{"title":"Williams \u0026 Humbert","description":null,"products":[{"product_id":"williams-humbert-cubical-london-dry-premium-gin-0-7l","title":"Williams \u0026 Humbert Cubical London Dry Premium Gin 0.7L","description":"\u003ch3\u003e它是什么类型的蒸馏酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCubical London Dry Premium Gin 由 Williams \u0026amp; Humbert 生产，是一款源自西班牙的伦敦干型金酒，以优质英国小麦为原料并历经三次手工蒸馏，酒精度为 40% vol，色泽清澈明亮，口感干爽顺滑。这款蒸馏酒以其鲜明的结构感脱颖而出，核心风味由浓郁的杜松子与杏仁交织而成。在温润的坚果基底之上，佛手柑与甜橙等柑橘类植物的芬芳逐层绽放，带来轻盈且极具层次感的感官体验。无论是纯饮，还是用于调制经典的金汤力及各类清爽型鸡尾酒，在 16至18°C 的理想侍酒温度下，它都能展现出干净而持久的余韵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e它来自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款金酒诞生于西班牙南部安达卢西亚大区的赫雷斯-德拉弗龙特拉，由 Williams \u0026amp; Humbert 精心酿制。产区独特的微气候条件深受瓜达尔基维尔河与瓜达莱特河的自然调节影响，为植物原料的香气提取提供了理想的环境，使成品展现出清新且轮廓分明的风味。得天独厚的自然资源赋予了酒体独特的地域印记，令辛香料与柑橘元素在纯净干爽的基调中保持了高度的平衡与辨识度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e它如何生产\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCubical London Dry Premium Gin 选用优质英国小麦与纯净泉水，严格遵循英式酿造工艺。酒液在拥有百年历史的铜制蒸馏器中，通过精准的真空水浴系统完成三次手工蒸馏，极大地保留了植物精华的原始芳香。其复杂的香气源自对芫荽籽、甘草根、当归根以及独特柑橘品种佛手的精细萃取。这些成分与胡椒、香草的细微韵味巧妙结合，构筑了坚实的酒体骨架，确保每一口都能留下纯粹而深刻的味觉印记。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e品牌故事与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nWilliams \u0026amp; Humbert 酒庄创立于 1877 年，坐落于西班牙安达卢西亚的赫雷斯，其屡获殊荣的 Cubical 系列凝聚了深厚的酿造底蕴。这款卓越的\u003cstrong\u003e伦敦干型金酒\u003c\/strong\u003e采用逾百年历史的铜制蒸馏器，结合传统英式\u003cstrong\u003e三次手工蒸馏\u003c\/strong\u003e与真空水浴工艺精心酿制，完美锁住了纯粹的植物精华。配方中巧妙地融入了罕见的柑橘类植物\"佛手\"，赋予酒体优雅迷人的清新风味。其标志性的方形玻璃瓶身点缀着极具艺术感的\u003cstrong\u003e雕刻面容\u003c\/strong\u003e，不仅彰显了品牌非凡的匠心工艺与极高的辨识度，更是您尊享品鉴的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Williams \u0026 Humbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503427186859,"sku":"11999","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/williams-humbert-cubical-london-dry-premium-gin_11999_1_f301f0ad-3008-4642-ad28-738223e48f75.webp?v=1773666449"},{"product_id":"williams-humbert-ron-dos-maderas-5-5-anos-0-7l","title":"Williams \u0026 Humbert Ron Dos Maderas 5+5 Anos 0.7L","description":"\u003ch3\u003e这是什么类型的蒸馏酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDos Maderas PX 是一款由 Williams \u0026amp; Humbert 酿造的调配糖蜜朗姆酒，源自加勒比海与西班牙。这款酒呈现出深邃的琥珀色并带有红棕色调，口感如\u003cstrong\u003e丝绒般顺滑\u003c\/strong\u003e。其香气饱满而平衡，以鲜明的\u003cstrong\u003e香草与成熟水果\u003c\/strong\u003e芬芳为主，巧妙交织着焦糖、糖蜜和干果的香甜。受雪莉酒桶陈酿的影响，整体品鉴体验温暖且富有层次，余味\u003cstrong\u003e悠长且持久\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e它来自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款朗姆酒的诞生跨越了大西洋，融合了\u003cstrong\u003e加勒比地区\u003c\/strong\u003e与西班牙安达卢西亚的风土精粹。基酒甄选自巴巴多斯和圭亚那，当地炎热潮湿的气候赋予了酒液标志性的果香与甜美底蕴。随后，原酒被运往西班牙的\u003cstrong\u003e赫雷斯-德拉弗龙特拉\u003c\/strong\u003e进行二次陈酿。得益于该地区独特的微气候与深厚的雪莉酒酿造文化，朗姆酒在陈年过程中获得了更深邃的色泽，并深度吸收了\u003cstrong\u003e雪莉酒的风味印记\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e它是如何酿造的\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造核心在于独特的\u003cstrong\u003e双重陈酿工艺\u003c\/strong\u003e。甘蔗糖蜜经发酵与蒸馏后，首先在曾陈酿过波本威士忌的橡木桶中陈年5年，以此构建酒体的木质结构与香气基础。随后，酒液转入曾用于陈酿 Dos Cortados（3年）与 Pedro Ximenez（5年）的橡木桶中继续深造。这种工艺显著提升了葡萄干与无花果的香气集中度。建议在\u003cstrong\u003e18至20摄氏度\u003c\/strong\u003e下纯饮或加冰品鉴，以细品其甜润平衡的口感与鲜明的\u003cstrong\u003e木质余韵\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nWilliams \u0026amp; Humbert Ron Dos Maderas 5+5 Anos 完美诠释了\u003cstrong\u003e跨文化融合\u003c\/strong\u003e的艺术。该酒甄选来自巴巴多斯与圭亚那的纯正基酒，先于加勒比地区的\u003cstrong\u003e前波本桶\u003c\/strong\u003e中历练 5 年，随后远渡重洋来到西班牙赫雷斯-德拉弗龙特拉，在 Dos Cortados 与 Don Pedro Ximenez 雪莉桶中继续熟成 5 年。这段独特的\u003cstrong\u003e5+5双重陈酿\u003c\/strong\u003e工艺赋予了其极致复杂的风味层次，更助其荣膺 2013 年旧金山世界烈酒大赛银奖，并获得饮料测试研究所（Beverage Testing Institute）92 分的高分赞誉，堪称品牌工艺的顶级代表作。\u003c\/p\u003e","brand":"Williams \u0026 Humbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503439933611,"sku":"12326","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/williams-humbert-ron-dos-maderas-5-5-anos_12326_1_196703f7-ea4c-484a-ab89-5f207bda02d0.webp?v=1773666642"},{"product_id":"williams-humbert-dos-maderas-double-aged-rum-5-3-anos-0-7l","title":"Williams \u0026 Humbert Dos Maderas Double Aged Rum 5+3 Anos 0.7L","description":"\u003ch3\u003e这是什么类型的烈酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDos Maderas Double Aged Rum 由 Williams \u0026amp; Humbert 出品，是一款产自加勒比海与西班牙、以糖蜜为原料并历经双重波本与雪莉桶陈年的顺滑且结构精妙的陈年朗姆酒。酒液呈现明亮的琥珀色并伴有古铜色光泽，散发出葡萄干、无花果等干果气息，并交织着烤碧根果、香草与淡雅的烟熏橡木香。口感上，这款酒精度为 37.5% 的烈酒展现出卓越的平衡感，入口时蜂蜜与焦糖的甜美与热带香料气息完美融合。随着品鉴深入，酒体展现出圆润柔和的质感，并以干净且略带干爽的余韵收束，留下干果与淡淡烟草气息的悠长回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e它来自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款烈酒的诞生跨越了两大洲，将加勒比海的纯粹风土与西班牙安达卢西亚深厚的酿造底蕴巧妙结合。其基酒源自以优质糖蜜闻名的圭亚那与巴巴多斯，热带气候赋予了酒液最初的甜润。完成初步陈年后，酒液跨越大西洋抵达西班牙的赫雷斯-德拉弗龙特拉，在 Williams \u0026amp; Humbert 的酒窖中继续熟成之旅。作为 Sherry 核心产区的代表性酿造商，该酒庄凭借精湛的木桶管理技艺，通过独特的跨地域熟成方式，使加勒比地区的浓郁风情与西班牙雪莉桶带来的复杂干果及木质特质深度交织，赋予了酒体鲜明的地理烙印与风味深度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e它是如何酿造的\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n独特的双重陈年工艺是这款朗姆酒复杂结构的核心。第一阶段在热带地区进行，精选的糖蜜朗姆酒在美国橡木波本桶中历经五年陈酿，吸收了柔和的木质调与香草甜香。随后，酒液在西班牙开启第二阶段熟成，在珍贵的 Palo Cortado 雪莉桶中继续陈酿三年。这一过程深刻影响了酒体的表现，不仅强化了烘烤与微烟熏的层次，还造就了干净且略干的迷人余味。品鉴时，建议在 18-20°C 下纯饮或加冰，搭配陈年奶酪或黑巧克力，可充分展现其风味张力；若将其作为基酒调制古典鸡尾酒，并加入少许巧克力苦精，更能释放出丰富的坚果气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDos Maderas 5+3 朗姆酒诉说着一段跨越大西洋的迷人传奇，将加勒比海的热情与西班牙安达卢西亚的深厚底蕴完美交融。这款精选自圭亚那与巴巴多斯的优质糖蜜朗姆酒，凭借其标志性的\u003cstrong\u003e双重陈年\u003c\/strong\u003e工艺在鉴赏家群体中备受推崇。酒液首先在热带气候下的美国橡木前波本桶中陈酿5年。随后，它远渡重洋抵达西班牙赫雷斯，在始建于1877年的历史名庄 Williams \u0026amp; Humbert 酒窖内，于珍贵的\u003cstrong\u003e帕洛·科塔多雪莉桶\u003c\/strong\u003e中继续熟成3年。这段历时八年的跨界旅程，使其成为连接两大传统酿造技艺的典藏杰作。\u003c\/p\u003e","brand":"Williams \u0026 Humbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503555965099,"sku":"19108","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/williams-humbert-dos-maderas-double-aged-rum-5-3-anos_19108_1_c19af14a-644f-4966-b8b8-4ee2a729b146.webp?v=1773670468"},{"product_id":"williams-humbert-zafiro-premium-classic-gin-0-7l","title":"Williams \u0026 Humbert Zafiro Premium Classic Gin 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eZafiro Premium Classic Gin\u003c\/strong\u003e 是一款由 Williams \u0026amp; Humbert 精心打造的烈酒，精准地诠释了 London Dry Gin 的风格。其基酒选用麦芽、大麦与黑麦酿制，以\u003cstrong\u003e杜松子\u003c\/strong\u003e的香气为核心，并巧妙地交织着柠檬、青柠与白花的清新芬芳。酒体清澈透明，入口呈现出干爽而均衡的口感。这款酒精度为 37.5% 的烈酒结构扎实，余味持久，是调制\u003cstrong\u003e经典金汤力\u003c\/strong\u003e及各类长饮的理想\u003cstrong\u003e调和基酒\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款烈酒诞生于西班牙南部\u003cstrong\u003e安达卢西亚\u003c\/strong\u003e的赫雷斯（Jerez）地区，由深耕于此的 Williams \u0026amp; Humbert 倾力呈现。当地独特的微气候与\u003cstrong\u003e富含矿物质的土壤\u003c\/strong\u003e，为谷物原料的生长提供了优越的自然环境。该产区深厚的蒸馏传统，赋予了这款酒清晰而干爽的风味轮廓。得益于精湛的工艺积淀，酒液中的植物香气表现出极佳的纯净度与辨识度，使其成为一款品质卓越、口感纯粹的\u003cstrong\u003e优质金酒\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于高品质的谷物基酒，通过严谨的流程萃取植物精华。酒液在\u003cstrong\u003e传统铜制蒸馏器\u003c\/strong\u003e中历经五次蒸馏，不仅显著提升了纯净度，还使柑橘与白花的香气更加细腻。随后，酒液在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中静置熟成，旨在完善酒体结构并增强风味的稳定性，同时依然保持其晶莹剔透的外观。这一精益求精的\u003cstrong\u003e酿造工艺\u003c\/strong\u003e赋予了 \u003cstrong\u003eZafiro Premium Classic Gin\u003c\/strong\u003e 纯净利落的口感，其余韵悠长且富有层次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与背景\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZafiro Premium Classic Gin 诞生于西班牙安达卢西亚的赫雷斯，由享誉全球、以生产雪莉酒闻名的名庄 Williams \u0026amp; Humbert 倾力打造。这款金酒将该酒庄在赫雷斯地区的传统与卓越的蒸馏艺术巧妙结合。\u003c\/p\u003e","brand":"Williams \u0026 Humbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506090766507,"sku":"35011","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/william-humbert-zafiro-premium-classic-gin_35011_1_4678666b-b925-4d13-9364-97d56835dac1.webp?v=1773685279"},{"product_id":"williams-humbert-don-zoilo-pedro-ximenez-15-years-old-sherry","title":"Williams \u0026 Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 15 Years Old Sherry","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nWilliams \u0026 Humbert 的 Don Zoilo 是一款\u003cstrong\u003e干型加强葡萄酒\u003c\/strong\u003e，具有独特的个性，源自精湛的氧化陈酿工艺。仅采用\u003cstrong\u003e佩德罗·希梅内斯\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，带来浓郁而辛辣的香气。鼻腔中可感受到包裹感十足的葡萄干和无花果气息，并辅以榛子的点缀，呼应了菲诺雪利酒的风格。入口后展现出\u003cstrong\u003e饱满而优雅的酒体\u003c\/strong\u003e，由出色的酸度支撑，使每一口都延续至悠长的余味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒源自著名的\u003cstrong\u003e赫雷斯-雪利-雪莉\u003c\/strong\u003e法定产区，这是安达卢西亚极具葡萄酒传统的地区。葡萄生长于著名的\u003cstrong\u003e巴尔巴伊纳园区\u003c\/strong\u003e，这是赫雷斯高级产区的特级园，为葡萄赋予深邃的芳香特征。由 Williams \u0026 Humbert 酒庄精心酿造，该酒庄于1877年在赫雷斯-德拉弗龙特拉成立。独特风土的影响，使这款酒展现出结构感强烈的风格，紧密结合\u003cstrong\u003e历史悠久的当地工艺\u003c\/strong\u003e和加的斯省独特的小气候。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于葡萄串在阳光下于 almijar 上晾晒，自然浓缩香气。经过轻柔压榨和低温澄清后，葡萄汁进行发酵，并通过优质蒸馏酒进行定向加强。随后，葡萄酒在美国橡木桶中通过著名的\u003cstrong\u003eCriaderas y Solera\u003c\/strong\u003e动态系统陈酿。漫长的过程包括在酵母膜下的生物阶段，随后在 criaderas 中缓慢\u003cstrong\u003e自然氧化陈年\u003c\/strong\u003e。这一静置过程最终将葡萄酒带入 solera，形成\u003cstrong\u003e复杂迷人的感官风格\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款标志性的可持续葡萄酒产自著名的巴尔巴伊纳葡萄园，位于\u003cstrong\u003e赫雷斯-德拉弗龙特拉\u003c\/strong\u003e，凝聚了威廉姆斯与亨伯特酒庄自1877年创立以来的悠久传承。精选的佩德罗·希梅内斯葡萄\u003cstrong\u003e在阳光下晾晒十五天\u003c\/strong\u003e，经过精心加强，以保留其浓郁的风味。这款安达卢西亚杰作的魅力，通过古老的\u003cstrong\u003eCriaderas与Soleras\u003c\/strong\u003e工艺得以展现：在美国橡木桶中缓慢进行十五年的氧化陈酿，为味蕾带来醇厚的结构与难以忘怀的优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Williams \u0026 Humbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506464485547,"sku":"36783","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/williams-humbert-don-zoilo-pedro-ximenez-15-years-old-sherry_36783_1_83722b28-6272-42b5-9788-fa99ac2c40d9.webp?v=1773688637"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/williams-humbert.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}