{"title":"Valpolicella","description":"","products":[{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-classico-2023","title":"Domini Veneti Valpolicella Classico 2023","description":"这款来自威尼托的有机静止红葡萄酒，酒精度12.5%，由Negrar - Domini Veneti酒庄酿造。葡萄品种：60%科维纳 Corvina 、15%科维诺内 Corvinone 、15%罗迪内拉 Rondinella 。0.75升装，2023年份。这款瓦尔波利切拉经典葡萄酒 Valpolicella Classico 源于酿酒师们对风土的热情与合作，他们始终坚信这片土地的魅力。葡萄经轻柔压榨，去除葡萄梗。发酵温度控制在25-28°C，随后浸渍7天。在不锈钢罐中陈酿。苹果酸-乳酸发酵已完成。辛香气息与令人惊喜的红色水果香气完美融合。酒体呈宝石红色，泛着紫色光泽。口感干爽温暖，酒体中等，单宁平衡。","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501483225259,"sku":"50395","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-valpolicella-classico-2023_50395_1_23be3522-cf18-4208-a5c7-f95b74430ad7.webp?v=1773728022"},{"product_id":"pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2021","title":"Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2021","description":"The wine combines finesse and character. With good depth, it unfolds rich and deep aromas on the nose, with a clear perception of red fruit, black cherry and blackberry. The taste is fresh and agile, with enveloping tannic silkiness and pleasant drinkability.","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501786165419,"sku":"47739","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2021_47739_1_cdb345dd-46ea-400c-9225-891b85fb1123.webp?v=1773721485"},{"product_id":"pra-valpolicella-morandina-2022","title":"Prà Valpolicella Morandina 2022","description":"","brand":"Pra Graziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502100574379,"sku":"46850","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pra-valpolicella-morandina-2022_46850_1_4ec117f9-eb86-48cb-b8c0-0931fc79b2a3.webp?v=1773718064"},{"product_id":"i-saltari-valpolicella-superiore-2019","title":"I Saltari Valpolicella Superiore 2019","description":"这款静止红葡萄酒是瓦尔波利切拉高级葡萄酒 Valpolicella Superiore ，由卡萨·萨托里酒庄 Casa Sartori 1898 在威尼托产区酿造。混酿比例：60% 科维纳 Corvina 、20% 罗迪内拉 Rondinella 、10% 科维诺内 Corvinone 、10% 克罗蒂纳 Croatina 。0.75升装，2019年份。这款酒讲述了一个自1898年以来一直致力于酿造优质葡萄酒的家族的故事。酒体散发着浆果的香气，从黑醋栗到黑莓果酱，并带有淡淡的烟草和皮革气息。干花的芬芳也十分明显，与橡木桶的香气完美融合，并透出一丝野生甘草的芬芳。酒体呈深红色，色泽浓郁。口感平衡，结构良好。回味中，香草和樱桃\/黑樱桃的混合香气萦绕不散。","brand":"Casa Sartori 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505613533355,"sku":"30738","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-saltari-valpolicella-superiore-2019_30738_1.jpg?v=1773681128"},{"product_id":"tommaso-bussola-valpolicella-classico-superiore-tb-2017","title":"Tommaso Bussola Valpolicella Classico Superiore TB 2017","description":"","brand":"Tommaso Bussola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509697212587,"sku":"44986","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tommaso-bussola-valpolicella-classico-superiore-tb-2017_44986_1.jpg?v=1773711214"},{"product_id":"viviani-valpolicella-classico-superiore-campo-morar-2019","title":"Viviani Valpolicella Classico Superiore Campo Morar 2019","description":"","brand":"Viviani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511398494379,"sku":"46777","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/viviani-valpolicella-classico-superiore-campo-morar-2019_46777_1_7d1ad22e-b485-476b-b06b-758a34f33da2.webp?v=1773716922"},{"product_id":"riondo-valpolicella-superiore-2021","title":"Riondo Valpolicella Superiore 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRiondo Valpolicella Superiore是一款风格优雅的静态红葡萄酒，由\u003cstrong\u003eCorvina、Corvinone和Rondinella混酿\u003c\/strong\u003e而成。闻香丰富，成熟的野莓和樱桃香气与细腻的坚果、甘草及清新的\u003cstrong\u003e桉树香气\u003c\/strong\u003e交织。入口中等酒体，\u003cstrong\u003e天鹅绒般的单宁结构\u003c\/strong\u003e包裹着每一口，余味带有令人愉悦的微苦尾韵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Valpolicella Superiore产自威尼托大区，位于维罗纳省历史悠久的Monteforte d’Alpone丘陵地带。Superiore一词代表酒体结构均衡。\u003cstrong\u003eRiondo酒庄\u003c\/strong\u003e以\u003cstrong\u003e有机和可持续\u003c\/strong\u003e的方式诠释维罗纳风土的独特性，致力于提升自然资源的价值。这份坚持造就了风格干爽的葡萄酒，开瓶即可享用，同时具备\u003cstrong\u003e显著的陈年潜力\u003c\/strong\u003e，可在十五年内持续进化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于葡萄的\u003cstrong\u003e部分风干\u003c\/strong\u003e，在湿度和温度受控的环境中进行。发酵采用Ganimede系统，不断搅拌酒糟以促进色泽和单宁的最佳提取。随后，葡萄酒在不锈钢罐和大型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十二个月，这一工艺既保留了果香的完整性，又展现出极佳的纯净表达。建议品鉴前醒酒一小时，饮用温度为16-18°C，适合搭配\u003cstrong\u003e烤红肉\u003c\/strong\u003e、结构丰富的酱汁意面及陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRiondo成立于2008年，巧妙地融合了古老的威尼托传统与最现代的创新。这款优雅的\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC\u003c\/strong\u003e，有机且可持续，诞生于Monteforte d’Alpone，在酿造前经过精心的\u003cstrong\u003e葡萄风干\u003c\/strong\u003e。发酵过程采用先进的Ganimede系统，以最大限度地提取香气和色泽，随后在不锈钢罐和大型橡木桶中陈酿十二个月，使葡萄酒拥有\u003cstrong\u003e丝滑的单宁\u003c\/strong\u003e以及和谐均衡的酒体。\u003c\/p\u003e","brand":"Riondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512420200619,"sku":"48234","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/riondo-valpolicella-superiore-2021_48234_1_7b7de2b5-6efd-4427-af31-1205957d95a1.webp?v=1773720957"},{"product_id":"allegrini-valpolicella-superiore-2021","title":"Allegrini Valpolicella Superiore 2021","description":"这款瓦尔波利切拉DOC级静止红葡萄酒，酒精度13.5%，由历史悠久的威尼托酒庄Allegrini酿造。混酿比例：70%科维纳 Corvina 、25%罗迪内拉 Rondinella 、5%奥塞莱塔 Oseleta ，2021年份。这款瓦尔波利切拉高级葡萄酒展现了独特风土的优雅与精致，其酿造历史可追溯至1854年。酒液在橡木桶中陈酿12个月 50%斯拉沃尼亚橡木桶，50%小橡木桶 。散发着迷人的红色浆果香气。酒体呈明亮的宝石红色。入口干爽柔滑，带有令人愉悦的苦杏仁余味。结构均衡，余味悠长。","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513033027755,"sku":"48451","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/allegrini-valpolicella-superiore-2021_48451_1_fc48c548-8e76-4ed9-a154-4915be2287d7.webp?v=1773721182"},{"product_id":"allegrini-valpolicella-classico-2023","title":"Allegrini Valpolicella Classico 2023","description":"","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513309524139,"sku":"49033","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/allegrini-valpolicella-classico-2023_49033_1_4d56459f-6e68-4603-aad9-cf7b2b118d1d.webp?v=1773725304"},{"product_id":"agricola-cottini-valpolicella-classico-2023","title":"Agricola Cottini Valpolicella Classico 2023","description":"这款来自瓦尔波利切拉DOC产区的静止红葡萄酒，酒精度12.5%，由科蒂尼酒庄 Agricola Cottini 酿造。容量0.75升，年份2023。这款瓦尔波利切拉经典葡萄酒展现了酒庄家族对这片风土的热爱。发酵过程在不锈钢罐中进行，以保留葡萄的新鲜度和完整性。浓郁的红色水果香气扑鼻而来，入口柔顺平衡，令人回味无穷。","brand":"Agricola Cottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514286665899,"sku":"49412","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agricola-cottini-valpolicella-classico-2023_49412_1_682014b1-dc1d-4616-8ce4-6890d2ba98d6.webp?v=1773724567"},{"product_id":"carlo-boscaini-valpolicella-classico-ca-bussin-2023","title":"Carlo Boscaini Valpolicella Classico Ca' Bussin 2023","description":"卡洛·博斯凯尼酒庄 Carlo Boscaini 出品的瓦尔波利切拉DOC静止红葡萄酒，酒精度12%。混酿比例：40%科维诺内 Corvinone 、30%科维纳 Corvina 、30%罗迪内拉 Rondinella 。0.75升装，2023年份。这款瓦尔波利切拉经典葡萄酒展现了维罗纳产区的清新活力，并特别注重传统工艺和品质。酒庄位于历史悠久的瓦尔波利切拉经典产区。采用不锈钢罐发酵，浸渍10天，每日进行三次淋皮。在水泥罐中进行轻度陈酿。酒体呈宝石红色。散发着浓郁的新鲜水果香气。口感柔和圆润，余味带有果香。","brand":"Carlo Boscaini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515251585195,"sku":"51065","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/carlo-boscaini-valpolicella-classico-ca-bussin-2023_51065_1_7a44b42a-2996-4727-8cce-74efcbd9ecb2.webp?v=1773731817"},{"product_id":"corte-giara-valpolicella-2023","title":"Corte Giara Valpolicella 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara出品的Valpolicella是一款静态红葡萄酒，以其愉悦的口感而著称。由Corvina Veronese和Rondinella混酿而成，呈现出生动的宝石红色。其香气轮廓以\u003cstrong\u003e樱桃和黑胡椒\u003c\/strong\u003e的清晰气息为主，并辅以药草的细腻层次。入口干爽，易于饮用，具有令人愉快的咸鲜感和\u003cstrong\u003e柔和的单宁\u003c\/strong\u003e。天然的酸度与果味完美融合，带来\u003cstrong\u003e结构轻盈\u003c\/strong\u003e且和谐的品饮体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于维罗纳东北部的丘陵地带，具体位于Valpolicella核心地带的Fumane。葡萄园海拔在180至250米之间，朝东南方向，确保了\u003cstrong\u003e温和且通风的气候\u003c\/strong\u003e，并受益于加尔达湖的近距离影响。\u003cstrong\u003e黏土和石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e为葡萄藤提供了理想的生长环境，采用棚架和篱架系统种植。这些土壤和气候条件突显了品种的清新感，并有助于\u003cstrong\u003e清晰的芳香轮廓\u003c\/strong\u003e的形成。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘在九月进行，严格\u003cstrong\u003e筛选葡萄串\u003c\/strong\u003e。去梗后，葡萄粒会被轻柔压榨，然后在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中进行控温发酵，并定期进行淋皮，以充分提取色泽。随后进行苹果酸-乳酸发酵。陈酿阶段在不锈钢罐中持续约三个月，以保留原始果香，最后在\u003cstrong\u003e瓶中静置\u003c\/strong\u003e，以稳定其芳香结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara于1989年由\u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e家族创立，灵感源自Fumane的乡村庄园，旨在提供一款亲民的Valpolicella DOC。这一品牌联合了精选的葡萄种植者，致力于酿造一款\u003cstrong\u003e优雅且现代\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，充分展现维罗纳地区的独特风土。每一瓶酒都凝聚了九月严格\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e和精心酿造的努力。多次获得业界好评，这款红葡萄酒为日常生活带来令人满足且卓越品质的品饮体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515582574763,"sku":"51494","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-valpolicella-2023_51494_1_f6dcec1c-249e-47dc-b2dc-0ac7f7be9f10.webp?v=1773732384"},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-classico-bio-2021","title":"Domini Veneti Valpolicella Classico Bio 2021","description":"Valpolicella DOC Classico Bio comes from Rondinella grapes grown in organic vineyards located on the highest hills in the Valpolicella Classica area.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44540448866475,"sku":"36537","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-valpolicella-classico-bio-2021_36537_1.jpg?v=1773689635"},{"product_id":"corte-giara-valpolicella-2022","title":"Corte Giara Valpolicella 2022","description":"","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541682974891,"sku":"42174","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-valpolicella-2022_42174_1.jpg?v=1773696976"},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-classico-superiore-2021","title":"Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore 2021","description":"The style of this wine is in line with the most typical, traditional profile of Valpolicella: well-distributed texture, with a good relationship and fusion between the aromatic, olfactory and taste sensations that create a fine and elegant result.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542225481899,"sku":"45446","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-valpolicella-classico-superiore-2021_45446_1.jpg?v=1773714149"},{"product_id":"speri-valpolicella-classico-bio-2022","title":"Speri Valpolicella Classico Bio 2022","description":"This is a young, immediate red which retains the essence of the earth from which it was cultivated. It is characterised by fragrant scents and fresh flavours and is the ideal accompaniment for any kind of dish.","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542232428715,"sku":"45566","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/speri-valpolicella-classico-bio-2022_45566_1.jpg?v=1773714273"},{"product_id":"tommaso-bussola-valpolicella-classico-superiore-tb-2018","title":"Tommaso Bussola Valpolicella Classico Superiore TB 2018","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTommaso Bussola 的 Valpolicella Classico Superiore TB 是一款来自威尼托的红葡萄酒，由\u003cstrong\u003e科维纳、科维诺内和龙地那\u003c\/strong\u003e混酿而成。其独特性体现在\u003cstrong\u003eRipasso工艺\u003c\/strong\u003e，即在阿玛罗尼葡萄渣上再次发酵，使酒体更加丰富。酒液呈现宝石红色并带有石榴红色调，散发出李子、黑樱桃、深色香料和烟熏气息，收尾带有香脂、可可和芳香草本的细腻层次。入口带来\u003cstrong\u003e强劲有力的口感\u003c\/strong\u003e，单宁平衡，结构进展优异，余味展现出清晰的矿物感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒诞生于\u003cstrong\u003e经典瓦尔波利切拉产区\u003c\/strong\u003e的核心地带，葡萄园分布在内格拉尔和圣佩雷托的丘陵之间。产自这一特定地理区域，赋予了葡萄酒\u003cstrong\u003e高度的芳香浓郁度\u003c\/strong\u003e和坚实的口感结构。Superiore版本展现了威尼托地区的风土特性，这里以出产兼具酒体与优雅的葡萄酒而闻名，品尝时能充分感受到原产葡萄的\u003cstrong\u003e地域深度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在十月中旬采摘后压榨，利用\u003cstrong\u003e精选酵母\u003c\/strong\u003e在室温下发酵。十五天后进行第一次倒罐。次年二月，葡萄酒在阿玛罗尼葡萄渣上再次发酵一周，然后与酒渣分离。之后在法国橡木桶中\u003cstrong\u003e长时间陈酿\u003c\/strong\u003e，约三十三个月，随后进行调配。装瓶前还需静置六个月，使其达到最佳平衡，非常适合搭配\u003cstrong\u003e猪肉和陈年奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e托马索·布索拉\u003c\/strong\u003e酒庄成立于1978年，在瓦尔波利切拉经典产区的中心地带——内格拉尔和圣佩雷托的葡萄园之间——种植着14公顷葡萄。Valpolicella Classico Superiore TB 2018采用\u003cstrong\u003e\"Ripasso\"工艺\u003c\/strong\u003e酿造，通过在二月用阿玛罗尼葡萄渣进行二次发酵，使酒体更加丰富。这一精细的工艺造就了一款结构宏伟的静态红葡萄酒，在法国橡木桶和小橡木桶中陈酿33个月。该酒获得了\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林93分\u003c\/strong\u003e的高度评价，每一口都展现了威尼托地区的工艺与优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Tommaso Bussola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44699575910571,"sku":"53948","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tommaso-bussola-valpolicella-classico-superiore-tb-2018_53948_1_a3fa2168-6c92-44d3-821b-854a7225cbfa.webp?v=1773743521"},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-classico-superiore-collezione-pruviniano-2022","title":"Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Collezione Pruviniano 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomini Veneti的Valpolicella Classico Superiore是一款风格鲜明的静态红葡萄酒。这款\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e融合了Corvina、Corvinone和Rondinella葡萄。在酒杯中散发出野莓和紫罗兰的香气，并带有香脂气息和黑胡椒、甘草的辛香底蕴。入口活泼，拥有\u003cstrong\u003e细腻的单宁结构\u003c\/strong\u003e。酒体清新且富有矿物感，余味悠长，带有药草的回味。非常适合搭配\u003cstrong\u003e维罗纳传统菜肴\u003c\/strong\u003e、烤肉和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n产自瓦尔波利切拉的马拉诺地区，这里的葡萄藤生长在约200-250米的海拔高度，朝向东南和西南。土壤为\u003cstrong\u003e壤土-黏土结构\u003c\/strong\u003e，夹杂石灰岩脉，非常适合赋予葡萄酒咸鲜和清新感。酒名致敬这片土地的历史：Pruviniano是1177年前该山谷的古老名称。Domini Veneti精心挑选本地葡萄，忠实且均衡地展现\u003cstrong\u003e经典瓦尔波利切拉\u003c\/strong\u003e的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于九月底，采用严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e。葡萄去梗压榨后，在受控温度下发酵。浸渍阶段持续约十天，并进行\u003cstrong\u003e定期淋皮\u003c\/strong\u003e，以温和提取香气和色泽。随后进行完全的苹果乳酸发酵，这一步对于柔化酒体结构至关重要。最初的\u003cstrong\u003e不锈钢陈酿\u003c\/strong\u003e保留了果香，之后在瓶中静置约十二个月，以达到完美的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomini Veneti项目彰显了马拉诺地区的独特风土，这里位于\u003cstrong\u003e经典瓦尔波利切拉\u003c\/strong\u003e的核心地带。这款优雅的葡萄酒采用\u003cstrong\u003e精选葡萄\u003c\/strong\u003e酿造，旨在突出当地风土，由成立于1933年的历史悠久的瓦尔波利切拉内格拉酒庄精心研发。酒名致敬这片山谷的古老名称，直到1177年这里一直被称为Pruviniano，每一口都与其故土紧密相连。作为独家\u003cstrong\u003ePruviniano系列\u003c\/strong\u003e的一部分，这款葡萄酒承载着百年酿酒传统，带来和谐而精致的品饮体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44701644587179,"sku":"54015","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-valpolicella-classico-superiore-collezione-pruviniano-maran-2022_54015_1_960217b9-d7b9-4f6f-91a9-a9182a13f870.webp?v=1773743671"},{"product_id":"le-guaite-di-noemi-valpolicella-superiore-2014","title":"Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2014","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 是一款静态红葡萄酒，具有浓郁且结构感强的芳香特征。由科维纳、科维诺内和龙迪内拉葡萄混酿而成，这款 Valpolicella Superiore 呈现出深红宝石色并带有石榴红色调。闻香中散发出\u003cstrong\u003e红樱桃\u003c\/strong\u003e、黑莓和李子的气息，并伴有青草、紫罗兰和黑加仑的细腻层次。入口柔和圆润，\u003cstrong\u003e咸鲜感愉悦\u003c\/strong\u003e，酸度极佳。成熟水果的风味与香料气息交织，带来\u003cstrong\u003e饱满且平衡\u003c\/strong\u003e的一口。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于梅扎内山谷，位于维罗纳地区的核心地带。Le Guaite di Noemi 管理的葡萄园遵循\u003cstrong\u003e有机与可持续农业\u003c\/strong\u003e原则种植。葡萄藤生长在海拔 450 至 500 米之间，这一高度有利于葡萄的最佳成熟。\u003cstrong\u003e玄武岩土壤\u003c\/strong\u003e，结合富含铁的白色和粉色石灰岩，为葡萄酒赋予了结构和个性。这一独特的\u003cstrong\u003e丘陵风土\u003c\/strong\u003e，是保证新鲜度和极佳陈年潜力的关键。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从九月中旬采摘葡萄开始，葡萄在果实间\u003cstrong\u003e风干一个月\u003c\/strong\u003e以浓缩香气。压榨和去梗后，葡萄汁进行低温浸渍和控温发酵。苹果乳酸发酵结束后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e二次使用的法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿 36-48 个月。随后还需同等时长的进一步静置熟成。这种\u003cstrong\u003e缓慢的演变\u003c\/strong\u003e使单宁结构完美融合，赋予葡萄酒深邃的口感优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n作为梅扎内山谷的真实代表，Le Guaite di Noemi的有机\u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e展现了家族深厚的奉献精神。Corvina、Corvinone和Rondinella葡萄经过精心的\u003cstrong\u003e果实风干\u003c\/strong\u003e，增强了其柔和度和芳香复杂性。2014年份通过在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e和瓶中长时间陈酿，达到了非凡的优雅，带来一口包裹感强、咸鲜且极为持久的美酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Le Guaite di Noemi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44735903498411,"sku":"54287","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-guaite-di-noemi-valpolicella-superiore-2014_54287_1_fee0b18c-4f49-445f-bee7-f68073051f0e.webp?v=1773746219"},{"product_id":"pra-valpolicella-morandina-2023","title":"Pra Valpolicella Morandina 2023","description":"这款瓦尔波利切拉DOC静止红葡萄酒，酒精度12.5%，由威尼托大区的普拉·格拉齐亚诺酒庄酿造。它由科维纳、科维诺内、奥塞莱塔和罗迪内拉四种葡萄混酿而成，年份为2023年。这款酒源于格拉齐亚诺·普拉对酿酒的热情，葡萄经过20天的轻微风干。酿造过程采用淋皮法，并在垂直不锈钢罐中进行酒精发酵和苹果酸乳酸发酵。之后，在20百升的橡木桶中陈酿3-6个月。酒体矿物质风味浓郁，瓶陈后风味更加突出。闻起来，带有明显的辛香料和红色浆果的香气。酒体呈明亮的深红色，泛着紫色光泽。入口清新爽口，单宁柔和持久，口感优雅，并伴有黑胡椒和醋栗的余味。","brand":"Pra Graziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738600861867,"sku":"54313","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pra-valpolicella-morandina-2023_54313_1_d1f23548-31dc-4ced-8178-664740bc8325.webp?v=1773746299"},{"product_id":"zyme-valpolicella-reverie-2023","title":"Zyme Valpolicella Reverie 2023","description":"The label is designed with a light, quick stroke that sketches the lines of a goblet on which smiling faces appear, reminiscent of the emoticons used by young people for web communications. Reverie is the junior interpretation of Valpolicella: a fresh wine, suitable for every occasion, designed for young people approaching the world of wine.","brand":"Zyme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44774435455147,"sku":"54526","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zyme-valpolicella-reverie-2023_54526_1_080a2767-af2e-45a0-8151-a308cfe7387b.webp?v=1773747476"},{"product_id":"allegrini-valpolicella-classico-superiore-2023","title":"Allegrini Valpolicella Classico Superiore 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAllegrini Valpolicella Classico Superiore是一款芳香型红葡萄酒，由Corvina和Rondinella精心混酿而成。在Valpolicella Classico Superiore类别中，这款酒呈现出宝石红色，带有紫色光泽。香气中清晰可辨的草莓、樱桃和红李子气息，与淡雅的干玫瑰和轻微的木质香气交织。入口干爽流畅，\u003cstrong\u003e单宁柔和且融合良好\u003c\/strong\u003e，使饮用更加顺畅。其\u003cstrong\u003e口感结构均衡\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配多种菜肴，收尾时带有\u003cstrong\u003e中等持久度的果香回味\u003c\/strong\u003e，令人愉悦。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于经典瓦尔波利切拉产区的核心地带，位于Grola山丘的葡萄园中。采用Guyot整枝法的葡萄藤朝东南方向生长，土壤以\u003cstrong\u003e粘土和石灰岩\u003c\/strong\u003e为主，这一特性为葡萄酒带来清新口感。昼夜温差有助于葡萄果实发展出清晰复杂的香气。Allegrini酒庄位于Fumane，通过精细的葡萄种植管理，充分展现了\u003cstrong\u003e威尼托产区的风土特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e开始，通常在九月中旬进行，精心挑选每一颗果实。发酵过程在控温不锈钢罐中进行，持续约九天，以确保色泽和香气的精准提取。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e大橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿六个月，这一阶段使酒体结构更加柔和，同时保留品种特有的风味。最后在\u003cstrong\u003e水泥罐\u003c\/strong\u003e中静置两个月，进一步稳定风味并保持酸度的活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAllegrini，这家历史悠久的酒庄于1854年在Fumane创立，出品了这款卓越的\u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC\u003c\/strong\u003e。该酒产自著名的Grola山丘，2023年份源自严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e。九月的昼夜温差促进了葡萄的理想成熟，使其成功应对了本季的气候挑战。在酿酒师Paolo Mascanzoni和Lorenzo Fortini的精心管理下，这款可持续发展的酒款展现出极致的优雅，并荣获\u003cstrong\u003eJames Suckling 91分\u003c\/strong\u003e的评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44883073040555,"sku":"55251","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/allegrini-valpolicella-classico-superiore-2023_55251_1_9729fb6a-3271-4503-93f8-963cd24ff3f8.webp?v=1773757792"},{"product_id":"famiglia-pasqua-valpolicella-2023","title":"Famiglia Pasqua Valpolicella 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e帕西夸家族瓦尔波利切拉\u003c\/strong\u003e是一款来自威尼托的\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展现了著名的瓦尔波利切拉产区的风土。这款优雅的混酿葡萄酒精选科维纳、科维诺内、龙迪内拉和克罗阿蒂娜葡萄，带来清新且结构良好的口感。其感官特征以\u003cstrong\u003e黑加仑和覆盆子\u003c\/strong\u003e的浓郁香气为主，入口圆润、纯净，平衡感极佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自瓦尔波利切拉地区，这是威尼托历史悠久、以卓越品质著称的葡萄酒产区。帕西夸家族以严格的\u003cstrong\u003e有机和可持续方式\u003c\/strong\u003e管理葡萄园。与自然环境的深厚联系，使这款酒具有鲜明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e，能够反映土壤和气候的独特性。品尝时能感受到\u003cstrong\u003e芳香的清新感\u003c\/strong\u003e，充分展现了产区的独特身份。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收于九月中旬，随后进行压榨，并在10°C下\u003cstrong\u003e浸渍八小时\u003c\/strong\u003e。葡萄汁发酵约十至十二天，期间\u003cstrong\u003e持续淋皮\u003c\/strong\u003e，以充分提取香气和色泽。苹果酸乳酸发酵结束后，葡萄酒在橡木桶中陈酿数月。凭借其良好的平衡性，具备\u003cstrong\u003e五至十年陈年潜力\u003c\/strong\u003e，经过约一小时的醒酒后风味最佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eValpolicella Famiglia Pasqua\u003c\/strong\u003e 见证了Pasqua葡萄园与酒庄的历史，这是一家成立于1925年的威尼托老牌企业。在酿酒师Carlo Olivari的带领下，这款 \u003cstrong\u003eValpolicella DOC\u003c\/strong\u003e 以严谨的\u003cstrong\u003e有机与可持续\u003c\/strong\u003e理念，讲述了近一个世纪的热情。精心的酿造工艺，辅以适度的橡木桶陈酿，突显了产区的纯正风土。瓶身优雅，并印有\"自1925年\"字样，蕴藏着一款既尊重家族传统又融合现代酿酒技术的红葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Pasqua Vigneti e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44910955724971,"sku":"55499","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/famiglia-pasqua-valpolicella-2023_55499_1_177f111c-d11a-4466-a61f-3af01c1a3a0e.webp?v=1773760364"},{"product_id":"pasqua-valpolicella-superiore-mai-dire-mai-2015","title":"Pasqua Valpolicella Superiore Mai Dire Mai 2015","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPasqua的Mai Dire Mai是一款静态红葡萄酒，展现了Valpolicella Superiore的风采。由Corvina、Corvinone、Oseleta和Rondinella等\u003cstrong\u003e本地葡萄混酿\u003c\/strong\u003e而成，呈现出结构感十足的芳香轮廓。入口温暖，\u003cstrong\u003e单宁极为细腻圆润\u003c\/strong\u003e。品尝时带来愉悦的清新感，\u003cstrong\u003e余味悠长持久\u003c\/strong\u003e，并带有优雅的香料气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于Val d’Illasi的\u003cstrong\u003eMontevegro葡萄园\u003c\/strong\u003e，海拔350米。\u003cstrong\u003e玄武岩和石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e突出的矿物感\u003c\/strong\u003e和严谨的口感结构。这一风土保证了优质的原料，非常适合展现当地特色。这款红葡萄酒的品质获得了Luca Maroni九十一分的评价。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e后轻柔压榨，控温发酵以保留清晰的香气。随后在\u003cstrong\u003e法国橡木桶和小桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十八个月，展现出烟草、雪松和林下气息，伴有酸樱桃和咖啡的香味。为更好地品味其\u003cstrong\u003e平衡的结构\u003c\/strong\u003e（pH值3.44，酸度5.7克\/升），建议提前醒酒两小时。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMai Dire Mai\u003c\/strong\u003e诞生于帕斯夸家族数百年的酿酒经验，以及蒙特韦格罗著名葡萄园的23公顷土地。该葡萄园位于海拔350米，玄武岩和石灰岩土壤赋予葡萄酒鲜明的矿物质风味。2015年这一杰出年份，在酿酒师卡洛·奥利瓦里的精心管理下，成为诠释\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC\u003c\/strong\u003e的标志性系列之一，展现出罕见的优雅。这款红葡萄酒独具非凡个性，受到意大利权威指南的高度评价，并获得卢卡·马罗尼\u003cstrong\u003e91分\u003c\/strong\u003e的殊荣。\u003c\/p\u003e","brand":"Pasqua Vigneti e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44910956314795,"sku":"55511","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pasqua-valpolicella-superiore-mai-dire-mai-2015_55511_1_e431f24b-2da5-47f5-9f3a-1c4292e2608d.webp?v=1773760398"},{"product_id":"allegrini-valpolicella-classico-2024","title":"Allegrini Valpolicella Classico 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003eValpolicella Classico\u003c\/strong\u003e是一款优雅展现其产地特色的威尼托红葡萄酒。这款混酿葡萄酒采用\u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e葡萄酿制而成。倒入杯中，散发出\u003cstrong\u003e酸樱桃和草莓\u003c\/strong\u003e的清晰果香，并带有淡淡的紫罗兰花香。入口后，酒体中等，由\u003cstrong\u003e活泼的酸度\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e良好融合的单宁\u003c\/strong\u003e支撑，非常适合搭配地中海菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n用于这款葡萄酒的葡萄产自著名的\u003cstrong\u003eFumane丘陵\u003c\/strong\u003e，尤其是Monte dei Galli以及Sant’Ambrogio和San Pietro in Cariano地区的地块。葡萄园海拔在180至280米之间，享有东南向的优越朝向。这一得天独厚的位置，加上\u003cstrong\u003e富含黏土和石灰岩的混合土壤\u003c\/strong\u003e，确保了葡萄的均匀成熟，并赋予葡萄酒平衡的风味。当地的小气候以炎热的夏季和九月的昼夜温差为特点，有利于形成\u003cstrong\u003e鲜明的芳香表现\u003c\/strong\u003e，并保持果实的极佳新鲜度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒的酿造始于九月严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，随后对葡萄进行轻柔压榨。葡萄汁在控温不锈钢罐中进行为期约九天的酒精发酵。之后，为了保留果味的完整性和天然的香气纯净度，葡萄酒仅通过精细的\u003cstrong\u003e不锈钢陈酿\u003c\/strong\u003e进行熟成。这一工艺带来了一杯\u003cstrong\u003e口感顺滑优雅\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，能够突出红色水果的香气、淡淡的香料气息以及这款威尼托红葡萄酒极佳的易饮性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n著名酒庄\u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e出品的这款精致的Valpolicella Classico，产自富马内著名的山丘。2024年份得益于严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，以及在加利山高海拔地区的种植，这些重要的农业选择确保了葡萄的卓越品质和健康。在葡萄园中，采用现代气候监测技术，将传统农业与最高的\u003cstrong\u003e环境可持续性\u003c\/strong\u003e相结合。对绝对品质的持续追求，使其荣获James Suckling权威评分91分的殊荣。\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44954978975915,"sku":"55810","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/allegrini-valpolicella-classico-doc-2024_55810_1_23d42b62-95a5-47ee-aebc-bd442bbfe174.webp?v=1773761234"},{"product_id":"allegrini-valpolicella-classico-superiore-grola-2022","title":"Allegrini Valpolicella Classico Superiore Grola 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAllegrini Valpolicella Classico Superiore La Grola 是一款静态红葡萄酒，由优雅混合的 Corvina、Corvinone 和 Rondinella 葡萄酿制而成。倒入杯中，展现出\u003cstrong\u003e丰富多样的香气\u003c\/strong\u003e，融合了水果与花香，黑莓、樱桃和紫罗兰的气息清晰可辨，并辅以香草、烟草和黑巧克力的风味。在口感上，展现出坚实而鲜明的个性，\u003cstrong\u003e天鹅绒般的单宁结构\u003c\/strong\u003e与活泼的清新感和成熟果肉的饱满度完美平衡，引领品饮体验走向\u003cstrong\u003e持久的香料与矿物质余味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自威尼托著名的 Valpolicella 地区 La Grola 葡萄园，该地因 Allegrini 的远见卓识而备受推崇。葡萄藤朝东南方向生长，扎根于\u003cstrong\u003e石灰质和黏土质土壤\u003c\/strong\u003e，土壤中含有丰富的砾石，且有机质含量较低。这种独特的地质结构有助于葡萄果实风味的纯净表达和葡萄酒的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e，并通过严格且注重\u003cstrong\u003e环境可持续性\u003c\/strong\u003e的农业管理得以实现。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于九月下旬的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e和精心挑选葡萄串。发酵在控温不锈钢罐中进行，历时十五天，采用温和萃取工艺以保留芳香的完整性。随后进行为期十六个月的陈酿，分别在小型和\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中均匀分配，有助于葡萄酒物质的完美演变。最后在\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e十个月，赋予其自然的优雅与复杂度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n阿莱格里尼酒庄成立于1854年，世代传承着对瓦尔波利切拉地区的热爱与奉献。\u003cstrong\u003eLa Grola\u003c\/strong\u003e酒款代表了乔瓦尼·阿莱格里尼的远见卓识，旨在赋予葡萄酒独一无二的个性。2022年份得益于\u003cstrong\u003e有机与可持续\u003c\/strong\u003e的管理，在炎热的夏季中因八月的及时降雨而顺利度过，确保了葡萄的最佳成熟度。其国际声誉得到了诸多著名奖项的认可，其中包括著名的\u003cstrong\u003eGambero Rosso三杯奖\u003c\/strong\u003e以及James Suckling的93分高分。\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45098260398251,"sku":"56524","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/allegrini-valpolicella-classico-superiore-la-grola-2022_56524_1_aa54fa9e-11e4-4f6e-905d-a6725fbee024.webp?v=1773765394"},{"product_id":"sartori-valpolicella-classico-superiore-montegradella-2021","title":"Sartori Valpolicella Classico Superiore Montegradella 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSartori的Valpolicella Classico Superiore Montegradella是一款静态红葡萄酒，展现了威尼托地区的独特风格。它由精心调配的Corvina、Corvinone、Rondinella和Croatina葡萄酿制而成，呈现出\u003cstrong\u003e结构感强且优雅\u003c\/strong\u003e的风格，在清新与果香之间达到完美平衡。入口圆润丝滑，\u003cstrong\u003e口感和谐且持久\u003c\/strong\u003e，带有樱桃、黑加仑和典型的苦杏仁香气。成熟的单宁结构使其成为\u003cstrong\u003e搭配烤肉\u003c\/strong\u003e、野味和陈年奶酪的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自维罗纳北部的丘陵地带，位于经典瓦尔波利切拉产区的核心地带。\u003cstrong\u003eMontegradella庄园\u003c\/strong\u003e的葡萄园坐落在\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e上，为葡萄酒赋予深邃的红宝石色和丰富的香气。该地区拥有\u003cstrong\u003e受保护的小气候\u003c\/strong\u003e，秋季温和，受邻近加尔达湖的影响。莱西尼山脉的天然屏障保护葡萄藤免受北方寒风侵袭，有利于葡萄缓慢而充分地成熟。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程从精选葡萄串和轻柔压榨开始。在发酵过程中采用\u003cstrong\u003e放血法\u003c\/strong\u003e，使葡萄汁与果皮充分接触，自然增强颜色和单宁。苹果乳酸发酵后，葡萄酒在大型橡木桶和水泥罐中进行\u003cstrong\u003e长时间陈酿\u003c\/strong\u003e。最后经过\u003cstrong\u003e静置期\u003c\/strong\u003e，以协调细腻的香料风味，确保口感持久且和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCasa Sartori成立于1898年，通过其享有盛誉的\u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC\u003c\/strong\u003e展现了真正的维罗纳精神。这款酒诞生于独特的Montegradella庄园，受益于加尔达湖调节的理想小气候，并受到莱西尼山的保护。这片天然摇篮确保了葡萄的完美成熟，孕育出屡获殊荣的红葡萄酒，并荣获\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林93分\u003c\/strong\u003e。这是\u003cstrong\u003e威尼托地区\u003c\/strong\u003e的胜利，每一杯都融合了历史根基、优雅与国际气息，带来迷人的品鉴体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Sartori 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45101972684971,"sku":"56535","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sartori-valpolicella-classico-superiore-montegradella-2021_56535_1_cff14d7d-2e27-4b91-9b5a-745c731f1678.webp?v=1773767327"},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-classico-superiore-collezione-pruviniano-2023","title":"Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Collezione Pruviniano Maran 2023","description":"Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Collezione Pruviniano 是 Domìni Veneti 为发现和描述 Valpolicella Classica 的风土而不断研究的成果。事实上，这款酒是用 Marano 地区的葡萄酿造的，该地区在 1177 年之前一直被称为 Pruviniano。","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131161665707,"sku":"56703","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"quintarelli-valpolicella-classico-superiore-2018","title":"Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2018","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuintarelli的Valpolicella Classico Superiore是一款静态红葡萄酒，展现了维罗纳地区的真实风土。这款混酿由Corvina、Molinara和Rondinella葡萄混合而成。酒液呈石榴红色，闻香有野樱桃、成熟覆盆子、木烟和石墨的气息。入口干爽，\u003cstrong\u003e酒体中等\u003c\/strong\u003e，带有小红果、野生香草和橡木的风味。\u003cstrong\u003e持久的矿物感\u003c\/strong\u003e贯穿整个品饮过程，收尾优雅，展现出极佳的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自瓦尔波利切拉地区内格拉尔的第一道丘陵，葡萄园海拔约三百五十米。\u003cstrong\u003e温和的大陆性气候\u003c\/strong\u003e受益于来自莱西尼亚的清新微风，有效缓解夏季夜间的高温，并带来显著的昼夜温差，这对葡萄的芳香成熟至关重要。\u003cstrong\u003e以石灰岩为主的土壤\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒鲜明的风味层次和\u003cstrong\u003e清晰的地域特征\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，精心挑选每一串葡萄。轻柔压榨后，葡萄汁进行约两个月的浸渍，并采用\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e自发酒精发酵。随后在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚大橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿六年。长时间的橡木熟成塑造了葡萄酒的结构，使风味更加融合，带来迷人且持久的深度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒起源于内格拉尔丘陵，海拔350米，体现了威尼托传统的精髓。历史悠久的朱塞佩·昆塔雷利酒庄以手工方式酿造\u003cstrong\u003e瓦尔波利切拉经典高级\u003c\/strong\u003e，并在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿六年。2018年份获得了《葡萄酒观察家》96分的高度评价，以其独特的\u003cstrong\u003e经典与纯粹风格\u003c\/strong\u003e脱颖而出，有别于阿玛罗尼的典型风格，能够以最少的干预展现科尔维纳、莫利纳拉和隆迪内拉本地葡萄品种的自然优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45301016887467,"sku":"57481","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quintarelli-valpolicella-classico-superiore-2018_57481_1_3b055f41-1a15-44db-839f-13c93902efaf.webp?v=1773774705"},{"product_id":"zenato-valpolicella-classico-superiore-2022","title":"Zenato Valpolicella Classico Superiore 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZenato Valpolicella Classico Superiore 是一款优雅的威尼托静态红葡萄酒，由精心调配的\u003cstrong\u003e科维纳、龙地那和科维诺内\u003c\/strong\u003e葡萄酿制而成。酒液呈现明亮的宝石红色，散发出\u003cstrong\u003e樱桃、酸樱桃\u003c\/strong\u003e和野莓的清新香气。入口带来一口\u003cstrong\u003e矿物感和干爽\u003c\/strong\u003e，具有丝滑的触感和坚实的结构，品饮体验和谐且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自瓦尔波利切拉的圣安布罗焦，葡萄园位于海拔250至300米的丘陵地带。东南和西南的朝向有利于葡萄的最佳成熟。葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e白垩质和石灰质\u003c\/strong\u003e土壤上，富含砾石和黏土，这些都是赋予其典型\u003cstrong\u003e矿物风味\u003c\/strong\u003e的关键。这样的环境保证了卓越的香气浓度，带来平衡且纯净的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e葡萄，随后进行去梗破皮。葡萄汁与果皮在不锈钢罐中接触约十天，以实现对色泽和香气的精准萃取。经过轻柔压榨后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿约十二个月。这个陈酿过程赋予酒体复杂性，巩固了其独特的\u003cstrong\u003e丝滑口感\u003c\/strong\u003e，同时保留了果香的活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于圣安布罗焦丘陵腹地的\u003cstrong\u003eZenato Valpolicella Classico Superiore\u003c\/strong\u003e，体现了一家六十余年来致力于提升维罗纳葡萄品种的家族精神。采用Guyot法种植的葡萄藤深深扎根于石灰质土壤，为2022年份赋予了独特的优雅。手工采摘确保了品质，并荣获\u003cstrong\u003eGambero Rosso三杯奖\u003c\/strong\u003e及James Suckling 94\/100高分。这是一款将\u003cstrong\u003e威尼托风土\u003c\/strong\u003e与精湛手工传统完美结合的真实表达。\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45541450252459,"sku":"57973","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-valpolicella-classico-superiore-2022_57973_1_8e94ad8e-bda9-4b60-bb1e-fd6ea129edea.webp?v=1773778658"},{"product_id":"vigne-venete-valpolicella-classico-2024","title":"Vigne Venete Valpolicella Classico 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigne Venete Valpolicella Classico 是一款静态红葡萄酒，通过\u003cstrong\u003e科维纳\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e科维诺内\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e龙迪内拉\u003c\/strong\u003e的混酿展现了威尼托地区的风土。在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e明亮的宝石红色\u003c\/strong\u003e，预示着其诱人且直接的风格。闻香时，能感受到新鲜的樱桃和红色水果的香气，并伴有细腻的香料气息。入口后展现出\u003cstrong\u003e柔和和谐的口感\u003c\/strong\u003e，由细腻的单宁和愉悦的活力支撑，平衡了每一口的味道。这种突出的清新感带来干净持久的收尾，使其非常适合搭配肉酱意面、白肉和\u003cstrong\u003e中度熟成奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于经典瓦尔波利切拉的核心地带，位于维罗纳省的丘陵地带，涵盖了内格拉尔、富马内、马拉诺、圣安布罗焦和圣彼得卡里亚诺等市镇。葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e石灰质和黏土质的丘陵土壤\u003c\/strong\u003e上，这些土壤具有良好的深度和极佳的排水能力。这些特性为葡萄的生长提供了理想条件，确保了清晰的芳香特征。黏土与石灰岩的相互作用赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e平衡的结构\u003c\/strong\u003e和流畅的口感动态，突显了这个\u003cstrong\u003e历史悠久的维罗纳产区\u003c\/strong\u003e的自然天赋。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e，时间在九月中旬至十月初之间，以确保葡萄在最佳成熟度时采收。在酒庄内，采用轻柔压榨，仅提取最优质的葡萄汁。发酵过程在\u003cstrong\u003e控温不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中进行，这一选择旨在完整保留果实的芳香。最后在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中陈酿\u003c\/strong\u003e，不经过橡木桶，使葡萄酒在保持和谐口感的同时，展现出清晰鲜明的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003e瓦尔波利切拉经典法定产区红葡萄酒\u003c\/strong\u003e诞生于维罗纳经典产区的历史丘陵地带，这里的石灰质和黏土土壤极大地提升了本地优质葡萄的风味。通过精心的人工采摘，只挑选最优质的葡萄串，充分尊重自然。\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e的陈酿工艺保留了酒体的活力与清新，带来一杯呈现浓郁\u003cstrong\u003e樱桃和红色水果\u003c\/strong\u003e香气的宝石红葡萄酒。这是一款优雅的葡萄酒，将威尼托地区真实的历史与独特的葡萄酒文化带上餐桌。\u003c\/p\u003e","brand":"Xtrawine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45621079474347,"sku":"58202","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigne-venete-valpolicella-classico-2024_58202_1_93cc825b-023d-4634-84bf-fc91f2acb3a6.webp?v=1773779703"},{"product_id":"masi-valpolicella-classico-bonacosta-2024","title":"Masi Valpolicella Classico Bonacosta 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMasi Bonacosta Valpolicella Classico 是一款静态红葡萄酒，呈中等强度的樱桃红色。这款\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e结合了科维纳、龙地那和莫利纳拉三种葡萄品种，香气以\u003cstrong\u003e成熟樱桃\u003c\/strong\u003e、香草和紫罗兰为主。入口干爽且果味丰富，酒体中等，活泼的酸度突显了其清新感。柔和的单宁伴随着饮用体验，带来干净且提神的收尾。其极高的多样性使其非常适合日常餐饮，能与意面、烩饭和披萨完美搭配，也是\u003cstrong\u003e冷切肉拼盘\u003c\/strong\u003e、奶酪和白肉的理想伴侣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于威尼托的核心地带，位于瓦尔波利切拉经典产区的历史边界内。葡萄园位于维罗纳省的加尔加尼亚戈·迪·瓦尔波利切拉，\u003cstrong\u003eMasi\u003c\/strong\u003e酒庄在这里精心挑选葡萄，酿造出具有强烈地域特色的红葡萄酒。原产地为本地葡萄品种提供了最佳的土壤和气候条件，突显其独特性。隶属于这一著名葡萄酒产区，确保了其正宗风格，带来平衡且忠于维罗纳风土特色的\u003cstrong\u003e品鉴体验\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒的混酿酿造工艺赋予其干爽且诱人的风格，\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e可达五至十年。香草的气息与丰富的果香完美融合，这得益于在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中的陈酿。为充分体验其浓郁的香气，建议\u003cstrong\u003e提前约一小时醒酒\u003c\/strong\u003e。最佳饮用温度为14至18度，建议使用大杯以促进充分氧化，突出花香层次，并为品味其丝滑单宁做好准备。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n作为\u003cstrong\u003e维罗纳传统\u003c\/strong\u003e的真实象征，Masi的Bonacosta以现代方式诠释了经典瓦尔波利切拉产区的天赋。诞生于Gargagnago，展现出一种\u003cstrong\u003e简约优雅\u003c\/strong\u003e，正如海明威所说，它亲切得\"就像兄弟的家\"。这款珍贵的葡萄酒以\u003cstrong\u003e丝滑柔顺的单宁\u003c\/strong\u003e和包裹感征服味蕾，融合了成熟樱桃和香草的鲜明香气，带来清新、愉悦且和谐的一口。\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45667026403499,"sku":"58364","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-valpolicella-classico-bonacosta-2024_58364_1_7da68681-d975-4f54-9d99-22494c46ddec.webp?v=1773785464"},{"product_id":"collina-dei-ciliegi-valpolicella-formiga-2022","title":"Collina dei Ciliegi Valpolicella Formiga 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Collina dei Ciliegi的Formiga Valpolicella Superiore是一款来自威尼托的静态红葡萄酒，由Corvina、Corvinone和Rondinella葡萄混酿而成。酒体呈现出深邃浓郁的宝石红色。闻香时，展现出清晰的\u003cstrong\u003e新鲜红色水果香气\u003c\/strong\u003e，如野草莓、红醋栗和樱桃，并伴有淡淡的甜香料气息。入口\u003cstrong\u003e丝滑和谐\u003c\/strong\u003e，结构饱满圆润，\u003cstrong\u003e活泼的清新感\u003c\/strong\u003e完美平衡了整体，带来中等持久的余味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒诞生于格雷扎纳的丘陵地带，位于以生产瓦尔波利切拉葡萄酒著称的维罗纳核心产区。葡萄园采用Guyot整枝法，生长在\u003cstrong\u003e黏土和石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e上，这种天然的土壤结构赋予葡萄良好的结构感和芳香表现。La Collina dei Ciliegi对农业管理极为用心。\u003cstrong\u003e九月底的人工采摘\u003c\/strong\u003e确保了对\u003cstrong\u003e最成熟、日照最充足葡萄串\u003c\/strong\u003e的严格筛选，为后续酿造提供了完整且高品质的原料。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒庄，经过去梗和轻柔压榨后，\u003cstrong\u003e在不锈钢罐中控温发酵\u003c\/strong\u003e。浸渍过程中，采用délestage和每日淋皮操作，以提取果皮中的优质成分。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e大橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，最后在瓶中静置一段时间完成整个过程。这一工艺确保了\u003cstrong\u003e清新愉悦的口感\u003c\/strong\u003e，在结构的圆润与酸度的张力之间保持了极佳的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自贾诺利家族的热情，\u003cstrong\u003eValpolicella Formiga 2022\u003c\/strong\u003e 体现了La Collina dei Ciliegi酒庄地道的威尼托葡萄酒传统。这款优雅的DOC级静态红葡萄酒，产自格雷扎纳的黏土-石灰岩山丘，由Corvina、Corvinone和Rondinella葡萄巧妙混酿而成。荣获\u003cstrong\u003eVinous 90分\u003c\/strong\u003e，带来清新、丝滑且和谐的口感，伴有野草莓和甜香料的气息。精细的酿造工艺与\u003cstrong\u003e大橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e赋予这款葡萄酒迷人且令人满足的魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"La Collina dei Ciliegi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45726690377899,"sku":"58657","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/collina-dei-ciliegi-valpolicella-formiga-2022_58657_1_edeea135-914f-45e2-a21c-03225b054ab5.webp?v=1773786847"},{"product_id":"ferragu-valpolicella-superiore-2021","title":"Ferragu Valpolicella Superiore 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerragù Valpolicella Superiore是一款结构极为丰富的静态红葡萄酒，由精心调配的\u003cstrong\u003eCorvina、Corvinone、Croatina\u003c\/strong\u003e、Oseleta和Rondinella葡萄酿制而成。倒入杯中呈现出深邃的宝石红色，预示着其芳香层次和谐地交织着成熟水果的气息，以及浓郁的\u003cstrong\u003e香料和香草\u003c\/strong\u003e风味。入口\u003cstrong\u003e饱满浓郁\u003c\/strong\u003e，兼具愉悦的柔顺感和悠长持久的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerragù的葡萄园位于维罗纳省Valpolicella核心地带的Cellore di Illasi。海拔220米，东西向的优越朝向有利于葡萄的\u003cstrong\u003e最佳成熟\u003c\/strong\u003e。中等质地且富含砾石的土壤为葡萄生长提供了天然活力。采用Guyot整枝法和高密度种植，充分展现了\u003cstrong\u003e威尼托风土\u003c\/strong\u003e的独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于十月的人工采摘，随后对葡萄串进行\u003cstrong\u003e轻微风干\u003c\/strong\u003e，以增强其芳香浓度。冷浸渍后，葡萄汁在受控温度下发酵。葡萄酒的深厚结构得益于在\u003cstrong\u003e美国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿二十四个月，并再静置六个月。为充分体验其品质，建议\u003cstrong\u003e提前一小时醒酒\u003c\/strong\u003e，并在18-20°C下饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自Cellore d’Illasi葡萄园，Carlo Ferragù的\u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e体现了威尼托地区真正的葡萄酒酿造传统。其生产工艺始于十月精心的人工采摘，随后进行\u003cstrong\u003e轻微风干\u003c\/strong\u003e，以突出其丰富的芳香。这款结构感极强的红葡萄酒在\u003cstrong\u003e美国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿二十四个月，发展出成熟水果、香料和香草的优雅气息。入口饱满圆润，带来极为柔顺且持久的口感体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Ferragu Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45886842372267,"sku":"59238","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferragu-valpolicella-superiore-2021_59238_1_44695bb5-a6f9-451d-8085-23f877264efa.webp?v=1773796685"},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-classico-superiore-verjago-2023","title":"Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Verjago 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomìni Veneti的Verjago Valpolicella Classico Superiore是一款醇厚的红葡萄酒，真实展现了产区的风土。这款\u003cstrong\u003e结构丰富的混酿\u003c\/strong\u003e由Corvina、Corvinone、Rondinella、Croatina和Oseleta葡萄酿制而成。倒入杯中，呈现出深邃的宝石红色，香气中带有成熟樱桃、紫罗兰和野莓的气息。入口\u003cstrong\u003e丝滑柔顺\u003c\/strong\u003e，成熟的单宁带来平衡感。悠长的余味中可感受到葡萄干、摩卡和八角的回味，非常适合搭配\u003cstrong\u003e炖肉和陈年奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒的根源在瓦尔波利切拉经典产区，位于古称Veriacus的Negrar丘陵。\u003cstrong\u003e精选的丘陵葡萄园\u003c\/strong\u003e分布在海拔250至450米之间，朝向东南和西南，光照充足。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e维罗纳小棚架\u003c\/strong\u003e种植方式，土壤为壤土-黏土，富含石灰质和始新世泥灰岩。这种微气候与\u003cstrong\u003e多元土壤\u003c\/strong\u003e的协同作用，限制了产量，促进了理想的芳香成熟，使葡萄酒呈现出优雅的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于十月的严格人工采摘。葡萄串在\u003cstrong\u003e果实晾晒室\u003c\/strong\u003e中风干四十天，这是浓缩香气的关键步骤。十一月，葡萄去梗、压榨，并浸渍十五天，随后进行自然稳定。葡萄酒随后在大型\u003cstrong\u003e橡木桶中长时间陈酿\u003c\/strong\u003e，最后在瓶中静置，进一步巩固其与生俱来的\u003cstrong\u003e复杂风味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVerjago 这个名字让人联想到\"Veriacus\"，这是内格拉尔山谷的古老地名。这款享有盛誉的葡萄酒源自对丘陵葡萄园的严格甄选，旨在展现该地区的极致卓越。通过在果实晾晒室中对葡萄进行四十天的精细风干，以及在大型橡木桶中长时间陈酿，带来一口醇厚丝滑的口感。酒庄自1933年起运营，凭借\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林93分\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eAIS四藤评级\u003c\/strong\u003e，成为优质品质的保证。\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45928912814251,"sku":"59360","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-valpolicella-classico-superiore-verjago-2023_59360_1_41655104-483a-4e81-8873-2bcabdec3854.webp?v=1773797302"},{"product_id":"riondo-valpolicella-superiore-2023","title":"Riondo Valpolicella Superiore 2023","description":"","brand":"Riondo","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":46069783167147,"sku":"59821","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brunelli-valpolicella-classico-2023_59821_1_d9437267-0a29-444b-8f97-77aad6158506.webp?v=1773803285"},{"product_id":"bronzato-valpolicella-superiore-2022","title":"Bronzato Valpolicella Superiore 2022","description":"","brand":"Bronzato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46135084515499,"sku":"60189","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"romano-dal-forno-valpolicella-superiore-monte-lodoletta-2019","title":"Romano Dal Forno Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2019","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRomano Dal Forno的Valpolicella Superiore Monte Lodoletta是一款卓越的红葡萄酒，以其结构和深度脱颖而出。由\u003cstrong\u003eCorvina、Rondinella和Molinara混酿\u003c\/strong\u003e而成，酒液在杯中展现出深邃的宝石红色。闻香时，带有浓郁的成熟红色水果气息，并辅以清晰的干果、核桃和杏仁香气。入口后，展现出\u003cstrong\u003e和谐且丝滑\u003c\/strong\u003e的个性，紧密的单宁结构支撑着酒体，带来持久的\u003cstrong\u003e酒渍水果余味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于威尼托大区的瓦尔波利切拉核心产区，这里因其葡萄种植传统而闻名。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e冲积土壤\u003c\/strong\u003e，富含砾石、淤泥和黏土：这种矿物质结构赋予酒体鲜明的稳重感。葡萄在严格的\u003cstrong\u003e十月采收季\u003c\/strong\u003e中采摘，确保果实完全成熟。风土的印记鲜明，赋予成品\u003cstrong\u003e浓郁的色泽和丰富的口感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e不锈钢罐中自然发酵\u003c\/strong\u003e，在受控温度下持续约一周，随后进行澄清。之后，葡萄酒在橡木桶中陈酿三十个月。在调配阶段，加入部分\u003cstrong\u003e阿玛罗尼\u003c\/strong\u003e，进一步提升结构与复杂度。装瓶后，葡萄酒还需静置四个月方可上市。因其强劲的风格，非常适合\u003cstrong\u003e搭配红肉、野味及陈年奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nValpolicella Superiore Monte Lodoletta 2019 完全体现了 Romano Dal Forno 的愿景。这款酒源自十月精心采摘的葡萄，生长于富含砾石的\u003cstrong\u003e冲积土壤\u003c\/strong\u003e上，经过自然发酵后，\u003cstrong\u003e在橡木桶中陈酿\u003c\/strong\u003e三十个月。其天鹅绒般的和谐口感与结构丰富的单宁，通过在最终调配时巧妙加入\u003cstrong\u003e同年份的 Amarone\u003c\/strong\u003e得到进一步提升。这款屡获好评的卓越佳酿，代表了威尼托葡萄酒酿造工艺的巅峰。\u003c\/p\u003e","brand":"Romano Dal Forno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149402427563,"sku":"60253","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/romano-dal-forno-valpolicella-superiore-monte-lodoletta-2019_60253_1_5cefa113-ce2e-4771-8093-8afb33f49ec1.webp?v=1787908704"},{"product_id":"bronzato-valpolicella-superiore-2023","title":"Bronzato Valpolicella Superiore 2023","description":"","brand":"Bronzato","offers":[{"title":"Default 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Veneti\u003c\/strong\u003e酒庄成立于1933年，是合作社的典范，凝聚了几代葡萄种植者的共同努力。葡萄园管理严格遵循\u003cstrong\u003e环境责任\u003c\/strong\u003e和可持续农业实践。葡萄全部来自原产地，确保风格统一且具有地域特色。酿造理念旨在保留风土的自然特性，忠实展现\u003cstrong\u003e威尼托葡萄酒产区的风貌\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n成立于1933年，历史悠久的多米尼·维内蒂合作社汇聚了威尼托腹地几代葡萄种植者。酒庄管理着700公顷土地，严格履行环境责任，酿造出地道的葡萄酒。在酿酒师达尼埃莱·阿科迪尼和法比奥·佐尔丹的带领下，\u003cstrong\u003e瓦尔波利切拉经典DOC Valpo 2024\u003c\/strong\u003e展现了这种深厚乡村纽带的潜力。它诠释了\u003cstrong\u003e经典瓦尔波利切拉\u003c\/strong\u003e的灵魂，通过\u003cstrong\u003e可持续发展\u003c\/strong\u003e将悠久传统代代相传。\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273510768811,"sku":"60658","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-valpolicella-classico-valpo-2024_60658_1_856a622c-e241-492d-8689-06a6f52472af.webp?v=1773828623"},{"product_id":"tenute-salvaterra-valpolicella-classico-2024","title":"Tenute Salvaterra Valpolicella Classico 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSalvaterra出品的Valpolicella Classico是一款\u003cstrong\u003e优雅且风格鲜明的干型红葡萄酒\u003c\/strong\u003e。这款混酿酒由Corvina、Corvinone、Rondinella及其他本地品种葡萄和谐融合而成。倒入杯中，展现出明亮的宝石红色，并带有生动的紫色光泽。闻香时，带来\u003cstrong\u003e花香与香料气息\u003c\/strong\u003e，伴有野樱桃和黑加仑的香味。品尝时，酒体结构深厚，\u003cstrong\u003e清新怡人\u003c\/strong\u003e，酸度平衡，展现出产区的典型风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n产自\u003cstrong\u003eValpolicella Classico\u003c\/strong\u003e核心产区的San Pietro in Cariano。采用Guyot整枝法的葡萄园，根植于富含腐殖质的\u003cstrong\u003ePrun石灰质泥灰岩土壤\u003c\/strong\u003e。葡萄采收时间为十月中旬。这种泥灰岩土壤赋予葡萄酒鲜明的地域特色，使年轻时的酒体\u003cstrong\u003e紧致且活泼\u003c\/strong\u003e，随着时间推移能够达到完美的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e在果实仓自然风干\u003c\/strong\u003e约三到四个月，以浓缩酒体结构。每年一月至二月，对去梗葡萄进行轻柔压榨，随后在控温条件下发酵一个月。陈酿过程为三十六个月，大部分在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中进行，剩余部分在不锈钢罐中，以保留果香纯净。该工艺结合丰富的干提取物和轻微的\u003cstrong\u003e残余糖分\u003c\/strong\u003e，为口感带来极佳的和谐感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTenute Salvaterra Valpolicella DOC Classico 2024\u003c\/strong\u003e 体现了圣彼得罗·因·卡里亚诺最纯正的精髓。葡萄种植在珍贵的普伦石灰质泥灰岩土壤上，经过精心的\u003cstrong\u003e在风干房中自然风干\u003c\/strong\u003e，以浓缩其香气与优雅。经过轻柔压榨后，葡萄酒在木桶和不锈钢罐中\u003cstrong\u003e陈酿36个月\u003c\/strong\u003e。这一工艺造就了一杯和谐深邃的美酒，带有清新的花香、樱桃和黑加仑的风味，以明亮的宝石红色泽和闪耀的紫色光泽为特色。\u003c\/p\u003e","brand":"Salvaterra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326948724907,"sku":"60815","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"tenuta-salvaterra-valpolicella-ripasso-classico-superiore-2023","title":"Tenuta Salvaterra Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023","description":"\u003ch3\u003e酒款类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n萨尔瓦泰拉瓦波利切拉里帕索经典特级红葡萄酒是一款产自威尼托大区、性格鲜明的红葡萄酒，由\u003cstrong\u003e科维纳\u003c\/strong\u003e、罗蒂内拉和科维诺尼以及其他当地品种混酿而成。这款酒的精髓在于\u003cstrong\u003e里帕索（Ripasso）法\u003c\/strong\u003e，即通过在阿玛罗尼（Amarone）的果渣上进行二次发酵，以增强其结构和浓郁度。口感优雅，单宁丝滑，酸度活泼，并带有令人愉悦的矿物质气息。在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中的陈酿以及随后的瓶中静置，赋予了酒液完美的平衡感与和谐感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自瓦波利切拉的历史核心产区，葡萄园位于内格拉尔（Negrar）和圣彼得罗因卡里亚诺（San Pietro in Cariano）镇之间。葡萄藤生长在海拔约550米处，朝向东南，有利于葡萄串的充分成熟。土壤以\u003cstrong\u003e普伦石（Pietra di Prun）\u003c\/strong\u003e为特色，这是一种富含腐殖质和深层\u003cstrong\u003e铁矿脉\u003c\/strong\u003e的泥灰岩，能够深度滋养根部。得益于\u003cstrong\u003e居约式（Guyot）整枝法\u003c\/strong\u003e，植株确保了最佳的生长平衡，其品质产量与该地区卓越的种植天赋相一致。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e手工晚收\u003c\/strong\u003e和轻柔压榨。经过约20天的发酵后，新酒在阿玛罗尼的\u003cstrong\u003e果渣上进行浸渍\u003c\/strong\u003e，显著提升了其香气和酚类物质的含量。随后在木桶中陈酿，最后在瓶中稳定。酒液在杯中呈现出浓郁的宝石红色，散发着樱桃、李子和温暖香料的气息。丰富的口感在\u003cstrong\u003e悠长的余味\u003c\/strong\u003e中展开，伴有甘草和黑巧克力的回响，使其成为搭配意式烩牛膝、烤肉和陈年奶酪的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n置身于吉奥纳别墅（Villa Giona）如画般的景致中，萨瓦特拉（Salvaterra）酒庄凭借这款宏伟的\u003cstrong\u003e瓦坡里切拉经典超级 D.O.C. (Valpolicella Classico Superiore D.O.C.)\u003c\/strong\u003e 彰显了正宗的威尼托传统。这款酒凝聚了酿酒师 Caviola 和 Nicolis 的精湛技艺，采用著名的\u003cstrong\u003e传统里帕索法 (Metodo Ripasso)\u003c\/strong\u003e，通过在珍贵的阿玛罗尼（Amarone）果渣上进行二次发酵，使其拥有了迷人的酒体结构和深邃的色泽。在大橡木桶中经过耐心的陈酿，进一步升华了圣彼得罗-因卡里亚诺（San Pietro in Cariano）风土的纯粹表达，并荣获了 \u003cstrong\u003eLuca Maroni 93 分\u003c\/strong\u003e的高度赞誉。\u003c\/p\u003e","brand":"Salvaterra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326948954283,"sku":"60816","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-salvaterra-valpolicella-ripasso-classico-superiore-2023_60816_1_f1502d08-b8b5-4468-b800-5875cebd0e55.webp?v=1777288207"},{"product_id":"monte-dallora-valpolicella-classico-saseti-2025","title":"Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonte dall’Ora的Valpolicella Classico Saseti是一款来自威尼托的有机红葡萄酒，具有受控原产地名称，风格清新流畅。这款\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e融合了Corvina、Corvinone、Rondinella、Molinara和Oseleta等品种。酒液呈现红宝石色，散发出\u003cstrong\u003e红色小浆果\u003c\/strong\u003e、鸢尾花和玫瑰的芳香。入口平衡，带有愉悦的\u003cstrong\u003e咸鲜张力\u003c\/strong\u003e、薄荷气息和爽脆香料的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在威尼托Valpolicella Classico产区的Castelrotto和San Pietro in Cariano的丘陵地带。葡萄园采用有机管理，使用\u003cstrong\u003e维罗纳棚架法\u003c\/strong\u003e种植，享有优越的东南朝向。海拔在七十至两百米之间，葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e始新世时期的石灰质-砂质石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，这种土壤结构有助于葡萄的均衡成熟，并赋予酒体\u003cstrong\u003e清晰的咸鲜感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产始于九月中旬，采用\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e，并用小箱运输以保护葡萄串的完整性。在酒庄，采用\u003cstrong\u003e天然酵母自发发酵\u003c\/strong\u003e，在不涂釉的钢罐和水泥罐中进行，并配合轻柔的淋皮操作。最后，\u003cstrong\u003e在钢罐和水泥罐中陈酿\u003c\/strong\u003e数月后装瓶，最大程度保留果香的纯净和品种的清新。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonte dall’Ora的\u003cstrong\u003eValpolicella Classico Saseti 2025\u003c\/strong\u003e展现了Castelrotto丘陵的历史传承。这款葡萄酒来自25至70年树龄的古老葡萄藤，采用传统的维罗纳棚架系统种植，生长在始新世时期形成的石灰岩和砂质石灰岩土壤上。\u003c\/p\u003e","brand":"Monte dal'Ora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388227899563,"sku":"60967","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-dall-ora-valpolicella-classico-saseti-2025_60967_1_8e7d8fb5-4e8e-47c5-a36c-0652c16ccdaa.webp?v=1775232665"},{"product_id":"zyme-valpolicella-reverie-2025","title":"Zyme Valpolicella Reverie 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZymé Valpolicella Reverie 是一款来自威尼托的\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，真实地展现了当地的风土特色。这款混酿酒由 Corvina、Rondinella、Corvinone、Molinara 和 Oseleta 葡萄混合而成，旨在突出果实的芳香。酒体呈现淡红色，带有明亮的紫色反光。\u003cstrong\u003e香气\u003c\/strong\u003e清新，带有野玫瑰、樱桃和酸樱桃的气息，并伴有细腻的胡椒香。入口咸鲜多汁，\u003cstrong\u003e酒体轻盈顺滑\u003c\/strong\u003e，并带有愉悦的草莓和覆盆子风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在瓦尔波利切拉核心地带的圣彼得罗因卡里亚诺葡萄园。土壤以\u003cstrong\u003e石灰质和黏土质\u003c\/strong\u003e为主，这一自然条件赋予了酒体精准而鲜明的口感。Zymé酒庄采用\u003cstrong\u003e有机和生态可持续\u003c\/strong\u003e的管理方式，极为重视环境保护。葡萄园采用有机施肥、精心挑选新芽、去叶和疏果等措施。这种农业方式确保了葡萄的\u003cstrong\u003e最佳成熟度\u003c\/strong\u003e，忠实反映了产区的独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e开始，时间在九月底至十月初之间。在酒庄，葡萄串经过去梗破皮和低温浸渍，以极为温和的方式提取芳香前体。随后进行控温发酵和苹果乳酸发酵。陈酿在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中进行，约六个月，这一技术选择旨在完整保留果香的清新。这种灵活的结构使葡萄酒极具多样性，非常适合搭配开胃菜、腌肉、新鲜奶酪和\u003cstrong\u003e轻质肉类\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nReverie代表了Zyme酒庄对\u003cstrong\u003eValpolicella DOC\u003c\/strong\u003e的新鲜且充满活力的诠释，这是一款适合各种场合、专为新一代人群打造的理想葡萄酒。酒标上绘有一个简化的酒杯，并点缀着微笑的面孔，明显受到网络表情符号的启发。该酒采用\u003cstrong\u003e有机和生态可持续\u003c\/strong\u003e的种植方式，融合了传统与创新。手工采摘后，\u003cstrong\u003e不锈钢罐陈酿\u003c\/strong\u003e保留了其自然与活力。\u003c\/p\u003e","brand":"Zyme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46426604961963,"sku":"61100","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zyme-valpolicella-reverie-2025_61100_1_f9102142-3d29-42fe-b33f-b4113db2a8f8.webp?v=1782401067"},{"product_id":"pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2023","title":"Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPieropan酒庄的Ruberpán Selezione Vigna Garzon是一款有机红葡萄酒，完美展现了Valpolicella Superiore的精髓。这款\u003cstrong\u003e本地葡萄混酿\u003c\/strong\u003e，包括Corvina Veronese、Corvinone、Rondinella和Croatina Veronese，带来清新且咸鲜的口感，并由\u003cstrong\u003e细腻的单宁结构\u003c\/strong\u003e支撑。酒香中展现出浓郁的黑樱桃、小红果和黑莓果酱的气息，辅以可可、烘焙香料和香草的点缀，余味带有清新草本气息。未经过滤的工艺保留了其结构的完整性和\u003cstrong\u003e悠长的味觉持久性\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配烤肉和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于威尼托大区Cellore d’Illasi的Monte Garzon山上。葡萄园采用\u003cstrong\u003e有机认证种植\u003c\/strong\u003e，并以Guyot方式管理，享有南向日照，海拔在三百至五百米之间。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e粉色石灰岩\u003c\/strong\u003e、黏土和石膏的土壤中，这种地质结构赋予葡萄酒极佳的清新感和咸鲜度。有限的产量有助于香气的集中，确保了精准的\u003cstrong\u003e香气表达\u003c\/strong\u003e，忠实反映了这片优质丘陵产区的独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄于十月手工采摘。破碎和去梗后，在控温不锈钢罐中发酵，并进行为期十二天的\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e。每日的淋皮和压帽操作确保单宁和色素的均衡提取。为保留果味纯净，不进行苹果酸乳酸发酵，且葡萄酒不经过过滤。随后在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十八至二十四个月。最后经过\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，使结构成分优雅融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPieropan的2023年Ruberpan，Vigna Garzon精选，是一款精致的有机\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC\u003c\/strong\u003e，完美展现了Cellore d’Illasi的精髓。葡萄采用手工采摘，酿造出纯净的葡萄酒，通过严格选择\u003cstrong\u003e不进行过滤\u003c\/strong\u003e来保持其完整性。这份用心，加上在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中缓慢陈酿18-24个月，确保了酒体的纯净与圆润。\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435115663531,"sku":"61129","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2023_61129_1_c07daf6a-8263-4419-b02c-513f2fc9ce35.webp?v=1777018048"},{"product_id":"tenute-salvaterra-valpolicella-classico-2022","title":"Tenute Salvaterra Valpolicella Classico 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSalvaterra的Valpolicella Classico是一款来自威尼托的红葡萄酒，风格优雅和谐，由\u003cstrong\u003e科维纳\u003c\/strong\u003e、Rondinella、Corvinone及其他本地品种混酿而成。酒液呈现宝石红色，带有紫色光泽，散发出\u003cstrong\u003e樱桃和黑加仑\u003c\/strong\u003e的香气，并伴有花香和香料的细腻层次。其独特风格得益于在果实干燥室的风干工艺，以及在木桶和不锈钢中长时间陈酿。入口中等酒体，拥有怡人的清新感和\u003cstrong\u003e细腻的单宁\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配陈年奶酪、腌制肉类和烤肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园位于Valpolicella Classico核心产区，坐落于San Pietro in Cariano市。葡萄藤生长在约五百五十米的海拔高度，朝向东南，采用\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e。土壤以\u003cstrong\u003e普伦石灰岩\u003c\/strong\u003e为主，表层覆盖着肥沃的腐殖质。这一独特的生态系统有助于葡萄的均衡成熟，酿造出\u003cstrong\u003e清新且结构感强\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，充分展现了产区的特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在十月中旬手工采摘，随后在果实干燥室中缓慢\u003cstrong\u003e风干三到四个月\u003c\/strong\u003e，以浓缩葡萄的芳香成分。去梗后，葡萄在冬季轻柔压榨，随后在控温条件下发酵约三十天。长达\u003cstrong\u003e三十六个月的陈酿\u003c\/strong\u003e主要在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e及美国产和法国橡木桶中进行，最后在不锈钢罐中完成，以保持葡萄酒的整体优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自圣彼得罗因卡里亚诺，\u003cstrong\u003eValpolicella DOC Classico\u003c\/strong\u003e 体现了Tenute Salvaterra的正宗威尼托传统。手工采摘后，葡萄串会经历为期三到四个月的缓慢\u003cstrong\u003e自然风干\u003c\/strong\u003e，失去约30%的重量以浓缩香气。冬季轻柔压榨后，在受控温度下发酵，随后在珍贵木桶和不锈钢中\u003cstrong\u003e精心陈酿36个月\u003c\/strong\u003e。这种细致的手工工艺赋予了葡萄酒优雅、和谐且极具深度的结构。\u003c\/p\u003e","brand":"Salvaterra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478987264171,"sku":"61307","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-salvaterra-valpolicella-classico-2022_61307_1_4f47a8fd-baf8-4f7a-9b40-b4d0696cf16a.webp?v=1777288316"},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-classico-superiore-2023","title":"Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomini Veneti的Valpolicella Classico Superiore是一款风格优雅的静态红葡萄酒。这款由Corvina、Corvinone、Rondinella和Molinara混酿而成的葡萄酒，呈现出宝石红色，散发着浓郁的樱桃和李子香气，并伴有紫罗兰的花香以及香草和黑胡椒的细腻气息。入口清新果香，拥有\u003cstrong\u003e丝滑的单宁结构\u003c\/strong\u003e，完美平衡了酒体结构与天然酸度。其持久的口感使其非常适合搭配\u003cstrong\u003e肉酱意面\u003c\/strong\u003e、烤肉、烧烤及中等熟成的奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n产自\u003cstrong\u003e经典瓦尔波利切拉产区\u003c\/strong\u003e的核心地带，位于Negrar市的丘陵地带。葡萄园海拔在250至450米之间，朝向东南和西南，拥有理想的日照条件。土壤类型多样，以黏土-壤土为主，夹杂石灰岩和火山成分，进一步提升了葡萄的表现力。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e双棚架\u003c\/strong\u003e方式种植，产量控制严格，以促进最佳成熟。这些条件为葡萄酒提供了坚实的\u003cstrong\u003e结构平衡\u003c\/strong\u003e，并保留了威尼托地区特有的芳香新鲜感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于九月至十月初严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e。去梗和压榨后，在受控温度下进行发酵。为期十天的浸渍过程中，进行定期的压帽和\u003cstrong\u003e计划性的淋皮\u003c\/strong\u003e，以充分提取色素和酚类物质。随后进行苹果酸-乳酸发酵，使酒体更加柔和。最后，葡萄酒经过自然稳定，并在\u003cstrong\u003e橡木桶和不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中陈酿，以最大程度保留果香的完整性与新鲜度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n多米尼·维内蒂酒庄成立于1933年，代表了维罗纳地区葡萄酒酿造的卓越品质。其著名的瓦尔波利切拉经典高级葡萄酒，以\u003cstrong\u003e经典蓝色酒标\u003c\/strong\u003e闻名，展现了经典瓦尔波利切拉地区最纯正的灵魂。该酒采用\u003cstrong\u003e双棚架\u003c\/strong\u003e方式种植的葡萄酿制而成，风格极具传统特色，并荣获\u003cstrong\u003e品醇客世界葡萄酒大奖银奖\u003c\/strong\u003e。这是一款高贵优雅的红葡萄酒，见证了内格拉尔丘陵深厚的手工酿造传统。\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46797193805995,"sku":"61428","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-valpolicella-classico-superiore-2023_61428_1_8ae55590-4736-4321-95ff-5f873f1e671a.webp?v=1779448522"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/valpolicella.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}