{"title":"Produttori del Barbaresco","description":null,"products":[{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-2022","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbaresco酒庄\u003c\/strong\u003e的Barbaresco是一款结构复杂的\u003cstrong\u003e皮埃蒙特静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，充分展现了内比奥罗葡萄品种的特性。外观呈现明亮的宝石红色，香气轮廓由浓郁的\u003cstrong\u003e红色水果香气\u003c\/strong\u003e和优雅的香料气息构成。入口明显干爽，\u003cstrong\u003e酒体饱满\u003c\/strong\u003e，强劲的单宁支撑着品饮体验，带来悠长持久的余味。其坚实的结构使其能够经受十年以上的陈年，随着时间推移展现出更丰富的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自朗格核心地带的Barbaresco地区。葡萄园分布在最佳的\u003cstrong\u003e南、东、西朝向\u003c\/strong\u003e，根植于壤土、黏土和石灰岩土壤中，为口感带来干爽的风格。当地的小气候以降雨和雾气为特征，有利于内比奥罗葡萄的\u003cstrong\u003e缓慢成熟\u003c\/strong\u003e，使采收期延后至深秋。\u003cstrong\u003eBarbaresco酒庄\u003c\/strong\u003e成立于1958年，精心耕作这些历史悠久的地块，将独特的环境条件体现在风格鲜明的葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从葡萄破碎开始，随后在三十度下进行严格的\u003cstrong\u003e不锈钢发酵\u003c\/strong\u003e。酒液与葡萄皮接触二十八天，每天多次淋皮以提取色泽和单宁结构。之后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e大型橡木或栗木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿二十四个月，这一关键环节稳定了风味并增强了\u003cstrong\u003e口感持久度\u003c\/strong\u003e。餐桌上，它非常适合搭配风味浓郁的烩饭、蛋面、肉类、野味和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n早在十八世纪就有记载，Barbaresco 于1894年在多米诺·加瓦扎的推动下崭露头角。这一传统在1958年由Don Fiorino Marengo复兴，他创立了\u003cstrong\u003eBarbaresco生产者协会\u003c\/strong\u003e，如今在朗格地区种植了120公顷葡萄。在这片独特的风土中，雾气助力\u003cstrong\u003e纯正内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄缓慢成熟，直到十一月深秋，赋予其经典的优雅。2022年份获得了\u003cstrong\u003eJames Suckling 94分\u003c\/strong\u003e的殊荣，完美诠释了这一高贵的百年传承，呈现出结构感强、陈年潜力巨大的葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45843081298091,"sku":"59150","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-2022_59150_1_bd20f5c8-6a58-44d0-b096-514df3e3d697.webp?v=1773796307"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-langhe-nebbiolo-2024","title":"Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo\u003c\/strong\u003e是一款静态红葡萄酒，忠实展现了著名朗格产区\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e葡萄的独特个性。酒体呈现出深邃的宝石红色，香气中草莓和成熟樱桃的气息与优雅的胡椒、烟草及茶叶香味交织。入口后，展现出\u003cstrong\u003e饱满的酒体\u003c\/strong\u003e，重要的单宁结构和极佳的持久度。其坚实的平衡感使其成为红肉、野味及复杂主菜的理想搭配，醒酒约一小时后风味最佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自皮埃蒙特大区的Barbaresco、Neive和Treiso市镇，这些地区南、东、西朝向的葡萄园有利于果实的最佳成熟。\u003cstrong\u003e粘土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e富含淤泥，对葡萄酒鲜明的单宁感和结构起到决定性作用。该酒由\u003cstrong\u003eProduttori del Barbaresco\u003c\/strong\u003e酿造，这是一家历史悠久的合作社，汇聚了五十多户家庭共同种植和酿造葡萄，充分展现了皮埃蒙特地区的真实风土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中，葡萄在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中发酵\u003c\/strong\u003e二十天，并与果皮充分接触。每日的淋皮操作确保了色素和单宁的充分提取，随后进行完全的苹果酸-乳酸发酵，使口感更加和谐。最后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中\u003cstrong\u003e陈酿五个月\u003c\/strong\u003e，这一过程赋予酒体更多香料风味，使其在香气与口感之间达到极佳的平衡与连贯。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于朗格，这款\u003cstrong\u003e纯正内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄酒体现了巴巴莱斯科生产者的灵魂，这家历史悠久的合作社成立于1958年。葡萄采自由五十多个家庭在内维、特雷索和巴巴莱斯科三地种植的120公顷葡萄园。在酿酒师法比奥·阿科马索和贾尼·泰斯塔的指导下，酿造出一款\u003cstrong\u003e酒体饱满\u003c\/strong\u003e的葡萄酒。2024年份延续了这一传统，在大型橡木桶中陈酿其重要的\u003cstrong\u003e单宁结构\u003c\/strong\u003e，带来强劲、平衡且深深扎根于皮埃蒙特地区的品鉴体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913865748651,"sku":"59315","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-langhe-nebbiolo-2024_59315_1_9621efd0-93d8-4e57-b077-7d80b5cdcc37.webp?v=1773797107"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-asili-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Asili Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarbaresco Asili Riserva di Produttori del Barbaresco 是一款结构感极强的葡萄酒，采用\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄酿制。闻香时展现出纯净的果香，并伴有清晰的矿物气息。入口以草莓风味为主，辅以清新的酸度和\u003cstrong\u003e鲜明的单宁结构\u003c\/strong\u003e。余味紧致且持久，带有\u003cstrong\u003e红苹果皮\u003c\/strong\u003e的回味。经过适当醒酒后饮用最佳，适合搭配新鲜意面、红肉、野味或陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于Barbaresco核心产区，著名的Asili子产区葡萄园赋予其非凡的精致感。葡萄根系扎根于\u003cstrong\u003e石灰质土壤\u003c\/strong\u003e，夹杂着沙质纹理，这种地质结构为酒液带来\u003cstrong\u003e清晰的矿物感\u003c\/strong\u003e，并塑造了其骨架。这一\u003cstrong\u003e丘陵产区\u003c\/strong\u003e的特质在口感中表现得淋漓尽致，展现出深邃且极具产区代表性的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e在秋季进行，葡萄串被收集在小篮中。在酒庄，葡萄汁在不锈钢罐中发酵，并与果皮接触浸渍二十四天。在此过程中，\u003cstrong\u003e频繁的淋皮\u003c\/strong\u003e确保了酚类物质的最佳提取。随后在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿三十六个月，最后再经过十八个月的进一步熟成，以达到完美的结构平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbaresco Asili Riserva 2021\u003c\/strong\u003e由Barbaresco生产者采用\u003cstrong\u003e手工采摘的内比奥罗葡萄\u003c\/strong\u003e酿制而成。该酒限量生产13,333瓶，由酿酒师Fabio Accomasso和Gianni Testa精心打造，获得了Vinous 98分和James Suckling 96分的高分。其结构通过在葡萄皮上发酵24天形成，随后在大型橡木桶中\u003cstrong\u003e陈酿36个月\u003c\/strong\u003e，并在瓶中陈放18个月。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526073515,"sku":"60476","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-asili-riserva-2021_60476_1_41fc603e-a1d0-4c5d-8e5b-ced9975b7609.webp?v=1774019449"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-montefico-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Montefico Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduttori del Barbaresco Barbaresco Montefico Riserva 是一款皮埃蒙特地区的静态红葡萄酒，纯粹展现了\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄品种的风采，产自Barbaresco Riserva产区。其感官特征带来浓郁的花香和辛香水果的气息。入口展现出坚实的结构和\u003cstrong\u003e成熟的单宁质地\u003c\/strong\u003e，收尾严谨而优雅。非常适合搭配新鲜蛋面、烩饭、红肉、野味和陈年奶酪。建议在18-20°C下饮用，饮用前\u003cstrong\u003e提前约一小时醒酒\u003c\/strong\u003e，以充分体验其复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于皮埃蒙特Barbaresco产区的核心地带，具体位于著名的\u003cstrong\u003eMontefico\u003c\/strong\u003e葡萄园。葡萄园由历史悠久的家族共同管理，统一在Produttori del Barbaresco品牌旗下，享有优越的南向采光。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e黏土和石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，确保葡萄的最佳成熟度，并赋予其独特的地域风格。特殊的小气候与土壤的相互作用，塑造了该著名产区\u003cstrong\u003e结构感强烈\u003c\/strong\u003e和独特优雅的个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括在30°C的不锈钢罐中发酵，并进行\u003cstrong\u003e为期二十八天的带皮浸渍\u003c\/strong\u003e，以提取色泽和结构。苹果酸乳酸发酵完成后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿三十六个月。这个环节加上最后的静置，有助于实现卓越的香气和谐。严格的生产工艺赋予葡萄酒出色的\u003cstrong\u003e陈年能力\u003c\/strong\u003e，可保存十至十五年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbaresco生产者酒庄\u003c\/strong\u003e成立于1958年，由50多个家庭联合创立，致力于展现内比奥罗葡萄的纯粹本质。这家卓越的合作社推出了\u003cstrong\u003eMontefico珍藏2021\u003c\/strong\u003e，这是一款真正的酿酒杰作，仅限量生产16,666瓶。这一年份的优雅风格获得了卓越的评分，如Vinous的97\/100和James Suckling的96\/100，使其成为每个高端藏酒系列中不可或缺的瑰宝。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526204587,"sku":"60477","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-montefico-riserva-2021_60477_1_d91463f4-a37e-4312-b52d-890407b24830.webp?v=1774019460"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-montestefano-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Montestefano Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarbaresco Montestefano Riserva是一款静态红葡萄酒，完美诠释了\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e的独特个性。酒液呈现出宝石红色调，并带有紫色光泽。其香气以林下气息和\u003cstrong\u003e成熟樱桃\u003c\/strong\u003e为主，辅以香料气息和明显的烟熏味。入口后展现出极佳的酒体和\u003cstrong\u003e紧致的单宁结构\u003c\/strong\u003e，浓郁的黑色水果香气贯穿始终，余味强劲且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自Barbaresco产区，精选自著名的\u003cstrong\u003eMontestefano葡萄园\u003c\/strong\u003e，海拔270米。葡萄园朝南，土壤为\u003cstrong\u003e粘土和石灰岩\u003c\/strong\u003e，有利于葡萄的理想成熟，赋予葡萄酒严谨和结构感。该酒由Barbaresco酒农合作社酿造，这是一家历史悠久的酒庄，汇聚了五十多户家庭，通过精心管理葡萄园，致力于提升这一著名风土的价值。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中，葡萄皮\u003cstrong\u003e传统浸渍\u003c\/strong\u003e24天，并在控温条件下进行。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿36个月，再在瓶中静置6个月。得益于这一精细工艺，葡萄酒具备长达十五年的陈年潜力。建议在饮用前提前醒酒约一小时，非常适合搭配\u003cstrong\u003e新鲜蛋面\u003c\/strong\u003e、红肉菜肴、野味及陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n成立于1958年，标志性的Barbaresco生产者合作社汇聚了五十多个家庭，共同追求对\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e葡萄的纯粹表达。正是这种协作，孕育出了著名的\u003cstrong\u003eBarbaresco Montestefano Riserva 2021\u003c\/strong\u003e，这款佳酿荣获Vinous 97分的高度评价。葡萄种植于海拔270米、朝南的坡地，为葡萄酒赋予了饱满而有力的酒体。通过传统的浸渍工艺和\u003cstrong\u003e36个月橡木桶\u003c\/strong\u003e的精心陈酿，这款珍藏酒展现出迷人的芳香复杂性，非常适合长期陈年。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526335659,"sku":"60478","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-montestefano-riserva-2021_60478_1_b650afe1-cd4b-40ff-80af-008ba3b914e3.webp?v=1774019465"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-muncagota-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Muncagota Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbaresco酒庄\u003c\/strong\u003e出品的Barbaresco Muncagota珍藏红葡萄酒，是一款突显\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄精髓的皮埃蒙特红酒。其优雅的石榴红色泽，展现出复杂的香气层次，融合了红色水果、细腻的花香以及深邃的香料和陈年气息。在口感上，这款酒\u003cstrong\u003e结构感突出\u003c\/strong\u003e，萃取丰富，口感饱满，能够保持精致的技术平衡。其与生俱来的感官优雅，使其极具陈年潜力，随着时间推移，能够更好地展现其\u003cstrong\u003e独特的芳香个性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于著名的Barbaresco产区，位于库内奥省，是皮埃蒙特葡萄种植的核心地带。葡萄园扎根于\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩\u003c\/strong\u003e土壤，并带有沙质纹理，这种理想的组合为葡萄赋予了深度和清晰的表现力。农业工作由\u003cstrong\u003eBarbaresco酒庄\u003c\/strong\u003e协调管理，自1958年以来，酒庄联合了五十多户家庭共同精心耕作自家葡萄园。对葡萄园的细致管理，使得每一杯酒都具有鲜明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e，能够将产区的风土气候细腻地转化为纯粹而真实的品饮体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e后，葡萄汁在控温不锈钢罐中发酵约28天，并完成苹果酸-乳酸发酵。随后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿36个月，最后在瓶中静置以完善风味。建议饮用前\u003cstrong\u003e提前醒酒一小时\u003c\/strong\u003e，以便充分释放细腻的陈年香气。最佳饮用温度为18至20°C，能够完美搭配烤肉、丰富的野味菜肴、结构感强的意面以及精选陈年奶酪，带来极致的味觉平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbaresco Muncagota Riserva 2021\u003c\/strong\u003e 体现了Barbaresco生产者的卓越品质，这家著名的皮埃蒙特酒庄成立于1958年，由五十多个家庭共同经营并充满热情。该酒采用手工采摘的优质内比奥罗葡萄酿造，生长于富含黏土和石灰岩的风土中。这款非凡的红葡萄酒以其独特的限量发行而著称，仅有\u003cstrong\u003e13,333瓶\u003c\/strong\u003e。它获得了James Suckling 96分和Vinous 95分的高度评价，经过\u003cstrong\u003e一小时醒酒\u003c\/strong\u003e后展现出极致的优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526368427,"sku":"60479","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-muncagota-riserva-2021_60479_1_496ed464-4195-4591-b472-af4bda867489.webp?v=1774019472"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-ovello-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Ovello Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarbaresco酒庄的Ovello珍藏巴巴莱斯科是一款静态红葡萄酒，由\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄酿制，是这片著名皮埃蒙特产区的真实表达。其香气层次丰富，带有玫瑰、成熟樱桃、甘草和烟草的气息，并辅以林下植物和秋叶的香味。入口\u003cstrong\u003e饱满且结构感强\u003c\/strong\u003e，由活跃的酸度和成熟而坚定的单宁支撑，展现出极佳的平衡感。非常适合搭配蛋面、烩饭、红肉、野味和\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e，经过\u003cstrong\u003e约一小时的醒酒\u003c\/strong\u003e后，在18至20度之间饮用能展现其持久的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自皮埃蒙特大区巴巴莱斯科市，原料全部来自著名的\u003cstrong\u003eOvello葡萄园\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄的根系扎根于\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩\u003c\/strong\u003e土壤，并带有沙质纹理，这种地质结构赋予葡萄酒清晰的风格和极为精准的单宁结构。Barbaresco酒庄采用可持续的葡萄种植方式，由长期专注于该品种的家族传承。单一地块的来源确保了突出的\u003cstrong\u003e表现一致性\u003c\/strong\u003e，每一口都能兼具丰富的物质感和持久的和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n秋季手工采摘后，葡萄汁在不锈钢罐中与果皮接触发酵24天，期间频繁淋皮以提取色泽和物质。榨汁结束后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿36个月，这一过程对于柔化年轻结构和提升香气复杂性至关重要。随后还需进一步熟成，最终才投放市场。这一严谨工艺确保了卓越的\u003cstrong\u003e陈年能力\u003c\/strong\u003e，成就了一款能够随时间优雅进化的醇厚红葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n成立于1958年，巴巴莱斯科生产者合作社汇聚了五十多个致力于可持续葡萄种植的家庭。\u003cstrong\u003e2021年巴巴莱斯科奥韦洛珍藏\u003c\/strong\u003e，是内比奥罗葡萄的杰出代表，诞生于著名的单一葡萄园，土壤为粘土-石灰岩。经过\u003cstrong\u003e36个月橡木桶精心陈酿\u003c\/strong\u003e，这款屡获殊荣的皮埃蒙特葡萄酒展现出完美的平衡感和卓越的陈年潜力。倒入酒杯后，展现出\u003cstrong\u003e迷人的酸度\u003c\/strong\u003e和鲜明但成熟的单宁，非常适合搭配结构复杂的菜肴。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526401195,"sku":"60480","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-ovello-riserva-2021_60480_1_b5295a70-d37e-4227-bded-e1831ca0345f.webp?v=1774019476"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-paje-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Paje Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori del Barbaresco Barbaresco Pajè Riserva\u003c\/strong\u003e是一款完全由内比奥罗葡萄酿造的\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e。产自著名的Barbaresco产区，完美结合了结构感与精准度。入口时以平衡的酸度和\u003cstrong\u003e丰富且带有粉质感的单宁\u003c\/strong\u003e为特色，为品饮带来厚重感与个性。其严谨的本质与优雅持久的风格相辅相成，非常适合\u003cstrong\u003e长期陈年\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒诞生于Barbaresco市镇，位于皮埃蒙特地区，这里以卓越的葡萄酒酿造传统闻名。葡萄生长于\u003cstrong\u003ePajè子产区\u003c\/strong\u003e，该地以其富含沙质纹理的\u003cstrong\u003e石灰质土壤\u003c\/strong\u003e而著称。这种独特的地质结构赋予葡萄酒鲜明的结构感和悠长的风味层次。该酒由Barbaresco酒庄出品，凝聚了五十多户\u003cstrong\u003e葡萄种植家庭\u003c\/strong\u003e的辛勤与奉献。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄经过精心的人工采摘后，在控温的不锈钢罐中发酵。为期24天的\u003cstrong\u003e长时间浸渍\u003c\/strong\u003e包括频繁的淋皮操作，这一关键工艺有助于提取酚类物质，塑造酒体。随后在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿36个月，并在上市前再静置一段时间。酒液呈樱桃红色，香气精准，带有明显的樱桃核、皮革、\u003cstrong\u003e干枯玫瑰\u003c\/strong\u003e及酱油的细腻气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n成立于1958年，标志性的合作社\u003cstrong\u003eBarbaresco生产者\u003c\/strong\u003e汇聚了五十多户致力于在皮埃蒙特种植优质葡萄园的家庭。经过细致的人工采摘，诞生了享有盛誉的\u003cstrong\u003e2021年Pajè珍藏\u003c\/strong\u003e，这款Barbaresco DOCG在大型橡木桶中精心陈酿36个月，并在瓶中进一步陈酿8个月。这款纯粹卓越的佳酿，荣获\u003cstrong\u003eJames Suckling 98\/100分\u003c\/strong\u003e，每一杯都展现了这片土地的真实天赋，为鉴赏家们带来难以忘怀的葡萄酒体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526433963,"sku":"60481","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-paje-riserva-2021_60481_1_f26bc14e-ad78-41f8-8665-723dcedf0ec7.webp?v=1774019455"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-pora-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Pora Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarbaresco Pora Riserva是Barbaresco酒庄出品的一款极具深度的红葡萄酒，充分展现了\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄的特性。酒体呈深红宝石色，香气层次丰富，带有红色水果果酱的气息，伴有香脂和细腻的香料味。入口\u003cstrong\u003e醇厚丝滑\u003c\/strong\u003e，果味浓郁，单宁结构清晰，余味悠长。其口感的和谐得益于精心的\u003cstrong\u003e橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e，既雕琢了酒的优雅，又不掩盖葡萄本身的自然风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Barbaresco珍藏酒诞生于\u003cstrong\u003ePora葡萄园\u003c\/strong\u003e，位于皮埃蒙特。该特级园受塔纳罗河的调节影响，赋予葡萄突出的芳香细腻度。葡萄藤生长在海拔两百至四百米之间，扎根于\u003cstrong\u003e粘土和石灰岩\u003c\/strong\u003e夹杂沙质的土壤中，这些元素为葡萄酒带来结构和复杂性。\u003cstrong\u003e大陆性气候\u003c\/strong\u003e，以干燥的秋季和优越的南向采光为特征，确保葡萄稳定而精准地成熟。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于精细的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，以保证葡萄串的完整。酒庄内，发酵在控温的不锈钢罐中进行，葡萄皮与酒液接触二十四天，并频繁进行淋皮，以获得最佳萃取。榨汁后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿三十六个月，随后还需\u003cstrong\u003e瓶中静置\u003c\/strong\u003e进一步完善。这一过程塑造了复杂的单宁结构，并赋予葡萄酒极高的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自同名著名葡萄园，\u003cstrong\u003eBarbaresco Pora Riserva\u003c\/strong\u003e展现了1958年创立的皮埃蒙特顶级酒庄Produttori del Barbaresco的真实灵魂。该酒采用手工采摘的内比奥罗葡萄酿造，2021年份经过\u003cstrong\u003e36个月橡木桶\u003c\/strong\u003e和8个月瓶中缓慢陈酿，带来饱满丝滑的口感。此酒获得James Suckling和Vinous 95\/100的高分评价，以其浓郁的红果果酱香气和细腻的香脂气息令人倾倒。此珍贵佳酿仅限量\u003cstrong\u003e20,000瓶\u003c\/strong\u003e生产。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526466731,"sku":"60482","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-pora-riserva-2021_60482_1_fd9eddf0-006b-489c-ac4d-7c5419a2e6bb.webp?v=1774019482"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-rabaja-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Rabaja Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarbaresco酒庄的Rabaja珍藏巴巴莱斯科是一款体现内比奥罗精髓的红葡萄酒。酒体呈现出浓郁的宝石红色，并带有石榴红色的反光。香气层次丰富，融合了成熟樱桃、覆盆子和蓝莓的果香，以及紫罗兰和森林泥土的气息。入口展现出\u003cstrong\u003e重要的结构感\u003c\/strong\u003e和饱满的酒体，伴随着宜人的清新感和\u003cstrong\u003e融合良好的单宁\u003c\/strong\u003e。余味持久，带有细腻的烟熏气息。非常适合搭配\u003cstrong\u003e野味菜肴\u003c\/strong\u003e、红肉、结构丰富的烩饭和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于著名的Rabajà特级园，位于皮埃蒙特巴巴莱斯科的核心地带。葡萄园坐落在享有\u003cstrong\u003e西南朝向\u003c\/strong\u003e的山坡上，为葡萄的完美成熟提供了理想条件。风土以\u003cstrong\u003e粘土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e为主，夹杂着沙质脉络，这种地质结构赋予葡萄酒力量与个性。最终呈现出一杯兼具力量与优雅、反映该卓越产区\u003cstrong\u003e精准口感结构\u003c\/strong\u003e的佳酿。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e葡萄串。发酵在控温不锈钢罐中进行，为期二十四天。在此期间，葡萄皮与酒液长时间接触，并通过淋皮操作确保色泽和结构的最佳提取。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿三十六个月，发展出优雅与稳定性。最后，经过九个月的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，成就了一款单宁坚实、极具陈年潜力的醇厚红葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款卓越的2021年珍藏巴巴莱斯科葡萄酒，产自著名的\u003cstrong\u003eRabajà\u003c\/strong\u003e特级园，致敬了1958年成立的巴巴莱斯科酒农协会的传承，如今该协会汇聚了50多个家庭。珍贵的内比奥罗葡萄全部手工采摘，并在大型橡木桶中陈酿36个月。这一优异年份获得了\u003cstrong\u003e权威评论97分\u003c\/strong\u003e的高度评价，展现了真实的传统，呈现出\u003cstrong\u003e结构感强且和谐\u003c\/strong\u003e的风格，是高端餐桌的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526499499,"sku":"60483","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-rabaja-riserva-2021_60483_1_7a1fda7a-b67c-4291-93bd-99142967e792.webp?v=1774019487"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-rio-sordo-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Rio Sordo Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduttori del Barbaresco出品的Barbaresco Rio Sordo Riserva是一款\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展现了内比奥罗葡萄的纯正本色。酒体呈石榴红色，\u003cstrong\u003e香气层次\u003c\/strong\u003e丰富，带有李子、烟草、香料和甘草的气息。入口以活泼的酸度和\u003cstrong\u003e结构感强烈的单宁\u003c\/strong\u003e为特点，带来优雅的口感，并具备极佳的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自皮埃蒙特，葡萄园位于Barbaresco市著名的Rio Sordo园区。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e粘土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，夹杂着沙质脉络，这种地质结构赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e极致的细腻感\u003c\/strong\u003e和鲜明的风味层次。作为这一著名\u003cstrong\u003e皮埃蒙特产区\u003c\/strong\u003e的一员，保证了对风土的忠实表达和红葡萄酒卓越个性的展现。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e后，葡萄汁在控温不锈钢罐中发酵。发酵过程中，酒液与葡萄皮长时间接触，并频繁进行淋皮，以实现最佳的\u003cstrong\u003e酚类物质提取\u003c\/strong\u003e。随后在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿三十六个月，最后静置一段时间，使香气更加稳定，结构更加和谐复杂。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n成立于1958年的巴巴莱斯科酒庄推出了\u003cstrong\u003e巴巴莱斯科里奥索尔多珍藏DOCG 2021\u003c\/strong\u003e，这是一款由\u003cstrong\u003e纯内比奥罗葡萄\u003c\/strong\u003e酿造的优质皮埃蒙特红葡萄酒。精心的手工采摘和\u003cstrong\u003e36个月橡木桶精细陈酿\u003c\/strong\u003e赋予了这款葡萄酒极佳的酸度和出色的单宁结构。该酒获得了Vinous 96分的高度评价，忠实展现了产区的灵魂，拥有卓越的陈年潜力，为鉴赏家们带来难忘的品鉴体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526532267,"sku":"60484","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-rio-sordo-riserva-2021_60484_1_dbdddb49-804e-4daf-ae5d-6d213571c08d.webp?v=1774019493"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-magnum-2022","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Magnum 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduttori del Barbaresco Barbaresco是一款来自皮埃蒙特的静态红葡萄酒，由\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄酿制而成。隶属于著名的\u003cstrong\u003e巴巴莱斯科\u003c\/strong\u003e产区，这款酒风格既干爽又细腻，口感由\u003cstrong\u003e强劲的单宁\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e持久的余味\u003c\/strong\u003e支撑。其明亮的宝石红色展现出红色水果和香料的典型香气，芳香层次在酒杯中逐渐展开。其卓越的技术结构赋予了\u003cstrong\u003e预计可陈年10-15年\u003c\/strong\u003e的显著陈年潜力，使其适合于缓慢而迷人的时间演变。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒诞生于\u003cstrong\u003e巴巴莱斯科\u003c\/strong\u003e市，位于皮埃蒙特迷人的\u003cstrong\u003e朗格\u003c\/strong\u003e地区。葡萄园享有南、东、西三向的日照，气候以秋季的降雨和雾气为特征。这些特殊的气候条件对于确保\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003e缓慢成熟\u003c\/strong\u003e至关重要，有助于其色泽和香气的充分发展。\u003cstrong\u003e壤土-黏土和石灰-黏土\u003c\/strong\u003e土壤，加上理想的海拔高度，为葡萄植株提供了丰富的养分，使葡萄酒拥有出色的\u003cstrong\u003e结构张力\u003c\/strong\u003e，进一步巩固了该地区的农业重要性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e不锈钢罐控温发酵\u003c\/strong\u003e。在此阶段，葡萄汁与果皮长时间浸渍二十八天，并每日进行淋皮，以充分提取酚类物质。随后，酒液与果皮分离，进入陈酿阶段。陈酿在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中持续二十四个月，这一关键环节使酒体口感更加圆润，复杂的\u003cstrong\u003e单宁结构\u003c\/strong\u003e得以稳定，最终使葡萄酒达到完美的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自十八世纪以来，这款标志性葡萄酒便享有盛誉，自1894年起，在多米诺·加瓦扎的远见卓识下征服了世界。如今，他的遗产在\u003cstrong\u003e巴巴莱斯科生产者协会\u003c\/strong\u003e中得以延续，这家历史悠久的合作社由一群深耕葡萄种植的家庭于1958年联合创立。如今，一百二十公顷的葡萄园孕育出无数珍贵杰作。这款卓越的\u003cstrong\u003e2022年份Magnum大瓶装\u003c\/strong\u003e彰显了内比奥罗葡萄的高贵，是能够令最挑剔味蕾为之倾倒、并获得\u003cstrong\u003e国际权威好评\u003c\/strong\u003e的精品佳酿。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388075495595,"sku":"60939","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-magnum-2022_60939_1_59c6c91b-78fc-47ca-9d3d-7db722429eb5.webp?v=1782401062"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/produttori-del-barbaresco.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}