{"title":"Tokaji","description":null,"products":[{"product_id":"fuleky-tokaji-aszu-6-puttonyos-0-5l-2007","title":"Fuleky Tokaji Aszu 6 Puttonyos 0.5L 2007","description":"托卡伊阿苏6 Puttonyos甜酒，产自匈牙利富莱基酒庄，2007年份，是一款甜美的贵腐甜酒。0.5升装，酒精度11%。这款传奇佳酿采用感染贵腐菌的富尔明特葡萄酿制而成，充分展现了托卡伊风土的丰富性和复杂性。酒体带有鼠尾草、丁香、罗勒和无花果干的香气。酸度清新爽口，并伴有蜜饯橙皮和开心果的风味。这款酒适合静心品鉴，是搭配蓝纹奶酪或干果甜点的完美之选。","brand":"Füleky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503515136171,"sku":"18722","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fuleky-tokaji-aszu-6-puttonyos-05l-2007_18722_1.jpg?v=1773670225"},{"product_id":"monyok-tokaji-3-puttonyos-aszu-0-5l-2008","title":"Monyok Tokaji 3 Puttonyos Aszu 0.5L 2008","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonyok Tokaji Aszú 3 Puttonyos 是匈牙利著名托卡伊产区的标志性\u003cstrong\u003e甜型白葡萄酒\u003c\/strong\u003e。它由富尔明特、哈尔什莱韦吕、白麝香和泽塔等葡萄品种精心混酿，这些葡萄均受贵腐菌影响。这款甜点酒口感饱满、浓郁且极为持久。其\u003cstrong\u003e适中的甜度\u003c\/strong\u003e被优雅而活泼的酸度所平衡。闻香中展现出\u003cstrong\u003e复杂的香气\u003c\/strong\u003e，包括杏子、焦糖和丁香，并伴有新鲜桃子和橙皮的气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于托卡伊-赫吉亚利核心地带的马德，这里自古以来就是葡萄种植的理想之地。葡萄园扎根于\u003cstrong\u003e沙质和黏土土壤\u003c\/strong\u003e之上，底层为火山岩，赋予葡萄酒独特的矿物风味。\u003cstrong\u003e潮湿的小气候\u003c\/strong\u003e，以秋季雾气为特征，有利于贵腐菌在葡萄上的生长。Monyok酒庄在古老的\u003cstrong\u003e地下酒窖\u003c\/strong\u003e中陈酿葡萄酒，恒定的湿度为葡萄酒的成熟提供了理想条件。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程遵循严格的\u003cstrong\u003eAszú工艺\u003c\/strong\u003e，采用晚收并多次手工挑选受贵腐菌影响的葡萄。风干葡萄被制成浓稠的糊状物，按传统\u003cstrong\u003eputtony篮\u003c\/strong\u003e计量后加入干型基酒中。此过程启动缓慢发酵，赋予葡萄酒结构和复杂度。在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿期间，葡萄酒呈现出明亮的\u003cstrong\u003e金黄色\u003c\/strong\u003e，并发展出悠长的余味，带有明显的干果和蜂蜜风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自以火山土壤著称的著名Mád风土，Monyok的\u003cstrong\u003e托卡伊阿苏3桶\u003c\/strong\u003e是一款金黄色的佳酿，展现出非凡的优雅。自1770年以来，酒庄一直在深邃潮湿的百年酒窖中精心陈酿葡萄酒。其酿造过程需要对Furmint和Hárslevelű等品种进行细致的晚收采摘，手工挑选被\u003cstrong\u003e贵腐菌\u003c\/strong\u003e滋养的葡萄粒。这些珍贵的葡萄糊通过传统的\"puttony\"篮与基酒混合，引发一场迷人的发酵过程，最终成就了这款\u003cstrong\u003e甜美持久\u003c\/strong\u003e的卓越佳酿。\u003c\/p\u003e","brand":"Monyok","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509828776107,"sku":"45371","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monyok-tokaji-3-puttonyos-aszu-05l-2008_45371_1.jpg?v=1773713198"},{"product_id":"grand-tokaj-late-harvest-0-5l-2021","title":"Grand Tokaj Late Harvest 0.5L 2021","description":"这款晚收甜白帕西托 Passito 葡萄酒，酒精度10%，由匈牙利托卡伊产区的Grand Tokaj酒庄酿造。采用100%富尔明特 Furmint 葡萄酿制，容量0.5升，2021年份。这款酒展现了匈牙利传统的酿酒工艺，带有橙皮和青柠皮的清新香气，以及淡淡的焦糖风味。入口后，梨、榅桲和匈牙利南部水果的风味和谐交融，其中还包含过熟和干制的阿苏浆果 aszú 。甜度适中，清新果香占据主导，并伴有贵腐菌的香气。糖分和酸度平衡得恰到好处。","brand":"Grand Tokaj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511470420139,"sku":"46942","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/grand-tokaj-late-harvest-0-5l-2021_46942_1_d523e096-5260-4d0b-b79a-eaad9cd243eb.webp?v=1773717079"},{"product_id":"grand-tokaj-edes-szamorodni-0-5l-2021","title":"Grand Tokaj Edes Szamorodni 0.5L 2021","description":"这款甜白帕西托 Passito 葡萄酒产自匈牙利格兰德托卡伊酒庄 Grand Tokaj ，年份为2021年。它是一款埃德斯·萨莫罗德尼 Edes Szamorodni 葡萄酒，充分展现了托卡伊产区丰富而复杂的风味，托卡伊葡萄酒历史悠久，堪称标志性葡萄酒。自2021年8月1日起，格兰德托卡伊酒庄归托卡伊-赫吉亚利亚大学基金会所有。作为托卡伊-赫吉亚利亚葡萄酒产区 联合国教科文组织世界遗产 最大的酒庄，格兰德托卡伊酒庄致力于守护和传承匈牙利的酿酒传统。这款酒风味复杂，既有托卡伊萨莫罗德尼葡萄酒特有的香气和风味，又带有清爽的果香。蜂蜜、桃子和热带水果的香气在口中萦绕。多汁的果香、柔滑的口感、活泼的酸度和悠长的余韵，共同构成了这款葡萄酒的特色。","brand":"Grand Tokaj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512359547051,"sku":"48111","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/grand-tokaj-edes-szamorodni-0-5l-2021_48111_1_9a74dd67-b15b-4d82-b219-1c6ec23db781.webp?v=1773720776"},{"product_id":"chateau-imperial-tokaj-dry-furmint-2021","title":"Chateau Imperial Tokaj Dry Furmint 2021","description":"这款来自匈牙利的有机干白葡萄酒，酒精度13%，由托卡伊帝国酒庄 Chateau Imperial Tokaj 出品，采用100%富尔明特 Furmint 葡萄酿造，年份为2021年。托卡伊帝国酒庄的葡萄酒展现了托卡伊产区平衡优雅的风格。葡萄藤种植于托卡伊山脉南麓，该地区的酿酒历史可追溯至15世纪。这款葡萄酒完美诠释了托卡伊产区旗舰葡萄品种富尔明特的优雅气质和矿物风味。产地：托卡伊山脉南坡。土壤成分：黄土，底土为火山灰。闻起来，散发着迷人的果香，并伴有矿物气息。入口清爽，酸度优雅。","brand":"Chateau Imperial Tokaj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44948262387883,"sku":"55720","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-imperial-tokaj-dry-furmint-2021_55720_1_7609716c-32e6-4a76-bec6-da9ea35c9d28.webp?v=1773760944"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/tokaji.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}