{"title":"Best Italian Sparkling Wines Under €30","description":null,"products":[{"product_id":"valdo-valdobbiadene-prosecco-superiore-cuvee-di-boj-brut","title":"Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee di Boj Brut","description":"瓦尔多比亚德内普罗塞克特级干型起泡酒 Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee di Boj Brut ，由历史悠久的威尼斯酒庄瓦尔多 Valdo 酿造，该酒庄自1926年起便开始酿造普罗塞克。酒精度11.5%，100%格雷拉 Glera 葡萄酿造。0.75升装。这款普罗塞克源于博拉 Bolla 家族的热情，他们是普罗塞克葡萄酒的领导者和全球推广大使。这款酒散发着独特的芬芳花香，并带有浓郁的梨和金冠苹果的果香。气泡细腻持久。酒体呈稻草黄色，泛着明亮的金色光泽。口感精致和谐，香气和风味持久萦绕。","brand":"Valdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290413227,"sku":"882","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valdo-valdobbiadene-prosecco-superiore-cuvee-di-boj-brut_882_1_9a35f0c0-9883-4334-8689-71dcd625362c.webp?v=1773659172"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-saten-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Saten Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款由贝鲁奇出品的Franciacorta，通过\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e充分展现了纯正霞多丽的风采。内部压力较低，是Satèn风格的典型特征，带来柔和包裹感和\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时，热带和成熟的黄色水果气息与精致的糖渍柑橘香气交融。入口后，这款起泡酒将活泼的酸度与突出的咸鲜感结合，呈现出\u003cstrong\u003e坚实的结构\u003c\/strong\u003e，饮用愉悦，余味悠长且精准。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自位于伦巴第大区Franciacorta核心地带的\u003cstrong\u003e有机葡萄园\u003c\/strong\u003e。这一著名葡萄酒产区拥有\u003cstrong\u003e冰碛土壤\u003c\/strong\u003e和温和气候，受伊塞奥湖水调节，并有瓦尔卡莫尼卡山谷的清风带来凉爽。得益于这些理想条件，霞多丽能够和谐成熟，赋予葡萄酒清新且咸鲜感突出的风格。贝鲁奇充分利用当地的农业特色，忠实反映\u003cstrong\u003e风土的个性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于对葡萄串的逐步压榨，随后在不锈钢罐中进行初次发酵。春季时，调配\u003cstrong\u003e混合酒液\u003c\/strong\u003e，以便按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e要求进行瓶中二次发酵。酒液与酵母接触至少二十四个月，除渣后再静置两个月。这一陈酿过程对于融合优雅的\u003cstrong\u003e奶油般口感\u003c\/strong\u003e和完善与Brut剂量相符的芳香轮廓至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBerlucchi ‘61 Franciacorta Satèn Brut\u003c\/strong\u003e 纪念了1961年，这一年伦巴第地区的先锋酒庄酿造出了第一瓶Franciacorta。这款优雅的起泡酒采用在DOCG优质产区种植的\u003cstrong\u003e有机霞多丽葡萄\u003c\/strong\u003e酿制而成，因其独特的低气压特性，带来了柔和包裹的口感。经过二十四个月的酵母陈酿，赋予了其精致复杂的风味，并获得了罗伯特·帕克和詹姆斯·萨克林等国际权威评论家的高度评价。这是一款真正的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e杰作，无可争议地象征着卓越与纯正传统。\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290740907,"sku":"1092","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-saten-brut_1092_1_a96ca8f5-70ab-47c4-90f6-e5b40e9eb832.webp?v=1773659190"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-gialloro-extra-dry","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuggeri的Giall’Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry是一款明亮且平衡的起泡酒，具有\u003cstrong\u003e细腻且持久的气泡\u003c\/strong\u003e。它通过精心调配的\u003cstrong\u003e格雷拉\u003c\/strong\u003e、Verdiso和Perera葡萄酿制而成，拥有清晰优雅的感官风格。闻香时散发出青苹果、桃子和柑橘的香气，并伴有金合欢花的细腻气息。入口完美诠释了\u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e风格，口感柔和轻盈。活泼的清新感贯穿品饮过程，带来干净且香气持久的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Prosecco Superiore产自\u003cstrong\u003e瓦尔多比亚德内和科内利亚诺的丘陵\u003c\/strong\u003e，这里是威尼托葡萄种植的核心地带。葡萄采自蒙泰洛地区和著名的Cartizze地块的精选园区，包括\u003cstrong\u003eSan Pietro di Barbozza\u003c\/strong\u003e和Saccol的历史葡萄园。这些不同风土的融合赋予葡萄酒鲜明的个性，确保了其精致和纯净的香气。与产地的紧密联系体现了\u003cstrong\u003eRuggeri\u003c\/strong\u003e酒庄对这一葡萄种植生态系统独特性的珍视。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收时间在九月中旬至十月初，正值果实完美成熟之际。葡萄经过\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e，并在受控温度下进行白葡萄酒酿造，全程不与果皮接触。起泡阶段采用\u003cstrong\u003e夏玛法\u003c\/strong\u003e，在大型密闭容器中进行。这一缓慢的二次发酵持续一至三个月，自然形成细腻的气泡，随后静置和装瓶，使葡萄酒达到最佳表现。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由历史悠久的鲁杰里酒庄酿造，该酒庄成立于1950年，这款\u003cstrong\u003e特级DOCG普罗塞克\u003c\/strong\u003e诞生于著名的瓦尔多比亚德内和卡尔蒂泽山丘之间。曾获得Decanter 91分的殊荣，以其\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e著称，并伴有优雅的苹果和金合欢花香。缓慢的起泡过程带来清新、轻盈且和谐的口感。这款卓越的特干型起泡酒是佐餐开胃酒和\u003cstrong\u003e重大庆典\u003c\/strong\u003e的理想选择，其卓越的果香持久令人难忘。\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290871979,"sku":"1139","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-giall-oro-extra-dry_1139_1_f4296e0e-a8b6-4d94-b385-35fe943d3956.webp?v=1773659202"},{"product_id":"maso-martis-blanc-de-blancs-trento-brut","title":"Maso Martis Blanc de Blancs Trento Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaso Martis Blanc de Blancs Brut 是一款精致的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒，充分展现了\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e在特伦托产区的独特风味。酒体呈浅稻草黄色，气泡细腻持久。香气浓郁，带有花香、新鲜水果的气息以及优雅的酵母香。入口清新、细腻且平衡良好，伴有活泼的天然酸度。凭借其多样性，这款酒非常适合作为开胃酒，并能与\u003cstrong\u003e甲壳类海鲜菜肴\u003c\/strong\u003e、清淡烩饭、素食料理及奶酪拼盘和谐搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自特伦托卡利西奥山脚下的马蒂尼亚诺丘陵。Maso Martis 的葡萄园位于约450米的海拔高度，享有理想的\u003cstrong\u003e山地气候\u003c\/strong\u003e，常年有微风和昼夜温差，有助于保持葡萄的新鲜度和芳香浓郁。酒庄按照\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e原则管理土地。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e特伦托棚架\u003c\/strong\u003e方式种植，精心进行短剪修枝和有机施肥，确保植株健康并最大程度保护环境。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程遵循传统法，首先进行\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e以保证葡萄串的完整性，随后轻柔压榨。部分葡萄汁在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中发酵并陈酿约八个月，其余部分则在不锈钢罐中熟化。调配后，葡萄酒与精选酵母一起装瓶进行瓶中二次发酵。随后在酵母上陈酿约二十四个月，赋予酒体复杂的结构。最后经过人工转瓶和除渣，成就了纯净清爽的口感风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaso Martis酒庄于1990年在马尔蒂尼亚诺成立，自上世纪八十年代起就在卡利西奥山脚下海拔450米的地方种植自家葡萄园。在这个理想的小气候环境中，酒庄遵循ICEA认证的\u003cstrong\u003e有机葡萄种植\u003c\/strong\u003e。采用\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e，通过约24个月的酵母缓慢陈酿和精细的手工转瓶，充分展现霞多丽的风味。这份深厚的手工热情孕育出一款\u003cstrong\u003e特伦托DOC\u003c\/strong\u003e，以非凡的优雅获得了著名的Bibenda四串葡萄奖和Gambero Rosso三杯奖的殊荣。\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Martis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503331963051,"sku":"7421","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maso-martis-blanc-de-blancs-trento-brut_7421_1_a2796f7b-27cf-45a6-b0f7-30b8753fc230.webp?v=1773662848"},{"product_id":"abate-nero-trento-brut","title":"Abate Nero Trento Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAbate Nero Trento Brut 是一款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒，仅采用\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e酿造。酒体呈稻草黄色，带有绿色光泽，气泡细腻持久。香气中可感受到白色果肉水果的气息，以及淡雅的野花香。入口饱满和谐，余味带有成熟水果和明显的\u003cstrong\u003e面包皮\u003c\/strong\u003e香气。其多样性和口感平衡，使其非常适合搭配整顿餐食。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒产自\u003cstrong\u003e特伦托\u003c\/strong\u003e地区，位于特伦蒂诺-上阿迪杰的核心地带。Abate Nero酒庄成立于上世纪七十年代，由一群朋友共同创立，其中包括酿酒师卢西亚诺·卢内利。酒庄名称致敬了与\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e渊源深厚的历史人物，彰显了酒庄的明确定位。整个生产流程坚持\u003cstrong\u003e手工工艺\u003c\/strong\u003e，甄选最优质的葡萄，确保忠实展现产区特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于采摘和\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e葡萄串，随后在不锈钢罐中进行第一次发酵。起泡过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在瓶中完成，酒液在\u003cstrong\u003e精选酵母\u003c\/strong\u003e上陈酿至少二十个月。精心的陈酿赋予葡萄酒突出的芳香细腻度，并塑造出平衡、深邃且余韵悠长的感官特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAbate Nero Brut诞生于70年代，由一群朋友创立，其中包括酿酒师卢西亚诺·卢内利，是意大利的卓越代表。其名称致敬香槟之父修道士，彰显了对\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e的执着。作为特伦托DOC的创始企业之一，公司生产的这款手工霞多丽曾获\u003cstrong\u003e红虾美食指南\u003c\/strong\u003e盛赞。对陈酿过程的精心把控赋予了其独特的\u003cstrong\u003e芳香细腻\u003c\/strong\u003e，使其声誉远播特伦蒂诺之外。\u003c\/p\u003e","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503406346411,"sku":"10976","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abate-nero-trento-brut_10976_1.jpg?v=1773663127"},{"product_id":"barone-pizzini-franciacorta-animante-dosaggio-zero","title":"Barone Pizzini Franciacorta Animante Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarone Pizzini的Franciacorta Animante Dosaggio Zero是一款采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的有机起泡酒，真实展现了当地风土。这款优雅的混酿融合了霞多丽、黑皮诺、白皮诺和Erbamat葡萄，酒液呈现稻草黄色，气泡细腻持久。闻香带有花香和柑橘香气，交织着洋槐蜜、杏子、坚果和芳香草本的气息。入口展现出生动的结构，具有\u003cstrong\u003e愉悦的奶油感\u003c\/strong\u003e。余味以清晰的咸鲜感为特色，非常适合搭配\u003cstrong\u003e海鲜生食和寿司\u003c\/strong\u003e或新鲜奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自伦巴第大区的Franciacorta，葡萄园分布在Provaglio d’Iseo、Passirano、Cortefranca、Adro、Capriolo和Cologne。\u003cstrong\u003e冰碛和砾石土壤\u003c\/strong\u003e，深厚且排水良好，赋予葡萄独特的个性。河流冰川起源的土壤，骨架丰富且透水性强，使葡萄藤能够发展出鲜明的芳香特征。Barone Pizzini坚持\u003cstrong\u003e有机种植\u003c\/strong\u003e原则，充分尊重生态系统，培育健康的葡萄，展现出这个\u003cstrong\u003e优质风土\u003c\/strong\u003e的自然层次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从分开酿制不同葡萄开始，以突出各地块的独特性。轻柔压榨后，葡萄汁在控温不锈钢罐中发酵。随后在不锈钢和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿数月，达到结构上的完美平衡。起泡过程遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在\u003cstrong\u003e酵母上缓慢熟成\u003c\/strong\u003e二十至四十个月，丰富了酒体。定期除渣提升了酒的清新表现，而零添加糖分的选择则保持了这款\u003cstrong\u003eFranciacorta pas dosé\u003c\/strong\u003e的垂直感和纯净度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAnimante代表了Barone Pizzini的灵魂，实现了其开创性的愿景，孕育了Franciacorta地区首个\u003cstrong\u003e有机种植体验\u003c\/strong\u003e。葡萄采自二十五个自有葡萄园，并分别酿造，以展现每一处细微差别。对环境的严格尊重也延续到现代化酒窖，配备了\u003cstrong\u003e太阳能光伏板\u003c\/strong\u003e和自然气候控制系统。每年生产的九万瓶葡萄酒都在这里陈酿，其卓越品质由每年十月到九月间进行的八次\u003cstrong\u003e定期除渣\u003c\/strong\u003e所保证。\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503446913195,"sku":"12995","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/barone-pizzini-franciacorta-animante-dosaggio-zero_12995_1.jpg?v=1773666826"},{"product_id":"barone-pizzini-franciacorta-edizione-golf-1927-extra-brut","title":"Barone Pizzini Franciacorta Edizione Golf 1927 Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款由Barone Pizzini出品的有机Franciacorta Extra Brut展现了产区的纯正风土。由\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e和黑皮诺混酿而成，呈现出明亮的稻草黄色，拥有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香优雅，带有花香、成熟的黄色水果、柑橘点缀及淡淡的烘焙气息。入口柔滑绵密，清新且具有突出的\u003cstrong\u003e矿物质风味\u003c\/strong\u003e，余味悠长且平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自Franciacorta核心地带Provaglio d’Iseo、Passirano、Corte Franca和Adro等市镇的精选葡萄园。葡萄藤种植在海拔两百至三百五十米之间，享有理想的\u003cstrong\u003e芳香成熟\u003c\/strong\u003e条件。\u003cstrong\u003e冰碛土壤\u003c\/strong\u003e富含砾石及沙质或砾质沉积物，保证了极佳的排水性。这一独特的地质结构赋予葡萄酒鲜明的\u003cstrong\u003e咸鲜口感\u003c\/strong\u003e，为酒杯带来纯净与结构张力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从手工采摘和\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e整串葡萄开始。基酒在控温不锈钢罐中陈酿，以保留原始香气的纯净。起泡过程在瓶中完成，严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在酵母上陈酿二十至三十个月不等。长时间的熟成赋予葡萄酒复杂的结构和\u003cstrong\u003e包裹感十足的奶油质地\u003c\/strong\u003e，勾勒出干爽和谐的风格，兼具清新与浓郁。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n高尔夫1927版向埃多阿多·皮齐尼男爵致敬，他于1927年创办了意大利最早的高尔夫球场之一。酒标体现了酒庄自1870年以来的开拓精神。该酒获得了Gambero Rosso三杯奖和罗伯特·帕克90\/100分的殊荣。这第七版是一款卓越的\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e。这款\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e在酵母上陈酿20-30个月，展现出活力十足的奶油质感。作为\u003cstrong\u003e有机葡萄酒\u003c\/strong\u003e的先驱，酒庄将悠久传统与对土地的深厚敬意完美结合。\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503447077035,"sku":"12998","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/barone-pizzini-franciacorta-edizione-golf-1927-extra-brut_12998_1_4adbdb49-8b65-4cde-9f0b-630deb56ee23.webp?v=1773666833"},{"product_id":"cesarini-sforza-trento-brut","title":"Cesarini Sforza Trento Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCesarini Sforza Trento Brut 是一款充分展现特伦托风格的起泡酒。采用霞多丽葡萄酿造，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺。在酒杯中呈现出明亮的金色，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。香气层次分明，融合了柑橘和白花的清新气息，以及淡淡的奶油面包和棉花糖香味。入口\u003cstrong\u003e口感柔滑清新\u003c\/strong\u003e，活泼的酸度支撑着整体平衡，余味悠长。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自Avisiane丘陵、Cembra山谷和Valsugana等优质葡萄种植区。葡萄园位于朝南和东南的山坡上，海拔在350至700米之间，这为霞多丽的正常成熟提供了理想环境。地质结构交替分布着\u003cstrong\u003e深厚的壤土和黏土\u003c\/strong\u003e，富含白云岩石，以及\u003cstrong\u003e排水良好的石灰岩和流纹岩土壤\u003c\/strong\u003e。这种多样的风土带来了极高的\u003cstrong\u003e香气纯净度\u003c\/strong\u003e和突出的结构细腻感，充分展现了葡萄品种的自然优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n霞多丽的采收时间在八月底至九月初。酿造首先进行\u003cstrong\u003e不锈钢罐内的第一次发酵\u003c\/strong\u003e，以最大程度保留原始香气。起泡过程遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在\u003cstrong\u003e瓶中进行二次发酵\u003c\/strong\u003e。随后，葡萄酒在酵母上缓慢陈酿\u003cstrong\u003e24至36个月\u003c\/strong\u003e。这一漫长的陈酿过程丰富了口感层次和香气复杂度，使酒体呈现出动感十足且极为清新的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n1974年诞生的Cesarini Sforza Trento Brut，是本地起泡酒传统的自豪代表。这款享有盛誉的酒款采用\u003cstrong\u003e100%霞多丽葡萄\u003c\/strong\u003e酿造，并严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e精心制作。经过\u003cstrong\u003e在酵母上耐心陈酿\u003c\/strong\u003e，时间长达二十四至三十六个月，使这款起泡酒拥有极致的奶油质感和细腻持久的气泡。曾获Decanter和Wine Spectator等权威指南的奖项，彰显了Trento DOC产区的优雅风范。\u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sforza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503452287147,"sku":"13735","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesarini-sforza-trento-brut_13735_1.jpg?v=1773666957"},{"product_id":"marsuret-valdobbiadene-prosecco-superiore-il-soller-extra-dry","title":"Marsuret Valdobbiadene Prosecco Superiore Il Soller Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarsuret Il Soller是一款采用格雷拉葡萄酿造的起泡酒，通过明亮的稻草黄色和\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e展现了科内利亚诺-瓦尔多比亚德内高级普罗塞克产区的精髓。闻香细腻，带有苹果、梨、柑橘和白花的气息。入口活泼，\u003cstrong\u003e咸鲜的清新感\u003c\/strong\u003e与Extra Dry版本特有的柔和感完美平衡。坚实的结构带来\u003cstrong\u003e干净的收尾\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配海鲜菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园位于瓦尔多比亚德内的Guia，正处于高级普罗塞克产区的核心地带。葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e阳光充足的山坡\u003c\/strong\u003e上，全部采用人工管理。浅层土壤确保了最佳排水，使格雷拉葡萄串拥有鲜明精准的风味表达。温和的气候，\u003cstrong\u003e昼夜温差大\u003c\/strong\u003e且降雨分布均匀，保留了葡萄的天然酸度并锁住了香气。独特的丘陵环境造就了这款\u003cstrong\u003e清新风格\u003c\/strong\u003e的起泡酒，能够突出香气并带来令人满足的饮用体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产从\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e优选葡萄串开始。去梗和轻柔压榨后，葡萄汁被分离用于白葡萄酒酿造。初次发酵在不锈钢罐中进行，以保留芳香的活力。起泡过程在高压罐中采用\u003cstrong\u003e马蒂诺蒂-查玛法\u003c\/strong\u003e，这种工艺带来优雅且持久的气泡。适度的残糖与自然的清新感融合，勾勒出Extra Dry类型\u003cstrong\u003e和谐的风格\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于Guia的丘陵地带，\u003cstrong\u003eIl Soller\u003c\/strong\u003e体现了Marsuret酒庄自1936年以来的酿酒热情。这款享有盛誉的\u003cstrong\u003eValdobbiadene DOCG\u003c\/strong\u003e结合了精心的手工采摘与最先进的酒庄技术。在酿酒师Mariano Pancot的精心指导下，通过\u003cstrong\u003eMartinotti-Charmat法\u003c\/strong\u003e在高压罐中进行二次发酵，充分展现了在完全尊重环境的前提下种植的葡萄。Marsura家族始终如一的投入，确保了绝对的卓越品质，使一杯精致的葡萄酒能够完美展现这片土地真实而充满活力的清新风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Marsuret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503481352363,"sku":"14940","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marsuret-valdobbiadene-prosecco-superiore-il-soller-extra-dry_14940_1_1884fb39-d1e8-47da-a79f-ebfabd51405f.webp?v=1773667144"},{"product_id":"marsuret-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry","title":"Marsuret Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry","description":"\u003ch3\u003e这是什么类型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarsuret的Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry是一款威尼托地区的\u003cstrong\u003e白起泡酒\u003c\/strong\u003e，充分展现了格雷拉葡萄的独特风味。酒体呈现明亮的稻草黄色，点缀着\u003cstrong\u003e活泼且持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时可感受到清晰的白花、金帅苹果、梨以及细腻的柑橘香气。入口柔和丝滑，平衡的清新感与宜人的残余甜味交织，最终以\u003cstrong\u003e和谐的收尾\u003c\/strong\u003e作结。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于\u003cstrong\u003e卡尔蒂泽山丘\u003c\/strong\u003e陡峭的坡地上，位于Valdobbiadene Superiore核心产区。在这片独特的风土中，格雷拉葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e石灰质-黏土土壤\u003c\/strong\u003e，并受益于持续的阿尔卑斯山微风。这种小气候确保了葡萄的最佳成熟，赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e复杂的香气轮廓\u003c\/strong\u003e，并增强了该地区特有的果香浓郁度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中采用\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e，仅提取最优质的葡萄汁。发酵在控温的不锈钢罐中进行。起泡过程采用\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e在高压罐中完成，赋予酒体典型的细腻优雅气泡。随后在不锈钢中陈酿，以保留果香的新鲜与芬芳。非常适合搭配开胃小食、精致甜点或\u003cstrong\u003e味道清淡的鱼类菜肴\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n马苏雷特酒庄成立于1936年，是威尼托地区葡萄酒酿造的杰出代表，其最卓越的表现体现在独特的\u003cstrong\u003eValdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG\u003c\/strong\u003e。格莱拉葡萄种植在陡峭的石灰质-黏土坡地上，沐浴着阿尔卑斯山的微风，孕育出采用\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e酿造的优雅起泡酒。在酿酒师马里亚诺·潘科特的精心指导下，这款限量发行仅15,000瓶的精致佳酿，凝聚了这片土地的真正天赋：一部荣获\u003cstrong\u003eBibenda五串葡萄奖\u003c\/strong\u003e并被罗伯特·帕克评为88\/100分的杰作。\u003c\/p\u003e","brand":"Marsuret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503481483435,"sku":"14942","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marsuret-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry_14942_1.jpg?v=1773667156"},{"product_id":"cantina-della-volta-brutrosso-lambrusco-spumante-metodo-classico","title":"Cantina della Volta BrutRosso Lambrusco Spumante Metodo Classico","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCantina della Volta的BrutRosso是一款通过\u003cstrong\u003e经典法\u003c\/strong\u003e工艺突显\u003cstrong\u003eSorbara蓝布鲁斯科\u003c\/strong\u003e特色的起泡酒。酒体呈现明亮的宝石红色，伴有细腻持久的气泡。闻香中散发出诱人的覆盆子和野草莓香气，交织着活泼的柑橘类水果气息。入口果味浓郁，酸度与咸鲜感和谐交融，带来\u003cstrong\u003e令人愉悦且持久的收尾\u003c\/strong\u003e。这款酒凭借卓越品质荣获Gambero Rosso\"三杯奖\"，并在国际权威指南中获得高分认可。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒产自艾米利亚-罗马涅大区Bomporto，位于Sorbara蓝布鲁斯科核心产区。\u003cstrong\u003eCantina della Volta\u003c\/strong\u003e由Bellei家族于2010年创立，酿酒传统可追溯至1920年，始终以极致专注管理自有葡萄园。葡萄于十月采收，以保留起泡所需的新鲜度。酿酒理念汲取香槟的优雅，旨在展现摩德纳地区的独特风土。最终呈现出\u003cstrong\u003e鲜明地域特色\u003c\/strong\u003e的酒体，结构丰富，具备良好的陈年潜力和持久生命力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n其酿造工艺以\u003cstrong\u003e瓶中二次发酵\u003c\/strong\u003e为核心，这是经典法的关键步骤。采收后，葡萄酒在恒温下与酵母共陈，极大丰富了感官层次。随后进行转瓶和除渣操作，最后加入调配液，赋予其\u003cstrong\u003e极为干爽的风格\u003c\/strong\u003e。得益于精细的工艺，BrutRosso非常适合搭配\u003cstrong\u003e丰富且结构感强的菜肴\u003c\/strong\u003e，是风味浓郁的意面、猪肉、陈年奶酪及野味菜肴的理想伴侣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCantina della Volta\u003c\/strong\u003e由Bellei家族于2010年创立，该家族自1920年以来一直从事葡萄种植。酒庄将严格的\u003cstrong\u003e传统酿造法\u003c\/strong\u003e应用于索尔巴拉DOC级蓝布鲁斯科葡萄酒，提升了艾米利亚地区的传统。在酿酒师Christian Bellei的带领下，十月采摘自Bomporto的8公顷葡萄园的葡萄，在瓶中进行缓慢的二次发酵。经过9个月、恒温12°C的静置后，起泡酒展现出非凡的优雅，并通过添加调配酒进一步完善。其\u003cstrong\u003e陈年潜力可达5-10年\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina della Volta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503481712811,"sku":"15224","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-della-volta-lambrusco-spumante-brut-rosso-metodo-classico_15224_1.jpg?v=1773667162"},{"product_id":"ferrari-trento-maximum-blanc-de-blancs-brut","title":"Ferrari Trento Maximum Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerrari Maximum Blanc de Blancs Brut 是一款优雅的\u003cstrong\u003e传统法起泡酒\u003c\/strong\u003e，充分展现了霞多丽的特质。由Ferrari在特伦托地区酿造，以其干型风格和brut剂量脱颖而出。闻香中交织着成熟苹果和香橼的香气，以及面包皮和榛子的气息。入口清新，\u003cstrong\u003e气泡细腻持久\u003c\/strong\u003e，收尾带有\u003cstrong\u003e柑橘和矿物感\u003c\/strong\u003e，极为纯净。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自特伦蒂诺-上阿迪杰地区独特的\u003cstrong\u003e高山风土\u003c\/strong\u003e，海拔三百至六百米之间。东南和西南朝向确保了充足的日照，而显著的\u003cstrong\u003e昼夜温差\u003c\/strong\u003e有助于霞多丽的缓慢成熟。这一土壤与气候环境赋予葡萄酒极高的活力和\u003cstrong\u003e矿物张力\u003c\/strong\u003e，成就了其结构优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收后，酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e。在酒泥上陈酿和\u003cstrong\u003e熟化\u003c\/strong\u003e超过三十六个月，丰富了口感层次，带来细腻的烘烤香气，并保证了和谐的结构。这一耐心的演变带来平衡的品饮体验，非常适合搭配\u003cstrong\u003e海鲜生食\u003c\/strong\u003e、白肉和软质奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n费拉利酒庄成立于1902年，这家著名酒庄以一款享有盛誉的\u003cstrong\u003e特伦托DOC\u003c\/strong\u003e起泡酒，致敬朱利奥·费拉利的首款历史性酒标。这款白中白起泡酒仅选用在特伦蒂诺高地种植的霞多丽葡萄酿造，该地区是葡萄缓慢成熟的理想之地。得益于卓越的\u003cstrong\u003e传统酿造法\u003c\/strong\u003e，该起泡酒在酵母上陈酿\u003cstrong\u003e超过36个月\u003c\/strong\u003e，展现出令人难以抗拒的果香新鲜感和宜人的面包皮香气，最终以极具优雅的矿物质余韵收尾。\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503593910443,"sku":"20535","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferrari-maximum-blanc-de-blancs_20535_1_5f5c023e-da0f-4c41-9430-24c1e6705477.webp?v=1773670637"},{"product_id":"abate-nero-trento-dosaggio-zero","title":"Abate Nero Trento Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAbate Nero Trento Dosaggio Zero 是一款来自特伦蒂诺-上阿迪杰的白起泡酒，纯粹展现了\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的精髓。由黑皮诺和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e精心调配而成，呈现出稻草黄色，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香中散发出白肉水果的香气，带有植物气息和细腻的柑橘香调。入口非常干爽、清新且优雅，清新与咸鲜感完美平衡，余味干净纯粹。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒诞生于特伦蒂诺-上阿迪杰，属于著名的\u003cstrong\u003e特伦托产区\u003c\/strong\u003e。葡萄采自该地区最优质的精选葡萄园。\u003cstrong\u003eAbate Nero\u003c\/strong\u003e酒庄由卢西亚诺·卢内利于1973年创立，以追求卓越的手工艺方式诠释这片风土。成品充分展现了\u003cstrong\u003e高山风土\u003c\/strong\u003e的纯正本色，突出极高的香气精准度和紧致、干爽且协调的口感结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从葡萄的轻柔压榨和不锈钢罐中第一次发酵开始。瓶中二次发酵严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，并在酒泥上陈酿\u003cstrong\u003e二十五个月\u003c\/strong\u003e。不添加糖分，成就了其\u003cstrong\u003e零剂量\u003c\/strong\u003e的极干爽、优雅风格。这一酿造选择赋予葡萄酒极致的精致感，使其成为冷前菜、甲壳类和海鲜生食的理想搭配，余味还带有怡人的柑橘风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAbate Nero\u003c\/strong\u003e酒庄于1973年由卢恰诺·卢内利创立，代表了特伦蒂诺地区的工艺卓越。这款优雅的混酿酒采用严格甄选的霞多丽和黑皮诺葡萄，按照著名的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e精心酿制。完全不添加糖分，最大程度展现了风土的纯正本色，经过25个月的酵母陈酿，赋予其干爽且复杂的风味。作为主要葡萄酒指南推荐的佳酿，这款\u003cstrong\u003eTrentodoc Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e在咸鲜与清新之间达到了和谐平衡，并以极为细腻的气泡增添其独特魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505318752427,"sku":"26569","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abate-nero-trento-dosaggio-zero_26569_1.jpg?v=1773677167"},{"product_id":"camossi-franciacorta-dosaggio-zero","title":"Camossi Franciacorta Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCamossi Franciacorta Dosaggio Zero 是伦巴第地区风土的清晰表达，由霞多丽和黑皮诺以均衡的\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e方式酿造而成。倒入杯中，呈现出稻草黄色，拥有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。香气中带有花香、鲜明的矿物质气息和新鲜的面包皮香气，入口\u003cstrong\u003e顺滑且清爽\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款混酿诞生于Franciacorta的核心地带，展现了Camossi酒庄的农业传统。葡萄园分布在Erbusco、Paratico和Provaglio d’Iseo三个市镇之间，总面积约二十四公顷。葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e冰碛土壤\u003c\/strong\u003e上，这是一种重要的土壤和气候因素，使葡萄酒具有突出的咸鲜感，并赋予其极佳的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，预计可达五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，并结合了\"Solo Uva\"专有工艺。这种酿酒理念在起泡酒酿造的每个阶段只使用葡萄自身的天然糖分，旨在最大程度保留果实的原始风味。最终成品是一款\u003cstrong\u003e零剂量\u003c\/strong\u003e的高标准起泡酒，不添加任何额外糖分，建议\u003cstrong\u003e饮用温度\u003c\/strong\u003e为6-8°C。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Franciacorta DOCG诞生于伦巴第大区Camossi家族的热情，葡萄园占地二十四公顷，坐落在珍贵的\u003cstrong\u003e冰碛土壤\u003c\/strong\u003e上。酒庄严格遵循\u003cstrong\u003e纯葡萄法\u003c\/strong\u003e，在整个酿造过程中仅使用霞多丽和黑皮诺葡萄的天然糖分。这种完全不添加额外糖分的酿造理念，赋予了这款Pas Dosé\u003cstrong\u003e细腻的气泡\u003c\/strong\u003e，极致纯粹地展现了果实的鲜明表达和产区的独特风土。\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505399460011,"sku":"27587","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camossi-franciacorta-dosaggio-zero_27587_1_3661b85d-f1f7-4fc1-b643-38e4112d225b.webp?v=1773677594"},{"product_id":"camossi-franciacorta-extra-brut","title":"Camossi Franciacorta Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCamossi Franciacorta Extra Brut 是一款风格鲜明、轮廓清晰的起泡酒。它由霞多丽和黑皮诺精心调配而成，通过\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，呈现出稻草黄色酒体，并伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时，果香与淡淡的矿物气息交织。入口精准，清新、干爽且圆润，余味悠长。凭借其出色的平衡感，可与开胃菜、甲壳类、寿司、\u003cstrong\u003e炸鱼\u003c\/strong\u003e及奶酪和谐搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒产自伦巴第大区，位于Franciacorta核心地带的Erbusco、Paratico和Provaglio d’Iseo之间。由Camossi酒庄精心管理自家葡萄园。葡萄藤根植于\u003cstrong\u003e冰碛土壤\u003c\/strong\u003e，这种独特的地质结构为酒体增添了明显的\u003cstrong\u003e矿物风味\u003c\/strong\u003e。当地的小气候与土壤密切配合，促进葡萄的完美成熟，使葡萄酒拥有\u003cstrong\u003e和谐的结构\u003c\/strong\u003e，充分展现产区特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄在酿造过程中严格遵循规范，采用了\u003cstrong\u003e纯葡萄法\u003c\/strong\u003e。这种特殊的酿造工艺在整个酿造和二次发酵过程中，仅使用葡萄中天然存在的糖分。不添加外源糖分，确保葡萄品种的纯粹表达和真实个性。\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e进一步塑造了酒体，赋予其活泼的清新感和\u003cstrong\u003e极干型\u003c\/strong\u003e的风格，突显其口感的纯净线条。建议在\u003cstrong\u003e6至8°C\u003c\/strong\u003e之间饮用，以充分体验其品质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e诞生于Erbusco，由Claudio和Dario Camossi的热情所孕育，是二十四公顷伦巴第卓越葡萄园的结晶。霞多丽和黑皮诺葡萄种植在精选的冰碛土壤上，采用独特的\u003cstrong\u003eSolo Uva工艺\u003c\/strong\u003e酿造，仅使用葡萄自身的天然糖分。这款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e特干型起泡酒以细腻持久的气泡著称，能够通过精致的矿物质香气和干爽、清新、圆润的口感，展现出产区的独特风土与纯粹本真。\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505400115371,"sku":"27588","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camossi-franciacorta-extra-brut_27588_1_5d10dd25-2dd2-4786-9502-1c6cdb06659f.webp?v=1773677601"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-audens-dosaggio-zero","title":"Le Marchesine Franciacorta Audens Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e Audens Dosaggio Zero 是 Le Marchesine 精心打造的严谨之作。它由\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e、白皮诺和黑皮诺混酿而成，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造工艺，充分展现其独特个性。酒体呈淡稻草黄色，气泡细腻持久，闻香带有香料气息、烟熏色调、柑橘皮、李子和醋栗的香味。还展现出优雅的\u003cstrong\u003e植物气息\u003c\/strong\u003e，如葡萄叶、接骨木、莳萝和野茴香。入口直接、纯净且解渴，由充满活力的\u003cstrong\u003e酸咸张力\u003c\/strong\u003e引领，赋予酒体多汁感，并将余味带向悠长的矿物质收结。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自\u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e核心地带 Passirano 的优质丘陵。葡萄园采用\u003cstrong\u003eGuyot 栽培法\u003c\/strong\u003e管理，保持理想的种植密度，以促进果实的最佳品质。精细的农艺管理带来可控的产量，并坚持\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，以确保果实在送达酒庄前的完整性。这一做法使 Le Marchesine 能够获得优质基酒，酿造出忠实反映风土特色的无加糖起泡酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从\u003cstrong\u003e整串轻柔压榨\u003c\/strong\u003e开始。发酵在不锈钢罐中进行，随后迅速降温以阻止苹果酸乳酸发酵，从而保持原有的新鲜感。之后，按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e要求，缓慢的二次发酵需在酵母上\u003cstrong\u003e至少陈酿24个月\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e Audens Dosaggio Zero 在餐桌上表现出色：其天然的多样性完美衬托\u003cstrong\u003e辛香和芳香菜肴\u003c\/strong\u003e，尤其适合生食海鲜如寿司和刺身、风味浓郁的意面以及香草烹制的细嫩白肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marchesine的\u003cstrong\u003eAudens Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e致敬了Franciacorta地区自1985年起的迷人传统。该酒采用霞多丽、黑皮诺和白皮诺葡萄，经过严格的人工采摘，并按照\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e酿造，以展现其极致纯净。酒液在瓶中缓慢陈酿，\u003cstrong\u003e至少熟成24个月\u003c\/strong\u003e，造就了这款DOCG起泡酒极为干爽、直接且富有矿物感的风格。这一精细的工艺赋予酒杯中酒液以充满张力的活力和罕见的优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505784320171,"sku":"33069","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-audens-dosaggio-zero_33069_1.jpg?v=1773681754"},{"product_id":"cantina-sorbara-lambrusco-salamino-di-s-croce-dedicato-ad-alfredo-molinari","title":"Cantina Sorbara Lambrusco Salamino di S. Croce Dedicato ad Alfredo Molinari","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCarpi e Sorbara酒庄出品的Lambrusco Salamino di S. Croce Dedicato ad Alfredo Molinari是一款起泡红葡萄酒，充分展现了Santa Croce产区Lambrusco Salamino的独特个性。该酒采用Lambrusco Salamino葡萄酿制，呈深紫红色，\u003cstrong\u003e气泡活跃且持久\u003c\/strong\u003e。闻香时，\u003cstrong\u003e香气浓郁\u003c\/strong\u003e，带有玫瑰、黑莓、樱桃和野莓的花果香气。入口干爽，酒体中等至饱满，口感和谐，\u003cstrong\u003e收尾清爽干净\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于\u003cstrong\u003eSanta Croce地区\u003c\/strong\u003e，位于艾米利亚-罗马涅大区的核心地带，是摩德纳省极具葡萄种植传统的区域。这里的风土条件完美融合了Lambrusco Grasparossa的结构感与Lambrusco di Sorbara的细腻优雅。Carpi e Sorbara酒庄的葡萄种植者们培育出的葡萄，具有\u003cstrong\u003e鲜明的地域特色\u003c\/strong\u003e。对摩德纳土壤的深刻理解，赋予了葡萄酒\u003cstrong\u003e果香丰富且平衡的结构\u003c\/strong\u003e，忠实地致敬了当地的农业传统。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从严格挑选葡萄串开始，采用\u003cstrong\u003e夜间人工采摘\u003c\/strong\u003e，以保持葡萄的新鲜和完整。起泡过程在高压罐中进行，采用\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e，这种工艺能最大程度展现葡萄酒本身的风味，并突出气泡的明亮。冷饮时，这款Lambrusco是餐桌上的绝佳搭档，能够完美衬托\u003cstrong\u003e艾米利亚风味菜肴\u003c\/strong\u003e、腌制肉类和新鲜奶酪，凭借其天生的清爽感带来愉悦的口感体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003eLambrusco Salamino di Santa Croce DOC\u003c\/strong\u003e以阿尔弗雷多·莫利纳里为名，体现了Carpi e Sorbara酒庄自1903年创立以来，摩德纳地区高贵的酿酒传统。该酒采用\u003cstrong\u003e夜间手工精心采摘\u003c\/strong\u003e的葡萄酿制而成，在Grasparossa的浓郁与Sorbara的细腻之间达到了完美的平衡。葡萄种植者的专注与奉献体现在所获得的诸多荣誉中，如著名的\u003cstrong\u003eGambero Rosso三杯奖\u003c\/strong\u003e和James Suckling的91分，这些都证明了这款艾米利亚佳酿的卓越品质。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Carpi e Sorbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506222231723,"sku":"35693","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-sorbara-lambrusco-salamino-di-s-croce-dedicato-ad-alfredo-molinari_35693_1.jpg?v=1773688246"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-extra-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Franciacorta Berlucchi是一款额外干型起泡酒。它诞生于一个\u003cstrong\u003e结构复杂的混酿\u003c\/strong\u003e，霞多丽与黑皮诺在\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的精心工艺下完美融合。酒体呈稻草黄色，带有明亮的绿色反光，气泡细腻且持久。香气中立刻展现出\u003cstrong\u003e白色水果的香气\u003c\/strong\u003e，伴有柑橘调和淡淡的面包皮气息。入口极为清新，口感柔和，平衡感极佳，收尾带有清晰的柑橘风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自布雷西亚省的Franciacorta产区。葡萄园经过精心挑选，分布在该地区的多个市镇，扎根于\u003cstrong\u003e富含矿物质的冰碛土壤\u003c\/strong\u003e。这些土壤和有利的气候条件使葡萄能够均匀成熟，赋予葡萄酒紧致且富有活力的风味。采收采用\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，时间在八月中旬至九月初之间，严格控制每公顷产量，以保持产区葡萄种植的真实表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从\u003cstrong\u003e柔和且逐步的压榨\u003c\/strong\u003e葡萄开始，对葡萄汁进行分级，随后在不锈钢罐中发酵。春季时进行调配，加入部分霞多丽和黑皮诺的储备酒。起泡过程通过瓶中二次发酵完成，遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺。随后，葡萄酒在酵母上至少陈酿二十四个月，进一步丰富其香气层次。除渣后，还需静置两个月，以完善其平衡感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBerlucchi ’61 Franciacorta Extra Brut 致敬了1961年 Guido Berlucchi 与 Franco Ziliani 的历史性会面，他们是真正的传统法酿造先驱。葡萄在最优质的村庄手工采摘，组成了一款精致的混酿，并加入了20%的珍藏基酒，在酵母上陈酿24个月。这种匠心工艺带来了极致优雅的口感，荣获\u003cstrong\u003e2023年CSWWC金奖\u003c\/strong\u003e，并受到顶级葡萄酒评论家的高度赞誉。这一杯酒讲述了酒庄的历史，和谐展现了伦巴第风土的深厚底蕴。\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506819723435,"sku":"38629","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut_38629_1_ba587618-731d-494b-a064-72506828cbb2.webp?v=1773692031"},{"product_id":"biancavigna-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-millesimato-2023","title":"Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato 2023","description":"","brand":"Biancavigna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515891118251,"sku":"52180","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/biancavigna-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-millesimato-2023_52180_1_8b870729-4e72-4344-8ba7-cc5075513200.webp?v=1773735609"},{"product_id":"enrico-serafino-alta-langa-brut-oudeis-2020","title":"Enrico Serafino Alta Langa Brut Oudeis 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEnrico Serafino Alta Langa Brut Oudeis 是一款采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的起泡酒，由黑皮诺和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e混酿而成。它拥有复杂的芳香层次，展现出\u003cstrong\u003e白肉水果\u003c\/strong\u003e、蜂蜜和黄色花朵的香气，并伴有酵母和面包皮的气息。入口干爽优雅，具有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，带来咸鲜和矿物质感的收尾。采用不含蒸馏酒的补液，最大程度保留了其原始风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n产自皮埃蒙特阿尔巴卡纳莱，位于\u003cstrong\u003e阿尔塔朗加\u003c\/strong\u003e地区。葡萄园平均海拔\u003cstrong\u003e400米以上\u003c\/strong\u003e，有利于葡萄缓慢成熟，形成清晰的芳香结构。高海拔有助于保持酸度和自然清新感，确保酒体紧致且咸鲜。地域特色通过干爽严谨的风格展现，使葡萄酒在时间中拥有坚实的\u003cstrong\u003e结构\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从在振动分拣台上精选葡萄并冷却开始，随后在惰性环境下\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e。葡萄汁在控温不锈钢罐中发酵，基酒在自有酵母上陈酿，并定期搅拌。按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，葡萄酒在历史酒窖中避光\u003cstrong\u003e酵母陈酿\u003c\/strong\u003e42个月。最后通过\u003cstrong\u003e冰冻除渣\u003c\/strong\u003e和Brut型加糖完成整个工艺。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOudeis这个名字源自希腊语\"无人\"，是对\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e地区的致敬，只有这片土地才有能力孕育出如此卓越的葡萄酒。Enrico Serafino，这家创立于1878年、位于Canale d’Alba的历史酒庄，推出了这款2020年份的佳酿，葡萄园位于海拔400米以上。酒液在杯中展现出的和谐，得益于在历史酒窖黑暗中\u003cstrong\u003e酵母上陈酿42个月\u003c\/strong\u003e的严格工艺。这款皮埃蒙特杰作，荣获\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e90分，完美诠释了经典酿造法的极致优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44518134972587,"sku":"52963","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/enrico-serafino-alta-langa-metodo-classico-oudeis-brut-2020_52963_1_28efdb43-8922-4479-a362-edc352e83ba5.webp?v=1773739300"},{"product_id":"ferrari-trento-maximum-demi-sec","title":"Ferrari Trento Maximum Demi Sec","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerrari Maximum Demi Sec 是一款\u003cstrong\u003e经典法起泡酒\u003c\/strong\u003e，展现了 Ferrari 独特的风格。采用霞多丽葡萄酿造，这款酒以其半甜型风格著称，带来令人愉悦的\u003cstrong\u003e圆润甘美\u003c\/strong\u003e口感，却从不显得腻人。倒入杯中，呈现出浓郁的稻草黄色，气泡细腻持久。香气层次分明，带有成熟金冠苹果、柑橘和野花的气息，并融合了酵母和\u003cstrong\u003e糕点香气\u003c\/strong\u003e，源自长时间的陈酿。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒诞生于\u003cstrong\u003e特伦蒂诺丘陵\u003c\/strong\u003e，位于著名的特伦托产区。葡萄园分布在阿迪杰河谷、森布拉谷和湖区山谷，坐落于坡地，朝向东南和西南。这些条件有利于\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的理想成熟，确保了卓越的香气表现。这一酿造传统可追溯到1902年，当时朱利奥·法拉利启动了打造高品质气泡酒的项目，奠定了如今著名的 Ferrari \u003cstrong\u003e企业风格\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收时间在八月底至九月初，随后按照\u003cstrong\u003e经典法\u003c\/strong\u003e的原则进行酿造。二次发酵后，酒液在精选酵母上陈酿至少二十四个月，赋予酒体榛子和奶油面包的风味。最终的糖分调配，赋予半甜型独特的柔和与和谐。葡萄的天然清新与\u003cstrong\u003e平衡的甜度\u003c\/strong\u003e相结合，带来持久且丝滑的收尾，非常适合搭配甜点。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n传说始于1902年，源自朱利奥·费拉里的梦想：在特伦蒂诺酿造卓越的起泡酒。在经验丰富的酿酒师鲁本·拉伦蒂斯的带领下，公司在阿迪杰河谷、森布拉谷和湖区山谷之间种植优质葡萄园。\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e的艺术要求在酵母上于\u003cstrong\u003e瓶中精心陈酿\u003c\/strong\u003e至少二十四个月，从而塑造出极致优雅的风格。这份专注赢得了詹姆斯·萨克林和Vinous等评论家的赞誉，巩固了\u003cstrong\u003e历史酒庄\u003c\/strong\u003e的声望。\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44521429172395,"sku":"11341","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferrari-demi-sec_11341_1.jpg?v=1773666330"},{"product_id":"pedrotti-trento-brut","title":"Pedrotti Trento Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPedrotti Trento Brut 是一款\u003cstrong\u003e传统法起泡酒\u003c\/strong\u003e，展现了霞多丽的精致，酒体呈现明亮的稻草黄色，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时带有浓郁的白花和白肉水果香气，并交织着清晰的矿物气息。入口干爽，略带包裹感，由鲜明的酸度引领，带来悠长的咸鲜感。其天生的顺滑感使其非常适合作为开胃酒，也非常适合搭配\u003cstrong\u003e开胃菜、鱼类菜肴\u003c\/strong\u003e或甲壳类海鲜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自特伦蒂诺-上阿迪杰地区，位于多洛米蒂山脉之间，特伦托地区的核心地带。\u003cstrong\u003e高山气候\u003c\/strong\u003e对霞多丽的最佳成熟至关重要，为酒体带来鲜明的张力和矿物感。Pedrotti 是一家成立于二十世纪初的家族酒庄，专注于打造\u003cstrong\u003e高山气泡酒\u003c\/strong\u003e，以精细且小规模的生产方式，将阿尔卑斯山原生环境的精髓忠实地呈现在酒杯中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在瓶中缓慢二次发酵。关键的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e阶段持续30-32个月，丰富了香气层次并使口感更加圆润，成就了一款干型且风格垂直的起泡酒。各元素之间的平衡还确保了极佳的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，使这款酒能够在酒窖中继续静置和陈化，最长可达十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPedrotti Trento Brut 代表了自 1901 年在特伦蒂诺-上阿迪杰诞生的家族传统的真实灵魂。这款珍贵的\u003cstrong\u003e特伦托 DOC\u003c\/strong\u003e蕴含了多洛米蒂山脉纯粹的山地风情，由酿酒师保罗·佩德罗蒂精心引领的小众生产所孕育。历史性的\"自 1901 年的热情\"标语，彰显了对山地气泡酒长达一个世纪的热爱。得益于\u003cstrong\u003e在酵母上陈酿 30-32 个月\u003c\/strong\u003e的漫长过程，这款优雅的\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e带来了一种将过去传承与精致清新完美结合的味觉体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Pedrotti Spumanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44521490186411,"sku":"11454","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pedrotti-trento-brut-bouquet_11454_1.jpg?v=1773666359"},{"product_id":"cesarini-sforza-1673-trento-riserva-extra-brut-2018","title":"Cesarini Sforza 1673 Trento Riserva Extra Brut 2018","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n1673 Trento Riserva Extra Brut由Cesarini Sforza酿造，是一款精致的\u003cstrong\u003e经典法起泡白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，突显了特伦托地区霞多丽的风采。酒体呈现金黄色泽，拥有\u003cstrong\u003e高贵的气泡\u003c\/strong\u003e。香气层次丰富，初闻有柠檬和蜜饯水果的气息，随后发展出野花蜂蜜、花生酱、甜香料和热带果肉的风味。入口后，鲜明的清新感和活泼的咸味与细腻的口感形成和谐对比，最终引向\u003cstrong\u003e悠长的烘烤和矿物质余味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒的葡萄采自著名的\u003cstrong\u003e高海拔葡萄园\u003c\/strong\u003e，位于Cembra山谷和Ravina地区，海拔高达670米。葡萄藤采用特伦托单篱架种植法，享有极佳的日照条件。\u003cstrong\u003e富含流纹岩\u003c\/strong\u003e的砂质、疏松土壤赋予葡萄酒精准度和独特的咸鲜风格。显著的\u003cstrong\u003e昼夜温差\u003c\/strong\u003e有助于芳香前体的最佳发育，提升了霞多丽的天然酸度和充满活力的张力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n每年九月开始，严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e拉开酿造序幕。整串葡萄经过轻柔压榨和静置澄清，随后在不锈钢罐中控温发酵。基酒静置数月后，按照经典法原则进行二次发酵起泡。整个过程以长达\u003cstrong\u003e约六十个月的酵母陈酿\u003c\/strong\u003e收尾。耐心的陈酿塑造了最终的酒体结构，确保了\u003cstrong\u003e高度的香气复杂性\u003c\/strong\u003e和优雅的口感风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n作为1974年创立酒庄的象征，这款著名的珍藏酒代表了Trentodoc的极致卓越。采用\u003cstrong\u003e高海拔霞多丽葡萄\u003c\/strong\u003e酿造，这款享有盛誉的\u003cstrong\u003e传统法起泡酒\u003c\/strong\u003e在酵母上陈酿\u003cstrong\u003e60个月\u003c\/strong\u003e，展现出精致的气泡和迷人的芳香复杂性。2018年份经过精心手工采摘，为味蕾带来非凡的清新感和充满活力的矿物咸味，这些品质也获得了评论界的高度评价和卓越评分。\u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sforza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679816872107,"sku":"53875","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesarini-sforza-1673-trento-extra-brut-riserva-2018_53875_1_46f03795-0451-43e1-acfc-a78540c6ef69.webp?v=1773743329"},{"product_id":"contadi-castaldi-franciacorta-brut-race-ducati-corse","title":"Contadi Castaldi Franciacorta Brut Race Ducati Corse","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nContadi Castaldi出品的Franciacorta Brut Race Ducati Corse是一款极具活力的起泡酒，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造。它由霞多丽、黑皮诺和白皮诺葡萄和谐混合而成，展现出垂直且精致的芳香轮廓。倒入杯中呈稻草黄色，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。鼻腔中散发出白花、香橼、菠萝和梨的清新香气，预示着一口爽脆的口感。悠长而充满活力的收尾，使这款\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut\u003c\/strong\u003e非常适合搭配开胃菜和海鲜菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒诞生于伦巴第大区的Franciacorta，精选不同土壤和气候单元种植的葡萄。\u003cstrong\u003e石灰质土壤\u003c\/strong\u003e深刻影响着风土，赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e细腻的矿物感\u003c\/strong\u003e和垂直的口感线条。采收时间在八月底至九月初之间，这一关键的农艺选择有助于保留葡萄的\u003cstrong\u003e鲜活清新\u003c\/strong\u003e和酸度平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程以轻柔压榨和低温静置澄清葡萄汁开始。酒精发酵在不锈钢罐中进行，部分进行苹果乳酸发酵。基酒陈酿七个月，部分在不锈钢罐，部分在\u003cstrong\u003e小橡木桶\u003c\/strong\u003e中静置。起泡过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在\u003cstrong\u003e酵母上熟成\u003c\/strong\u003e二十至二十六个月。长时间的陈酿赋予口感奶油般细腻，\u003cstrong\u003e除渣后再静置三个月\u003c\/strong\u003e，进一步完善其风味平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Franciacorta DOCG诞生于\u003cstrong\u003eContadi Castaldi与Ducati Corse\u003c\/strong\u003e的独家合作，致敬速度的激情与意大利的卓越品质。它精选种植于伦巴第石灰岩土壤上的霞多丽、黑皮诺和白皮诺葡萄，通过严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造而成。在酿酒师Gian Luca Uccelli的指导下，酒液在酵母上陈酿20-26个月，这款起泡酒展现出\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，带来清新活力的口感，余味醉人，如同在味蕾上\"加速\"一般。\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44833651032235,"sku":"54808","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contadi-castaldi-franciacorta-brut-race-ducati-corse_54808_1_c3f127fa-ca36-42a0-a33d-4ad5251cc156.webp?v=1773756608"},{"product_id":"valdo-valdobbiadene-prosecco-superiore-cuvee-del-fondatore-collezione-atelier-millesimato-brut-2023","title":"Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee del Fondatore Collezione Atelier Millesimato Brut 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nValdo创始人珍藏系列Brut级Valdobbiadene Prosecco Superiore起泡酒是一款来自威尼托大区的起泡酒，展现了Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore产区的卓越品质。这款精致的葡萄酒由精选的\u003cstrong\u003e格雷拉和霞多丽葡萄混酿\u003c\/strong\u003e而成，旨在融合清新与复杂。倒入杯中，呈现出\u003cstrong\u003e丰富细腻的气泡\u003c\/strong\u003e，带来以成熟水果、香蕉、榛子和淡淡蜂蜜为特征的芳香。品尝时口感饱满、和谐且圆润，\u003cstrong\u003e天鹅绒般顺滑的口感\u003c\/strong\u003e突显了细腻的香料气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n用于酿造这款起泡酒的葡萄藤生长在历史悠久的核心产区——Valdobbiadene，海拔约250米。葡萄园朝南，拥有极佳的日照条件，有助于葡萄的最佳成熟和果实风味的充分表达。\u003cstrong\u003e粘土土壤\u003c\/strong\u003e，下层为\u003cstrong\u003e海洋成因的砂岩\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒出色的结构和极为纯净的口感。正是在这片得天独厚的地理环境中，Valdo展现了自身的独特个性，酿造出能够彰显威尼托地区自然特质的\u003cstrong\u003e高级普罗塞克\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于九月的人工采摘。葡萄经过轻柔压榨后，在受控温度下发酵，以保留原始芳香。起泡采用\u003cstrong\u003e长时间夏玛法\u003c\/strong\u003e，在高压罐中陈酿十二个月，随后再静置六个月，以提升气泡的细腻度。\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的独特之处在于其单独在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿六个月，这一工艺为整体增添了香料和香草的风味，确保了完美的平衡和持久的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n为纪念塞尔吉奥·博拉而创制，Valdo的\u003cstrong\u003e创始人珍藏\u003c\/strong\u003e2023年份起泡酒是一款极具声望的干型起泡酒，旨在庆祝自1926年开始的家族传统。这款Conegliano Valdobbiadene DOCG以独特的\u003cstrong\u003e长时间查尔玛法\u003c\/strong\u003e酿造工艺为特色，并加入部分在橡木桶中精心陈酿六个月的霞多丽葡萄酒。最终呈现出丝滑的口感与优雅的气泡，释放出浓郁的\u003cstrong\u003e香料风味\u003c\/strong\u003e和细腻的香草气息，是提升您最难忘庆祝时刻的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Valdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44869039456427,"sku":"55163","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valdo-valdobbiadene-prosecco-superiore-cuvee-del-fondatore-collezione-atelier-millesimato-brut-2023_55163_1_88cb5532-bed3-457d-abdb-5c1deb40423f.webp?v=1773757493"},{"product_id":"bel-colle-alta-langa-cuvee-valentina-brut-2021","title":"Bel Colle Alta Langa Cuvee Valentina Brut 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCuvee Valentina Alta Langa Brut 是 Bel Colle 出品的一款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒。它是黑皮诺与霞多丽的和谐\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e，在酒杯中呈现出稻草黄色，并带有金色光泽。其香气浓郁而清新，带有柑橘和新鲜葡萄的气息。入口风格干爽饱满，展现出\u003cstrong\u003e果香层次\u003c\/strong\u003e与宜人酸度之间的绝佳平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒诞生于皮埃蒙特，位于风景如画的阿尔塔朗加丘陵地带。葡萄园海拔约380米，种植在\u003cstrong\u003e石灰质黏土\u003c\/strong\u003e土壤上，赋予葡萄酒典型的咸鲜和干爽风格。丘陵的微气候确保了葡萄的\u003cstrong\u003e均匀成熟\u003c\/strong\u003e，有助于结构与清新度的理想平衡。每一杯酒都展现了这一优质产区的真实\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺。葡萄经手工采摘后，首先在不锈钢罐中发酵，并部分在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿。随后在瓶中二次发酵，并在\u003cstrong\u003e酵母渣上熟成\u003c\/strong\u003e36个月，这一过程极大丰富了酒体的复杂度和口感。非常适合搭配\u003cstrong\u003e海鲜前菜\u003c\/strong\u003e、甲壳类、烤鱼及软质奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBel Colle的\u003cstrong\u003eCuvée Valentina Alta Langa Brut\u003c\/strong\u003e体现了皮埃蒙特丘陵的正宗传统，Bosio家族在海拔380米的高度精心管理着自家的葡萄园。这款由黑皮诺和霞多丽精制而成的佳酿，源自石灰质黏土土壤，并以手工采摘，通过严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造工艺诞生。经过部分橡木桶发酵后，葡萄酒在酵母上\u003cstrong\u003e陈酿36个月\u003c\/strong\u003e，展现出复杂的优雅和干爽的口感，彰显了意大利葡萄酒酿造的卓越品质。\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45088831537323,"sku":"56474","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bel-colle-alta-langa-metodo-classico-cuvee-valentina-brut-2021_56474_1_7a997c19-bb4c-4150-813d-fbc1bd79acee.webp?v=1773814853"},{"product_id":"fontanafredda-alta-langa-blanc-de-blancs-extra-brut-2021","title":"Fontanafredda Alta Langa Blanc de Blancs Extra Brut 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFontanafredda Alta Langa Blanc de Blancs Extra Brut\u003c\/strong\u003e是一款\u003cstrong\u003e经典法起泡酒\u003c\/strong\u003e，完全采用\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄酿造。这款酒以其Extra Brut风格脱颖而出，拥有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，在口腔中带来奶油般的质感。浓郁的香气令人联想到面包皮、蜂蜜和坚果，并展现出活泼的\u003cstrong\u003e柑橘和矿物清新感\u003c\/strong\u003e。口感干爽且平衡，非常适合搭配清淡菜肴，也适合遵循纯素饮食的人士。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自皮埃蒙特，位于著名的\u003cstrong\u003e阿尔塔朗加\u003c\/strong\u003e葡萄酒产区。葡萄园分布在卡斯蒂诺村庄周围的丘陵坡地，海拔六百米。高海拔带来凉爽的气温，有利于\u003cstrong\u003e葡萄逐步成熟\u003c\/strong\u003e，保留了葡萄的天然酸度。独特的小气候赋予了葡萄酒\u003cstrong\u003e鲜明的风味精准度\u003c\/strong\u003e，突出了\u003cstrong\u003e矿物质成分\u003c\/strong\u003e，充分展现了该地区葡萄的风土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘确保了在\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e前对葡萄的精心挑选。葡萄汁在低温下澄清，随后在不锈钢罐中进行酒精发酵。基酒会静置至春季，然后按照\u003cstrong\u003e经典法\u003c\/strong\u003e准备瓶中二次发酵。经过至少三十个月的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒丰富的香气层次，并在最终除渣前使酒体结构更加和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n皮埃蒙特的卓越在这款年份\u003cstrong\u003e白中白\u003c\/strong\u003e中得以展现，采用在卡斯蒂诺村海拔600米处种植的霞多丽葡萄酿造。葡萄采用手工采摘，酿造出一款享有盛誉的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒，在酵母上至少陈酿三十个月。这种精心的手工陈酿赋予了酒体细腻的气泡和优雅的\u003cstrong\u003e柑橘清新感\u003c\/strong\u003e。酒体入口柔滑且芳香，伴有蜂蜜和面包皮的包裹香气，使其成为伴随最特别时刻的理想之选，尽显格调。\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45275886813355,"sku":"57314","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-alta-langa-blanc-de-blancs-metodo-classico-extra-brut-2021_57314_1_d150f3fc-e3c2-4c2e-af16-811d04806ad0.webp?v=1773772121"},{"product_id":"fontanafredda-alta-langa-limited-edition-brut-2021","title":"Fontanafredda Alta Langa Limited Edition Brut 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFontanafredda的Alta Langa是一款皮埃蒙特产的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒，由精选的霞多丽和黑皮诺葡萄精心调配而成。其色泽为明亮的稻草黄色，带有绿色光泽，香气复杂，融合了蜂蜜、白桃、葡萄柚和清新的罗勒气息。入口展现出愉悦的咸鲜感，配以\u003cstrong\u003e极为细腻\u003c\/strong\u003e且持久的气泡。酒体结构丰富，绵密的泡沫包裹口腔，带来\u003cstrong\u003e悠长\u003c\/strong\u003e且和谐的收尾，非常适合作为开胃酒或全餐搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于皮埃蒙特朗格丘陵，葡萄园海拔介于250至500米之间。充足的日照确保了葡萄的均衡成熟。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e白色黏土\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e石灰质砂层\u003c\/strong\u003e组成的风土中。这种土壤结构赋予葡萄酒鲜明的矿物质风味，突显其\u003cstrong\u003e天然咸鲜感\u003c\/strong\u003e，并有助于芳香的精准发展。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从每年八月底至九月初的人工采摘开始。葡萄经过轻柔压榨后，葡萄汁在\u003cstrong\u003e低温\u003c\/strong\u003e不锈钢罐中发酵。酒液在细酒泥上陈酿至翌年春季，此时进行调配。随后按照传统法在瓶中二次发酵，并在酵母上缓慢陈酿\u003cstrong\u003e至少三十个月\u003c\/strong\u003e。这一漫长的陈酿过程极大丰富了酒的\u003cstrong\u003e芳香复杂度\u003c\/strong\u003e，并塑造了其独特的口感结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n2021年份的这款\u003cstrong\u003e阿尔塔朗加DOCG\u003c\/strong\u003e限量版，致敬了Fontanafredda对皮埃蒙特起泡酒的悠久热情。它源自精心的手工采摘，这款优雅的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e将霞多丽和黑皮诺葡萄以等比例融合。通过甄选最佳葡萄园酿造的精妙混酿，在瓶中二次发酵后，于庄园清凉静谧的酒窖中\u003cstrong\u003e在酵母上陈酿至少30个月\u003c\/strong\u003e。这种静置赋予酒杯丰富且包裹感十足的结构。\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45275886846123,"sku":"57315","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-alta-langa-limited-edition-metodo-classico-brut-2021_57315_1_f2ccfc80-b1a8-474c-a05d-5a0a0f9b8265.webp?v=1773772127"},{"product_id":"biancavigna-conegliano-valdobbiadene-prosecco-rive-di-collalto-superiore-extra-dry-2024","title":"Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Rive di Collalto Superiore Extra Dry 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBiancavigna的Conegliano Valdobbiadene Prosecco Rive di Collalto Superiore Extra Dry是一款\u003cstrong\u003e特干型起泡酒\u003c\/strong\u003e，完全采用Glera葡萄酿造。它以蜂蜜苹果、梨、黄肉水果和细腻的白色花朵香气为特色，其中山楂花尤为突出。入口清新、和谐，具有奶油般的结构，并以\u003cstrong\u003e咸鲜的收尾\u003c\/strong\u003e完美平衡。拥有极为细腻优雅的气泡，这款\u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco\u003c\/strong\u003e非常适合搭配开胃酒、海鲜生食和新鲜奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园扎根于\u003cstrong\u003eRive di Collalto特级园\u003c\/strong\u003e，位于Conegliano与Valdobbiadene之间的南坡。海拔180米，葡萄藤生长在富含铁元素的亚碱性黏土和石灰岩土壤上。这里的气候以明显的\u003cstrong\u003e清晨温差\u003c\/strong\u003e为特征，有助于保持葡萄的酸度并促进清晰的芳香发展，确保口感的平衡与精致。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGlera葡萄的酿造工艺旨在通过\u003cstrong\u003e控温不锈钢罐二次发酵\u003c\/strong\u003e突出其原始香气。起泡过程持续九十天，采用精选的\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒更多柔和感。随后进行\u003cstrong\u003e低温酒石酸稳定处理\u003c\/strong\u003e，以确保酒体的完美纯净。总共五个月的陈酿进一步巩固了芳香的和谐，带来清澈愉悦的口感体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBiancaVigna酒庄成立于2004年，通过这款珍贵的\u003cstrong\u003e特级DOCG普罗塞克\u003c\/strong\u003e展现了威尼托地区的卓越品质。该酒产自著名的\u003cstrong\u003eRive di Collalto\u003c\/strong\u003e葡萄园，海拔180米，2024年份的独特风格源自富含黏土和铁质的土壤。经过九十天的精心二次发酵，突显了其细腻的花香，并赋予口感柔滑的奶油质地。这款酒忠实地体现了产区的特性，带来一口平衡且\u003cstrong\u003e清新咸香\u003c\/strong\u003e的体验，是提升您优雅祝酒仪式的完美之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Biancavigna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45277631971499,"sku":"57322","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/biancavigna-prosecco-rive-di-collalto-prosecco-superiore-extra-dry-2024_57322_1_8bc75220-6280-47fd-8fcf-f1e5b8250d6f.webp?v=1773772157"},{"product_id":"matteo-correggia-alta-langa-extra-brut-severina-2021","title":"Matteo Correggia Alta Langa Extra Brut Severina 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMatteo Correggia Alta Langa Extra Brut Severina 是一款来自皮埃蒙特的\u003cstrong\u003e经典法起泡酒\u003c\/strong\u003e，风格严谨且干爽。该酒采用黑皮诺和霞多丽葡萄精心调配，酿造出细腻持久的气泡。闻香中清晰可辨的花香和浓郁的\u003cstrong\u003e面包皮香气\u003c\/strong\u003e。入口后，\u003cstrong\u003e酒体柔滑\u003c\/strong\u003e，包裹感十足，鲜明的酸度延长了余味，非常适合搭配开胃菜、鱼类菜肴和奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自阿尔塔朗加的贝内韦洛镇，种植于海拔六百五十米的高地。高海拔对于保持葡萄的\u003cstrong\u003e芳香新鲜度\u003c\/strong\u003e和酸度张力至关重要。葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e质地疏松的沙质土壤\u003c\/strong\u003e上，几乎不含黏土和淤泥。这些土壤特性赋予葡萄酒极高的精致度，形成\u003cstrong\u003e优雅的香气轮廓\u003c\/strong\u003e，充分展现了产区的自然特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘后，葡萄汁经过轻柔压榨，并在不锈钢罐中发酵。春季进行装瓶，启动\u003cstrong\u003e二次发酵\u003c\/strong\u003e，遵循经典法工艺。葡萄酒在富含化石的泥灰岩地下酒窖中\u003cstrong\u003e与酵母共陈约三十六个月\u003c\/strong\u003e。不经过橡木桶陈酿，最大程度保留了葡萄品种的\u003cstrong\u003e纯净表达\u003c\/strong\u003e和风土特色，直至品鉴时刻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeverina诞生于Matteo Correggia酒庄的丰富经验，该酒庄自1985年起在皮埃蒙特地区运营，致力于卓越起泡酒的酿造。这款珍贵的\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e诞生于贝内韦洛，葡萄均由人工精心采摘。精湛的酿造工艺最终在富含化石的泥灰岩地下酒窖中进行约\u003cstrong\u003e36个月的酵母陈酿\u003c\/strong\u003e。最终呈现出一款在每个细节上都精益求精的\u003cstrong\u003e经典工艺特干型起泡酒\u003c\/strong\u003e，每一杯都展现出非凡的优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Matteo Correggia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45664409682091,"sku":"58314","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/matteo-correggia-alta-langa-extra-brut-severina-2021_58314_1_1ef32c34-97b1-43f9-b6c7-456eea2d9de0.webp?v=1773782023"},{"product_id":"fontanafredda-alta-langa-riserva-contessa-rosa-brut-60-mesi-2019","title":"Fontanafredda Alta Langa Riserva Contessa Rosa Brut 60 Mesi 2019","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFontanafredda Contessa Rosa Alta Langa Riserva Brut 是一款和谐融合的黑皮诺与霞多丽混酿。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，酒液在杯中展现出\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时，清晰可辨的香橙、石榴和橙花香气交织，点缀着优雅的烤面包香气。入口干爽，柑橘类的清新感突出，余味\u003cstrong\u003e悠长且咸鲜\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自朗格高地的葡萄园，这些葡萄园拥有理想的日照条件。土壤由\u003cstrong\u003e白色黏土\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e沙土和石灰质泥灰岩\u003c\/strong\u003e组成，为葡萄酒赋予了鲜明的\u003cstrong\u003e矿物张力\u003c\/strong\u003e。高海拔确保了昼夜温差，有助于保持葡萄的优雅与芳香的清新。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过精心的人工采摘后，部分黑皮诺会进行短暂的\u003cstrong\u003e低温浸皮\u003c\/strong\u003e。发酵在不锈钢罐中进行，随后按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e在瓶中二次发酵。长时间的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e丰富了酒体结构，最终的加糖液中加入了巴罗洛葡萄酒，成就了一款\u003cstrong\u003e高精度的纯素混酿\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n有机起泡酒\u003cstrong\u003eFontanafredda Contessa Rosa\u003c\/strong\u003e以罗莎·韦尔切拉纳伯爵夫人为名，凝聚了始建于1878年的历史庄园精髓。这款阿尔塔朗加珍藏在\u003cstrong\u003e酵母上陈酿60个月\u003c\/strong\u003e，展现出极致优雅。其独特的调配利口酒，加入了珍贵的\u003cstrong\u003e1967年巴罗洛\u003c\/strong\u003e，大胆融合了芳香清新与皮埃蒙特著名红葡萄酒的魅力。作为曾获世界最佳起泡酒殊荣年份的传承，这一杰作巧妙结合了强烈的地域特色与顶级酿酒创新。 \u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45806560772267,"sku":"58966","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-alta-langa-riserva-contessa-rosa-brut-60-mesi-2019_58966_1_32914457-6b67-489d-b49b-e0e98f9623b5.webp?v=1773788442"},{"product_id":"contadi-castaldi-franciacorta-brut-saten-2021","title":"Contadi Castaldi Franciacorta Brut Saten 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eContadi Castaldi Franciacorta Brut Satèn\u003c\/strong\u003e 通过专门选用霞多丽葡萄，展现了布雷西亚地区的优雅。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，拥有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，带来丝滑柔顺的口感。香气层次分明，散发山楂、雷内塔苹果和面包皮的气息，并辅以清新的香脂和淡淡的烘烤香。入口柔和，完美平衡了清新与圆润，矿物质余韵悠长，非常适合搭配\u003cstrong\u003e海鲜生食和甲壳类\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自阿德罗的葡萄园，真实展现了Franciacorta的丰富风土。\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e融合了来自不同地块的葡萄：Sottomonte山丘带来清新，Erbusco坡地赋予优雅。\u003cstrong\u003e石灰质山坡\u003c\/strong\u003e和朝东的梯田为酒体增添了香料和成熟水果的风味。在这片多样的土壤中，\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e展现出极致的表现力，确保了和谐的个性和精准的感官体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e和低温静置澄清开始。不锈钢罐发酵及部分苹果乳酸发酵赋予葡萄酒柔和口感，随后在不锈钢罐和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿七个月。瓶中二次发酵是\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的典型工艺，\u003cstrong\u003e在酵母上熟化\u003c\/strong\u003e三十至三十六个月，是获得Satèn类型丝滑口感的关键。除渣后，\u003cstrong\u003eBrut剂量\u003c\/strong\u003e进一步完善结构平衡，确保口感清新且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由维托里奥·莫雷蒂在阿德罗创立，\u003cstrong\u003eContadi Castaldi\u003c\/strong\u003e通过极具现代感的视觉语言展现自身的独特身份。对于酒庄来说，创新是一种充满活力与共享的理念，这一点在标志性的\u003cstrong\u003e黑色酒标\u003c\/strong\u003e与荧光字体中得到了完美体现。在这款享有盛誉的\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Satèn\u003c\/strong\u003e中，标志性的橙色点缀被演绎为精致的金属箔片：这一珍贵细节专为突出年份酒的价值而设计，彰显了酒庄与当地深厚的历史渊源。\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45904290971819,"sku":"59305","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contadi-castaldi-franciacorta-brut-saten-2021_59305_1_b73414e8-e440-42bf-9b8e-6e05fc2f751d.webp?v=1773797048"},{"product_id":"altemasi-trento-brut-2022","title":"Altemasi Trento Brut 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAltemasi Trento Brut 是一款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒，突出了\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e在著名的特伦托产区中的表现。酒液呈现稻草黄色，并带有绿色调，\u003cstrong\u003e气泡极为细腻\u003c\/strong\u003e且持久。闻香时，清晰的果香与面包皮的气息和谐交织。入口饱满，清新怡人，余味悠长。建议在8至10°C之间饮用，非常适合搭配\u003cstrong\u003e意面等主菜\u003c\/strong\u003e、细嫩的白肉和软质奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒产自特伦蒂诺的优质产区，如\u003cstrong\u003e湖谷\u003c\/strong\u003e和环绕特伦托的丘陵。在适合生产Trentodoc的山区，\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e采用传统的\u003cstrong\u003e特伦蒂诺棚架\u003c\/strong\u003e和Guyot方式种植。精细的葡萄园管理将产量控制在每公顷80至90百升之间，确保果实的完整性。这些地理和土壤气候条件赋予葡萄\u003cstrong\u003e极高的清新度\u003c\/strong\u003e，这是保证起泡酒结构和优雅的关键要素。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从手工采摘葡萄串开始，随后在控温不锈钢罐中进行第一次发酵。春季时，按照严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e原则，在瓶中进行\u003cstrong\u003e二次发酵\u003c\/strong\u003e。之后，葡萄酒在凉爽的地下酒窖中\u003cstrong\u003e与酵母接触\u003c\/strong\u003e至少十五个月，这一阶段对其芳香复杂性的形成至关重要。精心的酿造工艺赋予其活泼的口感，适合\u003cstrong\u003e素食者\u003c\/strong\u003e饮用，并且天然不含麸质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAltemasi以精致的\u003cstrong\u003e2022年份特伦托起泡酒\u003c\/strong\u003e，诠释了高山气泡酒的精髓。该酒采用在湖谷和特伦托丘陵间手工采摘的\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在清凉的地下酒窖中与酵母共同陈酿至少十五个月。最终呈现出极为细腻的气泡和果香，入口清新、平衡且回味悠长，完美展现了Cavit享有盛誉的起泡酒传统，是其卓越品质的最佳代表。\u003c\/p\u003e","brand":"Altemasi (Cavit)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027794579627,"sku":"59488","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/altemasi-trento-brut-2022_59488_1_f63bffb1-e040-461c-b392-9a76165dc7c1.webp?v=1773799789"},{"product_id":"vite-colte-alta-langa-cinquecento-brut-2022","title":"Vite Colte Alta Langa Cinquecento Brut 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVite Colte的Alta Langa Cinquecento Brut是一款采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的起泡酒，风格丰富，由黑皮诺和霞多丽在皮埃蒙特精心调配而成。酒体呈现明亮的稻草黄色，拥有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香中带有异国水果、柑橘和白花的香气，并伴有面包皮和烤榛子的气息。入口质地浓郁，由\u003cstrong\u003e活泼的清新感\u003c\/strong\u003e和极佳的酸度平衡，带来优雅且持久的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒诞生于迷人的皮埃蒙特阿尔塔朗加地区。葡萄园位于\u003cstrong\u003e海拔\u003c\/strong\u003e五百至六百米之间，理想的高度为葡萄提供了完美的温差平衡。\u003cstrong\u003e海洋沉积\u003c\/strong\u003e起源的土壤，以石灰质为主，交错着\u003cstrong\u003e泥灰岩和沙质层\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒清晰的口感。这种特殊的土壤结构带来鲜明的结构优雅，并促进了丰富的感官表现，最佳饮用温度为六至八摄氏度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产从手工采摘开始，随后在控温不锈钢罐中分别进行酿造。在寒冷季节，黑皮诺和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e在酵母上静置澄清。春季时，葡萄酒调配成\u003cstrong\u003e和谐的混合\u003c\/strong\u003e，为二次发酵做准备。遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺，葡萄酒在酵母上\u003cstrong\u003e陈酿\u003c\/strong\u003e至少三十个月，发展出复杂的香气。最后经过除渣和进一步静置，最终形成其独特的结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自皮埃蒙特，Vite Colte的Alta Langa Brut DOCG\"Cinquecento\"彰显了在500-600米海拔种植的\u003cstrong\u003e黑皮诺和霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄的卓越品质。葡萄经过精心的手工采摘并装入小箱，随后按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，并在酵母上陈酿30个月。酒杯中细腻的气泡跃动，散发出异国水果、烤榛子和面包皮的香气。入口时以活泼的清新感和浓郁丝滑的质地征服味蕾，带来\u003cstrong\u003e悠长且优雅的芳香余韵\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123910365355,"sku":"60083","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vite-colte-alta-langa-cinquecento-brut-2022_60083_1_eae59883-5bdb-4513-866b-3eee6403fad1.webp?v=1773810413"},{"product_id":"mirafiore-alta-langa-diavoletto-brut-2021","title":"Mirafiore Alta Langa Diavoletto Brut 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMirafiore Alta Langa Diavoletto Brut\u003c\/strong\u003e是一款具有鲜明个性的有机起泡酒。由黑皮诺和霞多丽混酿而成，这款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒呈现出稻草黄色，并带有金色光泽。闻香时可感受到面包皮、白肉水果和淡淡的坚果香气。入口清新、咸香且和谐，余味悠长纯净。其\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配开胃菜、甲壳类、海鲜和奶酪，建议在6至8°C之间饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自皮埃蒙特，位于阿尔塔朗加的核心地带。Mirafiore酒庄坐落于塞拉伦加达尔巴，按照\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e的原则管理葡萄园，旨在保护当地的自然环境。丘陵地区独特的小气候赋予葡萄理想的清新和咸香，使其能够经受长时间陈酿，塑造出这款酒动感十足、极具饮用愉悦感的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酿酒师Andrea Conti的指导下，初次发酵在\u003cstrong\u003e水泥罐\u003c\/strong\u003e中进行。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚大橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，发展出结构和复杂度。根据\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在瓶中二次发酵后，酒液在酵母上至少陈酿\u003cstrong\u003e30个月\u003c\/strong\u003e。这段漫长的休养期塑造了丰富的口感层次，提升了香气表现，带来细腻优雅的气泡，入口圆润，展现出极高的纯净度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMirafiore Alta Langa Diavoletto Brut 2021 源自塞拉伦加达尔巴，体现了皮埃蒙特最精致的传统。这款有机且可持续的 \u003cstrong\u003e霞多丽与黑皮诺\u003c\/strong\u003e混酿在水泥罐中发酵，随后在大型\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿。通过\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡，至少在酵母上静置30个月，确保了细腻持久的气泡。入口清新咸香，带有面包皮的香气和悠长干净的收尾，向Alta Langa DOCG致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Casa E. di Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149398921387,"sku":"60219","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mirafiore-alta-langa-diavoletto-brut-2021_60219_1_967bce94-4626-45d6-a28a-540a0f19300a.webp?v=1773810976"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-brigantia-brut-saten-millesimato-2022","title":"Le Marchesine Franciacorta Brigantia Brut Saten Millesimato 2022","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marchesine 酒庄出品的 Franciacorta Brigantia Brut Satèn 是一款产自意大利伦巴第大区的白葡萄酒，采用\u003cstrong\u003e传统方法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 以霞多丽葡萄酿造。杯中呈现出带有金色光泽的稻草黄色，气泡细腻而持久。闻香时，展现出\u003cstrong\u003e李子和白花\u003c\/strong\u003e的芬芳，并伴有微妙的矿物质气息。入口后，酒体\u003cstrong\u003e丰满有度\u003c\/strong\u003e，带有令人愉悦的咸鲜感，完美融入其结构严谨且平衡的口感中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自\u003cstrong\u003e伦巴第大区\u003c\/strong\u003e帕西拉诺 (Passirano)，位于弗朗齐亚柯达 (Franciacorta) 产区的核心地带。\u003cstrong\u003eLe Marchesine\u003c\/strong\u003e 酒庄通过管理自有葡萄园，致力于展现当地的风土特色。葡萄酒在宽敞的地下酒窖中演变，这些酒窖旨在确安静且理想的陈放环境。通过在\u003cstrong\u003e恒温环境\u003c\/strong\u003e中陈酿，确保了酒液的稳定成熟，这对于保留并提升霞多丽独特的香气特征至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e，随后对整串葡萄进行极其缓慢且柔和的压榨。发酵和初次静置在小型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，赋予基酒纯净的香气和良好的结构。随后按照\u003cstrong\u003e传统方法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 的规定开始二次发酵。酿造周期最后以至少 36 个月的\u003cstrong\u003e带酵母陈酿\u003c\/strong\u003e结束，赋予了这款霞多丽优雅的气泡、高度的和谐感以及显著的感官复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n乐马凯森 (Le Marchesine) 酒庄由毕亚塔 (Biatta) 家族于 1985 年创立，传承了五代葡萄种植者的宝贵遗产。在酿酒师让·皮埃尔·瓦拉德 (Jean Pierre Valade) 的指导下，\u003cstrong\u003eFranciacorta Brigantia Satèn\u003c\/strong\u003e 严格遵循传统法 (Metodo Classico) 酿造工艺，在占地 2,500 平方米的地下空间中经历了 \u003cstrong\u003e36 个月的漫长酵母陈酿\u003c\/strong\u003e。在 12–14 °C 的恒温环境中，这款产自伦巴第大区 51 公顷葡萄园的佳酿孕育出了标志性的\u003cstrong\u003e优雅与精致\u003c\/strong\u003e，成为了该地区卓越品质的象征。\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273508081835,"sku":"60651","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-brigantia-brut-saten-millesimato-2022_60651_1_df759f4b-20d6-4871-a7a6-738a2cb9e1c3.webp?v=1773814059"},{"product_id":"banfi-alta-langa-cuvee-aurora-extra-brut-2021","title":"Banfi Alta Langa Cuvee Aurora Extra Brut 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBanfi的Cuvée Aurora Alta Langa是一款来自皮埃蒙特的\u003cstrong\u003e经典法起泡酒Extra Brut\u003c\/strong\u003e，由黑皮诺和霞多丽和谐混酿而成。倒入杯中，呈现出明亮的稻草黄色，拥有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，香气清新，带有明显的面包皮、酵母和香草的气息。入口饱满且咸鲜，伴随着愉悦的清爽感，引领酒液走向微苦的收尾。这种层次感使其成为一款\u003cstrong\u003e高雅的开胃酒\u003c\/strong\u003e，也是搭配生蚝、海鲜刺身和甲壳类的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒的起源地是皮埃蒙特的阿尔塔朗加丘陵，这一优质产区横跨库内奥、阿斯蒂和亚历山德里亚省。在这里，\u003cstrong\u003e凉爽且通风的气候\u003c\/strong\u003e确保了葡萄的最佳成熟，使黑皮诺和霞多丽能够展现出纯净的芳香表达。该地区的天然特性赋予酒体在\u003cstrong\u003e结构与酸度\u003c\/strong\u003e之间的完美平衡，带来一款风味干爽、层次分明的\u003cstrong\u003e地道风土表达\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄串经过轻柔压榨后，葡萄汁会进行静置澄清。初次发酵在控温的不锈钢罐中进行。最终的混酿通过加入部分在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿的基酒，获得更丰富的风味。瓶中二次发酵遵循经典法工艺，\u003cstrong\u003e在酵母上熟成至少40个月\u003c\/strong\u003e。工艺以传统转瓶和\u003cstrong\u003e冰冻除渣\u003c\/strong\u003e结束，精细的处理确保了酒体的干爽与和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自上世纪九十年代初以来，Banfi一直是皮埃蒙特地区传统酿造法的先驱。通过著名的Cuvée Aurora，Banfi为当地起泡酒行业带来了精致的复兴。Cuvée Aurora诞生于1997年，代表了Banfi与其他六家企业共同作出的承诺，即在皮埃蒙特重新确立意大利起泡酒行业的历史根基。其名称本身就象征着新的前沿，是该地区高品质传统酿造法起泡酒生产的真正\"曙光\"。\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419906232491,"sku":"61038","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/banfi-alta-langa-cuvee-aurora-extra-brut-2021_61038_1_d639d44d-653c-4de2-812b-73d910bef5af.webp?v=1776435246"},{"product_id":"colombo-alta-langa-rose-extra-brut-2022","title":"Colombo Alta Langa Rosè Extra Brut 2022","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nColombo 的 Alta Langa Rosé Extra Brut 是一款产自皮埃蒙特（Piemonte）的优质法定产区（DOCG）级干型\u003cstrong\u003e桃红起泡酒\u003c\/strong\u003e，是采用\u003cstrong\u003e传统方法（Metodo Classico）\u003c\/strong\u003e酿造的黑皮诺（Pinot Nero）葡萄的真实表达。酒杯中呈现出淡粉色和非常持久的细密气泡，预示着浓郁的香气。散发出明显的覆盆子、红醋栗和春季花卉的香气，并伴有爽身粉和脂粉的细腻气息。口感结构坚实，\u003cstrong\u003e酒体与清新感平衡\u003c\/strong\u003e极佳，口感丝滑，最后带出显著的矿物质咸鲜味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自布比奥（Bubbio）镇，这是皮埃蒙特一个非常适合生产 Alta Langa 的地区。Colombo 庄园的葡萄园位于海拔 250 米处，享有理想的气候，能够保持葡萄完整的\u003cstrong\u003e味觉张力\u003c\/strong\u003e。对葡萄藤的细心管理使得果实达到了完美的平衡。\u003cstrong\u003e土地的特性\u003c\/strong\u003e转化为清晰的矿物质印记，并在庄园阴凉的\u003cstrong\u003e地下酒窖\u003c\/strong\u003e中经过耐心的陈酿进一步升华。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e，并对葡萄串进行严格筛选。经过轻柔压榨后，葡萄汁在受控温度的不锈钢罐中进行发酵。二次发酵根据\u003cstrong\u003e传统方法（Metodo Classico）\u003c\/strong\u003e的严苛原则在瓶中进行，随后是长达 60 个月的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，这对于赋予葡萄酒复杂性至关重要。整个周期以传统的转瓶（remuage）和除渣（sboccatura）结束，这些关键步骤确保了酒液的清澈度和口感的和调优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与背景\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款产自布比奥（Bubbio）的\u003cstrong\u003e上朗格特特干型桃红起泡酒（Alta Langa Rosé Extra Brut）\u003c\/strong\u003e出自科伦坡帕斯托里酒庄（Colombo Cascina Pastori），完美诠释了黑皮诺纯正的高贵底蕴。这款年份起泡酒由安德烈·科伦坡（Andrea Colombo）与酿酒师里卡多·科塔瑞拉（Riccardo Cotarella）联手打造，诞生于酒庄凉爽的地下酒窖。它严格遵循\u003cstrong\u003e传统酿造法（Metodo Classico）\u003c\/strong\u003e，经过至少 \u003cstrong\u003e60 个月\u003c\/strong\u003e的酒泥陈酿，孕育出如丝般顺滑的气泡和极具深度的口感。精湛的转瓶与除渣工艺确保了其卓越的优雅品质，并使其荣获维罗内里（Veronelli）三金星奖及意大利侍酒师协会（AIS）的四藤奖。\u003c\/p\u003e","brand":"Colombo Cascina Pastori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46449923195051,"sku":"61155","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colombo-alta-langa-rose-extra-brut-2022_61155_1_0012f086-b73a-44e9-a86f-787587b31c12.webp?v=1777047714"},{"product_id":"cantina-della-volta-36-lambrusco-di-sorbara-metodo-classico-2023","title":"Cantina della Volta 36 Lambrusco di Sorbara Metodo Classico 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCantina della Volta的Trentasei是一款精致的起泡型干型葡萄酒，是\u003cstrong\u003eSorbara蓝布鲁斯科\u003c\/strong\u003e葡萄的极致表达。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，呈现出\u003cstrong\u003e深宝石红色\u003c\/strong\u003e，带有石榴红色调和极为细腻的气泡。闻香中散发出酸樱桃、黑加仑和野玫瑰的香气，交织着金鸡纳和香脂的气息。入口展现出结构感强烈且清晰的个性，口感咸鲜、紧致且包裹感十足。这是一款酒体饱满、兼具优雅与力量感的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e艾米利亚-罗马涅大区摩德纳的Bomporto\u003c\/strong\u003e，位于塞基亚河畔。这里的根系扎根于\u003cstrong\u003e堤坝下的冲积土壤\u003c\/strong\u003e，为葡萄酒带来清新和清晰的香气层次。Cantina della Volta借鉴了在\u003cstrong\u003e埃佩尔奈\u003c\/strong\u003e学到的严格酿造技术，诠释了这片土地的天赋。土壤成分与河流小气候的协同作用，孕育出线性、垂直感强的葡萄酒，充分展现\u003cstrong\u003eSorbara蓝布鲁斯科\u003c\/strong\u003e的个性，讲述这一区域的真实风土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在九月底手工采摘，使用小箱子以保护果串的完整。酿造从\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e和分离初榨葡萄汁开始，葡萄汁在不锈钢罐中控温发酵。加入精选酵母后，按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e在瓶中二次发酵。随后，葡萄酒在恒温下与酵母缓慢陈酿三十六个月。最后经过转瓶、除渣和精准加糖，成就了干型风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCantina della Volta由Christian Bellei于2010年创立，传承了家族在摩德纳Bomporto地区的百年传统，通过在埃佩尔奈学到的严格\u003cstrong\u003e传统酿造法\u003c\/strong\u003e，彰显本地葡萄的独特风味。其产品以在酵母上\u003cstrong\u003e陈酿36个月\u003c\/strong\u003e的漫长过程而著称，这保证了酒的高贵品质和\u003cstrong\u003e非凡的奶油质感\u003c\/strong\u003e。最后，标志性的船只图案唤起了\"volta\"，即在Naviglio运河上古老的船只掉头操作，从而庆祝与这片土地不可分割的联系。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina della Volta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478727413931,"sku":"61304","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-della-volta-36-lambrusco-di-sorbara-metodo-classico-2023_61304_1_76971d29-f9c5-485a-aaf9-b00ce6322076.webp?v=1777047791"},{"product_id":"bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-cuvee-eroiche-extra-dry","title":"Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee Eroiche Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nValdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee Eroiche Extra Dry 是一款由 Bisol 1542 采用查玛法精心酿制的起泡酒，精准展现了威尼托地区的风土特色。这款葡萄酒诞生于极具挑战性的农业环境，被称为\u003cstrong\u003e英雄式葡萄种植\u003c\/strong\u003e，赋予了葡萄酒独特的品质。倒入杯中，呈现淡稻草黄色，伴有微微金色反光，酒体柔和平衡，带来\u003cstrong\u003e极为鲜明的清新感\u003c\/strong\u003e。入口后，余味\u003cstrong\u003e咸鲜且持久\u003c\/strong\u003e，勾勒出极具平衡感的感官轮廓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒的根基扎根于 Valdobbiadene，位于著名的 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 核心产区。丘陵地貌要求对葡萄园进行复杂管理，依赖于陡峭坡地上细致的\u003cstrong\u003e人工劳作\u003c\/strong\u003e。这种独特的产地直接体现在葡萄酒的风味特征上，带来\u003cstrong\u003e纯净精准的饮用体验\u003c\/strong\u003e。对葡萄藤的持续精心照料，使得果实浓度极高，确保最终产品与\u003cstrong\u003e原产地有着深厚的联系\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n起泡过程采用\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e，即通过高压密封罐中二次发酵，最大程度保留葡萄酒的芳香纯净。经过细致的酿造工艺，密封容器赋予酒体细腻与顺滑。香气中首先展现出\u003cstrong\u003e成熟柑橘和黄苹果\u003c\/strong\u003e的明显气息，随后是白花和一丝芳香草本的层次。口感上，\u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e风格让品饮体验圆润而生动，非常适合各种场合享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n通过这款精致的起泡酒，Bisol 1542品牌庆祝起源于威尼托腹地的百年传统。这款Prosecco Superiore DOCG是\u003cstrong\u003e英雄式葡萄种植\u003c\/strong\u003e的结晶，既艰辛又迷人，完美展现了瓦尔多比亚德内的纯粹精髓。\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol 1542","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46825165095083,"sku":"61515","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-cuvee-eroiche-extra-dry_61515_1_7fa1284d-a048-403d-a22c-5f33084c0bde.webp?v=1780042617"},{"product_id":"cantina-sorbara-lambrusco-di-sorbara-omaggio-a-gino-friedmann-2025","title":"Cantina Sorbara Lambrusco di Sorbara Omaggio a Gino Friedmann 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n来自 Cantina di Carpi e Sorbara 酒庄的 Omaggio a Gino Friedmann 是一款产自艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）大区的\u003cstrong\u003e干型红起泡酒\u003c\/strong\u003e（DOC），采用索巴拉蓝布鲁斯科（Lambrusco di Sorbara）葡萄通过古法（metodo ancestrale）酿造而成。外观呈现淡粉色调，气泡细腻且持久。香气方面，它散发出白肉水果的芬芳和花香。口感活泼，\u003cstrong\u003e余味干爽且带有矿物咸感\u003c\/strong\u003e，增强了酒体的结构，是搭配\u003cstrong\u003e艾米利亚传统菜肴\u003c\/strong\u003e的理想之选。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款索巴拉蓝布鲁斯科产自\u003cstrong\u003e艾米利亚-罗马涅\u003c\/strong\u003e的心脏地带，具体位于\u003cstrong\u003e摩德纳省\u003c\/strong\u003e的邦波尔托（Bomporto）。这款酒旨在向 Gino Friedmann 致敬，他是与 Cantina di Carpi e Sorbara 酒庄有着深厚历史渊源的人物。摩德纳的根基反映了该地区深厚的酿酒底蕴，能够展现出独特且清新的感官特征，这一品质也赢得了著名的\u003cstrong\u003e《大红虾》（Gambero Rosso）\"三杯奖\"\u003c\/strong\u003e的认可。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n索巴拉蓝布鲁斯科葡萄采用\"白葡萄酒酿造法\"，经过\u003cstrong\u003e即时皮汁分离\u003c\/strong\u003e和葡萄汁澄清。发酵在控温环境下进行，以保持香气的纯净。天然气泡是通过\u003cstrong\u003e古法（metodo ancestrale）\u003c\/strong\u003e获得的，即在瓶中进行二次发酵并经过精心的\u003cstrong\u003e酵母陈酿\u003c\/strong\u003e，这一过程造就了气泡的优雅感和标志性的余味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款来自卡皮和索巴拉酒庄（Cantina di Carpi e Sorbara）的\u003cstrong\u003e致敬吉诺·弗里德曼（Omaggio a Gino Friedmann）\u003c\/strong\u003e干型起泡酒旨在献给一位杰出人物，并纪念酒标上所承载的酒庄历史。这款产自邦波尔托（Bomporto）的艾米利亚杰作荣获了 2025 年度\u003cstrong\u003e《大红虾》（Gambero Rosso）著名的\"三杯奖\"（Tre Bicchieri）\u003c\/strong\u003e殊荣，彰显了索巴拉蓝布鲁斯科（Lambrusco di Sorbara DOC）的灵魂。其天然起泡采用\u003cstrong\u003e古法带核发酵（metodo ancestrale sui lieviti）\u003c\/strong\u003e获得：这种巧妙的瓶中二次发酵带来了鲜咸且干爽的口感，向摩德纳的根源及该地区数世纪以来的酿酒传统致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Carpi e Sorbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309942259883,"sku":"62037","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-sorbara-lambrusco-di-sorbara-omaggio-a-gino-friedmann-2025_62037_1_4682ae5a-08a8-4adb-be55-0200e571f57d.webp?v=1784272325"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry-giustino-b-2025","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuggeri酒庄的Giustino B. Extra Dry是一款体现了瓦尔多比亚德尼普罗塞克超级特级（Valdobbiadene Prosecco Superiore）精髓的起泡酒。该酒采用\u003cstrong\u003e格莱拉（Glera）\u003c\/strong\u003e及其他当地白葡萄品种，通过查玛（Charmat）法酿造而成，以\u003cstrong\u003e持久细腻的气泡\u003c\/strong\u003e和奶油般丝滑的泡沫而著称。在香气方面，它散发出白花、黄苹果、桃子以及清晰的柑橘气息。口感上，它展现了Extra Dry（绝干型）风格特有的\u003cstrong\u003e微妙甜感\u003c\/strong\u003e，并与清新的酸度完美平衡，余味和谐，非常适合搭配海鲜、寿司、天妇罗以及\u003cstrong\u003e黑米配海螯虾\u003c\/strong\u003e等精致菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地起源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自意大利威尼托大区科内利亚诺（Conegliano）和瓦尔多比亚德尼（Valdobbiadene）的山丘地带，这是一个拥有独特风土的地区。该地带受益于理想的日照和昼夜温差，丰富了葡萄的香气层次。\u003cstrong\u003e排水良好的土壤\u003c\/strong\u003e能够保持适当的湿度，避免有害的积水，从而确保葡萄成熟均匀。在这里，\u003cstrong\u003e格莱拉（Glera）\u003c\/strong\u003e葡萄找到了完美的生长环境，产出的果实具有\u003cstrong\u003e极高的香气浓郁度\u003c\/strong\u003e。这款特酿的名称是为了致敬Giustino Bisol，他是上世纪中叶创立Ruggeri酒庄的\u003cstrong\u003e创始人\u003c\/strong\u003e，为该地区的葡萄酒历史留下了深刻烙印。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于严格的\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e，葡萄被小心地放入小筐中以确保其完整性。经过轻柔压榨后，在恒温条件下进行白葡萄酒酿造，以保留果实的鲜活感。酒液在清凉处静置直到次年春天，随后按照查玛法在\u003cstrong\u003e压力罐中开始二次发酵\u003c\/strong\u003e。在不锈钢罐中缓慢的二次发酵以及为期\u003cstrong\u003e三个月的酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，赋予了葡萄酒宜人的质感，提升了其口感的丝滑度与最终香气的纯净度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款卓越的 \u003cstrong\u003eProsecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e 诞生于对创始人朱斯蒂诺·比索尔 (Giustino Bisol) 的致敬，他于 1950 年创立了该酒庄，是鲁杰里 (Ruggeri) 公司引以为傲的旗舰产品。其酒标上自豪地展示着\"Tabellionato\"，这是一个古老的\u003cstrong\u003e家族公证标志\u003c\/strong\u003e，以一颗被刺穿的心为特征，象征着真理。这款知名的 \u003cstrong\u003eExtra Dry 起泡酒\u003c\/strong\u003e 是对葡萄品种不断研究与实验的结晶，征服了国际味蕾，不仅在柏林葡萄酒大奖赛 (Berlin Wine Trophy) 中摘得金奖，还获得了 Falstaff 和 Decanter 的权威认可。\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337243934891,"sku":"62075","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry-giustino-b-2025_62075_1_8180e646-1e32-49a1-af12-6fb55ffc188c.webp?v=1785510546"},{"product_id":"bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-crede-brut-2025","title":"Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut 是一款清新且线条感十足的威尼托起泡酒。这款酒由 \u003cstrong\u003e格雷拉 (Glera)\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003e霞多丽 (Chardonnay)\u003c\/strong\u003e 和谐\u003cstrong\u003e调配\u003c\/strong\u003e而成，呈现出带有淡绿色光泽的稻草黄色，伴随着\u003cstrong\u003e细腻且持久的气泡\u003c\/strong\u003e。嗅闻时，它散发出芬芳的香气，带有明显的田野花香、青苹果、梨以及微妙的柑橘气息。口感上展现出极高的精准度，由平衡的酸度和精妙的咸鲜感支撑，最后以\u003cstrong\u003e纯净的矿物质余韵\u003c\/strong\u003e收尾，使其在餐桌上极具百搭性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒诞生于\u003cstrong\u003e瓦尔多比亚德内 (Valdobbiadene)\u003c\/strong\u003e 的山丘上，葡萄园主要朝向南方和东南方。它的名字源自当地方言中对黏土的称呼，这种主导\u003cstrong\u003e海洋起源土壤\u003c\/strong\u003e的元素正被称为\"crede\"。地形呈现陡峭的垂直分层，确保了通过\u003cstrong\u003e双翻转式 (doppio capovolto)\u003c\/strong\u003e 培植系统生长的葡萄根部能获得恒定的水分供应。这种独特的地质构造有利于发展出细腻的花香，并确保了\u003cstrong\u003e精准的酸度结构\u003c\/strong\u003e，体现了 \u003cstrong\u003eBisol 1542\u003c\/strong\u003e 在这些土地上深厚的历史底蕴和专业造诣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘确保了葡萄串的完美完整。随后，二次发酵采用压力罐中的\u003cstrong\u003e查玛法 (Charmat method)\u003c\/strong\u003e 进行，这一技术旨在保留原始果实的芳香清新和纯净度。细腻的加工过程配合\u003cstrong\u003e严格的极干型 (Brut) 补糖量\u003c\/strong\u003e，定义了动感的味觉轮廓。为了充分欣赏其线性感和对风土的原汁原味表达，建议在\u003cstrong\u003e年轻时品鉴\u003c\/strong\u003e，以捕捉其极致的芬芳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n作为传承二十一代的酿酒世家 \u003cstrong\u003eBisol 1542\u003c\/strong\u003e 的匠心结晶，Crede 的名字源自当地表达\"粘土\"的方言。这些垂直分层的古代海洋土壤能有效地为葡萄根部锁住水分。它是 \u003cstrong\u003e科内利亚诺·瓦尔多比亚德内 (Conegliano Valdobbiadene) DOCG 产区的第一款干型 (Brut) 起泡酒\u003c\/strong\u003e，曾荣获詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 90 分的高分评定。这款酒具有国际化的视野，其卓越之处在于每杯能释放约 \u003cstrong\u003e一百万个气泡\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol 1542","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411855818923,"sku":"62236","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-crede-brut-2025_62236_1_81848b67-7dc3-4b94-bc0c-5fab39f1bd85.webp?v=1788272754"},{"product_id":"endrizzi-trento-brut-2023","title":"Endrizzi Trento Brut 2023","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEndrizzi 的 Trento Brut 是来自特伦蒂诺 (Trentino) 的一款干型起泡酒，具有极佳的美食百搭性。这是一款采用传统方法 (Metodo Classico) 酿造的起泡酒，由霞多丽 (Chardonnay) 和黑皮诺 (Pinot Nero) 精致混酿而成。外观呈淡淡的稻草黄色，带有绿色光泽，气泡细腻而持久。香气轮廓鲜明，带有青苹果和鲜梨的味道，并伴有因酒泥陈酿而产生的面包皮和干果气息。口感鲜美活泼，清爽度极高，非常适合搭配甲壳类动物、海鲜生食、素食菜肴和熟成奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在特伦托 (Trento) 产区核心地带的切姆布拉谷 (Val di Cembra) 梯田上。葡萄园位于山地环境，海拔在 500 到 650 米之间。这种微气候确保了葡萄缓慢成熟，这对于保持活泼的酸度至关重要。部分葡萄来自 Pian di Castello，这是一块被森林包围的土地，种植着树龄超过 30 年的居由式 (Guyot) 葡萄藤。持续的通风赋予了这款酒干爽且挺拔的口感，并带有明显的矿物咸味特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于夏季的疏果，随后进行手工采摘，旨在保持葡萄果串的完整性。接着在惰性气体保护下进行柔和压榨，以防止不必要的氧化。第一次发酵在不锈钢罐中控温进行。随后，二次发酵遵循传统方法的严格原则。葡萄酒带泥陈酿至少 24 个月，从而获得复杂性和结构感。最后，极低的补糖量确保了干爽的余味，这是对风土的真实表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEndrizzi\u003c\/strong\u003e 品牌于 1885 年创立于圣米凯莱阿迪杰（San Michele all’Adige），这款卓越的特伦托 DOC 绝干型起泡酒（Trento DOC Brut）正是其代表作。葡萄生长在海拔 500 至 650 米之间的琴布拉山谷（Val di Cembra）梯田，以及专属的 Pian di Castello 葡萄园——那是一片被森林环绕的绿洲，拥有树龄超过三十年的居约特（Guyot）架式葡萄藤。对工匠精神的执着指引着\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e和严谨的传统酿造法。通过在瓶中进行\u003cstrong\u003e至少 24 个月\u003c\/strong\u003e的带酒泥陈酿以及极低的补糖量，充分彰显了山区风土清新纯净的特质。\u003c\/p\u003e","brand":"Endrizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47531517182123,"sku":"62327","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/endrizzi-trento-brut-2023_62327_1_8165fddb-f710-488a-a44b-851b159bb339.webp?v=1788073623"},{"product_id":"paltrinieri-lambrusco-di-sorbara-piria-2025","title":"Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n帕特里尼耶里（Paltrinieri）出品的 Piria Lambrusco di Sorbara 是一款干型红起泡酒，体现了艾米利亚（Emilia）地区的纯正风味。这款酒由索巴拉蓝布鲁斯科（Lambrusco di Sorbara）和萨拉米诺蓝布鲁斯科（Lambrusco Salamino）葡萄混酿而成，呈现出淡雅的宝石红色泽，并带有\u003cstrong\u003e细腻而持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻之有清晰的小红果和草莓清香，并伴有苹果皮、紫罗兰和百里香的细腻气息。口感干爽活泼，\u003cstrong\u003e奶油般优雅的泡沫\u003c\/strong\u003e引导出带有显著\u003cstrong\u003e咸鲜感与矿物感\u003c\/strong\u003e的余韵，是搭配高汤小馄饨（tortellini in brodo）等传统菜肴的理想之选。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款索巴拉蓝布鲁斯科产自索巴拉克里斯托（Cristo di Sorbara）地区，这是摩德纳境内位于塞基亚河（Secchia）与帕纳罗河（Panaro）之间的一片肥沃土地。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e日内瓦双帘（GDC）架式\u003c\/strong\u003e栽培，扎根于富含粉砂和有机质的\u003cstrong\u003e疏松沙质土壤\u003c\/strong\u003e中。特殊的土壤成分赋予了葡萄酒充沛的酸度与鲜明的矿物质特征。帕特里尼耶里家族自1926年起就致力于这片土地的耕耘，在酿酒师阿提利奥·帕里（Attilio Pagli）的专业指导下，延续着家族的农业传承。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产始于九月的严格\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e，以确保葡萄原料的最高品质。在酒窖中，酿造过程不经过果皮浸渍，这一关键技术决策是为了获得该酒标志性的明亮浅色。采用\u003cstrong\u003e马提诺蒂法（Metodo Martinotti）\u003c\/strong\u003e在不锈钢高压罐中进行二次发酵，从而完整保留了花香与果香等品种原香。最终酿得的葡萄酒和谐平衡，\u003cstrong\u003e完全不含残糖\u003c\/strong\u003e，确保了口感干爽、充满活力，且深度契合原产地葡萄品种的特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1926年以来，Paltrinieri（帕特里尼里）酒庄一直传承着祖父阿奇莱（Achille）的手工艺遗产。这款久负盛名的\u003cstrong\u003e索巴拉蓝布鲁斯科（Lambrusco di Sorbara DOC）\"Piria\"\u003c\/strong\u003e产自索巴拉（Sorbara）著名的基督（Cristo）肥沃产区，坐落于塞基亚河（Secchia）与帕纳罗河（Panaro）之间。这里的葡萄在\u003cstrong\u003e粉砂质和沙质土壤\u003c\/strong\u003e上经过精心手工采摘，为酒液赋予了独特的矿物质盐感。在酿酒师阿蒂利奥·帕格里（Attilio Pagli）的前瞻引领下，这款来自艾米利亚（Emilia）的卓越佳酿获得了\u003cstrong\u003eVinous 91分\u003c\/strong\u003e的高分肯定，是对近一个世纪以来家族奉献与深厚风土情怀的礼赞。\u003c\/p\u003e","brand":"Paltrinieri Gianfranco","offers":[{"title":"Default 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年以来便深耕于此，通过严谨的葡萄园工作，致力于展现摩德纳地区最直接、最真挚的表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造始于轻柔的压榨以获取自流汁，随后进行白葡萄酒式的发酵。酒精发酵在不锈钢罐中利用**原生酵母**自发进行，以最大限度地保留香气的纯净。葡萄酒随后在瓶中进行约 90 天的**自然二次发酵**。由于不进行除渣或过滤，也不添加任何补糖，每一口都保留了严谨且独具个性的特征。瓶底的**天然沉淀物**丰富了这款桃红起泡酒的触感，提升了其独特的口感层次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRadice 是帕特里尼里（Paltrinieri）酒庄的标志性酒款，该酒庄自 1926 年起就在摩德纳地区深耕。这款酒诞生于索巴拉（Sorbara）著名的历史葡萄园\"Il Cristo\"，体现了最纯正的艾米利亚传统。这款蓝布鲁斯科（Lambrusco）的独特之处在于采用了\"古法酿造\"（metodo ancestrale），即利用本土酵母在瓶中进行精细的自然二次发酵。这种手工技艺严格遵循不经过滤和不除渣的原则，赋予了这款桃红葡萄酒特有的微浊外观和丝滑质感，这些卓越品质使其屡获《大红虾》（Gambero Rosso）和 Vinous 等权威媒体的褒奖。\u003c\/p\u003e","brand":"Paltrinieri Gianfranco","offers":[{"title":"Default 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Charmat）酿造的法定产区（DOC）卓越佳酿。酒液在杯中呈现明亮的淡宝石红色，带有粉红色调，\u003cstrong\u003e泡沫丰富\u003c\/strong\u003e并闪烁着精致的紫色光泽。香气清晰纯净，紫罗兰和玫瑰的花香与草莓、樱桃、石榴的果香交织在一起，并伴有地中海香草的芬芳。口感呈现\u003cstrong\u003e干爽而圆润\u003c\/strong\u003e的特质，在显著酸度的支撑下倍感清新，直到\u003cstrong\u003e带有矿物质感且悠长的余味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自摩德纳地区，位于\u003cstrong\u003e索巴拉蓝布鲁斯科\u003c\/strong\u003e历史核心产区的心脏地带。葡萄产自\u003cstrong\u003eVigna del Cristo 单一园\u003c\/strong\u003e，这片五公顷的土地坐落于帕纳罗河（Panaro）与塞基亚河（Secchia）之间。这里的土壤以\u003cstrong\u003e冲积沙和泥灰质石灰岩\u003c\/strong\u003e为主要成分，非常有利于提升果实生动活泼的酸度。为了应对该地区潮湿的微气候，葡萄树采用\u003cstrong\u003e棚架式（pergola）\u003c\/strong\u003e系统栽培，这一技术选择对于保证果串通风和实现理想的成熟度至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产始于九月底的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，随后进行轻柔压榨以保留香气的完整性。在经过短暂的低温浸渍和不锈钢罐中的酒精发酵后，通过\u003cstrong\u003e长时查马法（Charmat lungo）\u003c\/strong\u003e在压力罐内进行二次发酵。这一过程在控温条件下持续数周，从而获得细腻的气泡和干爽的口感。整个生产周期以\u003cstrong\u003e八个月的陈酿\u003c\/strong\u003e结束，这段时间对于协调各项感官成分和稳定葡萄酒的表现力至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款享有盛誉的葡萄酒诞生于 1987 年，旨在庆祝 \u003cstrong\u003eCavicchioli (卡维基奥利)\u003c\/strong\u003e 酒庄成立六十周年，它蕴含着艾米利亚地区最纯正的灵魂。其名称源于索巴拉 (Sorbara) 一个占地五公顷的专属葡萄园，而索巴拉正是这种古老且迷人的原生葡萄品种的发源地。作为 \u003cstrong\u003eLambrusco di Sorbara DOC (索巴拉兰布鲁斯科)\u003c\/strong\u003e 的卓越代表，这款旗舰酒款曾荣获《大红虾》(Gambero Rosso) 著名的\"三杯奖\"殊荣。它以优雅的姿态点缀餐桌，通过对著名的 \u003cstrong\u003eVigna del Cristo (基督之园)\u003c\/strong\u003e 葡萄园的悉心直接管理，向当地深厚的酿酒传统致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default 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