的\u003cstrong\u003e手工酿造\u003c\/strong\u003e，几乎不加干预，这款葡萄酒充分体现了德国风土的精髓。木桶发酵后，在木桶与不锈钢罐中陈酿，使酒体口感丰富深邃，结构无可挑剔。由专注于顶级品乐葡萄酒的酒庄出品，这款酒具有出色的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，每一次品鉴都能带来平衡且极具魅力的体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Wasenhaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45566285709483,"sku":"58052","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/wasenhaus-weissburgunder-2023_58052_1_7a306188-7f0f-40c0-bb93-24bd84c0b005.webp?v=1773778996"},{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-pinot-bianco-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Pinot Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n阿尔托阿迪杰白皮诺葡萄酒是一款\u003cstrong\u003e静态白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，风格清新平衡。外观呈现明亮的黄色，带有细腻的绿色反光。闻香时散发出\u003cstrong\u003e花香和果香\u003c\/strong\u003e，入口干爽、饱满且柔滑。口感由优雅的酒体和活泼的酸度支撑。非常适合搭配开胃菜、意面和烩饭，尤其能突出鱼类、蘑菇、芦笋、鸡蛋和奶酪为主的菜肴。建议\u003cstrong\u003e在8至10°C之间\u003c\/strong\u003e饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白皮诺产自阿尔托阿迪杰，是精细葡萄种植的理想产区。葡萄园采用\u003cstrong\u003e盖约法\u003c\/strong\u003e种植系统，分布在海拔420至800米之间，这一高度能很好地保证葡萄酒的天然清新。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e温暖的冲积土壤\u003c\/strong\u003e，土壤深厚肥沃，富含流纹岩沉积物。这些独特的土壤和气候条件确保了葡萄的均匀成熟，使葡萄酒展现出鲜明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产从九月中旬采摘开始，随后进行\u003cstrong\u003e细致的加工和轻柔压榨\u003c\/strong\u003e，以保留白皮诺的芳香完整性。发酵在受控温度下进行，保持葡萄品种的特性以及结构与酸度的和谐。随后在不锈钢罐中\u003cstrong\u003e在酒泥上陈酿\u003c\/strong\u003e，赋予酒体圆润和深度，同时不增加负担。\u003cstrong\u003e不进行苹果酸乳酸发酵\u003c\/strong\u003e，确保成酒风格纯净、垂直且优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n阿尔托阿迪杰白皮诺葡萄酒2024年诞生于海拔420至800米之间，捕捉了多洛米蒂山脉明亮的精髓。葡萄藤扎根于温暖而深厚的\u003cstrong\u003e冲积土壤\u003c\/strong\u003e中，这些土壤富含流纹岩沉积物，为酒杯带来清新的酸度。这款\u003cstrong\u003e阿尔托阿迪杰法定产区\u003c\/strong\u003e葡萄酒通过温和压榨和在\u003cstrong\u003e贵酵母\u003c\/strong\u003e上于不锈钢罐中精心陈酿而成，未经过苹果酸乳酸发酵，以保留葡萄品种的纯正风味。最终呈现出一款花香细腻、干爽、丝滑且酒体优雅的葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670739214507,"sku":"58391","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/geranienfeld-alto-adige-pinot-bianco-2024_58391_1_167eb0a5-270b-49e1-a7c6-77a4628b713b.webp?v=1787141240"},{"product_id":"villa-russiz-collio-pinot-bianco-2024","title":"Villa Russiz Collio Pinot Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVilla Russiz Collio 白皮诺是一款静态白葡萄酒，展现了白皮诺的优雅。闻香时带有田野花香、柑橘和金黄苹果的芳香。入口呈现出\u003cstrong\u003e清新且咸鲜\u003c\/strong\u003e的风格，\u003cstrong\u003e丝滑的质地\u003c\/strong\u003e平衡了酒体结构，余味持久。非常适合搭配\u003cstrong\u003e精致的开胃菜\u003c\/strong\u003e、蔬菜烩饭和海鲜意面。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自弗留利卡普里瓦，位于Collio的核心地带。Villa Russiz的葡萄园朝南，生长在\u003cstrong\u003e全为泥灰土的土壤\u003c\/strong\u003e上，为酒体带来明显的\u003cstrong\u003e矿物风味\u003c\/strong\u003e。独特的小气候受亚得里亚海调节，并受到朱利安阿尔卑斯山的保护，有利于葡萄的最佳成熟。这些条件让葡萄果实发展出浓郁的香气和\u003cstrong\u003e持续的清新感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从\u003cstrong\u003e清晨人工采摘\u003c\/strong\u003e开始，以保留葡萄的芳香。在酒庄，整串葡萄会进行\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e。葡萄汁在不锈钢罐中于受控温度下发酵，以保护香气的完整性。随后在\u003cstrong\u003e细酒泥上陈酿\u003c\/strong\u003e至少八个月，这是丰富酒体质感和塑造感官特征的关键步骤，最后装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e成立于1868年，是一座根植于热情与慷慨深厚传承的庄园。在卡普里瓦-德尔弗留利的泥灰岩山丘上，葡萄园得到了精心的照料，这里拥有受亚得里亚海和朱利安阿尔卑斯山影响的独特小气候。在这种自然和谐中，孕育出优雅的\u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e，展现出\u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e最纯粹的风格，彰显着这一地区数百年来无与伦比的卓越酿酒传统。\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45683349749931,"sku":"58445","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-russiz-collio-pinot-bianco-2024_58445_1_c739b9f1-cf0d-4e6d-a3bb-27f383f04338.webp?v=1773785850"},{"product_id":"franz-haas-pinot-bianco-lepus-2024","title":"Franz Haas Pinot Bianco Lepus 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranz Haas Pinot Bianco Lepus 是一款明亮稻草黄色的静态白葡萄酒，纯粹展现了阿尔托阿迪杰产区的\u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e风格。入口清新且结构感强，和谐的酸度平衡了\u003cstrong\u003e悠长且包裹感十足的余味\u003c\/strong\u003e。其芳香层次展现出成熟苹果和梨、野花、柑橘、面包皮以及淡淡的香料气息。这款酒适合\u003cstrong\u003e素食者和纯素食者\u003c\/strong\u003e饮用，与亚洲菜肴、香料咖喱、奶酪及鱼类菜肴搭配极佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于\u003cstrong\u003eMontagna丘陵葡萄园\u003c\/strong\u003e，海拔在四百至八百米之间。得天独厚的位置，朝南和西南的朝向，确保了葡萄的最佳成熟度并保留了芳香的清新。土壤类型从轻质沙地到\u003cstrong\u003e结构性流纹岩侵蚀土壤\u003c\/strong\u003e不等。这种丰富的土壤和气候条件赋予葡萄酒坚实的结构和深邃的质感，忠实地\u003cstrong\u003e展现了产区特色\u003c\/strong\u003e，突显了高山葡萄品种的纯净。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于对葡萄串的\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e。发酵在控温的不锈钢罐中进行，部分葡萄汁在\u003cstrong\u003e小橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿以增加复杂度。随后在酵母上熟化约五个月，这一步对于发展酒体丰满度和优雅质地至关重要。这一工艺确保了新鲜感与酒体的平衡；经过短暂的\u003cstrong\u003e瓶中静置\u003c\/strong\u003e后，葡萄酒表现最佳，并具有极佳的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e Lepus 体现了\u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e的卓越品质，这是一家成立于1880年的历史悠久酒庄。这款优雅的\u003cstrong\u003e阿尔托阿迪杰DOC\u003c\/strong\u003e葡萄酒产自Montagna丘陵地带的葡萄园，海拔在400至800米之间，土壤类型从沙质到流纹岩沉积物不等。在酿酒师Stefano Tiefenthaler的带领下，酒庄充分展现了葡萄的纯粹本质，酿造出一款极具个性的优质纯素葡萄酒：这是一款结构感强烈的白葡萄酒，以和谐丰富的芳香，礼赞阿尔卑斯地区的风土。 \u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45685431074987,"sku":"58466","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franz-haas-pinot-bianco-lepus-2024_58466_1_95733235-83ab-4668-bb14-8e3631d33aa4.webp?v=1773785948"},{"product_id":"terlano-pinot-bianco-vorberg-riserva-2023","title":"Terlano Pinot Bianco Vorberg Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n特尔拉诺酒庄的沃尔贝格珍藏白皮诺是一款静态白葡萄酒。该酒仅采用\u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，酒液呈现稻草黄色，并带有明亮的绿色光泽。其香气浓郁复杂，融合了成熟苹果和梨的果香，以及洋甘菊、酵母和细腻的香料气息。入口后，展现出\u003cstrong\u003e醇厚且柔滑\u003c\/strong\u003e的结构，鲜明的咸味和活跃的矿物感相得益彰。品鉴体验以\u003cstrong\u003e悠长持久的余味\u003c\/strong\u003e收尾，展现出卓越的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款珍藏酒诞生于阿尔托阿迪杰特尔拉诺产区的陡峭山坡，葡萄园海拔\u003cstrong\u003e500至900米\u003c\/strong\u003e之间。南向和西南向的坡面为葡萄藤提供了理想的日照条件，有助于果实缓慢且均匀地成熟。该风土的独特之处在于\u003cstrong\u003e火山凝灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，其沙质和石质结构确保了极佳的排水性。这一特殊的地质结构赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e鲜明的矿物特征\u003c\/strong\u003e，为酒液带来紧致的口感和深邃的咸鲜感，定义了其结构和陈年能力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于精细的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，随后对整串葡萄进行轻柔压榨，并通过自然沉降进行澄清。葡萄汁在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中于受控温度下缓慢发酵。之后，苹果酸乳酸发酵的进行有助于柔化口感并增强酒体结构。整个过程以在传统橡木桶中\u003cstrong\u003e细致酒泥陈酿十二个月\u003c\/strong\u003e收尾：这一关键步骤赋予葡萄酒天生的柔和与复杂的香气，同时保持其优雅干爽的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自特尔拉诺酒庄的悠久经验，\u003cstrong\u003e沃贝格珍藏白皮诺\u003c\/strong\u003e展现了南蒂罗尔的卓越品质。2023年份诞生于海拔500至900米的\u003cstrong\u003e砂质流纹岩土壤\u003c\/strong\u003e之上，这赋予了葡萄酒鲜明的矿物质个性。经过严格的人工采摘后，葡萄汁在大型橡木桶中缓慢发酵。经过十二个月的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，带来了一口醇厚、平衡且极为耐久的口感，充分展现了这一非凡风土的优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45729019035819,"sku":"58671","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terlano-pinot-bianco-vorberg-riserva-2023_58671_1_70a74b3c-a09f-4940-a4cd-4ba47d0df968.webp?v=1773786911"},{"product_id":"jermann-pinot-bianco-2024","title":"Jermann Pinot Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003e静态白葡萄酒\u003c\/strong\u003e精准地捕捉了产区的精髓。倒入杯中，呈现出\u003cstrong\u003e明亮的金黄色稻草色\u003c\/strong\u003e，预示着浓郁且令人愉悦的果香，以清晰的哈密瓜香气为主导。入口干爽、柔和且平衡，\u003cstrong\u003e余味悠长\u003c\/strong\u003e，贯穿整个品鉴过程。酸度赋予了清新愉悦的口感，展现了葡萄品种在美丽的威尼斯朱利亚地区的纯净本质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄种植于弗留利-威尼斯朱利亚大区的法拉迪伊松佐，位于历史悠久的\u003cstrong\u003e杰曼酒庄\u003c\/strong\u003e。葡萄园坐落在由始新世时期的泥灰岩和砂岩组成的土壤上，这种\u003cstrong\u003e典型的Ponca土壤\u003c\/strong\u003e是科利奥产区的标志。这一独特的地质结构塑造了葡萄酒的个性，而\u003cstrong\u003e西南和东北朝向\u003c\/strong\u003e的葡萄园有助于葡萄缓慢而均匀地成熟，使感官风格达到完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酿酒师卢卡·贝卢佐的指导下，\u003cstrong\u003e杰曼酒庄\u003c\/strong\u003e的酿造工艺保留了香气的完整性和口感的和谐，确保了极佳的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。冰镇后饮用，这款白葡萄酒是\u003cstrong\u003e地方特色头盘\u003c\/strong\u003e（如经典的意式面豆汤）的绝佳搭配。其精致优雅还可与海鲜汤、甲壳类、瘦鱼以及精选奶酪\u003cstrong\u003e和谐搭配\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJermann酒庄成立于1881年，这款\u003cstrong\u003e威尼斯朱利亚IGT白皮诺\u003c\/strong\u003e凝聚了弗留利-威尼斯朱利亚大区的精髓。由酿酒师卢卡·贝卢佐精心照料的葡萄藤，深深扎根于典型的\u003cstrong\u003e科利奥泥灰岩\u003c\/strong\u003e中，这是一种特殊的泥灰岩和砂岩底土，为葡萄酒赋予了独特的优雅。2024年份获得了詹姆斯·萨克林90分的评价，保证\u003cstrong\u003e可陈放3-5年\u003c\/strong\u003e。这款卓越的静态白葡萄酒展现了历史酒庄的传统，能够将风土的丰富转化为柔和和谐的一口美酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45729875460267,"sku":"58679","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jermann-pinot-bianco-2024_58679_1_d7eb47d0-3e50-4a91-963a-7aa0344bbcd2.webp?v=1773786958"},{"product_id":"ca-bolani-opimio-pinot-bianco-2021","title":"Ca Bolani Opimio Pinot Bianco 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCa Bolani Opimio 白皮诺是一款静态白葡萄酒，由白皮诺葡萄酿制，是弗留利阿奎莱亚的真实表达。闻香时，展现出清晰的苹果、梨和柠檬的芳香，并带有淡淡的乳香和杏仁气息。\u003cstrong\u003e口感鲜明且咸鲜\u003c\/strong\u003e，展现出清新且有结构的特点，带有微妙的陈年木质调。凭借其\u003cstrong\u003e持久的余味\u003c\/strong\u003e，这款葡萄酒能够\u003cstrong\u003e与鱼类前菜、甲壳类、白肉以及调味清淡的意面菜肴完美搭配\u003c\/strong\u003e，并且随着时间推移表现得更加出色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自Ca Bolani酒庄位于弗留利-威尼斯朱利亚大区Ca’ Vescovo的特级葡萄园。土壤为\u003cstrong\u003e中等质地\u003c\/strong\u003e，夹杂着排水良好的砾石层，非常适合赋予葡萄酒咸鲜感。气候受\u003cstrong\u003e亚得里亚海温和微风\u003c\/strong\u003e调节，白天阳光充足，有助于葡萄完美成熟，夜晚凉爽，有利于保留原始芳香。\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e采用Guyot整枝法种植，深深扎根于这片拥有悠久酿酒历史的土地，其渊源可追溯至古罗马和执政官Opimio时代。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e后，葡萄串会在低温下保存，以集中其芳香特质。在酒窖中，先进行轻柔破碎，随后迅速压榨。葡萄初榨汁在\u003cstrong\u003e低温下与精选酵母发酵\u003c\/strong\u003e，以保留果实的完整风味。随后在大型\u003cstrong\u003e椭圆形橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，酒液在酒泥上停留八个月，获得更丰富的口感，最后在瓶中静置成熟，方可品鉴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这个酒标的名字是向执政官Opimio致敬，他在古罗马时期的酿酒卓越成就曾被Petronio Arbitro所赞颂。这一深厚的历史渊源体现在由种植于著名\u003cstrong\u003e弗留利阿奎莱亚法定产区\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e酿造的珍贵特级葡萄酒中。Ca’ Bolani酒庄由此打造出一款极高水准的白葡萄酒，不仅年轻时令人感动，随着时间推移还能展现罕见的优雅。2021年份的卓越品质更是获得了享有盛誉的\u003cstrong\u003e甘贝罗·罗索三杯奖\u003c\/strong\u003e的认可。\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Bolani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073600278699,"sku":"59879","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-bolani-opimio-pinot-bianco-2021_59879_1_4f8e14da-1e33-4a1b-a171-17134be72729.webp?v=1773806822"},{"product_id":"erste-neue-pinot-bianco-2025","title":"Erste Neue Pinot Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nErste \u0026 Neue白皮诺白葡萄酒是一款静态白葡萄酒，突显了白皮诺葡萄品种的纯净。酿造过程中在控温的不锈钢罐中发酵，并在无氧环境下进行，以保留原有的芳香细腻。随后\u003cstrong\u003e在大型木桶中陈酿\u003c\/strong\u003e七个月，与酵母接触，丰富了酒体结构。闻香时带有清晰的苹果香气和细腻的花香。入口\u003cstrong\u003e线条分明且优雅\u003c\/strong\u003e，伴随活泼的\u003cstrong\u003e矿物清新感\u003c\/strong\u003e，带来和谐持久的收尾，并带有淡淡的杏仁回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒产自南蒂罗尔的卡尔达罗地区。葡萄园位于海拔四百五十至六百米之间，处于\u003cstrong\u003e温和的阿尔卑斯气候\u003c\/strong\u003e中，有利于葡萄均衡成熟和突出酸度。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e石灰岩和流纹岩\u003c\/strong\u003e的冰川成因土壤中，这些元素对葡萄酒的咸鲜风味至关重要。Erste \u0026 Neue酒庄严格遵循生态标准管理自有葡萄园。其对\u003cstrong\u003e可持续和有机葡萄种植\u003c\/strong\u003e的承诺已获得相关认证，旨在保护当地生态系统。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自采用\u003cstrong\u003e古约法和棚架法\u003c\/strong\u003e种植的葡萄藤，管理得当以实现理想的产量平衡。酒体呈现明亮的\u003cstrong\u003e浅稻草黄色\u003c\/strong\u003e，带有绿色光泽。其在餐桌上的多样性通过活泼纯净的口感得以展现。非常适合搭配沙拉、奶油烩饭和新鲜山羊奶酪。鲜明的咸鲜风格使其成为搭配\u003cstrong\u003e地中海鱼类\u003c\/strong\u003e和白肉菜肴的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n成立于1900年，标志性的酒庄\u003cstrong\u003eErste \u0026 Neue\u003c\/strong\u003e巧妙地将传统与创新融合于南蒂罗尔的核心地带。这款精致的黑比诺白葡萄酒DOC诞生于海拔450至600米之间迷人的阿尔卑斯葡萄园，在这里，对土地的呵护通过严格的\u003cstrong\u003e环境可持续性\u003c\/strong\u003e得以体现，并获得了FAIR’N GREEN认证。该酒受到葡萄酒评论界的高度评价，展现了60公顷葡萄园真实的\u003cstrong\u003e阿尔卑斯风格\u003c\/strong\u003e，每一口都清新、纯净，充满活力与和谐。\u003c\/p\u003e","brand":"Erste e Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46223868100779,"sku":"60503","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/erste-neue-pinot-bianco-2025_60503_1_4c8cb8dc-84a3-4500-a714-5160a003fc50.webp?v=1773811771"},{"product_id":"cantina-andriano-pinot-bianco-finado-2025","title":"Cantina Andriano Pinot Bianco Finado 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPinot Bianco Finado Andrian酒庄出品的这款白葡萄酒，采用\u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿制，产自阿尔托阿迪杰产区。该酒在不锈钢罐中发酵，并在细酵母上陈酿，呈现浅黄绿色，香气中带有苹果、成熟的梨、哈密瓜以及一丝\u003cstrong\u003e细腻的香料气息\u003c\/strong\u003e。入口柔和和谐，酒体优雅，具有突出的\u003cstrong\u003e矿物咸鲜感\u003c\/strong\u003e。平衡的酸度为酒体增添活力，带来干爽、紧致且持久的收尾，并伴有令人愉悦的微苦回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒产自环绕Missiano村的葡萄园，海拔\u003cstrong\u003e300至500米\u003c\/strong\u003e之间。葡萄藤朝东，常年受山谷微风吹拂，气候温和，葡萄健康成熟。土壤以黏土和石灰岩为主，夹杂着\u003cstrong\u003e白色多洛米蒂岩石\u003c\/strong\u003e层。这样的土壤结构赋予酒体明显的咸鲜感和严谨的口感精准度，并因山区特有的\u003cstrong\u003e昼夜温差\u003c\/strong\u003e而更加突出。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从精心的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e开始，挑选完全成熟的葡萄串。葡萄汁在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中控温发酵，最大程度保留高山水果的原始香气。随后，葡萄酒与\u003cstrong\u003e细酵母\u003c\/strong\u003e接触陈酿六个月，这一过程丰富了酒体结构，使口感更加圆润和谐，同时保持极低的残糖量，带来平衡且愉悦的干爽收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于1893年成立的南蒂罗尔第一家合作社，\u003cstrong\u003eFinado白皮诺\u003c\/strong\u003e展现了真正的阿尔卑斯精致风格。这款优雅的葡萄酒根植于Missiano的葡萄园，海拔300至500米，生长在\u003cstrong\u003e白色白云石石灰质土壤\u003c\/strong\u003e上，赋予其鲜明的矿物风味。2025年份在精细酒泥上于不锈钢罐中陈酿六个月，获得了和谐的结构。\u003cstrong\u003eWine Enthusiast\u003c\/strong\u003e给予Finado 93分的高度评价，这款酒巧妙融合了传统与自然，展现出卓越的陈年潜力，可持续至2027年。\u003c\/p\u003e","brand":"Andriano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259703546027,"sku":"60556","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-andriano-pinot-bianco-finado-2025_60556_1_80ce05ef-46b4-4936-a69d-0110f097af9f.webp?v=1773814998"},{"product_id":"terlano-pinot-bianco-tradition-2025","title":"Terlano Pinot Bianco Tradition 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n特尔拉诺酒庄的传统白皮诺是一款静态白葡萄酒，采用\u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，忠实展现了南蒂罗尔地区的风土。它以优雅的风格著称，具有\u003cstrong\u003e突出的矿物质感\u003c\/strong\u003e和咸鲜风味。闻香时，清晰的香气中，梨和新鲜苹果的气息与醋栗和青柠的香调交织，并辅以洋甘菊和香茅的细腻层次。入口果香浓郁，始终保持迷人的平衡，带来\u003cstrong\u003e悠长持久的收尾\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄藤扎根于南蒂罗尔，生长在\u003cstrong\u003e朝西南的陡峭山坡\u003c\/strong\u003e，海拔介于350至900米之间。该地区拥有\u003cstrong\u003e清凉的高山气候\u003c\/strong\u003e，阿尔卑斯山的空气带来巨大的昼夜温差，阳光充足的夏季有助于香气的缓慢积累，同时保持活跃的酸度。葡萄生长在\u003cstrong\u003e火山和流纹岩起源的土壤\u003c\/strong\u003e上，丰富的矿物质在酒杯中得以体现，为葡萄酒带来紧致的口感和独特的咸鲜收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于精心的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，随后对葡萄串进行轻柔压榨。葡萄汁通过自然沉降进行澄清，然后在不锈钢罐中以受控温度\u003cstrong\u003e缓慢发酵\u003c\/strong\u003e，这一选择有助于保留品种的原始香气。最后在不锈钢容器中与\u003cstrong\u003e精细酵母\u003c\/strong\u003e接触陈酿六到七个月。长时间的接触丰富了酒体，使口感极为精准且结构平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n特尔拉诺酒庄成立于1893年，是南蒂罗尔地区的一家知名酒庄，通过这款卓越的\u003cstrong\u003e纯品乐白葡萄酒\u003c\/strong\u003e展现了火山岩土壤的独特价值。在酿酒师鲁迪·科夫勒的带领下，酒庄结合了可持续的种植方式和严格的人工采摘。葡萄酒经过缓慢发酵，并在不锈钢罐中与细酵母共陈六到七个月，赋予了其非凡的陈年潜力。这种精心的工艺带来了\u003cstrong\u003e矿物感和咸鲜感\u003c\/strong\u003e的口感，并以优雅的梨和榅桲香气完美平衡，伴有洋甘菊的气息，令人回味无穷。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259703840939,"sku":"60562","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terlano-pinot-bianco-tradition-2025_60562_1_4ef3bb5b-bec3-45c9-876b-16b0e8420fb5.webp?v=1773835865"},{"product_id":"bottega-vinai-pinot-bianco-trentino-2025","title":"Bottega Vinai Pinot Bianco Trentino 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBottega Vinai Pinot Bianco 是由 Cavit 出品的一款静态白葡萄酒，真实展现了\u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄的风采。这款特伦蒂诺产区的葡萄酒拥有细腻优雅的感官特征，果香与花香交织，令人联想到青苹果和白色花朵。入口\u003cstrong\u003e干爽且活泼\u003c\/strong\u003e，带有愉悦的清新感和良好的持久度。其多样性使其非常适合搭配海鲜菜肴、蔬菜烩饭、地中海风味前菜及软质奶酪，使用\u003cstrong\u003e雷纳酒杯\u003c\/strong\u003e品饮时能展现最佳风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自著名的\u003cstrong\u003e上加尔达\u003c\/strong\u003e葡萄园和布伦托尼科高原，这些地区赋予葡萄独特的个性。在这片多样的土地上，丘陵与高原交错，为白皮诺的芳香表现和最佳成熟度提供了理想条件，这一品种在\u003cstrong\u003e特伦蒂诺风土\u003c\/strong\u003e中找到了完美归宿。地域特色在酒杯中展现为清晰干爽的一口，精准诠释了这些高地的\u003cstrong\u003e葡萄种植天赋\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程以白葡萄酒工艺开始，特点是与\u003cstrong\u003e葡萄皮短暂且温和的接触\u003c\/strong\u003e。随后，葡萄汁进行发酵，并在\u003cstrong\u003e全程不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中严格陈酿，以最大程度保留果实的完整性和自然清新。稳定阶段结束后，葡萄酒呈现出\u003cstrong\u003e明亮的黄色\u003c\/strong\u003e，带有绿色光泽，展现出极高的芳香纯净度和极为愉悦的饮用体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBottega Vinai 皮诺白葡萄酒特伦蒂诺 2025 年产自\u003cstrong\u003e上加尔达葡萄园\u003c\/strong\u003e和布伦托尼科高原。这种起源于勃艮第的葡萄品种在特伦蒂诺的风土中展现出非凡的\u003cstrong\u003e优雅与精致\u003c\/strong\u003e。酿造过程遵循 Cavit 的传统，葡萄皮短暂接触后，进行\u003cstrong\u003e不锈钢罐发酵\u003c\/strong\u003e，这有助于保留其纯粹的风格。由此酿造出的特伦蒂诺 DOC 极具多样性，通过干型、清新且活泼的风味特征，展现出其真实的本色。\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261794177195,"sku":"60612","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bottega-vinai-pinot-bianco-trentino-2025_60612_1.webp?v=1787875599"},{"product_id":"venica-collio-pinot-bianco-talis-2024","title":"Venica Collio Pinot Bianco Talis 2024","description":"\u003ch3\u003e酒款类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVenica \u0026amp; Venica 酒庄的 Tàlis 是一款静止白葡萄酒，充分展现了\u003cstrong\u003e科利奥 (Collio)\u003c\/strong\u003e 地区的精髓。它采用\u003cstrong\u003e白皮诺 (Pinot Bianco)\u003c\/strong\u003e 葡萄酿造，口感\u003cstrong\u003e风格清新优雅\u003c\/strong\u003e，酒体中等，矿物质感鲜明。闻香时，它呈现出清晰的香气轮廓，以\u003cstrong\u003e花香和果香\u003c\/strong\u003e为特征，令人联想起洋甘菊、蕾妮特苹果和柑橘类水果。入口后，其持久的\u003cstrong\u003e矿物质感\u003c\/strong\u003e脱颖而出，带来了洁净且和谐的余韵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自位于\u003cstrong\u003e科利奥多莱尼亚 (Dolegna del Collio)\u003c\/strong\u003e 的葡萄园，这些园地分布在光照充足的山丘上，海拔高度在 60 至 270 米之间。该地区典型的\u003cstrong\u003e石灰质和多石土壤\u003c\/strong\u003e赋予了葡萄酒鲜明的矿物质印记。受朱利安前阿尔卑斯山脉 (Prealpi Giulie) 的保护，该地区享有受亚得里亚海海风影响的\u003cstrong\u003e温和微气候\u003c\/strong\u003e。这种环境组合促进了葡萄的平衡成熟，使其能够发展出\u003cstrong\u003e复杂的香气层次\u003c\/strong\u003e，并保持果串天然的清新感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产始于手工采摘和葡萄串去梗。随后在无氧环境下对葡萄皮进行\u003cstrong\u003e冷浸渍\u003c\/strong\u003e，这是保持葡萄汁香气完整性的关键技术。发酵和\u003cstrong\u003e带酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e持续五个月，在不锈钢罐和大\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行。这一过程赋予了葡萄酒丝滑的结构，同时又不失其活力。最后，根据\u003cstrong\u003e月相\u003c\/strong\u003e进行装瓶，旨在提升果实的纯净度与真实感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e塔利斯白皮诺 (Pinot Bianco Tàlis)\u003c\/strong\u003e，其弗留利语名称旨在向蒲公英致敬。它诞生于多莱尼亚德尔科利奥 (Dolegna del Collio)，源自一种在该地区已种植超过 150 年的阿尔萨斯高贵品种。其酿造过程的一个独特之处在于传统的\u003cstrong\u003e遵循月相装瓶\u003c\/strong\u003e。这造就了一款屡获评论界赞誉的葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46358857941163,"sku":"60877","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/venica-collio-pinot-bianco-talis-2024_60877_1_372553c6-df6e-46ad-9e74-1279afd679d0.webp?v=1774545591"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/pinot-blanc.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}