{"title":"Tiefenbrunner","description":null,"products":[{"product_id":"tiefenbrunner-pinot-bianco-anna-2020","title":"Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2020","description":"","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506652049579,"sku":"37778","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-pinot-bianco-anna-2020_37778_1.jpg?v=1773691643"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-gewurztraminer-2022","title":"Tiefenbrunner Turmhof Gewurztraminer 2022","description":"这款来自上阿迪杰 Alto Adige 的芳香型静止白葡萄酒，酒精度14.5%，采用100%琼瑶浆 Gewürztraminer Aromatico 葡萄酿造。酒庄为蒂芬布鲁纳 Tiefenbrunner ，一家历史悠久的酒庄，自1848年起便开始酿造此酒。容量0.75升，年份2022。这款琼瑶浆展现了该葡萄品种的优雅与复杂，精心的酿造工艺提升了其香气。葡萄园位于尼克拉拉 Niclara 和科塔恰 Cortaccia 。经过八小时的浸渍、发酵和十个月的陈酿，其中80%在水泥桶中带酒泥陈酿，20%在大橡木桶 tonneaux 中陈酿。之后在水泥桶中陈酿两个月，瓶中陈酿五个月。这款酒散发着玫瑰花瓣、蜂蜜和荔枝的丰富香气。酒体呈亮黄色至金黄色，酒体饱满，余味悠长。","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511419433131,"sku":"46844","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-gewurztraminer-2022_46844_1_2aab1035-521c-4c60-8a1c-0ac3b4bdd17f.webp?v=1773718058"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-sauvignon-blanc-2022","title":"Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner Turmhof 长相思白葡萄酒是一款静态白葡萄酒，充分展现了南蒂罗尔产区的精髓。该酒完全采用长相思葡萄酿制，拥有\u003cstrong\u003e复杂的芳香层次\u003c\/strong\u003e，以燧石、接骨木花、醋栗、青椒和鼠尾草的香气为主。入口时展现出\u003cstrong\u003e充满活力的矿物清新感\u003c\/strong\u003e，并伴有咸鲜感，突显白桃和葡萄柚的风味。酸度与酒体和谐融合，引领每一口走向\u003cstrong\u003e多汁且持久的收尾\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配鱼类、芦笋和山羊奶酪等菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自南蒂罗尔\u003cstrong\u003e丘陵斜坡葡萄园\u003c\/strong\u003e，位于科尔塔恰与菲耶艾卡之间。海拔在400至700米之间，山区气候有利于芳香物质的形成和突出的酸度。葡萄酒的个性受土壤影响显著：Corona地区的\u003cstrong\u003e冰碛沉积石灰砾石\u003c\/strong\u003e和菲耶艾卡的粉砂土突显了葡萄品种的天然咸鲜感。精细的农业管理和低产量保证了葡萄酒的高度浓缩和精准表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner的酿造工艺以短暂的带皮浸渍开始，以充分提取芳香前体。发酵和陈酿过程持续十个月：部分酒液在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中与酵母接触，通过搅桶工艺进行陈酿，另一部分则在水泥罐和木桶中熟成，且不进行苹果酸乳酸发酵。调配完成后，葡萄酒还会在水泥罐中进一步静置。这一工艺赋予酒体\u003cstrong\u003e结构与厚度\u003c\/strong\u003e，同时完美保留其深邃的矿物本质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款珍贵的\u003cstrong\u003e阿尔托阿迪杰法定产区长相思白葡萄酒\u003c\/strong\u003e由历史悠久的Tiefenbrunner酒庄酿造，该酒庄于1848年在科尔塔恰成立。这款酒充分展现了Turmhof系列的独特个性。在酿酒师Stephan Rohregger的指导下，葡萄酒经过精心酿造，并在橡木桶和水泥罐中\u003cstrong\u003e长时间在酵母上陈酿\u003c\/strong\u003e，旨在赋予酒体结构的同时保留产区独有的强烈矿物感。该酒屡获国际权威媒体\u003cstrong\u003e卓越评分\u003c\/strong\u003e，是南蒂罗尔高贵酿酒传统的真实见证。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511651070123,"sku":"47139","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-sauvignon-blanc-2022_47139_1_cb9cc4dc-f66d-4f2c-8f3f-38f2b4928f4b.webp?v=1773717308"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-pinot-bianco-2023","title":"Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e Merus 黑比诺白葡萄酒是一款静态白葡萄酒，优雅地诠释了南蒂罗尔产区的风土。采用\u003cstrong\u003e黑比诺白葡萄\u003c\/strong\u003e酿制，呈现出明亮浅稻草黄色。酒香中融合了迷人的花香以及甜美的苹果和热带水果气息。入口干爽，伴有\u003cstrong\u003e愉悦的酸度\u003c\/strong\u003e和清晰的\u003cstrong\u003e矿物质特征\u003c\/strong\u003e，余味极为和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒产自Cortaccia和Magrè的\u003cstrong\u003e丘陵及平原葡萄园\u003c\/strong\u003e，海拔在210至600米之间。葡萄藤扎根于不同地质结构的土壤：Cortaccia为\u003cstrong\u003e冰碛石灰砾石\u003c\/strong\u003e，Magrè为\u003cstrong\u003e沙质冲积土\u003c\/strong\u003e。这些土壤和气候条件的结合为葡萄带来了理想的清新感，使酒体风格鲜明、干爽。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中，采用\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e于水泥罐中，以突出果实的纯净香气。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e细酵母上陈酿\u003c\/strong\u003e四个月。这一陈酿过程丰富了酒体结构，使口感更加柔和，赋予葡萄酒卓越的优雅感和出色的\u003cstrong\u003e风味平衡\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMerus Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e 蕴含了Tiefenbrunner家族自1848年以来的真实传承，如今已传至第五代。拉丁语名称\"Merus\"突显了其纯净的特质，与阿尔托阿迪杰DOC的风土完美契合。葡萄藤生长在海拔210至600米之间，根植于\u003cstrong\u003eCortaccia丘陵葡萄园\u003c\/strong\u003e的石灰砾石和Magrè的沙质土壤。这份热情凝结成一口优雅的美酒，展现了这家象征南蒂罗尔地区的酒庄\u003cstrong\u003e百年经验\u003c\/strong\u003e的结晶。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514338963627,"sku":"49496","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-pinot-bianco-2023_49496_1_f89b8faa-2d84-4cd2-89be-71740a93b90b.webp?v=1773724690"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-pinot-grigio-2023","title":"Tiefenbrunner Merus Pinot Grigio 2023","description":"","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514704752811,"sku":"50245","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-pinot-grigio-2023_50245_1_b7fcdc57-82aa-417e-a3df-e38ce9e6e8d0.webp?v=1773732630"},{"product_id":"tiefenbrunner-linticlarus-pinot-nero-riserva-2021","title":"Tiefenbrunner Linticlarus Pinot Nero Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner酒庄的Linticlarus黑皮诺珍藏是一款极具声望的红葡萄酒，产自\u003cstrong\u003e南蒂罗尔\u003c\/strong\u003e地区。在酒杯中展现出\u003cstrong\u003e深宝石红色并带有石榴红色反光\u003c\/strong\u003e，预示着清晰的香气，精致的野莓和樱桃芳香。入口优雅圆润，酒体结构良好，余味\u003cstrong\u003e持久且和谐\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配野味禽类或陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n黑皮诺葡萄生长在阳光充足的\u003cstrong\u003e丘陵葡萄园\u003c\/strong\u003e，位于Montagna和Corona地区，朝向南和西南，拥有得天独厚的地理位置。海拔高度在450至800米之间，形成了适合葡萄缓慢复杂成熟的理想小气候。Corona地区\u003cstrong\u003e冰碛石灰-黏土土壤\u003c\/strong\u003e的多样性，以及Montagna地区多洛米蒂岩石上的黏土-沙质土壤，为葡萄酒赋予了非凡的香气精准度和\u003cstrong\u003e卓越的优雅感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘确保了对葡萄串的精细筛选，大部分葡萄去梗，仅保留少量完整果串。酿造过程以\u003cstrong\u003e低温浸渍\u003c\/strong\u003e开始，随后在水泥罐中发酵。苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e小型橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十二个月，其中部分为新桶，之后再在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中继续陈酿六个月。最后在瓶中静置一段时间，使酒体更加平衡后上市销售。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLinticlarus 黑皮诺珍藏 2021\u003c\/strong\u003e 体现了自1848年起便享有盛誉的Tiefenbrunner酒庄的卓越品质。这款优雅的红葡萄酒诞生于南蒂罗尔的Montagna和Corona高地，生长在石灰质和黏土质土壤上。该酒荣获\u003cstrong\u003eJames Suckling 93分\u003c\/strong\u003e，这款享有盛誉的南蒂罗尔法定产区葡萄酒以其圆润的结构和\u003cstrong\u003e持久的余味\u003c\/strong\u003e脱颖而出，带来非凡的感官体验，非常适合搭配精致的野味菜肴。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515891773611,"sku":"52181","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-linticlarus-pinot-nero-riserva-2021_52181_1_973798cb-b1b3-4930-b598-a596e50dc629.webp?v=1773735615"},{"product_id":"tiefenbrunner-gewurztraminer-merus-2022","title":"Tiefenbrunner Gewurztraminer Merus 2022","description":"","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541722460331,"sku":"42836","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-gewurztraminer-merus-2022_42836_1.jpg?v=1773700075"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-muller-thurgau-2022","title":"Tiefenbrunner Merus Muller Thurgau 2022","description":"","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541722624171,"sku":"42839","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-muller-thurgau-2022_42839_1.jpg?v=1773700082"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-pinot-bianco-2022","title":"Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2022","description":"","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":44541822861483,"sku":"43725","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-sauvignon-blanc-2022_43725_1.jpg?v=1773700625"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-pinot-grigio-2022","title":"Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner酒庄的Turmhof灰皮诺是一款来自南蒂罗尔的白葡萄酒，兼具清新风格与深厚结构。外观呈稻草黄色，并带有沙色调。闻香时，突出的\u003cstrong\u003e花香和芳香草本气息\u003c\/strong\u003e，与成熟水果如梨、桃和哈密瓜的香气交织。入口后，这款\u003cstrong\u003e灰皮诺\u003c\/strong\u003e展现出饱满圆润的酒体，\u003cstrong\u003e奶油般丝滑的质地\u003c\/strong\u003e贯穿整个品饮过程，余味持久且优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自马格雷南部和\u003cstrong\u003e库尔塔奇亚丘陵葡萄园\u003c\/strong\u003e，位于南蒂罗尔。葡萄藤朝南和东南方向生长，海拔210至350米，确保了最佳成熟度。在库尔塔奇亚，土壤富含\u003cstrong\u003e石灰石砾石和冰碛沉积物\u003c\/strong\u003e，而在马格雷则以沙质冲积土为主。这种多样的风土赋予葡萄酒丰富的口感层次，并通过\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e保持产量平衡，实现天然酸度与残糖的完美协调。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括发酵和\u003cstrong\u003e十个月的陈酿\u003c\/strong\u003e，分为两个阶段。一部分葡萄汁在大型木桶中陈酿，并\u003cstrong\u003e定期搅桶\u003c\/strong\u003e，另一部分则在小型木桶中进行苹果乳酸发酵。调配后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e水泥罐\u003c\/strong\u003e中静置两个月，最后再经过五个月的最终陈酿。精细的酒窖工艺赋予酒体圆润，固定了入口的优雅柔和。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n著名的灰皮诺 Turmhof 体现了 Tiefenbrunner 酒庄的卓越品质，该酒庄成立于1848年。在酿酒师 Stephan Rohregger 的带领下，这款享有盛誉的2022年份葡萄酒展现了阿尔托阿迪杰DOC产区的真实风土。葡萄生长在海拔210至350米之间，汲取着Cortaccia砾石-石灰岩土壤和Magrè冲积沙质土壤的养分。这种精心的呵护孕育出一款非凡的白葡萄酒，荣获James Suckling 93分的殊荣，能够将百年优雅与专注的传统带入酒杯之中。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44894539907243,"sku":"55323","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-pinot-grigio-2022_55323_1_87428e9b-bf46-46e9-8bbb-7cc495e52545.webp?v=1773758020"},{"product_id":"tiefenbrunner-sauvignon-riserva-vigna-rachtl-2021","title":"Tiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 是一款静态白葡萄酒，展现了高海拔种植的\u003cstrong\u003e长相思\u003c\/strong\u003e的优雅。产自南蒂罗尔地区，以稻草黄色并带有明亮的绿色反光为特色。闻香时，首先呈现出\u003cstrong\u003e浓郁的矿物质香气\u003c\/strong\u003e，如燧石、石墨和片岩，随后转为包裹感十足的干草、异国水果和细腻花香。入口饱满且平衡，带来丝滑的触感，并伴有轻微的单宁结构。品尝以\u003cstrong\u003e坚定且持久的收尾\u003c\/strong\u003e结束，与充满活力的酸度完美协调。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于菲耶阿洛希拉尔地区Aica di Sotto的高山葡萄园。葡萄藤分布在590至630米的海拔高度，受益于\u003cstrong\u003e东南朝向\u003c\/strong\u003e，有利于葡萄酚类物质的充分成熟，同时保持清新的芳香特征。\u003cstrong\u003e土壤结构\u003c\/strong\u003e表层为富含盐分和灰色流纹岩的沙质和淤泥层，深层则为含沙质石灰岩基底。这一独特的\u003cstrong\u003e高山风土\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒强烈的垂直感，带来其独特的咸鲜感和鲜明的紧致风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在完全成熟时采摘。酒庄采用短暂的\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e，随后极为温和地压榨。发酵过程全部在木桶中进行，巧妙分配于大小不同的橡木桶内，葡萄酒在其中陈酿近一年。为保持新鲜感，\u003cstrong\u003e苹果酸乳酸发酵\u003c\/strong\u003e被严格避免。之后，在不锈钢罐中进行自然澄清，历时六个月，形成和谐的混酿。最后在瓶中陈酿一年，进一步完善口感平衡，方才上市销售。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款纯正的\u003cstrong\u003e长相思\u003c\/strong\u003e葡萄酒源自蒂芬布鲁纳酒庄的丰富经验，该酒庄创立于1848年，是一家历史悠久的酒庄，完美展现了阿尔托阿迪杰法定产区的真正精髓。葡萄采自位于菲耶阿洛希利亚尔海拔590米的高山葡萄园，由酿酒师斯特凡·罗雷格精心打造。精细的\u003cstrong\u003e橡木桶酿造\u003c\/strong\u003e工艺避免了苹果酸乳酸发酵，从而保留了产区珍贵的矿物质风味。酒液在橡木桶、大桶和不锈钢罐中熟成，赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e丝滑的结构\u003c\/strong\u003e，其优雅风格深受侍酒师们的喜爱。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45059434741931,"sku":"56307","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-sauvignon-riserva-vigna-rachtl-2021_56307_1_fe15cd98-333d-4e82-b78a-56258f22a63a.webp?v=1773764660"},{"product_id":"tiefenbrunner-chardonnay-riserva-vigna-au-2020","title":"Tiefenbrunner Chardonnay Riserva Vigna Au 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner Chardonnay Riserva Vigna Au 体现了\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e在南蒂罗尔地区所展现的精髓。其香气轮廓以清晰的燧石和核桃的矿物气息为开端，逐渐发展出黄色异国水果和细腻花香的芳香。入口浓郁多汁，拥有\u003cstrong\u003e丰满丝滑的酒体\u003c\/strong\u003e，完美平衡了鲜明的酸度和细腻的结构。余味以\u003cstrong\u003e薄荷感收尾\u003c\/strong\u003e，持久悠长。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自位于尼克拉尔的Vigna Au葡萄园，由Tiefenbrunner酒庄精心管理。葡萄园海拔在260至320米之间，朝东南方向，确保了\u003cstrong\u003e均衡的成熟度\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e的根系深植于\u003cstrong\u003e深厚的冰碛土壤\u003c\/strong\u003e中，土壤由沙子、黏土、淤泥和石灰石组成。这些土壤特性突显了葡萄酒天然的果香清新和优雅的花香层次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在完全达到酚类成熟时开始采收。经过轻柔压榨后，葡萄汁在小型橡木桶中与本地酵母\u003cstrong\u003e自发发酵\u003c\/strong\u003e，同时进行苹果酸乳酸发酵。葡萄酒在酒泥上陈酿，并在不锈钢罐中静置六个月以实现自然澄清。装瓶选择在最适宜的月相进行，之后在瓶中\u003cstrong\u003e进一步熟成\u003c\/strong\u003e一至两年，使葡萄酒拥有强劲的结构和卓越的香气纯净度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款2020年份的霞多丽珍藏产自尼克拉拉的Au葡萄园，见证了Tiefenbrunner家族自1848年以来对葡萄种植的悠久传承。葡萄采自老藤，在小橡木桶中进行\u003cstrong\u003e自发发酵\u003c\/strong\u003e，随后在酵母上缓慢陈酿。按照最有利的月相进行装瓶，这款葡萄酒展现出\u003cstrong\u003e饱满丝滑的酒体\u003c\/strong\u003e和非凡的持久度。屡获权威奖项，这款优雅的白葡萄酒展现出\u003cstrong\u003e精致酸度与细腻单宁结构\u003c\/strong\u003e的完美和谐。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45088863223979,"sku":"56479","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-chardonnay-riserva-vigna-au-2020_56479_1_1f4d60e4-fe40-4f1e-8145-2b78d45d68ce.webp?v=1773765266"},{"product_id":"tiefenbrunner-feldmarschall-von-fenner-muller-thurgau-2020","title":"Tiefenbrunner Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFeldmarschall Von Fenner 是由 Tiefenbrunner 酿造的一款静态白葡萄酒。采用\u003cstrong\u003eMüller Thurgau\u003c\/strong\u003e葡萄酿制，充分展现了\u003cstrong\u003e南蒂罗尔\u003c\/strong\u003e地区的独特风土。在酒杯中呈现出稻草黄色，并带有明亮的绿色光泽。闻香时可感受到白桃和杏子的清晰香气，并点缀着优雅的鼠尾草和茉莉花香。入口结构分明，清新怡人，余味带有\u003cstrong\u003e持久的矿物质回味\u003c\/strong\u003e。非常适合搭配海鲜、生蚝、奶酪以及亚洲风味的香辣菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于马格雷 Favogna 高原，种植在海拔一千米以上的山区环境中。这个\u003cstrong\u003e高海拔位置\u003c\/strong\u003e受益于避开北方气流的微气候，确保了葡萄的最佳成熟。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e黏土和石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，这种土壤结构赋予葡萄酒深厚的咸鲜感。采用 Guyot 栽培方式，结合高密度种植和\u003cstrong\u003e严格控制的产量\u003c\/strong\u003e，使采收的葡萄串能够忠实展现风土的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造首先进行\u003cstrong\u003e短暂的带皮浸渍\u003c\/strong\u003e，以温和提取芳香成分。发酵在控温的不锈钢罐中进行。大部分葡萄酒在不锈钢罐中与酵母接触陈酿，以保持果味的活力，部分则在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟化，通过\u003cstrong\u003e持续搅桶\u003c\/strong\u003e获得更丰富的结构。最终的\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e成就了一款和谐的白葡萄酒，生动的酸度与清晰精致的风格完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner酒庄成立于1848年，如今已由家族第五代传承并延续着传统。著名的\u003cstrong\u003eFeldmarschall Von Fenner\u003c\/strong\u003e诞生于Favogna高原，这里的葡萄园种植在海拔1000米以上，拥有独特的小气候，受到北风的保护。在这里，富含黏土和石灰岩的土壤孕育出优雅的\u003cstrong\u003e阿尔托阿迪杰DOC\u003c\/strong\u003e，展现出迷人的芳香交响曲。这款极具声望的Müller Thurgau在国际舞台上大放异彩，凭借着\u003cstrong\u003eDecanter 95分\u003c\/strong\u003e的殊荣赢得了广泛赞誉。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45128646262955,"sku":"56661","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-feldmarschall-von-fenner-muller-thurgau-2020_56661_1_45420ea1-75f9-41a3-884d-28665e723add.webp?v=1773767862"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-muller-thurgau-2024","title":"Tiefenbrunner Merus Muller Thurgau 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner Merus Müller Thurgau 是一款\u003cstrong\u003e半芳香型静止白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，产自南蒂罗尔，能够精准展现穆勒·图加葡萄品种的细腻风味。倒入杯中，酒液色泽从浅绿色到浅黄色不等。闻香时带来诱人的\u003cstrong\u003e野生香草\u003c\/strong\u003e、新鲜青草和一丝肉豆蔻的气息。入口后，\u003cstrong\u003e酸度平衡\u003c\/strong\u003e，为酒体增添活力，引领品饮体验走向优雅且圆润的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于风景如画的南蒂罗尔\u003cstrong\u003e丘陵葡萄园\u003c\/strong\u003e，位于Penone、Corona和Aica di Sotto等著名产区。海拔在550至900米之间，为芳香物质的发育提供了理想气候。葡萄藤扎根于独特的地质结构中，土壤以\u003cstrong\u003e砂质片岩\u003c\/strong\u003e、石灰砾石和黏土沉积物为主。葡萄采用\u003cstrong\u003e棚架和垂直架式\u003c\/strong\u003e种植方式，最大程度展现每一块地块的独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n穆勒·图加葡萄的加工首先在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中控温发酵\u003c\/strong\u003e，以保留细腻的品种香气。随后在不锈钢罐和水泥槽中进行为期四个月的\u003cstrong\u003e精细酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e。这一精心的酿造过程丰富了口感层次，使葡萄酒更具深度和坚实的\u003cstrong\u003e结构平衡\u003c\/strong\u003e，充分展现产区自然且充满活力的风土表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n历史悠久的家族酒庄\u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e自1848年起在南蒂罗尔经营，如今已传承至第五代，通过这款卓越的白葡萄酒展现了该地区的标志性葡萄品种。葡萄采自Penone、Corona和Aica di Sotto风景如画的丘陵葡萄园，海拔介于550至900米之间。在这片独特的风土中，采用\u003cstrong\u003e可持续葡萄种植\u003c\/strong\u003e，石灰石砾石和片岩土壤为酒杯赋予了独特的优雅。这是酿酒师Stephan Rohregger的酿造杰作，凭借备受推崇的\u003cstrong\u003eBibenda五串葡萄奖\u003c\/strong\u003e和Decanter 95分在国际上获得赞誉。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45279607881899,"sku":"57383","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-muller-thurgau-2024_57383_1_112ba293-e8c3-4a78-a616-11c94d233f48.webp?v=1773772431"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-sauvignon-blanc-2024","title":"Tiefenbrunner Merus Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner的Merus长相思是一款静态白葡萄酒，展现了南蒂罗尔的精髓。采用长相思葡萄酿制，带来\u003cstrong\u003e荨麻和接骨木花\u003c\/strong\u003e的丰富芳香，并辅以鼠尾草和薄荷的气息。入口\u003cstrong\u003e清新且矿物感十足\u003c\/strong\u003e，余味活泼。凭借其优雅的风格，非常适合搭配素食菜肴、芦笋、白肉鱼和\u003cstrong\u003e山羊奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒的根基源自著名的\u003cstrong\u003ePenone和Niclara\u003c\/strong\u003e产区。在这些优质产区，葡萄园分布在海拔290至500米之间，采用\u003cstrong\u003e棚架和Guyot\u003c\/strong\u003e种植方式。Tiefenbrunner家族五代人专注于自家葡萄园的管理。高密度种植确保了\u003cstrong\u003e葡萄的最佳成熟\u003c\/strong\u003e，让风土特色在酒杯中充分展现。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中，采用\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e，并在\u003cstrong\u003e水泥罐\u003c\/strong\u003e中进行，这一工艺很好地保留了品种的天然芳香。随后，\u003cstrong\u003e酒液在细酵母上陈酿\u003c\/strong\u003e四个月，装瓶前获得更多复杂度和结构。酒庄通过控制产量，确保最终成品极为纯净，忠实展现长相思葡萄的本色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner的\u003cstrong\u003eMerus Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e见证了一个家族五代人对葡萄酒酿造事业的执着。该酒产自Penone和Niclara的历史葡萄园，海拔位于290至500米之间，这款优雅的\u003cstrong\u003e阿尔托阿迪杰DOC\u003c\/strong\u003e将风土的精髓转化为纯粹的和谐。在酿酒师Stephan Rohregger的带领下，酒庄百年的经验与精细的酿造工艺相结合。细致的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e进一步突显了其独特个性，带来一口令人难以抗拒的清新、矿物感和活力。 \u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45291810717867,"sku":"57417","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-sauvignon-blanc-2024_57417_1_55f11d77-9fa4-430d-83c6-6dc86fde8a1a.webp?v=1773772591"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-moscato-giallo-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Moscato Giallo 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTurmhof Moscato Giallo 是一款由 Tiefenbrunner 出品的\u003cstrong\u003e芳香型静止白葡萄酒\u003c\/strong\u003e。采用黄麝香葡萄酿造，展现了南蒂罗尔地区的优雅风格。倒入杯中呈现明亮的稻草黄色，释放出\u003cstrong\u003e浓郁的花香\u003c\/strong\u003e和果香。入口咸鲜清爽，凭借\u003cstrong\u003e恰到好处的酸度\u003c\/strong\u003e和适中的残糖，带来细腻的口感。非常适合搭配海鲜、亚洲菜肴和奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于南蒂罗尔\u003cstrong\u003e尼克拉拉丘陵葡萄园\u003c\/strong\u003e。葡萄藤种植在海拔250至300米之间，采用棚架和垂直架种植方式，享有南向和东南向的日照，有利于芳香物质的形成。土壤富含\u003cstrong\u003e石灰质砾石\u003c\/strong\u003e，源自冰碛沉积物，赋予葡萄酒典型的矿物风味。这些条件突出了明显的咸鲜感，确保了\u003cstrong\u003e精准且平衡的风味表达\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程以\u003cstrong\u003e八小时带皮浸渍\u003c\/strong\u003e开始，以提取葡萄的芳香物质。发酵后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e水泥罐\u003c\/strong\u003e中陈酿十个月，这一工艺保留了果实的纯净。完成此阶段后，进行最终混合。随后\u003cstrong\u003e熟成\u003c\/strong\u003e五个月，使结构达到最佳平衡，活泼的酸度带来悠长清新的余味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由历史悠久的酒庄\u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e酿造，该酒庄成立于1848年，这款葡萄酒凝聚了五代人传承下来的热情。葡萄生长在著名的Niclara丘陵葡萄园，这里享有理想的东南朝向。精湛的\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e工艺和十个月的水泥罐陈酿，赋予了其优雅的酒体。该酒荣获Bibenda四串葡萄奖和Gambero Rosso两杯奖，\u003cstrong\u003eTurmhof Moscato Giallo 2023\u003c\/strong\u003e展现了传统、鲜明的咸味与独特花香之间的卓越和谐。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45572437508267,"sku":"58063","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-moscato-giallo-2023_58063_1_b03731ab-e5f7-426e-84ba-f56bf48cbd4d.webp?v=1773779050"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-gewurztraminer-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Gewurztraminer 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner酒庄的Turmhof Gewürztraminer是一款\u003cstrong\u003e芳香型静态白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，采用阿尔托阿迪杰地区的Gewürztraminer葡萄酿制而成。其色泽明亮，从黄色到金色渐变，香气清晰，带有优雅的玫瑰花瓣、蜂蜜和荔枝的气息。入口展现出\u003cstrong\u003e重要的结构感\u003c\/strong\u003e，余味持久。其鲜明的芳香表达与甲壳类、烤鱼以及\u003cstrong\u003e亚洲菜肴\u003c\/strong\u003e中的辛香菜品完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自阿尔托阿迪杰地区的葡萄园，采用Guyot整枝法，海拔在260至400米之间。\u003cstrong\u003e朝南和东南的最佳朝向\u003c\/strong\u003e确保了葡萄的充分成熟。风土分为两个区域：Niclara地区以\u003cstrong\u003e冰碛沉积物的石灰石砾石\u003c\/strong\u003e为主，Cortaccia地区则以\u003cstrong\u003e粘土土壤\u003c\/strong\u003e为主。这种土壤组合，加上较低的单产，使葡萄酒具有极高的浓郁度和丰富的口感层次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程以\u003cstrong\u003e八小时带皮浸渍\u003c\/strong\u003e开始，以充分提取该品种的芳香物质。发酵及后续陈酿共持续十个月：部分在\u003cstrong\u003e水泥罐\u003c\/strong\u003e中与细酵母接触，部分在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中进行，以平衡新鲜感与复杂度。混合后，葡萄酒在水泥罐中再静置两个月，最后进行\u003cstrong\u003e五个月的最终熟成\u003c\/strong\u003e。这一工艺突显了天然残糖与活泼酸度之间的和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由历史悠久的酒庄\u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e酿造，该酒庄成立于1848年，Turmhof Gewurztraminer展现了\u003cstrong\u003e上阿迪杰DOC\u003c\/strong\u003e的真正卓越。这款白葡萄酒产自Niclara和Cortaccia之间采用Guyot法种植的葡萄园，这里理想的南向朝向以及富含石灰石砾石和黏土的土壤赋予了葡萄酒独特的优雅。精细的酿造工艺包括8小时浸皮和10个月在水泥罐及大橡木桶中陈酿，随后在瓶中精心熟成。该酒荣获\u003cstrong\u003eBibenda四串葡萄奖\u003c\/strong\u003e，带来复杂而精致的和谐口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46076928950443,"sku":"59968","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-gewurztraminer-2023_59968_1_c9a87986-7bd7-4482-b0bd-06446b1bf0fd.webp?v=1773807147"},{"product_id":"tiefenbrunner-linticlarus-chardonnay-riserva-2023","title":"Tiefenbrunner Linticlarus Chardonnay Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner出品的Linticlarus霞多丽珍藏是一款静态白葡萄酒，产自阿尔托阿迪杰，经过小橡木桶陈酿，风格复杂且优雅。在酒杯中，\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e展现出燧石和核桃的香气，并伴有梨、榅桲和细腻花香的气息。入口时，呈现出\u003cstrong\u003e丝滑的质感\u003c\/strong\u003e，由活泼的清新感和清晰的柠檬皮风味支撑。结构与酸度的和谐交融，带来令人愉悦且持久的收尾，非常适合搭配\u003cstrong\u003e白肉\u003c\/strong\u003e、瘦鱼、素食菜肴和奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于阿尔托阿迪杰，葡萄园位于著名的Au葡萄园附近的Niclara。葡萄藤朝东南方向生长，海拔在220至350米之间。酒体的个性由\u003cstrong\u003e深厚的冰碛土壤\u003c\/strong\u003e塑造，土壤富含黏土、石灰和盐分，这些都是赋予其鲜明矿物感的关键。Linticlarus这个名字致敬了古老的Castrum Linticlar堡垒，彰显了Tiefenbrunner致力于提升\u003cstrong\u003e小块葡萄园\u003c\/strong\u003e和独特\u003cstrong\u003e土壤气候条件\u003c\/strong\u003e的承诺。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中采用了\u003cstrong\u003e温和的霞多丽葡萄酿制工艺\u003c\/strong\u003e，以保留其芳香的完整性。随后在\u003cstrong\u003e小橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，这一过程为酒体增添了丰富度和柔顺感，同时保持了自然的清新。葡萄园的严格管理和低产量确保了极高的浓缩度。精确平衡的细腻单宁与酸度，定义了\u003cstrong\u003e结构均衡的风格\u003c\/strong\u003e，充分展现了酒庄一贯真实且连贯的酿酒理念。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLinticlarus 这个名字致敬了位于Turmhof城堡上方的古老要塞Castrum Linticlar，彰显了与\u003cstrong\u003e尼克拉拉\u003c\/strong\u003e地区深厚的联系。\u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e酒庄成立于1848年，如今已传承至第五代，持续致力于珍视历史悠久的小型葡萄园。在Stephan Rohregger的精心管理下，这款\u003cstrong\u003e霞多丽珍藏\u003c\/strong\u003e完美诠释了南蒂罗尔的灵魂，凭借卓越品质获得了Bibenda四串葡萄、Gambero Rosso两杯红酒以及Veronelli三星红的高度评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388075331755,"sku":"60937","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-linticlarus-chardonnay-riserva-2023_60937_1.webp?v=1775146743"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-lagrein-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Lagrein 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner酒庄出品的Turmhof Lagrein是一款来自南蒂罗尔的静态红葡萄酒，完全采用Lagrein葡萄酿造，并在橡木桶中陈酿。酒体呈现出深石榴红色，带有优雅的紫色反光。香气纯净且具有品种特征，紫罗兰的芳香与樱桃和巧克力的气息交织。入口展现出饱满且果味丰富的酒体，\u003cstrong\u003e单宁细腻丝滑\u003c\/strong\u003e，伴有令人愉悦的\u003cstrong\u003e活泼酸度\u003c\/strong\u003e，余味悠长持久，非常适合搭配\u003cstrong\u003e野味菜肴\u003c\/strong\u003e或陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在\u003cstrong\u003e南蒂罗尔的丘陵坡地\u003c\/strong\u003e，位于Niclara和Cortaccia之间，海拔220至350米。朝南、东南和东方的朝向有利于葡萄均匀成熟，保持新鲜度。葡萄根系扎根于\u003cstrong\u003e石灰质冰碛砾石\u003c\/strong\u003e和沙质黏土冲积沉积物中，这些土壤赋予葡萄酒极高的香气精准度。部分地块种植有\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e，为最终的感官表现增添了更多浓郁度和结构感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程以在水泥罐中带皮发酵开始，有助于适度提取色泽和物质。随后进行苹果乳酸发酵，并在不同尺寸的\u003cstrong\u003e橡木桶中陈酿\u003c\/strong\u003e十个月，增强酒体结构而不掩盖果味。调配完成后，葡萄酒在水泥罐中再静置两个月。整个过程以\u003cstrong\u003e瓶中陈酿五个月\u003c\/strong\u003e收尾，这一步对于稳定口感平衡、赋予干爽圆润的风格至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n成立于1848年的历史名庄\u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e，以\u003cstrong\u003eTurmhof Lagrein\u003c\/strong\u003e展现了南蒂罗尔的葡萄酒传统，其首个年份可追溯至1986年。该红葡萄酒采用1967年在尼克拉拉与科尔塔恰之间种植的优质葡萄藤酿造，充分体现了对本土风土的深厚热爱。酿造过程中巧妙结合水泥与橡木桶的使用，进一步提升了其与生俱来的优雅气质，确保每一口都和谐统一、风格一致。其始终如一的高品质，曾获得\u003cstrong\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e90分评价，并受到国际知名评论家如Veronelli和Robert Parker的高度赞誉。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46430587125931,"sku":"61113","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-lagrein-2023_61113_1_526f7716-4ab6-473d-b698-a62061824858.webp?v=1776435277"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-chardonnay-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner酒庄的Turmhof霞多丽是一款静态白葡萄酒，拥有受控原产地名称，完美展现了南蒂罗尔的精髓。它突出了\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e在高海拔地区所展现的优雅，带来清晰的菠萝、香蕉和苹果香气，并辅以细腻的香草气息。入口后展现出\u003cstrong\u003e强劲且明晰的结构\u003c\/strong\u003e，伴随着令人愉悦的\u003cstrong\u003e咸鲜收尾\u003c\/strong\u003e和巧妙的橡木运用。酒体干爽、和谐且富有表现力，非常适合搭配\u003cstrong\u003e海鲜菜肴\u003c\/strong\u003e、清淡前菜和白肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自精选的葡萄园，这些葡萄园位于马格雷和科尔塔恰以南，分布在平原和山坡之间。葡萄藤种植在海拔210至650米之间，享有理想的日照，有利于葡萄的成熟。其风味的复杂性源自多样的\u003cstrong\u003e石灰岩-白云岩土壤\u003c\/strong\u003e和多石地块，以及冰碛沉积砾石和沙质冲积土。这种地质多样性赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e鲜明的矿物质印记\u003c\/strong\u003e，并忠实反映出\u003cstrong\u003e山地风貌\u003c\/strong\u003e的个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程注重保留葡萄品种的纯净香气。陈酿期为十个月，分为三种方式：一部分在大型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，并定期\u003cstrong\u003e搅桶\u003c\/strong\u003e，一部分在水泥罐中与细酒泥接触，剩余部分则在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行苹果乳酸发酵。随后，\u003cstrong\u003e最终混酿\u003c\/strong\u003e在水泥罐中再静置两个月，以协调不同成分。多种容器的使用精准调控了橡木的风味。最后，\u003cstrong\u003e瓶中陈酿\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒平衡与优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46830283194539,"sku":"61553","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-chardonnay-2023_61553_1_1bd09d57-e786-4c52-9a4a-d573d583bacd.webp?v=1779380864"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-pinot-grigio-2025","title":"Tiefenbrunner Merus Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner的Merus灰皮诺是一款静态白葡萄酒，能够展现阿尔托阿迪杰法定产区的精致风土。该酒在水泥罐或不锈钢罐中发酵，并在细酵母上陈酿，展现出\u003cstrong\u003e精致的香气\u003c\/strong\u003e，带有梨和蜜饯的果香。在口感上，酒体干爽且令人满足，\u003cstrong\u003e酒体和谐\u003c\/strong\u003e，带来\u003cstrong\u003e圆润持久的余味\u003c\/strong\u003e。优雅的风格非常适合搭配清淡的意面、精致的鱼类菜肴和当地特色美食。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒的诞生源于不同海拔和土壤结构的结合。灰皮诺葡萄在Cortaccia的\u003cstrong\u003e丘陵葡萄园\u003c\/strong\u003e成熟，这里是石灰石砾石和冰碛沉积物土壤；而在Magrè和Cortina all’Adige的平原，则以\u003cstrong\u003e沙质冲积土壤\u003c\/strong\u003e为主。精确的土壤与气候组合赋予葡萄酒独特的\u003cstrong\u003e芳香纯净度\u003c\/strong\u003e和极佳的结构平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄在酿造过程中采用\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e，在水泥罐或不锈钢罐中持续约十天。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e细酵母上精心陈酿\u003c\/strong\u003e，时间长达四个月。这一工艺巩固了酒体的和谐，赋予其\u003cstrong\u003e包裹感十足的结构\u003c\/strong\u003e，同时保持灰皮诺品种的原始风味，使品鉴体验干爽且充满活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1848年以来，位于南蒂罗尔的Tiefenbrunner庄园凭借\u003cstrong\u003e家族经营\u003c\/strong\u003e，传承了五代的卓越传统。酒庄采用\u003cstrong\u003e可持续种植\u003c\/strong\u003e，生产屡获殊荣的\u003cstrong\u003e白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，以保护山地生态系统。这份承诺体现在高品质的酒标上，如灰皮诺，为品鉴带来纯正体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47071362056363,"sku":"61644","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-pinot-grigio-2025_61644_1_7d1f3cca-83be-45ce-8753-67eb7baa843b.webp?v=1779448591"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-chardonnay-2025","title":"Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMerus Chardonnay 是由 Tiefenbrunner 在南蒂罗尔 (Alto Adige) 产区酿造的一款\u003cstrong\u003e干白葡萄酒\u003c\/strong\u003e。它充分展现了霞多丽 (Chardonnay) 的特性，以清爽的口感和清晰的结构脱颖而出。在酒窖中进行的\u003cstrong\u003e细酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e赋予了酒液圆润丝滑的质感。口感上带有一丝\u003cstrong\u003e微咸的矿物质味\u003c\/strong\u003e，使余韵持久而均衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自 Cortaccia 和 Magrè 两个市镇，葡萄园海拔在 210 至 400 米之间。在 Cortaccia，土壤以冰川沉积的\u003cstrong\u003e石灰质砾石\u003c\/strong\u003e为特征；而在 Magrè，则以\u003cstrong\u003e沙质冲积土\u003c\/strong\u003e为主。向南和向东南的朝向确保了葡萄的最佳成熟度。这些环境条件转化为\u003cstrong\u003e鲜明的品种表达\u003c\/strong\u003e，完美平衡了酒体的丰盈感与张力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n发酵在\u003cstrong\u003e水泥罐\u003c\/strong\u003e中进行，控温发酵十天，随后进行为期四个月的酒泥陈酿。酒体呈明亮的浅黄色，带有淡绿色光泽，散发着典型的霞多丽香气，伴有\u003cstrong\u003e野花\u003c\/strong\u003e和热带水果的气息。口感鲜咸且结构良好，是鱼类料理、清淡的前菜以及\u003cstrong\u003e南蒂罗尔特色美食\u003c\/strong\u003e的理想伴侣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这是\u003cstrong\u003e蒂芬布鲁诺 (Tiefenbrunner)\u003c\/strong\u003e 家族五代人对葡萄栽培热情的结晶。在关于这款酒的趣闻中，最引人注目的是它获得了业内权威指南和评论家的高度认可，如《Berebene》、Wine Spectator（葡萄酒观察家）、James Suckling（詹姆斯·萨克林）和 Vinous。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47263286001835,"sku":"61981","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-chardonnay-2025_61981_1_0b8cde5c-fa08-4704-a20c-1398b941f20c.webp?v=1788019668"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-pinot-nero-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero 2023","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner 酒庄的 Turmhof 黑皮诺是一款\u003cstrong\u003e法定产区级 (DOC) 干红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展现了上阿迪杰 (Alto Adige) 的地道风情。该酒选用\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄，在水泥槽中发酵并在木桶中陈酿，杯中呈现出明亮的宝石红色，并伴有石榴红色的色调。香气精致，散发着黑莓、树莓和樱桃的芬芳，彰显出充沛的活力与鲜明的个性。口感\u003cstrong\u003e柔顺饱满\u003c\/strong\u003e，天生的优雅与恰到好处的结构平衡完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自上阿迪杰，位于 Aica di Fiè、Graun、Penon、Pinzano 和 Mazzon 地区之间典型的\u003cstrong\u003e山地气候\u003c\/strong\u003e区。葡萄园拥有优越的向南、向东和向东南朝向，根植于\u003cstrong\u003e多样化的土壤\u003c\/strong\u003e中。这些土壤交替分布着灰色岩石上的砂质和粘土基质、白云石地层以及冰碛起源的石灰质砾石土壤。这种土壤与气候的交织赋予了葡萄酒\u003cstrong\u003e优雅且均衡的特质\u003c\/strong\u003e，充分体现了产区的表现力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于在水泥槽中进行的\u003cstrong\u003e带皮发酵\u003c\/strong\u003e，非常适合温和的萃取。苹果酸-乳酸发酵后，葡萄酒会在\u003cstrong\u003e木桶中陈酿\u003c\/strong\u003e十个月，在大木桶与小木桶之间经过精心调配。随后在水泥槽中静置两个月，最后在瓶中精炼五个月，以达到最终的和谐。这种细致的工艺确保了\u003cstrong\u003e果味与结构之间的完美融合\u003c\/strong\u003e，同时保留了其独特的风格活力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于 2007 年，蒂芬布鲁纳 (Tiefenbrunner) 的 \u003cstrong\u003eTurmhof 黑皮诺 (Pinot Nero)\u003c\/strong\u003e 已成为\u003cstrong\u003e上阿迪杰 (Alto Adige) DOC\u003c\/strong\u003e 产区的卓越代表，屡获各大权威指南嘉奖，并获得了詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 90 分的高分评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47263286034603,"sku":"61982","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-pinot-nero-2023_61982_1_afcdbb85-819b-4189-9df6-60c4c3d4775c.webp?v=1787569660"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-gewurztraminer-2025","title":"Tiefenbrunner Merus Gewurztraminer 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒂芬布鲁纳（Tiefenbrunner）的 Merus 琼瑶浆（Gewürztraminer）是一款产自南蒂罗尔（Alto Adige）法定产区的芳香型白葡萄酒，由琼瑶浆葡萄酿制而成，并在不锈钢罐中发酵。酒体呈现出明亮的黄色并带有金色光泽，散发着成熟水果、蜜饯、蜂蜜、鼠尾草、玫瑰花瓣和东方香料的香气。口感展现出\u003cstrong\u003e强劲而和谐的结构\u003c\/strong\u003e，以干型风格和\u003cstrong\u003e持久的香气\u003c\/strong\u003e为特征。丰富的口感层次和带辛香的余韵使其成为搭配\u003cstrong\u003e亚洲料理\u003c\/strong\u003e、甲壳类海鲜和鹅肝酱的理想之选。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n琼瑶浆葡萄种植在位于科尔塔恰（Cortaccia）和尼克拉拉（Niclara）之间的丘陵葡萄园中。葡萄藤受益于朝向南和西南的日照，海拔高度在 260 至 470 米之间。\u003cstrong\u003e阿尔卑斯气候\u003c\/strong\u003e赋予了葡萄纯净的香气，并由\u003cstrong\u003e石灰质和粘土土壤\u003c\/strong\u003e进一步增强：尼克拉拉拥有冰碛起源的砾石，而科尔塔恰则以粘土为主。采用\u003cstrong\u003e棚架式（Pergola）和居由式（Guyot）\u003c\/strong\u003e整枝系统，确保了树龄接近 35 年的植株拥有均衡的产量，从而保证了风味的高度浓郁。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程旨在保护该葡萄品种的芳香完整性和清新度。\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e在不锈钢罐中进行，保留了葡萄的感官特性。随后进行为期四个月的\u003cstrong\u003e细酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，在保持干爽严谨风格的同时，使口感达到平衡稳定。这种酿造工艺打造出一款强度极高的白葡萄酒，能够将酒体的丰满度与精致感融合在纯净且带辛香的收尾中，并具有极佳的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒂芬布鲁纳酒庄（Tiefenbrunner）始建于1848年，如今由家族第五代传人掌舵，守护着引以为傲的酿酒传统。在这一珍贵的传承下，诞生了 Merus Gewürztraminer。这款葡萄酒散发着令人陶醉的魅力，并拥有在瓶中陈年三至五年、实现完美演化的潜力。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411830554795,"sku":"62211","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-gewurztraminer-2025_62211_1_07189bfd-8543-4aa8-96bc-cdcacb7c6ed1.webp?v=1787645257"},{"product_id":"tiefenbrunner-pinot-bianco-anna-2023","title":"Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2023","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒂芬布鲁纳（Tiefenbrunner）酒庄出品的 Anna 白皮诺（Pinot Bianco）是一款产自上阿迪杰（Alto Adige）法定产区（DOC）的白葡萄酒，由白皮诺葡萄酿制而成。酒液在杯中呈现出明亮的黄色并带有细腻的绿色反光，香气浓郁，展现出丰富的花香，并伴有成熟的苹果、梨、桃子以及香茅和香蜂草的清新气息。口感\u003cstrong\u003e干爽愉悦且充满活力\u003c\/strong\u003e，由\u003cstrong\u003e天鹅绒般的质感\u003c\/strong\u003e所支撑，并得益于在橡木桶和水泥罐中的悉心陈酿。入口\u003cstrong\u003e结构和谐\u003c\/strong\u003e，余韵悠长持久，是搭配甲壳类海鲜、意式烩饭和白肉的理想之选。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄藤生长在上阿迪杰的马格雷（Magrè）和科尔塔恰（Cortaccia）镇之间，采用篱架式和棚架式栽培。葡萄园位于海拔 210 至 600 米之间，地块拥有朝向南面和东南面的极佳日照。剧烈的\u003cstrong\u003e昼夜温差\u003c\/strong\u003e保留了葡萄自然的清新感，而根部则深入由冰碛石灰质砾石和砂质冲积土组成的\u003cstrong\u003e互补性土壤\u003c\/strong\u003e中。这种珍贵的风土结合赋予了葡萄酒\u003cstrong\u003e明显的矿物质印记\u003c\/strong\u003e，并在显著的香气强度与愉悦顺滑的口感之间保持了完美的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括在不同的容器中进行为期十个月的发酵和陈酿，以增加复杂性。一部分葡萄汁在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中静置并定期进行搅桶（bâtonnage），第二部分在水泥罐中陈酿，剩余部分则在其他木桶中进行苹果酸-乳酸发酵，以增加圆润感。各个部分随后被混合成\u003cstrong\u003e最终的调配酒\u003c\/strong\u003e，并在水泥罐中再静置两个月，使香气充分融合。整个过程以五个月的精心\u003cstrong\u003e最终陈酿\u003c\/strong\u003e结束，确保每一口都保持平衡且深邃。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner 的 \u003cstrong\u003ePinot Bianco Anna 2023\u003c\/strong\u003e 体现了五代人在 Cortaccia 和 Magrè 之间致力于可持续葡萄种植的传承。这款酒由酿酒师 Stephan Rohregger 打造，并获得了 James Suckling 90 分的高分评价，巧妙地融合了传统与研究。其优雅源于为期十个月精心策划的\u003cstrong\u003e量身定制陈酿\u003c\/strong\u003e，分别在大橡木桶（配合搅拌酒泥）、中型橡木桶和水泥罐中进行，随后在瓶中静置。这是一款真正的匠心之作，预示着到 2030 年及以后在\u003cstrong\u003e酒窖中的精彩演变\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47447472046251,"sku":"62280","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-pinot-bianco-anna-2023_62280_1_3de9a064-044a-4115-9685-fbc99fca43cd.webp?v=1788423099"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-pinot-bianco-2025","title":"Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMerus Pinot Bianco 是由蒂芬布鲁纳（Tiefenbrunner）酒庄打造的一款风格优雅清新的静止白葡萄酒。该酒选用产自上阿迪杰（Alto Adige）地区的白皮诺（Pinot Bianco）葡萄酿造，呈现出明亮的禾杆黄色。其香气以细腻的花香开场，并伴有清爽的苹果和热带水果气息。口感表现为干型，在\u003cstrong\u003e活跃的酸度\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e显著的矿物质感\u003c\/strong\u003e支撑下，引导酒液走向\u003cstrong\u003e和谐\u003c\/strong\u003e且极其纯净的\u003cstrong\u003e余味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在海拔 210 至 650 米之间，分布于库尔塔恰（Cortaccia）和马格雷（Magrè）地区。库尔塔恰的\u003cstrong\u003e山丘葡萄园\u003c\/strong\u003e扎根于冰川堆积土壤，富含石灰石碎石和白云石砂；而马格雷的山谷地带则坐落在\u003cstrong\u003e沙质冲积土壤\u003c\/strong\u003e之上。这种地质与海拔的协同作用确保了葡萄的理想成熟度，赋予了葡萄酒\u003cstrong\u003e标志性的清新感\u003c\/strong\u003e，以及上阿迪杰顶级葡萄酒所特有的精准风土特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程旨在通过对每个阶段的精细管理，保留葡萄品种的纯净香气。发酵在\u003cstrong\u003e水泥槽\u003c\/strong\u003e中进行，温度受控，持续约十天。随后在不锈钢罐中进行为期四个月的\u003cstrong\u003e细酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，这一工序增强了酒体结构并赋予其愉悦的柔顺感。这一工艺路径确立了葡萄酒完美的\u003cstrong\u003e口感平衡\u003c\/strong\u003e，同时保留了其干爽的底色，使其收尾极其清晰利落。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMerus 白皮诺 (Pinot Bianco)\u003c\/strong\u003e 讲述了 Tiefenbrunner 家族自 1848 年以来作为酿酒师的百年奉献。其拉丁名称\"Merus\"意为\"纯粹\"，强调了精致的单品种风格，是享誉盛名的\u003cstrong\u003e上阿迪杰 (Alto Adige) DOC\u003c\/strong\u003e 产区的真实表达。自 1968 年首个年份以来，葡萄生长在海拔 210 至 600 米之间，分布在库尔塔恰 (Cortaccia) 的砾石石灰质土壤和马格雷 (Magrè) 的沙质土壤中。Schlosskellerei Turmhof 酒庄由此酿造出一款具有独特且充满活力的\u003cstrong\u003e品种纯度\u003c\/strong\u003e的佳酿。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47670017163435,"sku":"62383","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-pinot-bianco-2025_62383_1_ebffe15a-5802-413c-abd4-5b55d8a8cd96.webp?v=1788019724"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-pinot-grigio-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2023","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒂芬布鲁纳（Tiefenbrunner）的图姆霍夫（Turmhof）灰皮诺是一款产自上阿迪杰（Alto Adige）的白葡萄酒，经木桶和水泥罐发酵及陈酿，展现出清新且富有结构感的特质。这款酒由\u003cstrong\u003e灰皮诺（Pinot Grigio）\u003c\/strong\u003e葡萄酿制而成，呈禾杆黄色，并带有淡沙色的光泽。闻香时，它散发出花香、芳香草本植物以及梨、桃子和哈密瓜的气息。口感饱满圆润，以\u003cstrong\u003e丝滑细腻\u003c\/strong\u003e的质地为特征，实现了极佳的平衡感，引领至\u003cstrong\u003e悠长且优雅的余韵\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自位于上阿迪杰马格雷（Magrè）南部和科尔塔恰（Cortaccia）山丘的葡萄园，海拔在210至350米之间。这片土地融合了马格雷的\u003cstrong\u003e沙质冲积土\u003c\/strong\u003e与科尔塔恰的石灰质砾石及冰碛沉积物。采用居约特（Guyot）架式栽培，确保了\u003cstrong\u003e均衡的产量\u003c\/strong\u003e和葡萄的理想成熟度，促进了\u003cstrong\u003e天然酸度\u003c\/strong\u003e与残糖之间的完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n陈酿过程持续十个月。一部分葡萄汁在\u003cstrong\u003e大木桶\u003c\/strong\u003e中成熟，并定期进行搅桶（bâtonnage），而其余部分则在较小的木桶中进行苹果酸-乳酸发酵。在完成\u003cstrong\u003e调配（blend）\u003c\/strong\u003e后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e水泥罐\u003c\/strong\u003e中陈酿两个月。最后再经过五个月的静置期，为口感增添了更多的和谐感、圆润度以及坚实的结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n著名的 \u003cstrong\u003eTurmhof 灰皮诺 (Pinot Grigio)\u003c\/strong\u003e 体现了始建于 1848 年的蒂芬布伦纳 (Tiefenbrunner) 酒庄的卓越品质。2023 年份由酿酒师 Stephan Rohregger 精心打造，展现了 \u003cstrong\u003e上阿迪杰 (Alto Adige) DOC\u003c\/strong\u003e 产区的地道风土，产自位于马格雷 (Magrè) 和科尔塔恰 (Cortaccia) 之间的砾石石灰岩和冲积土。这款优质白葡萄酒获得了 \u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 93 分\u003c\/strong\u003e 的高分评价，其特点是在木桶中进行精细的酿造并结合搅桶工艺 (bâtonnage)，随后在水泥罐中进行温和的陈酿，进一步升华了其百年的传统，并在杯中展现出纯粹的优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733040545963,"sku":"62481","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-pinot-grigio-2023_62481_1_36a531a3-774a-49cd-a21b-a2e23ae2e37f.webp?v=1788855038"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/tiefenbrunner.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}