{"title":"Under the Spotlight","description":"","products":[{"product_id":"barbichon-champagne-reserve-4-cepage-extra-brut","title":"Barbichon Champagne Reserve 4 Cepage Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRobert Barbichon香槟Réserve 4 Cépages Extra Brut\u003c\/strong\u003e是一款优雅的有机起泡酒，呈稻草黄色。该酒通过黑皮诺、白皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽的\u003cstrong\u003e均衡混酿\u003c\/strong\u003e展现出鲜明的个性。闻香时，带有迷人的芳香轮廓，散发出洋甘菊、薄荷、菊苣和桉树的气息，并伴有清新的柑橘香调。入口宽广且结构感强，\u003cstrong\u003e石榴和覆盆子的余味\u003c\/strong\u003e带来紧致且包裹感十足的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒产自著名的\u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e产区的Gyé-sur-Seine，这一地区赋予葡萄极强的表现力。Robert Barbichon遵循有机农业原则种植葡萄园，保留了风土的纯正。与\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区土壤的紧密联系，转化为清晰的\u003cstrong\u003e地域表达\u003c\/strong\u003e。这种独特性与精致的开胃菜和高雅晚宴完美搭配，建议在六至八摄氏度之间饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒复杂的结构。长达四十个月的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e带来深邃且丰富的进阶香气。选择\u003cstrong\u003eExtra Brut超干型\u003c\/strong\u003e的加糖量，保持干爽且充满活力的风格，使葡萄的特性极致纯粹地展现。精细的工艺保证了极高的陈年潜力，使香槟能够优雅地陈化至十五年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款源自著名的巴尔丘吉耶-叙尔-塞纳的\u003cstrong\u003e香槟AOC\u003c\/strong\u003e，见证了巴比雄兄弟的悠久传承。采用传统工艺酿造，并在酵母上严格陈酿\u003cstrong\u003e40个月\u003c\/strong\u003e，巧妙融合了四种葡萄品种，呈现出罕见的优雅交响。这款\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e有机香槟，充分展现风土，释放出清新的柑橘香气和精致的覆盆子余韵。曾获Decanter 92分，陈年潜力卓越，可达15年。\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Barbichon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503329931435,"sku":"7165","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/barbichon-champagne-reserve-4-cepage-extra-brut_7165_1.jpg?v=1773662817"},{"product_id":"guillaume-sergent-champagne-1er-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-les-pres-dieu","title":"Guillaume Sergent Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Pres Dieu","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGuillaume Sergent 的 Les Pres Dieu 是一款展现霞多丽精致风格的香槟一级园。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，呈现出淡金黄色，并伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时散发白花、成熟水果和香料的香气。入口\u003cstrong\u003e极干型\u003c\/strong\u003e，以鲜明的矿物感为主导。口感中可再次感受到香气，余味带有清新的饼干香。非常适合搭配甲壳类、寿司、炸鱼和软质奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款混酿葡萄酒产自Vrigny和Coulommes的葡萄园，展现了该地区香槟的紧致风格。葡萄酒的个性源自\u003cstrong\u003e沙质土壤\u003c\/strong\u003e，赋予其结构感和突出的咸鲜味。葡萄藤\u003cstrong\u003e已有三十年以上树龄\u003c\/strong\u003e，采用\u003cstrong\u003e有机和可持续种植方式\u003c\/strong\u003e，充分尊重环境。一级园的分级保证了优质葡萄，能够精准反映风土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄酒在Guillaume Sergent酒庄酿造。发酵过程在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，整个\u003cstrong\u003e陈酿\u003c\/strong\u003e阶段也在橡木桶中完成。不使用新橡木，以保留霞多丽的纯净本质。随后，瓶中\u003cstrong\u003e二次发酵\u003c\/strong\u003e按照传统法的时间要求进行。精细的工艺造就了这款干爽平衡、技术精准、感官细腻的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLes Prés Dieu\u003c\/strong\u003e 是 Vrigny 沙质风土的真实表达，这是一款由 Guillaume Sergent 精心酿造的迷人\u003cstrong\u003e香槟一级园\u003c\/strong\u003e。这款 100% 霞多丽 Blanc de Blancs 来自超过 30 年树龄的葡萄藤，采用有机和可持续种植方式。其在木桶中发酵，但未使用新橡木桶，突显了其鲜明的矿物质感。该酒获得 Vinous 92 分好评，这款优雅的\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e香槟拥有细腻持久的气泡，伴随着白花的细腻香气，余味纯净，并带有精致的饼干风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaume Sergent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503562453163,"sku":"19189","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guillaume-sergent-champagne-1er-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-les-pres-dieu_19189_1_2c05d40a-d7ba-4718-8d0a-722ae6b79f32.webp?v=1773670502"},{"product_id":"waris-larmandier-champagne-cuvee-racines-de-trois-extra-brut","title":"Waris Larmandier Champagne Cuvee Racines de Trois Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCuvee Racines de Trois Extra Brut 是一款充分展现产区特色的\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e。这款\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e将\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e融合于一杯带有金色光泽的稻草黄色酒液中。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，带来\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香中散发出优雅的花香和果香，并伴有细腻的酵母气息。口感清新、平衡且酒体良好，余味悠长，非常适合搭配开胃菜、鱼类、甲壳类和奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于阿维兹，由\u003cstrong\u003eWaris-Larmandier\u003c\/strong\u003e家族酿造。家族已传承至第六代，作为\u003cstrong\u003e独立葡萄种植者\u003c\/strong\u003e，始终坚持以提升产区价值为核心的理念。酒庄采用可持续和有机的种植方式，践行\u003cstrong\u003e生物动力农业\u003c\/strong\u003e原则。这种与土地的深厚联系，赋予了酒液真实的风味，能够忠实反映著名\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区的每一丝细腻变化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的各个步骤，包括在瓶中缓慢进行的\u003cstrong\u003e二次发酵\u003c\/strong\u003e。在\u003cstrong\u003e酵母上陈酿\u003c\/strong\u003e的阶段，是提升香气层次和形成细腻气泡的关键。最后，选择\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e的加糖方式，使酒体保持干爽、清晰的风格，突显活泼的清新感，并在口腔中带来持久的回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée Racines de Trois\u003c\/strong\u003e香槟产自阿维兹，由家族酒庄传承至第六代。作为\u003cstrong\u003e独立酿酒师\u003c\/strong\u003e，酒庄在Marie-Hélène的带领下，将地道的酿造技艺与严格的生物动力法相结合。酒庄在酒窖中采用\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e，并经过长时间的酵母陈酿，使这款Extra Brut展现出极致的优雅与持久的结构感。\u003c\/p\u003e","brand":"Waris-Larmandier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505960841387,"sku":"34527","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/waris-larmandier-champagne-cuvee-racines-de-trois-brut_34527_1.jpg?v=1773685040"},{"product_id":"ugo-lequio-barbera-dalba-superiore-vigna-gallina-2019","title":"Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eUgo Lequio Barbera d’Alba Superiore Vigna Gallina\u003c\/strong\u003e 是一款静态红葡萄酒，完美展现了皮埃蒙特的精髓。该酒仅采用 \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e 葡萄酿造，酒液在杯中以 \u003cstrong\u003e带有紫色光泽的宝石红色\u003c\/strong\u003e 脱颖而出。其香气清新迷人，带有 \u003cstrong\u003e草莓和樱桃\u003c\/strong\u003e 的气息，并点缀着优雅的糕点和可可香调。入口结构宽广柔和，拥有 \u003cstrong\u003e重要的质感\u003c\/strong\u003e，带来饱满且包裹感十足的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自内韦心脏地带，位于著名的Barbera d’Alba Superiore产区。葡萄生长于历史悠久的 \u003cstrong\u003eVigna Gallina\u003c\/strong\u003e 特级园，得天独厚的 \u003cstrong\u003e南向朝向\u003c\/strong\u003e 保证了葡萄的最佳成熟度。\u003cstrong\u003eUgo Lequio\u003c\/strong\u003e 严格管理葡萄园，控制产量以突出风土的纯净。凭借卓越的 \u003cstrong\u003e陈年能力\u003c\/strong\u003e，该酒在瓶中可优雅进化十年以上。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e 葡萄在 \u003cstrong\u003e控温不锈钢罐\u003c\/strong\u003e 中进行发酵，浸渍时间为八至十二天不等。随后在 \u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e 中陈酿二十个月，之后在酒窖中进一步静置，方才上市。凭借其特性，非常适合搭配 \u003cstrong\u003e牛肉烤肉\u003c\/strong\u003e、野味及陈年奶酪。建议在16-18°C下饮用，最好提前一小时醒酒，以充分释放其香气。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n来自著名的内韦耶Vigna Gallina葡萄园，Ugo Lequio的\u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore DOC\u003c\/strong\u003e彰显了时间与耐心的价值。这款享有盛誉的皮埃蒙特红葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶中陈酿20个月\u003c\/strong\u003e，随后在瓶中进一步熟成，展现出极为宽广且包裹感十足的结构。2019年份获得了罗伯特·帕克91分的高度评价，散发出清新的草莓和樱桃香气，并伴有优雅的糕点气息，为味蕾带来\u003cstrong\u003e极具分量的口感\u003c\/strong\u003e，带来难忘的品鉴体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Ugo Lequio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510017716395,"sku":"46040","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ugo-lequio-barbera-d-alba-superiore-vigna-gallina-2019_46040_1_4e8370e3-9ef8-4d76-a32d-c22aba5190d1.webp?v=1773713599"},{"product_id":"beaufort-freres-vin-mousseux-brut-nature-rose-2022","title":"Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature Rosè 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBeaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature Rosé是一款\u003cstrong\u003e有机桃红起泡酒\u003c\/strong\u003e，展现了黑皮诺的纯净个性。该酒产自法国起泡酒法定产区，拥有鲑鱼粉色的酒体，香气融合了红色水果的芬芳与细腻的\u003cstrong\u003e烘烤香气\u003c\/strong\u003e。口感干爽、清新且持久。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，展现出优雅的结构，非常适合搭配开胃菜和甲壳类海鲜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒的葡萄产自法国勃艮第，这片优质产区赋予葡萄酒清晰与清新。Beaufort Freres秉持\u003cstrong\u003e独立酿酒师\u003c\/strong\u003e理念，严格遵循\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e实践。这种可持续管理方式最大程度保留了风土本真，带来纯粹的饮用体验。葡萄园和酒窖的极简主义操作，成就了酒体\u003cstrong\u003e结构平衡\u003c\/strong\u003e的严谨风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中，通过\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e精心进行二次发酵，这是获得细腻丝滑气泡的关键步骤。采用严格的\u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e风格，不添加任何糖分，确保酒体风格纯粹直接。这种讲究的\u003cstrong\u003e零添加\u003c\/strong\u003e工艺，带来极为干净、鲜明的收尾，凭借持续的味觉张力，非常适合搭配奶酪、生鱼片和刺身。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒诞生于勃艮第，见证了Beaufort Frères家族对可持续葡萄种植的执着追求。他们的\u003cstrong\u003eVin Mousseux Brut Nature Rosé\u003c\/strong\u003e完美展现了2022年份的精髓，采用黑皮诺葡萄，严格遵循\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e酿造。不添加糖分，突显其纯净干爽的风格，能够展现红色水果的香气和精致的烘烤风味。口感清新持久，这款\u003cstrong\u003e有机桃红起泡酒\u003c\/strong\u003e自然优雅，非常适合搭配甲壳类、鱼生和奶酪。\u003c\/p\u003e","brand":"Beaufort Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513046134955,"sku":"48511","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/beaufort-freres-vin-mousseux-brut-nature-rose-2022_48511_1_0f4f4d2e-94be-426e-9d30-aedba9f5177f.webp?v=1773721254"},{"product_id":"loriot-francine-champagne-blanc-de-blancs-brut","title":"Loriot Francine Champagne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLoriot Francine 香槟 Blanc de Blancs Brut 是一款严格按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的香槟，仅采用霞多丽葡萄酿制。在酒杯中，这款香槟呈现出明亮的稻草黄色，并带有金色光泽，\u003cstrong\u003e气泡细腻\u003c\/strong\u003e。香气层次分明，首先是清新的水果香气和热带水果的气息。入口饱满柔和，伴随着深厚的\u003cstrong\u003e矿物质结构\u003c\/strong\u003e，带来干净、干爽且与Brut型糖分一致的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自法国，位于\u003cstrong\u003e马恩河谷\u003c\/strong\u003e的葡萄园中。该酒的基酒来自一块专门种植霞多丽的小型地块，这一选择赋予了\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e紧致而充满活力的个性。Loriot Francine 是一家小型家族酒庄，始终坚持\u003cstrong\u003e手工酿造\u003c\/strong\u003e的理念。风土的表达极为精准，确保了香气体验与土壤矿物特性的紧密联系。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中采用了精心的\u003cstrong\u003e多年份调配\u003c\/strong\u003e，专为平衡新鲜感与复杂度而设计。按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，二次发酵在瓶中进行，并经过\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，这是融合热带果香和提升口感优雅度的关键步骤。最终成酒和谐统一，建议在\u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003e饮用温度\u003c\/strong\u003e下品尝，以充分展现其独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLoriot Francine的Blanc de Blancs Brut香槟起源于马恩河谷，体现了一个忠于\u003cstrong\u003e手工技艺\u003c\/strong\u003e的家族酒庄的灵魂。这款香槟采用一小块\u003cstrong\u003e纯霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄酿制，巧妙融合了2019年和2020年两个年份，以平衡清新与复杂。经过一年多的陈酿后进行二次发酵，随后在酵母上静置，发展出优雅的热带水果香气。这是一款将传统与现代融合的限量产品，带来一口\u003cstrong\u003e鲜明矿物感\u003c\/strong\u003e的美妙体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Loriot Francine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515431186603,"sku":"51204","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/loriot-francine-champagne-blanc-de-blancs-brut_51204_1_2414c7fa-0b9e-40b3-842d-3cd6b12010e0.webp?v=1773731997"},{"product_id":"bibbiano-chianti-classico-gran-selezione-vigna-del-capannino-2020","title":"Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBibbiano基安蒂经典珍藏Vigna del Capannino是一款托斯卡纳\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，采用桑娇维塞格罗索葡萄酿制。这款基安蒂经典珍藏呈现出浓郁的宝石红色，并带有紫色光泽。闻香时，展现出清晰的嗅觉层次，黑樱桃和李子的香气与香脂和甜香料（如肉桂和丁香）的气息交织。入口后，展现出\u003cstrong\u003e鲜明的咸鲜感\u003c\/strong\u003e，并伴有优雅的柔顺口感，非常适合搭配\u003cstrong\u003e结构感强的肉类\u003c\/strong\u003e、野味和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自基安蒂卡斯特利纳地区，位于Bibbiano庄园内。葡萄园拥有优越的\u003cstrong\u003e西南朝向\u003c\/strong\u003e，分布在海拔270至310米的丘陵坡地上。当地的小气候与由阿尔贝雷塞片岩和深层\u003cstrong\u003e上新世黏土\u003c\/strong\u003e组成的土壤相互作用，土壤中还富含带有独特蓝色纹理的石灰质沉积物。这种地质结构赋予葡萄鲜明的个性，形成了清晰的\u003cstrong\u003e地域风格\u003c\/strong\u003e，充分体现了自1865年以来Bibbiano专注于葡萄种植的承诺。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收于十月初进行，产量有限，以保证果实品质。发酵在\u003cstrong\u003e水泥罐\u003c\/strong\u003e中进行，历时三十三天，采用倒罐工艺以实现有针对性且渐进的萃取。随后进行为期二十四个月的陈酿，分别在水泥罐和\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e及斯拉沃尼亚橡木桶中完成。最后再经过六个月的进一步熟成，最终呈现出一款具有\u003cstrong\u003e极高陈年潜力\u003c\/strong\u003e的红葡萄酒，随着时间推移能够不断演变，建议醒酒约一小时后饮用以展现最佳风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n作为自1865年以来在基安蒂卡斯特利纳的比比亚诺家族酒庄传承下来的\u003cstrong\u003e葡萄种植传统\u003c\/strong\u003e的真实体现，这款著名的\u003cstrong\u003e基安蒂经典珍藏\u003c\/strong\u003e仅在最佳年份酿造。采用有机农业种植的\u003cstrong\u003e纯正桑娇维塞格罗索\u003c\/strong\u003e葡萄酿制，2020年份在水泥罐和优质橡木桶中陈酿24个月，随后在瓶中进一步熟成。这款红葡萄酒屡获国际权威奖项，入口优雅柔和，带有黑樱桃、李子以及甜美香料和香脂的迷人香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Bibbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515887218859,"sku":"52177","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bibbiano-chianti-classico-gran-selezione-vigna-del-capannino-2020_52177_1_1988f8b0-7910-4860-ae52-63a9acbb73fc.webp?v=1773735596"},{"product_id":"alain-graillot-crozes-hermitage-rouge-2022","title":"Alain Graillot Crozes-Hermitage Rouge 2022","description":"","brand":"Alain Graillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44646313066667,"sku":"53718","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alain-graillot-crozes-hermitage-rouge-2022_53718_1.webp?v=1736035633"},{"product_id":"domaine-buronfosse-chardonnay-varron-2022","title":"Domaine Buronfosse Chardonnay Varron 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Buronfosse Chardonnay Varron 是一款来自汝拉地区的\u003cstrong\u003e有机白葡萄酒\u003c\/strong\u003e。作为Cotes du Jura的真实表达，它呈现出稻草黄色，并带有细腻的金色光泽。其香气轮廓以\u003cstrong\u003e优雅的花香\u003c\/strong\u003e为主，而霞多丽与萨瓦涅的混酿则勾勒出\u003cstrong\u003e宽广圆润的风格\u003c\/strong\u003e，并由精准有序的结构支撑。这是一款具有极佳陈年潜力的葡萄酒，可在酒窖中陈放五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位于Rotalier的葡萄园扎根于\u003cstrong\u003e巴约阶泥灰岩\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e石灰岩层\u003c\/strong\u003e组成的土壤中。这一独特的地质结构定义了Cotes du Jura的身份，将深厚的地域特色传递到酒杯中。泥灰岩与石灰岩成分的平衡赋予酒体非凡的\u003cstrong\u003e口感精准度\u003c\/strong\u003e，突显了这款白葡萄酒天然的宽广感和复杂结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括精细的葡萄酒酿制，随后在\u003cstrong\u003e橡木桶中陈酿\u003c\/strong\u003e二十个月。在此期间，酒液\u003cstrong\u003e与酵母接触\u003c\/strong\u003e，使葡萄酒获得更丰富的质感，并与花香完美融合。这一工艺选择为这款有机白葡萄酒带来了稳定性和芳香的精致感。建议在十二至十四摄氏度之间饮用，极为适合搭配\u003cstrong\u003e瘦肉鱼类菜肴\u003c\/strong\u003e、白肉或清淡奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由佩吉和让-帕斯卡尔·布龙福斯夫妇在罗塔利耶倾心酿造，布龙福斯酒庄霞多丽Varron 2022是\u003cstrong\u003e汝拉丘AOC\u003c\/strong\u003e的真实表达。这款优雅的有机葡萄酒诞生于富含石灰岩层的巴约阶泥灰土，完美展现了风土特色。精湛的\u003cstrong\u003e橡木桶酿造工艺\u003c\/strong\u003e，经过二十个月的酒泥陈酿，使口感更加饱满圆润。此酒在酒窖中可优雅陈年五至十年，这款\u003cstrong\u003e可持续发展的白葡萄酒\u003c\/strong\u003e体现了汝拉最纯正的传统。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Buronfosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746366025899,"sku":"54377","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-buronfosse-chardonnay-varron-2022_54377_1_f605d4fb-1c39-4573-aa83-81babac5aaa9.webp?v=1773746467"},{"product_id":"renato-keber-collio-friulano-zio-romi-riserva-2019","title":"Renato Keber Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber的Collio Friulano Zio Romi Riserva是一款极具优雅的静态白葡萄酒。采用\u003cstrong\u003e弗留拉诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，这款有机葡萄酒带来野花、成熟水果、核桃和\u003cstrong\u003e杏仁\u003c\/strong\u003e的芳香。入口干爽柔和，复杂度突出，余味带有典型的杏仁风味。具有极佳的陈年潜力，随着时间推移能发展出浓郁的\u003cstrong\u003e次级和三级香气\u003c\/strong\u003e。非常适合作为开胃酒，并能与\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e、腌制肉类和白肉完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n产自弗留利-威尼斯朱利亚大区，位于\u003cstrong\u003e戈里齐亚丘陵\u003c\/strong\u003e的核心地带。葡萄藤生长在靠近斯洛文尼亚边境的科尔蒙斯\u003cstrong\u003eZegla山坡\u003c\/strong\u003e上。这里的土壤为葡萄酒赋予了深厚的\u003cstrong\u003e矿物质风格\u003c\/strong\u003e，成为其风格的核心要素。当地的小气候确保了葡萄品种的纯净表达，带来精准而有活力的口感结构。源自这一特定地理区域，保证了葡萄品种的\u003cstrong\u003e典型辨识度\u003c\/strong\u003e，让饮用体验和谐且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n整个酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e有机和可持续方法\u003c\/strong\u003e。酒庄致力于在保留果实完整性的同时，发展复杂的陈年层次。这种用心为葡萄酒提供了理想的结构，适合长时间瓶中陈酿。为充分体验其丰富的香气，建议\u003cstrong\u003e提前一小时醒酒\u003c\/strong\u003e。最佳饮用温度为\u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e，可与精致的汤品和美味的瘦鱼菜肴完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber 的 Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019 诞生于Zegla的山丘上，展现了这一与斯洛文尼亚接壤地区的真正\u003cstrong\u003e矿物特性\u003c\/strong\u003e。这款葡萄酒采用纯正的Friulano葡萄酿造，是严格\u003cstrong\u003e有机和可持续生产方法\u003c\/strong\u003e的成果。酒庄打造出一款结构感强烈的酒标，能够突出迷人的次级和三级香气，同时保持充沛的活力。这款静态白葡萄酒具有\u003cstrong\u003e5-10年的陈年潜力\u003c\/strong\u003e，非常适合喜欢品味精致变化的爱好者。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44859815264427,"sku":"55141","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-collio-friulano-zio-romi-riserva-2019_55141_1_8c746db2-36a3-41a9-a738-eee4310eee94.webp?v=1773757434"},{"product_id":"bergmannhof-eart-2021","title":"Bergmannhof Eart 2021","description":"来自特伦蒂诺-上阿迪杰的静止白葡萄酒，酒精度13%，由贝格曼霍夫酒庄酿造。混酿：霞多丽、曼佐尼白葡萄酒、长相思。0.75升瓶装，2021年份。这款酒源于皮希勒家族的热情，他们世代秉持着对自然的尊重耕耘葡萄藤。采用自然发酵，在陶罐中带皮浸渍4个月。在旧橡木桶中带酒泥陈酿15个月。装瓶时未经过滤。","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44910958149803,"sku":"55519","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bergmannhof-eart-2021_55519_1_e0615bd0-1530-476a-8d8e-fd86f419f4da.webp?v=1773760433"},{"product_id":"vumbaca-ciro-rosso-classico-superiore-2023","title":"Vumbaca Ciro Rosso Classico Superiore 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCirò Rosso Classico Superiore Vumbaca是一款\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，具有纯正的个性，是\u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e葡萄品种的真实表达。酒体呈现宝石红色，散发出浓郁、清新且持久的香气。入口展现出良好的结构和鲜明的个性，具有令人期待的陈年潜力。非常适合搭配结构丰富的意面、烤肉、野味和\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e。建议在十四至十六度之间饮用，提前一小时醒酒，以充分展现其感官特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于卡拉布里亚Cirò的Sant’Anastasia葡萄种植区，海拔约110米。南向的朝向和\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩\u003c\/strong\u003e土壤为酒体带来了坚实的结构基础。Vumbaca专注于种植\u003cstrong\u003e四十年以上的老藤\u003c\/strong\u003e，主要采用\u003cstrong\u003e短树形\u003c\/strong\u003e低密度种植方式。这种严格的农业管理确保了最佳产量，有助于葡萄中芳香物质和酚类化合物的自然浓缩。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e并装箱后，采收时间为九月底至十月初，随后进行控温发酵。约十天的浸渍过程有助于提取色泽和单宁复杂度，同时保留清新、纯净的香气。随后在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中陈酿十三个月，以保持果实的原始新鲜。最后在\u003cstrong\u003e瓶中\u003c\/strong\u003e静置两个月，使葡萄酒在上市前达到最终的风味平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVumbaca公司成立于2019年，致力于发扬卡拉布里亚的灵魂，恢复了历史悠久的灌木葡萄藤。这款有机葡萄酒诞生于位于奇罗圣安娜斯塔西亚的\u003cstrong\u003e老加廖波葡萄园\u003c\/strong\u003e，通过严格的人工采摘完成。经过精心的低温发酵和长达十三个月的\u003cstrong\u003e不锈钢桶陈酿\u003c\/strong\u003e，再加上瓶中静置，使酒体结构良好，个性鲜明。这一卓越品质已获得著名的\u003cstrong\u003eGambero Rosso三杯奖\u003c\/strong\u003e的认可。\u003c\/p\u003e","brand":"Vumbaca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45186031157419,"sku":"56885","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vumbaca-ciro-rosso-classico-superiore-2023_56885_1_557f9bc8-6da4-4051-8c33-571713fdf808.webp?v=1773768596"},{"product_id":"a-j-adam-riesling-trocken-2024","title":"A.J. Adam Riesling Trocken 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nA.J. Adam 雷司令干白是一款静态干型白葡萄酒，充分展现了雷司令葡萄品种的典型特性。由A.J. Adam酒庄出品，这款酒以其\u003cstrong\u003e半芳香型\u003c\/strong\u003e和极为优雅的口感而著称。酒液呈现明亮的稻草黄色，闻香时释放出清晰诱人的果香。入口果断且充满活力，伴有令人愉悦的\u003cstrong\u003e清爽酸度\u003c\/strong\u003e，为饮用体验增添结构。这是一款能够将线性口感与\u003cstrong\u003e持久回味\u003c\/strong\u003e完美结合的白葡萄酒，非常适合追求动感与极致纯净体验的饮者。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒的根基源自\u003cstrong\u003e莱茵黑森\u003c\/strong\u003e，德国最著名的葡萄酒产区之一。其酿造过程是真诚致敬摩泽尔经典风格的体现，采用严格的\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e和完全可持续的理念。这种尊重风土的理念确保了葡萄的健康，将产地的独特表达带入酒杯。其严谨且充满活力的口感赋予了葡萄酒极佳的陈年潜力。在妥善保存的情况下，预计\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e可达五至十年，随着时间推移，酒香将更加丰富和细腻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造工艺旨在突出雷司令的典型风格，打造出一款\u003cstrong\u003e干型葡萄酒\u003c\/strong\u003e，风格纯净鲜明，完全符合Trocken（干型）风格。清晰的果香与干爽的结构相得益彰，使其在餐桌上极具多样性，尤其适合在\u003cstrong\u003e理想温度\u003c\/strong\u003e10至12°C之间品饮。无论作为有个性的开胃酒，还是搭配海鲜前菜和主菜都非常出色。它能精准提升海鲜沙拉、甲壳类和\u003cstrong\u003e瘦身鱼类\u003c\/strong\u003e菜肴的风味，同时与多种奶酪搭配也能展现出平衡愉悦的口感，让味蕾保持清新满足。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款由A. J. Adam出品的\u003cstrong\u003e有机雷司令\u003c\/strong\u003e诞生于德国莱茵黑森，是对摩泽尔葡萄酒传统的优雅致敬。酒体坚定干爽，散发出果香，预示着明亮而果断的口感，并由活泼且\u003cstrong\u003e令人愉悦的酸度\u003c\/strong\u003e支撑。此酒半芳香型的风格巧妙地提升了开胃菜和鱼类菜肴的风味，能够在酒窖中陈年长达十年，始终保持\u003cstrong\u003e持久且极为清新\u003c\/strong\u003e的特质，是各种场合的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"A. J. Adam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45186031550635,"sku":"56895","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/a-j-adam-riesling-trocken-2024_56895_1_e8268074-0574-4161-a4c8-d98e522a8d6e.webp?v=1773768650"},{"product_id":"fratelli-raguzzoni-campo-dei-galli-2023","title":"Fratelli Raguzzoni Campo dei Galli 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCampo dei Galli 是 Fratelli Raguzzoni 出品的一款\u003cstrong\u003e起泡白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，真实展现了艾米利亚地区的风土。采用特雷比亚诺葡萄酿造，具有\u003cstrong\u003e清新口感\u003c\/strong\u003e和明显的矿物风味。闻香中有清晰的柑橘气息，并伴有优雅的杏仁和榛子香气。入口\u003cstrong\u003e余味平衡持久\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配陈年奶酪、当地特色腌肉或精致的白肉鱼类菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于艾米利亚-罗马涅的核心地带，与摩德纳地区有着深厚的联系。Fratelli Raguzzoni 是一家致力于\u003cstrong\u003e修复老葡萄园\u003c\/strong\u003e的家族酒庄，旨在通过严格的手工方式守护当地农业根基。与艾米利亚的紧密联系，使得这里的土壤能赋予葡萄鲜明的\u003cstrong\u003e矿物风味\u003c\/strong\u003e。对葡萄藤的精心照料，成就了这款充满活力的美酒，其\u003cstrong\u003e极佳的易饮性\u003c\/strong\u003e忠实反映了当地的小气候。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中，特雷比亚诺葡萄采用\u003cstrong\u003e本地酵母发酵\u003c\/strong\u003e，这是酒庄手工酿造理念的核心选择。此工艺保留了葡萄的细腻原香，确保了坚实的\u003cstrong\u003e结构平衡\u003c\/strong\u003e，每一口都纯净顺滑。酒窖的精细工艺让这款酒能够和谐陈年数年。每一道工序都经过精心把控，带来\u003cstrong\u003e充满活力的品鉴体验\u003c\/strong\u003e，充分展现葡萄品种的独特性与天然优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCampo dei Galli 2023 是对摩德纳地区的真实致敬，诞生于Fratelli Raguzzoni酒庄的热情。这家小型家族酒庄专注于修复老葡萄园，将传统与精湛的手工艺相结合。该酒采用\u003cstrong\u003e纯特雷比亚诺葡萄\u003c\/strong\u003e酿造，这款优雅的\u003cstrong\u003e起泡白葡萄酒\u003c\/strong\u003e通过\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e精心发酵而成。最终呈现出一杯充满活力的美酒，以清新和矿物质感的风格，讲述着深厚的艾米利亚根基，既传承了当地农业记忆，又展望未来。\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Raguzzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45664518897835,"sku":"58342","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fratelli-raguzzoni-campo-dei-galli-2023_58342_1_9929dc67-1fee-4af8-a529-1e496ffff66b.webp?v=1773782156"},{"product_id":"durdon-bouval-champagne-les-clos-pinot-noir-dosage-zero-brut-nature","title":"Durdon Bouval Champagne Les Clos Pinot Noir Dosage Zero Brut Nature","description":"杜顿布瓦尔酒庄出品的有机香槟，采用传统法酿造，不添加糖分。0.75升装。这款香槟以传统法酿造，不添加糖分，完美展现了黑皮诺葡萄的纯净风味。优雅精致，是庆祝特殊时刻的理想之选。","brand":"Durdon Bouval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45717813362859,"sku":"58637","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/durdon-bouval-champagne-les-clos-pinot-noir-dosage-zero-brut-nature_58637_1_3925801c-5008-4771-b811-f21b5180907c.webp?v=1773786729"},{"product_id":"jacques-robin-champagne-kimmeridgienne-brut-2012","title":"Jacques Robin Champagne Kimmeridgienne Brut 2012","description":"","brand":"Jacques Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45847920771243,"sku":"59164","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jacques-robin-champagne-kimmeridgienne-brut-2012_59164_1_ef41d2c6-d612-4af2-8bcc-9ea888708f77.webp?v=1773796382"},{"product_id":"barraco-biancammare-2024","title":"Barraco Biancammare 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarraco的Biancammare是一款采用Grillo葡萄酿造的有机白葡萄酒，真实展现了西西里土地的风土。闻香时带有清晰的花香和果香，入口则以明显的\u003cstrong\u003e碘味和咸鲜感\u003c\/strong\u003e为特色，并伴有活泼的酸度。\u003cstrong\u003e二十四小时的带皮浸渍\u003c\/strong\u003e赋予了酒体愉悦的柔和结构，勾勒出\u003cstrong\u003e极佳的矿物质风味\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配生蚝、海鲜生食和如意大利乳清干酪等软质奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒产自马尔萨拉，葡萄园距离海岸仅三十米。\u003cstrong\u003e富含石灰质的红色土壤\u003c\/strong\u003e为酒体带来了深厚的矿物质印记。海洋性小气候受西罗科风和马埃斯特拉勒风的持续吹拂影响。沿海生态系统与海草的存在以及\u003cstrong\u003e靠近大海\u003c\/strong\u003e的地理位置，共同塑造了这款葡萄酒的独特个性，是\u003cstrong\u003e沿海葡萄种植\u003c\/strong\u003e深深扎根于原产地的真实写照。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGrillo葡萄采用\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e种植，于八月初采收。在酒庄内，葡萄汁与果皮在不锈钢罐中共同发酵，以萃取果实最深层的精华。随后\u003cstrong\u003e在不锈钢罐中陈酿\u003c\/strong\u003e直至三月，最大程度保留了葡萄酒的灵动与芳香的精准，直到装瓶。细致的\u003cstrong\u003e酿造工艺\u003c\/strong\u003e让西西里海岸的活力与清新在酒杯中尽情展现。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBiancammare诞生于2012年的马尔萨拉，是对低酒精度且\u003cstrong\u003e无添加亚硫酸盐\u003c\/strong\u003e的Grillo葡萄酒的开创性诠释。葡萄园距离海岸仅三十米，种植在红色石灰岩土壤上，常年受到西罗科风和马埃斯特拉勒风的吹拂。不锈钢罐中发酵，\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e二十四小时，赋予其深邃的灵魂。一直在不锈钢罐中陈酿至三月，这款西西里地区IGP葡萄酒自豪地彰显其\u003cstrong\u003e靠近大海\u003c\/strong\u003e的特质，生长于海草保护的生态系统中。\u003c\/p\u003e","brand":"Barraco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46033375264939,"sku":"59595","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/barraco-biancammare-2024_59595_1_e1b25018-854e-4b23-be54-d7ac0c8ef80d.webp?v=1773800371"},{"product_id":"castrum-roche-derthona-colli-tortonesi-timorasso-2024","title":"Castrum Roche Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCastrum Roche Derthona Colli Tortonesi Timorasso 是一款来自皮埃蒙特的静态白葡萄酒，由提莫拉索葡萄酿制而成。酒杯中呈现出变幻的金绿色，带来复杂的芳香。闻香时可感受到柑橘和热带水果的气息，并伴有药草、\u003cstrong\u003e清新香气\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e矿物质风味\u003c\/strong\u003e。入口后，酒体在清新与\u003cstrong\u003e突出的咸鲜感\u003c\/strong\u003e之间展现出和谐的平衡，结构柔和且包裹感十足。酒液丰盈活泼，余味持久且一致。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于皮埃蒙特，位于著名的托尔托纳丘陵核心产区。Derthona 这一名称代表着与提莫拉索葡萄种植紧密相连的地域表达。在这里，土壤特性和当地小气候极大地提升了葡萄的\u003cstrong\u003e芳香特质\u003c\/strong\u003e和天然力量。产地证明了与\u003cstrong\u003e皮埃蒙特风土\u003c\/strong\u003e的真实联系，忠实展现了葡萄酒所依托的丘陵景观。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒是 Castrum Roche 家族在自家土地上倾心打造的成果，首批葡萄园于2014年种植，仅采用提莫拉索葡萄酿造。对约两公顷葡萄园的精心管理，赋予了这款酒\u003cstrong\u003e非凡的陈年潜力\u003c\/strong\u003e，可在五至十年内持续发展。以\u003cstrong\u003e10-12°C的理想温度\u003c\/strong\u003e饮用，优雅搭配如\u003cstrong\u003e龙虾芦笋意面\u003c\/strong\u003e等精致菜肴，也非常适合搭配瘦身鱼类和精选奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCastrum Roche诞生于家族土地，在皮埃蒙特种植了两公顷葡萄园。从2014年首次种植到2021年首次酿酒，酒庄推出了一款优雅的\u003cstrong\u003e纯Timorasso\u003c\/strong\u003e。Derthona Colli Tortonesi DOC 2024呈现出金绿色泽，拥有\u003cstrong\u003e珍贵的芳香花束\u003c\/strong\u003e，融合了柑橘、药草和矿物质的气息。这是一款慷慨而生动的白葡萄酒，以其\u003cstrong\u003e非凡的陈年能力\u003c\/strong\u003e而备受推崇，能够陈放长达十年。\u003c\/p\u003e","brand":"Castrum Roche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047737938091,"sku":"59724","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castrum-roche-derthona-colli-tortonesi-timorasso-2024_59724_1_5727b5c4-c2bf-43bf-afa3-0f3b3d8f5463.webp?v=1773801047"},{"product_id":"collestefano-metodo-classico-dosaggio-zero-le-prata-2022","title":"Collestefano Metodo Classico Dosaggio Zero Le Prata 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Prata di Collestefano 是一款优雅的起泡酒，由Verdicchio Bianco葡萄酿制而成。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，呈现明亮的稻草黄色。入口活泼且富有表现力：二次发酵赋予酒体丰富感，同时保持果味的纯净。一层\u003cstrong\u003e细腻持久的泡沫\u003c\/strong\u003e引领品鉴，展现出生菠萝和生姜的风味，并伴有茴香、香橼皮和一丝奶油面包的香气。这款\u003cstrong\u003e零剂量\u003c\/strong\u003e起泡酒非常适合作为开胃酒，也能与海鲜或素食菜肴完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地介绍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自马尔凯大区的\u003cstrong\u003e卡梅里纳山谷\u003c\/strong\u003e，这里是Verdicchio的优质产区。Collestefano的葡萄园位于海拔450米，采用双侧Guyot整枝法。葡萄根系扎根于\u003cstrong\u003e鹅卵石状的冲积土壤\u003c\/strong\u003e，下层为深厚的岩石基底，赋予葡萄酒紧致的口感和极佳的香气层次。酒庄通过\u003cstrong\u003e有机和可持续的种植方式\u003c\/strong\u003e，自主管理农业周期的每一个环节，充分展现当地风土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n九月中旬手工采摘，确保葡萄串的完整。轻柔压榨后，低温缓慢发酵，葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥接触四个月。酿造过程遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在瓶中二次发酵，并进行\u003cstrong\u003e手工转瓶\u003c\/strong\u003e，与香槟工艺相同。十八个月后进行除渣，不添加\u003cstrong\u003e调配液\u003c\/strong\u003e，突出\u003cstrong\u003e无加糖\u003c\/strong\u003e的纯净和品种的精准表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCollestefano Le Prata诞生于海拔450米的卡梅尔蒂纳山谷，彰显了\u003cstrong\u003eVerdicchio Bianco\u003c\/strong\u003e的纯净。这座家族经营的庄园自1995年起就是有机农业认证的先驱，每一次采收都坚持手工完成。通过缓慢的二次发酵和\u003cstrong\u003e18个月瓶中陈酿\u003c\/strong\u003e，孕育出一款优雅且带有奶油般持久口感的\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e。这款手工起泡酒凝聚了马尔凯地区的真实风土，带来深邃而充满活力的一口。\u003c\/p\u003e","brand":"Collestefano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073279709355,"sku":"59865","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/collestefano-metodo-classico-dosaggio-zero-le-prata-2022_59865_1_077ea96f-a538-4775-a48f-bc0e7d6e5048.webp?v=1773806781"},{"product_id":"lou-dumont-koji-nakada-bourgogne-rouge-2023","title":"Lou Dumont Koji Nakada Bourgogne Rouge 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n勃艮第红葡萄酒是一款\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，优雅地展现了法国\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e的特色。这款由Lou Dumont出品的酒，在酒杯中呈现出明亮的红宝石色。其香气以\u003cstrong\u003e红色水果的芳香\u003c\/strong\u003e为主，入口结构感强且和谐，带来令人愉悦且持久的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自\u003cstrong\u003e勃艮第\u003c\/strong\u003e，具体位于科特·多尔核心地带的热夫雷-香贝丹。该产区拥有理想的土壤和气候条件，使葡萄酒具有鲜明而深邃的结构。这一地区的特质体现在其香气轮廓中，通过突出土壤特性的酿造方式，\u003cstrong\u003e忠实展现了风土\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄的酿造工艺体现了中田浩二的严谨态度，灵感源自东方哲学，强调\u003cstrong\u003e天、地、人\u003c\/strong\u003e的和谐统一。这一方法突出了\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e的纯净，确保了精致与酒体之间的平衡。为充分体验其复杂性，建议\u003cstrong\u003e提前醒酒一小时\u003c\/strong\u003e，有助于氧化和展现\u003cstrong\u003e持久的余韵\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由位于热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的Lou Dumont酒庄创始人中田浩二（Koji Nakada）签名，这款黑皮诺勃艮第AOC融合了\u003cstrong\u003e勃艮第\u003c\/strong\u003e的卓越与日本文化的精髓。其酿造理念通过象征性的天地人三位一体诠释风土。在醒酒一小时后，这款精致的\u003cstrong\u003e静止红葡萄酒\u003c\/strong\u003e展现出明亮的红宝石色泽和浓郁的小红果香气。入口带来\u003cstrong\u003e平衡且悠长\u003c\/strong\u003e的一口，余味持久，将法国的尊贵传统与东方的细致关怀和谐结合。\u003c\/p\u003e","brand":"Lou Dumont Koji Nakada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46076932882603,"sku":"59986","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lou-dumont-koji-nakada-bourgogne-rouge-2023_59986_1_1b634413-5cf6-419b-b600-b9b2da4c5c5e.webp?v=1773807234"},{"product_id":"philippe-fourrier-champagne-blanc-de-blancs-prestige-brut-2020","title":"Philippe Fourrier Champagne Blanc de Blancs Prestige Brut 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePhilippe Fourrier 香槟 Blanc de Blancs Prestige Brut\u003c\/strong\u003e 是一款表达极为纯净的起泡酒，完全采用霞多丽葡萄酿造，并严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺。酒液呈现明亮的金色，细腻持久的气泡穿梭其中，预示着清新而充满活力的香气。香气中有柠檬和黄葡萄柚的气息，随后是白肉梨的芬芳。入口\u003cstrong\u003e宽广且奶油感十足\u003c\/strong\u003e，以柑橘果皮的清新为主调，余味持久且平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n用于这款酒的葡萄采自香槟区最南端的\u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e核心地带——Baroville。这里是Philippe Fourrier酒庄的所在地，自1847年以来，这个家族酒庄一直以极致的用心从事葡萄种植。与风土的深厚联系带来了\u003cstrong\u003e地道的酿造\u003c\/strong\u003e，充分展现了霞多丽的天然优雅。该产区赋予起泡酒平衡的结构和\u003cstrong\u003e愉悦的圆润口感\u003c\/strong\u003e，这都得益于独特且优质的风土条件。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n二次发酵后，葡萄酒会在\u003cstrong\u003e酵母渣上陈酿\u003c\/strong\u003e四到五年。长时间的静置让香气层次更加丰富，将清新的果香与精致的饼干香气完美融合。缓慢的熟成过程赋予酒体更高的结构复杂度和极为细腻的气泡。建议在6至8°C之间饮用，是极佳的开胃酒。搭配餐食时，非常适合与甲壳类、\u003cstrong\u003e海鲜菜肴\u003c\/strong\u003e、细嫩的白肉或中度熟成的奶酪一同享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1847年以来，Philippe Fourrier家族庄园在Côte des Bar的Baroville传承着他们的热情。经过五代人的传统，这款2020年的\u003cstrong\u003e香槟白中白干型\u003c\/strong\u003e完全采用霞多丽葡萄，采用传统方法酿造。\u003cstrong\u003e在酵母上陈酿四到五年\u003c\/strong\u003e，赋予了葡萄酒愉悦的圆润感和柔和奶油般的入口。真正的手工艺表达，最终呈现出\u003cstrong\u003e极其精准的收尾\u003c\/strong\u003e，并伴有持久的柑橘香气和优雅的饼干风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259710492843,"sku":"60597","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-fourrier-champagne-prestige-blanc-de-blancs-brut-2020_60597_1_6720b12e-f3c1-493f-be63-477339889caf.webp?v=1774601186"},{"product_id":"i-luoghi-bolgheri-rosso-toscana-2024","title":"I Luoghi Bolgheri Rosso Toscana 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI Luoghi Bolgheri Rosso Toscana 是一款静态红葡萄酒，由赤霞珠弗朗、赤霞珠、梅洛和西拉的\u003cstrong\u003e有机混酿\u003c\/strong\u003e酿制而成。这款精致的博尔盖里佳酿呈现出浓郁的\u003cstrong\u003e宝石红\u003c\/strong\u003e色。闻香时带有红色水果的香气，伴有细腻的香草气息和矿物质调性。入口丝滑，结构良好，收尾\u003cstrong\u003e持久且和谐\u003c\/strong\u003e，令人满足。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于博尔盖里的核心地带，位于\u003cstrong\u003e托斯卡纳\u003c\/strong\u003e的卡斯塔涅托·卡杜奇地区。沿海的微气候有利于国际品种的种植，使赤霞珠弗朗、赤霞珠、梅洛和西拉能够充分展现其独特特性。反映出其\u003cstrong\u003e原产地\u003c\/strong\u003e的深厚底蕴，这款红葡萄酒具有显著的陈年潜力，预计可在五至十年间持续进化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI Luoghi酒庄采用可持续的酿造工艺。葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十四个月，这一过程赋予了酒体香草的细腻层次，并带来极佳的柔顺口感。随后在瓶中至少陈放十个月，使芳香更加完美融合。建议在14至16°C的理想温度下饮用，\u003cstrong\u003e美食搭配\u003c\/strong\u003e表现出色，非常适合搭配红肉、猪肉、\u003cstrong\u003e野味和陈年奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款2024年I Luoghi出品的\u003cstrong\u003e博尔盖里DOC有机葡萄酒\u003c\/strong\u003e，由精选的赤霞珠、梅洛和西拉混酿而成。其复杂的风味源自于在法国橡木桶中精心\u003cstrong\u003e陈酿十四个月\u003c\/strong\u003e，随后在瓶中长时间静置。在酒杯中展现出浓郁的宝石红色，带来包裹感十足的红色水果、香草和矿物质气息。在口感上，酒体丝滑且结构优美，余味持久，非常适合搭配\u003cstrong\u003e红肉与野味\u003c\/strong\u003e、风味浓郁的猪肉菜肴或奶酪。\u003c\/p\u003e","brand":"I Luoghi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261794341035,"sku":"60616","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-luoghi-bolgheri-rosso-toscana-2024_60616_1_f998e9b8-ac17-47b7-a09d-73452cd22b6b.webp?v=1773812038"},{"product_id":"domaine-jean-michel-welty-riesling-grand-cru-pfingstberg-2023","title":"Domaine Jean Michel Welty Riesling Grand Cru Pfingstberg 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRiesling Grand Cru Pfingstberg 是由 Jean-Michel Welty 酿造的有机静态白葡萄酒。采用\u003cstrong\u003e雷司令\u003c\/strong\u003e葡萄酿制，产自享有盛誉的\u003cstrong\u003e阿尔萨斯特级园\u003c\/strong\u003e产区。倒入杯中，展现出明亮的稻草黄色，带有绿色光泽。香气半芳香型，以清新的\u003cstrong\u003e柑橘香气\u003c\/strong\u003e和白花香为主。品尝时，结构平衡，风格优雅，精准展现了该葡萄品种的典型特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒的起源地是阿尔萨斯的 Pfingstberg 优质产区。其风格受\u003cstrong\u003e黏土-砂岩土壤\u003c\/strong\u003e特性影响，赋予了酒体张力与清新感。Jean-Michel Welty 酒庄拥有可追溯至 1738 年的悠久历史。如今由 Jérémy Welty 经营，自 2012 年起采用严格的\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e和可持续种植方式。这些尊重生态系统的方法突显了\u003cstrong\u003e风土\u003c\/strong\u003e的自然天赋，确保了高品质的葡萄。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄的酿造工艺保留了清晰、清新且持久的风格。入口\u003cstrong\u003e圆润\u003c\/strong\u003e，随后是活泼且平衡的口感。该酒具有良好的陈年潜力，可存放多年。最佳饮用温度为\u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配甲壳类、清蒸鱼和\u003cstrong\u003e山羊奶酪\u003c\/strong\u003e。微量残糖与清新感的平衡也非常适合搭配辛辣食物、亚洲菜肴以及典型的阿尔萨斯酸菜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n让-米歇尔·韦尔蒂家族酒庄成立于1738年，位于阿尔萨斯，世代传承，守护着卓越的葡萄酒遗产，深深扎根于著名的Pfingstberg风土。这款2023年\u003cstrong\u003ePfingstberg特级园雷司令\u003c\/strong\u003e，是数百年专注与奉献的结晶。自2012年以来，Jérémy Welty带领酒庄迈向严格的\u003cstrong\u003e有机种植\u003c\/strong\u003e，赋予其新的生命。古老智慧与可持续实践的完美结合，突显了\u003cstrong\u003e黏土-砂岩土壤\u003c\/strong\u003e的独特特性，酿造出极具魅力的阿尔萨斯AOC特级园佳酿。 \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Welty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46293467562155,"sku":"60717","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-jean-michel-welty-riesling-grand-cru-pfingstberg-2023_60717_1_4beaf783-f345-4b07-9bca-67bbddeb0bfc.webp?v=1777018013"},{"product_id":"il-bioselvatico-toscana-rosso-2022","title":"Il Bioselvatico Toscana Rosso 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBioselvatico托斯卡纳红葡萄酒通过其有机特性，展现了\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e葡萄的纯正风味。闻香时带有\u003cstrong\u003e成熟红色水果\u003c\/strong\u003e的鲜明香气，预示着入口时强烈的个性。口感上展现出\u003cstrong\u003e明显的酸度\u003c\/strong\u003e和直接的酒体，非常适合搭配结构丰富的肉类主菜、风味浓郁的野味、猪肉以及味道浓烈的奶酪。其扎实的酒体也使这款酒非常适合在酒窖中进行中期陈酿，让其随着时间的推移不断进化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自\u003cstrong\u003e阿雷佐瓦尔迪基亚纳\u003c\/strong\u003e，这里的\u003cstrong\u003e沙质-黏土土壤\u003c\/strong\u003e有助于葡萄的均衡成熟。Il Bioselvatico酒庄是一个充满\u003cstrong\u003e生物多样性\u003c\/strong\u003e的生态系统，周围环绕着湖泊、泉水、河流和大片森林。在这样的环境中，采用自然和可持续的农业方式，保持极低的自然产量，以获得完整且深刻反映托斯卡纳风土的果实。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e在小箱中进行，经过一个多月的精细筛选。整串发酵在开放式酒桶中进行，随后仅用脚和手进行压榨，不使用任何机械设备。固体部分则用修复的古老手动压榨机轻柔压榨。陈酿时间为两年，分别在\u003cstrong\u003e旧橡木桶\u003c\/strong\u003e和水泥罐中完成，最后根据\u003cstrong\u003e月相历\u003c\/strong\u003e进行装瓶。为获得最佳品鉴体验，建议在饮用前短暂醒酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自2018年以来，Bioselvatico通过一款\u003cstrong\u003e有机桑娇维塞\u003c\/strong\u003e展现了阿雷佐瓦尔迪基亚纳地区的灵魂，彰显了对自然和勃艮第古老传统的深厚敬意。葡萄园中的专注体现在极低的产量和细致的人工采摘，随后进行整串葡萄发酵。整个酿造过程的纯粹性在于\u003cstrong\u003e手工踩皮\u003c\/strong\u003e，完全不使用机械设备。葡萄酒在橡木桶和水泥罐中陈酿，最终根据\u003cstrong\u003e月亮历\u003c\/strong\u003e进行装瓶，赋予这款酒纯净而充满活力的风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Il Bioselvatico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326947414187,"sku":"60794","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-bioselvatico-toscana-rosso-2022_60794_1_03d746fc-f51d-44e7-a20e-e1d788dabfd7.webp?v=1774455363"},{"product_id":"beaufort-freres-orange-brut-nature","title":"Beaufort Freres Orange Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBeaufourt Freres Orange Brut Nature 是 Beaufort Frères 出品的一款迷人的有机起泡酒，属于法国勃艮第的 Vin Mousseux de France，融合了\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造。葡萄皮浸渍赋予酒体浓郁的橙色和铜色光泽。其香气以成熟柑橘和橙皮为主调，伴有药草和红茶的气息。入口干爽紧致，鲜明的酸度和细腻的单宁结构支撑，余味咸鲜，由细腻活泼的气泡提升整体风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒产自\u003cstrong\u003e勃艮第\u003c\/strong\u003e核心地带的 Virey-sous-Bar 市镇，Beaufort Frères 在此严格采用有机和可持续方式种植葡萄。该产区的风土在这款 Vin Mousseux de France 中得以充分展现，带来垂直且严谨的饮用体验。凭借其独特的香气和干爽的结构，非常适合搭配\u003cstrong\u003e亚洲菜肴\u003c\/strong\u003e及辛香料理。建议在 8-10°C 下饮用，是油炸食品、瘦鱼和\u003cstrong\u003e洗皮奶酪\u003c\/strong\u003e的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的各个步骤，并通过精心的葡萄皮浸渍，赋予葡萄酒独特的色泽和细腻的多酚成分。选择酿造\u003cstrong\u003e天然极干型\u003c\/strong\u003e起泡酒，完全不添加糖分，突显其纯净表达，保持线性风格。这一精准的酿酒理念确保了干爽的气泡，清新口感。酿造工艺还赋予这款酒极佳的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，使其随着时间推移表现出卓越的进化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒诞生于勃艮第的Virey-sous-Bar，由安德烈·博福特精心酿制，代表着对橙酒类型的严格致敬。其有机且可持续的混酿，将传统经典工艺的卓越与果皮浸渍的独特魅力相结合，成为法国风土优雅而独特的表达。\u003c\/p\u003e","brand":"Beaufort Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46359922639019,"sku":"60880","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/beaufourt-freres-orange-brut-nature_60880_1_b1b47f4f-3c99-4fbc-b515-aacd15c05961.webp?v=1775232598"},{"product_id":"julien-guillot-clos-des-vignes-du-maynes-bourgogne-rouge-cuvee-auguste-2023","title":"Julien Guillot Clos des Vignes du Maynes Bourgogne Rouge Cuvee Auguste 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJulien Guillot Clos des Vignes du Maynes Bourgogne Rouge\u003c\/strong\u003e是一款来自勃艮第的有机红葡萄酒，真实展现了\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e的风采。明亮的宝石红色带有紫色光泽，散发出樱桃、野草莓和玫瑰的芳香，并伴有淡淡的香料和泥土气息。入口\u003cstrong\u003e清新而充满活力\u003c\/strong\u003e，以爽脆的红色水果、细腻的单宁和突出的矿物质感收尾。非常适合搭配蘑菇菜肴、猪肉、\u003cstrong\u003e烤鸡\u003c\/strong\u003e和口味清淡的奶酪，醒酒约一小时并在14至16°C之间饮用能更好展现其个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自Cruzille，历史悠久的Clos des Vignes du Maynes酒庄，其酿酒历史可追溯至910年。\u003cstrong\u003e上世纪五十年代种植的老藤\u003c\/strong\u003e扎根于\u003cstrong\u003e巴通阶的黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，这种地质结构赋予葡萄酒鲜明的口感张力。酒庄遵循\u003cstrong\u003e生物动力农业\u003c\/strong\u003e原则，管理着七公顷葡萄园，自始至终不使用任何化学合成物质。这种尊重生态系统的方式，使葡萄酒能够忠实传达产地的独特性与深度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nClos des Vignes du Maynes酒庄采用极低干预的酿造方法，以保留原料的纯净。酒窖工艺始于\u003cstrong\u003e半碳酸浸渍\u003c\/strong\u003e，由天然酵母发酵，这一技术对于保持葡萄品种特有的花果香至关重要。随后\u003cstrong\u003e十八个月的陈酿\u003c\/strong\u003e有助于结构平衡，使细腻的单宁更加柔和。最终\u003cstrong\u003e不经过过滤\u003c\/strong\u003e，这一技术选择旨在保护葡萄酒的自然结构和活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自910年在克鲁齐耶首次有记载以来，Clos des Vignes du Maynes拥有千年的悠久历史。自1952年以来一直由同一家族经营，酒庄历来拒绝使用化学物质，如今采用严格的\u003cb\u003e生物动力农业\u003c\/b\u003e并获得认证。著名的Cuvée Auguste产自20世纪50年代种植的\u003cb\u003e老黑皮诺葡萄藤\u003c\/b\u003e，这些葡萄藤深深扎根于优质的\u003cb\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/b\u003e中。这种卓越的管理方式提升了酒庄七公顷土地的价值，为酒杯带来了勃艮第风土充满活力且真实的表达。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Vignes du Maynes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46362860814507,"sku":"60893","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/julien-guillot-clos-des-vignes-du-maynes-bourgogne-rouge-cuvee-auguste-2023_60893_1_6741e60e-cd3c-47c2-b84d-1c5891aa7553.webp?v=1775232607"},{"product_id":"von-der-mark-baden-spatburgunder-2024","title":"Von der Mark Baden Spatburgunder 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVon der Mark的巴登黑皮诺是一款忠实诠释\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄品种的静态红葡萄酒。它以明亮的宝石红色为特色。香气融合了红樱桃、覆盆子和石榴的气息，伴有花香和\u003cstrong\u003e淡淡的烘烤香料\u003c\/strong\u003e。口感清新干爽，\u003cstrong\u003e单宁细腻\u003c\/strong\u003e，活泼的酸度带来愉悦多汁且纯净的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自德国巴登地区，具体位于\u003cstrong\u003eTuniberg\u003c\/strong\u003e。酒庄租赁老葡萄园进行种植，旨在突出当地风土的独特性。当地土壤的特性赋予了葡萄酒\u003cstrong\u003e鲜明的矿物张力\u003c\/strong\u003e，每一口都清晰可见。该项目致力于严谨展现德国\u003cstrong\u003e地域身份\u003c\/strong\u003e，呈现优雅且纯正的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于与葡萄皮接触的\u003cstrong\u003e本地酵母缓慢发酵\u003c\/strong\u003e，以最大程度保留芳香物质。\u003cstrong\u003e橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e使酒体更加圆润，风味层次丰富且融合。建议在十六至十八度之间饮用，是\u003cstrong\u003e烤禽和蘑菇\u003c\/strong\u003e的理想搭配，与猪肉和清淡奶酪也能达到良好平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingut von der Mark\u003c\/strong\u003e项目诞生于图尼贝格，由葡萄酒大师Jürgen von der Mark发起，旨在突出\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e。该项目源自对租赁老葡萄园的精心管理，将深厚的手工艺精神与严谨的酿酒工艺相结合。对原材料的最大尊重，使得酒杯中能够展现巴登最真实的灵魂，带来充满活力的\u003cstrong\u003e矿物张力\u003c\/strong\u003e，完美反映这一德国卓越风土的精髓。\u003c\/p\u003e","brand":"Von der Mark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46363763867819,"sku":"60902","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/von-der-mark-baden-spatburgunder-2024_60902_1_04da0760-1019-4a3c-b542-befa08f1792c.webp?v=1780071509"},{"product_id":"house-of-smith-pasqua-pinot-noir-edizione-1","title":"House of Smith Pasqua Pinot Noir Edizione 1","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHouse of Smith Pasqua 黑皮诺是由House of Smith酒庄在华盛顿州酿造的一款静态红葡萄酒，采用\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄，按照有机和可持续农业原则种植。酒体呈现出\u003cstrong\u003e明亮的宝石红色\u003c\/strong\u003e，带有细腻的通透感。香气中融合了红樱桃和野草莓的气息，交织着花香和淡淡的香料味。入口展现出丝滑且线性的结构，伴随着活泼的酸度和\u003cstrong\u003e细腻的单宁\u003c\/strong\u003e，带来优雅且持久的收尾。凭借其极佳的平衡性，这款葡萄酒获得了国际权威评论家的高度评价，并具备出色的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地介绍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自\u003cstrong\u003e美国华盛顿州\u003c\/strong\u003e，这里是北美葡萄种植的优质产区。House of Smith酒庄严格采用\u003cstrong\u003e有机和可持续农业\u003c\/strong\u003e管理自有葡萄园。该地区独特的气候条件确保了葡萄的均衡成熟，使葡萄酒拥有独特的\u003cstrong\u003e清新口感\u003c\/strong\u003e和纯净的果味表达。每一杯酒都忠实反映了产地的风土，彰显了葡萄品种与生俱来的优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程旨在\u003cstrong\u003e保留葡萄的芳香优雅\u003c\/strong\u003e，确保果味的纯净。为充分体验其丰富层次，建议\u003cstrong\u003e提前醒酒约一小时\u003c\/strong\u003e，并在16至18°C之间的温度下用高脚杯品饮，以展现其丝滑的质感。这款葡萄酒极具多样性，非常适合搭配\u003cstrong\u003e烤禽类\u003c\/strong\u003e、蘑菇烩饭、软质奶酪或风干肉类拼盘，也能与猪肉类菜肴完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eHouse of Smith Pasqua Pinot Noir Edizione 1\u003c\/strong\u003e诞生于华盛顿州，是有机和可持续葡萄种植的纯粹体现。这款葡萄酒的独特之处在于\"Edizione 1\"这一标识，使这款美国混酿成为一款标志性且易于识别的酒标。\u003c\/p\u003e","brand":"House of Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46449711415467,"sku":"61153","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/house-of-smith-pasqua-pinot-noir-edizione-1_61153_1_c059f3bb-fe6a-488b-8a29-94a63c3ff9ae.webp?v=1777882026"},{"product_id":"bailly-reverdy-sancerre-la-mercy-dieu-2024","title":"Bailly Reverdy Sancerre La Mercy Dieu 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBailly Reverdy Sancerre La Mercy-Dieu 是一款静态白葡萄酒，展现了在桑塞尔地区种植的\u003cstrong\u003e长相思\u003c\/strong\u003e的纯正风味。酒体呈现稻草黄色，带有绿色光泽，闻香时可感受到复杂的香气，融合了柑橘和白花的气息，并伴有明显的\u003cstrong\u003e矿物质\u003c\/strong\u003e风味。入口清新纯净，结构均衡，和谐地展现了葡萄品种的活力与愉悦的圆润感。余味悠长且优雅，非常适合搭配山羊奶酪和配有\u003cstrong\u003e奶油酱\u003c\/strong\u003e的禽类菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自卢瓦尔河谷，葡萄园面积约十公顷。其独特风格源自桑塞尔地区具有代表性的\u003cstrong\u003e多种土壤混合\u003c\/strong\u003e：石灰岩的 Caillottes、富含燧石的 Silex 以及黏土-石灰岩的 Terres Blanches。这种地质协同作用赋予葡萄酒鲜明的\u003cstrong\u003e地域印记\u003c\/strong\u003e，确保了口感的线性发展。葡萄藤从这些土地中汲取了\u003cstrong\u003e充沛的清新感\u003c\/strong\u003e和突出的咸鲜味，这些元素贯穿整个品饮过程。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e和精心挑选葡萄。葡萄串经过柔和的气动压榨，随后进行低温静置以保留香气的纯净。\u003cstrong\u003e自然发酵\u003c\/strong\u003e在控温的不锈钢罐中进行，最大程度展现产区的真实风味。最后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e细酒泥上陈酿\u003c\/strong\u003e数月，这一酿酒工艺为葡萄酒带来了更丰富的复杂度、圆润感和饱满度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBailly Reverdy的Sancerre La Mercy Dieu 2024是卢瓦尔河谷风土的真实体现。这款优雅的\u003cstrong\u003e长相思白葡萄酒\u003c\/strong\u003e源自三种标志性土壤的结合：Caillottes、燧石和白土。\u003cstrong\u003e自然发酵\u003c\/strong\u003e以及在精细酵母上缓慢陈酿，使葡萄酒拥有出色的酒体和极为复杂的香气。采收后六到十二个月即可品鉴，\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e极佳，可在三到六年内和谐演变。\u003c\/p\u003e","brand":"Bailly Reverdy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460333883563,"sku":"61226","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bailly-reverdy-sancerre-la-mercy-dieu-2024_61226_1_a47eb561-fd07-4203-af56-69c710f42d53.webp?v=1782393818"},{"product_id":"natacha-deplaine-champagne-brut-tradition","title":"Natacha Deplaine Champagne Brut Tradition","description":"\u003ch3\u003e这款酒的类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eNatacha Deplaine\u003c\/strong\u003e 的 \u003cstrong\u003eChampagne Brut Tradition\u003c\/strong\u003e（传统型天然高泡香槟）是一款产自香槟产区的白葡萄酒，由霞多丽 (Chardonnay)、莫尼耶比诺 (Pinot Meunier) 和黑比诺 (Pinot Noir) 混酿而成。采用 \u003cstrong\u003e传统方法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 酿造，呈现出带有金色光泽的明亮稻草黄色，\u003cstrong\u003e气泡细腻且呈奶油般质感\u003c\/strong\u003e。闻香时，散发出柑橘、白肉水果和花香，并伴有淡淡的面包皮香气。口感呈现出 \u003cstrong\u003e新鲜且均衡的结构\u003c\/strong\u003e，其特点是丝滑的气泡和明显的矿物质余味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地介绍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款香槟产自马恩河谷 (Vallée de la Marne)，这是香槟产区中的核心地带。Natacha Deplaine 是一家家族经营的酒庄，自 1966 年以来一直作为\"独立酒农 (récoltant-manipulant)\"运营，负责从葡萄园到酒窖的每一个环节。葡萄藤生长在 \u003cstrong\u003e深层白垩土层\u003c\/strong\u003e 上，这是赋予葡萄卓越 \u003cstrong\u003e清新感\u003c\/strong\u003e 以及优雅 \u003cstrong\u003e咸鲜矿物质气息\u003c\/strong\u003e 的关键因素，使每一口酒都独具特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款特酿的酿造遵循 \u003cstrong\u003e传统方法\u003c\/strong\u003e 的瓶中二次发酵工艺。\u003cstrong\u003eBrut（极干型）补液\u003c\/strong\u003e 保持了干爽的口感，提升了混酿酒液香气的精准度。这款香槟以其稳健的架构和出色的 \u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e 脱颖而出，具备随时间推移而不断升华的能力。在 \u003cstrong\u003e6–8 °C\u003c\/strong\u003e 的温度下饮用最佳，是搭配鱼类菜肴和精选奶酪的理想之选。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNatacha Deplaine 家族酒庄于 1966 年成立于马恩河谷 (Vallée de la Marne)，拥有 6 公顷葡萄园，并始终坚持\"独立酒庄\"(récoltant-manipulant) 的经营理念。这种手工酿造方式充分展现了白垩土风土的魅力，孕育出纯正而精致的\u003cstrong\u003e香槟 AOC\u003c\/strong\u003e。作为对产区的真实表达，它拥有卓越的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，在五到十年内能持续演变并展现出更丰富的层次。\u003c\/p\u003e","brand":"Natacha Deplaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460335784107,"sku":"61234","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/natacha-deplaine-champagne-brut-tradition_61234_1_ee859dd4-bef5-403b-8449-c12c6ed0ff93.webp?v=1780046214"},{"product_id":"podere-conca-bolgheri-bianco-elleboro-2025","title":"Podere Conca Bolgheri Bianco Elleboro 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPodere Conca的Elleboro是一款托斯卡纳\u003cstrong\u003e有机白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，完美展现了Bolgheri Bianco产区的精髓。该酒采用Viognier葡萄酿制，并在不锈钢罐中陈酿，酒液呈现明亮的稻草黄色。其香气浓郁，散发出夏季黄色水果的气息，\u003cstrong\u003e桃子和杏子\u003c\/strong\u003e的香味尤为突出。入口果断，结构坚实，\u003cstrong\u003e鲜明的咸味\u003c\/strong\u003e与活泼的清新感完美平衡，带来动感且均衡的口感体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒诞生于托斯卡纳\u003cstrong\u003e博尔盖里\u003c\/strong\u003e的核心地带。庄园的葡萄园坐落在葡萄藤与百年橄榄树共生的风景中，与周围环境和谐共处。葡萄园管理严格遵循\u003cstrong\u003e有机种植\u003c\/strong\u003e，采用手工方式，旨在保护当地生态系统。酒名致敬自然：灵感来自\u003cstrong\u003e黑藜花\u003c\/strong\u003e，属于毛茛科植物，也因其十二月开花的特性被称为圣诞玫瑰。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e葡萄串，采摘后进行去梗和精心筛选，然后压榨。发酵在不锈钢罐中进行，以保持果实的纯净香气。陈酿阶段包括在不锈钢罐中静置四个月，随后在\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e两个月。凭借其活力，Elleboro非常适合作为开胃酒，也非常适合搭配清淡的开胃菜和以瘦鱼为主的\u003cstrong\u003e海鲜菜肴\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPodere Conca的2025年圣诞玫瑰葡萄酒以\"圣诞玫瑰\"（Helleborus）命名，这是一种毛茛科的花卉，由于其在十二月盛开而被称为圣诞玫瑰。这款葡萄酒诞生于博尔盖里腹地，葡萄藤与庄园内的百年橄榄树和谐共生。\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Conca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460336046251,"sku":"61236","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-conca-bolgheri-bianco-elleboro-2025_61236_1_1889d1cb-ee27-42f7-8108-3a9137ff0677.webp?v=1779978117"},{"product_id":"joel-bouchard-cornas-le-roquette-2023","title":"Joel Bouchard Cornas Le Roquette 2023","description":"\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJoel Bouchard 的 \u003cstrong\u003eCornas Le Roquette\u003c\/strong\u003e 是一款有机红葡萄酒，具有非常鲜明的芳香特征。倒入杯中时，散发出浓郁的\u003cstrong\u003e黑莓\u003c\/strong\u003e香气，伴有紫罗兰的细腻气息和胡椒的点缀，并带有明显的矿物感。品尝时展现出充沛的结构和紧致却优雅的单宁，带来\u003cstrong\u003e悠长且鲜美\u003c\/strong\u003e的余味，并带有显著的咸味。非常适合搭配野味、羊肉和陈年奶酪，建议提前醒酒约一小时。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJoel Bouchard Cornas Le Roquette 2023 是罗讷河谷的真实表达，诞生于\u003cstrong\u003e花岗岩土壤\u003c\/strong\u003e之上。这款葡萄酒还以其独特的酿造工艺而著称：它是一款\u003cstrong\u003e未经过滤\u003c\/strong\u003e且未澄清的葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Joel Bouchard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460755902635,"sku":"61262","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/joel-bouchard-cornas-le-roquette-2023_61262_1_f24a1bda-f1f2-4a57-a1d7-b1e737f20d0d.webp?v=1779960018"},{"product_id":"thierry-alexandre-saint-joseph-2022","title":"Thierry Alexandre Saint Joseph 2022","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒂埃里·亚历山大 (Thierry Alexandre) 的圣约瑟夫 (Saint Joseph) 是一款产自罗讷河谷圣约瑟夫法定产区的\u003cstrong\u003e静止红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，以其均衡的结构和优雅的风格脱颖而出。酒液呈现深红宝石色，并带有明亮的紫色光泽。香气浓郁，散发着野黑莓的芬芳、紫罗兰的花香以及清晰的黑胡椒气息，并伴有微妙的\u003cstrong\u003e石墨痕迹\u003c\/strong\u003e。口感细腻且平衡感极佳，这得益于融合良好的单宁质地，随后进入\u003cstrong\u003e悠长且带有香料味的余韵\u003c\/strong\u003e。为了充分发挥其表现力，建议在饮用前先醒酒一小时。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自法国\u003cstrong\u003e罗讷河谷\u003c\/strong\u003e的核心地带。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e。这款酒在装瓶前不经过滤。最终酿造出的葡萄酒具有\u003cstrong\u003e丝滑的单宁\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒂埃里·亚历山大（Thierry Alexandre）的 \u003cstrong\u003e2022 年圣约瑟夫（Saint Joseph）\u003c\/strong\u003e展现了罗讷河谷纯粹的优雅。这款迷人的红葡萄酒以其深红宝石色和紫色光泽脱颖而出。其丰富的香气融合了黑莓、黑胡椒和紫罗兰的味道，并带有一丝精致的石墨气息，令人陶醉。口感上展现出无懈可击且和谐的结构，由\u003cstrong\u003e丝滑且丰盈的单宁\u003c\/strong\u003e主导，并带来持久且富有香料味的余韵。醒酒一小时后，它能完美搭配牛肉、羊肉、野味、冷盘肉类和\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460756459691,"sku":"61268","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/thierry-alexandre-saint-joseph-2022_61268_1_63779ec6-1122-4402-935f-b919832bbc22.webp?v=1779704192"},{"product_id":"borgogno-rivata-langhe-arneis-2024","title":"Borgogno Rivata Langhe Arneis 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBorgogno Rivata的Langhe Arneis是一款受控原产地命名的皮埃蒙特白葡萄酒，由Arneis葡萄酿制，采用轻微带皮浸渍工艺。在酒杯中呈现稻草黄色，预示着\u003cstrong\u003e清新芳香的风格\u003c\/strong\u003e。闻香时交织着清晰的甘草、奶油和香草气息。入口以\u003cstrong\u003e干型紧致的风格\u003c\/strong\u003e脱颖而出，突出的\u003cstrong\u003e矿物咸味\u003c\/strong\u003e为酒体带来活力，确保饮用时的复杂与动感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒展现了朗格地区的风土，这里是著名的葡萄酒产区。朗格的土壤赋予葡萄明显的\u003cstrong\u003e咸鲜印记\u003c\/strong\u003e，转化为干爽的个性。当地的小气候有利于葡萄的均衡生长，保证了\u003cstrong\u003e突出的芳香精准度\u003c\/strong\u003e。Borgogno Rivata通过突出\u003cstrong\u003e口感的清新\u003c\/strong\u003e和持久度，诠释了朗格的独特风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中采用了\u003cstrong\u003e轻微带皮浸渍\u003c\/strong\u003e。这种葡萄汁与果皮的接触丰富了香气层次，并赋予了\u003cstrong\u003e更深的结构感\u003c\/strong\u003e。萃取过程经过精心控制，以保留Arneis葡萄的品种特性，确保收尾干爽。酒体将明显的咸鲜感与\u003cstrong\u003e紧致的口感推进\u003c\/strong\u003e相结合，展现了这一风格的典型特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBorgogno Rivata Langhe Arneis DOC 2024诞生于皮埃蒙特的心脏地带，采用\u003cstrong\u003e纯正阿尔内斯葡萄\u003c\/strong\u003e酿造。这款葡萄酒的独特之处在于\u003cstrong\u003e轻微带皮浸渍\u003c\/strong\u003e，这种工艺赋予了酒体更深的层次感。它唤起春天的清新，带来活泼的芳香轮廓，并辅以优雅的甘草、奶油和香草气息。入口后，这款迷人的静态白葡萄酒展现出干爽且复杂的口感，以\u003cstrong\u003e突出的矿物咸味\u003c\/strong\u003e脱颖而出，充分展现了朗格地区的独特风土。 \u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46530013036715,"sku":"61337","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/borgogno-rivata-langhe-arneis-2024_61337_1_aee4d7c6-a0b2-45ef-9592-d55e929168e1.webp?v=1778255119"},{"product_id":"weingut-geil-spatburgunder-trocken-2023","title":"Weingut Geil Spatburgunder Trocken 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nWeingut Geil 的 Spätburgunder 是对德国黑皮诺的清晰诠释。呈宝石红色，散发出以红色水果、香料和淡淡泥土气息为主的精准香气。入口柔和饱满，拥有极佳的清新感和\u003cstrong\u003e丝滑的单宁\u003c\/strong\u003e。这种突出的\u003cstrong\u003e果味纯净\u003c\/strong\u003e使其成为红肉、野味、猪肉和\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e菜肴的理想搭配。为突出其品种特性，建议提前一小时醒酒，饮用温度控制在16至18°C之间。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款静态红葡萄酒产自德国，清晰展现了莱茵黑森产区的风土特色。\u003cstrong\u003eWeingut Geil\u003c\/strong\u003e酒庄历史悠久，位于贝希特海姆，采用\u003cstrong\u003e环保意识\u003c\/strong\u003e的管理方式种植葡萄园。田间的细致管理和对土壤的精心呵护，旨在培育出完美平衡的葡萄，促进\u003cstrong\u003e精致芳香\u003c\/strong\u003e的形成。严格的农业实践反映了该产区的酿酒传统，为葡萄酒赋予了鲜明而优雅的地域印记。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程旨在尊重品种本身的细腻特性。葡萄酒在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中陈酿，并有针对性地在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中短暂过桶，经过适度熟成以保留酒体的优雅与顺滑。此方法保护了主要的芳香层次，避免了过度的木质萃取，确保结构和谐。由此酿成的红葡萄酒完整度极高，具备\u003cstrong\u003e良好的陈年潜力\u003c\/strong\u003e，可在瓶中优雅陈化五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nWeingut Geil Spätburgunder 2023 是由 Weingut Ökonomierat Johann Geil Erben 酒庄酿造的一款精致的\u003cstrong\u003e德国黑皮诺\u003c\/strong\u003e。这款红葡萄酒散发出红色水果、香料和泥土的香气，入口柔和，\u003cstrong\u003e单宁细腻\u003c\/strong\u003e。在橡木桶和不锈钢桶中陈酿，突显了品种特性和清新感。非常适合搭配红肉和野味，拥有\u003cstrong\u003e5-10 年的陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Okonomierat Johann Geil Erben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46561798324395,"sku":"61345","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/weingut-geil-spatburgunder-trocken-2023_61345_1_bab5ed5f-9e4f-47a6-a7f3-729e213c009f.webp?v=1788422898"},{"product_id":"arianna-occhipinti-sp68-rosso-2025","title":"Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nArianna Occhipinti 的 SP68 Rosso 是一款有机葡萄酒，由 \u003cstrong\u003e弗拉帕托\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003e黑达沃拉\u003c\/strong\u003e 葡萄混酿而成。作为西西里土地的纯粹表达，它采用本地酵母发酵，并在水泥罐中陈酿，呈现出浓郁的宝石红色，散发红玫瑰、黑胡椒、甘草、大黄和香桃木的香气。入口坚实，单宁柔滑，极佳的清新感带来极好的平衡感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自西西里，位于\u003cstrong\u003e维多利亚\u003c\/strong\u003e地区，海拔约280米。酒名致敬当地省道，彰显与原生风土的深厚联系。葡萄藤采用Guyot和短梢修剪法种植，以确保果实理想成熟。根系扎根于\u003cstrong\u003e中等质地的土壤\u003c\/strong\u003e，主要由亚亚平宁山脉的石灰质沙土组成。这一独特的地质结构赋予葡萄酒极佳的清新感和细腻、均衡的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程遵循有机农业原则，并采用\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e，完全不使用任何合成化学干预。采收后，依靠本地酵母启动\u003cstrong\u003e自然发酵\u003c\/strong\u003e。随后与葡萄皮接触浸渍十五天，这一步对提取颜色和结构至关重要。葡萄酒随后在\u003cstrong\u003e水泥罐\u003c\/strong\u003e中陈酿六个月，最后在瓶中静置一个月。为保留感官风味的完整性，葡萄酒不经过过滤。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003e西西里地区IGT\u003c\/strong\u003e葡萄酒以SP68命名，这是一条位于维多利亚的道路，见证了阿丽安娜·奥奇平蒂与家乡土地的深厚情感。这是一款年轻的葡萄酒，源自对土地的热爱，以及对展现西西里真实风土的执着追求。\u003c\/p\u003e","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46816462569643,"sku":"61480","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arianna-occhipinti-sp68-rosso-2025_61480_1_891c2fed-91f5-44b1-bf34-03ca66036028.webp?v=1779960057"},{"product_id":"zorah-karasi-areni-noir-2023","title":"Zorah Karasi Areni Noir 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZorah酿造的Karasi Areni Noir是一款受保护产区的亚美尼亚红葡萄酒，突出了\u003cstrong\u003eAreni Noir\u003c\/strong\u003e葡萄品种，在水泥罐中发酵，并在陶罐中陈酿。入口展现出中等至饱满的酒体，浓郁多汁，由充满活力的清新感完美平衡。品尝时可感受到\u003cstrong\u003e丝滑的质地\u003c\/strong\u003e，并辅以成熟和谐的单宁。香气以浆果为主，并带有精致的\u003cstrong\u003e烟熏气息\u003c\/strong\u003e，余味悠长且带有香料风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自Vayots Dzor山区，葡萄园位于\u003cstrong\u003e海拔约1400米的高地\u003c\/strong\u003e。在这些免受根瘤蚜侵害的土地上，葡萄藤以\u003cstrong\u003e原生根系\u003c\/strong\u003e生长于富含大石块的沙质和石灰质土壤中。严酷的气候和特殊的土壤结构赋予葡萄酒天然的酸度和\u003cstrong\u003e优雅的结构\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n发酵过程在粗糙的水泥罐中进行，采用\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e。葡萄酒在典型的\u003cstrong\u003e埋地karasi陶罐\u003c\/strong\u003e中陈酿约十二个月，使其缓慢而复杂地成熟。整个过程最后还需再陈酿六个月。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZorah的Karasi葡萄酒庆祝亚美尼亚六千年的葡萄酒酿造历史，彰显了在极端风土条件下种植的古老本地葡萄品种\u003cstrong\u003eAreni Noir\u003c\/strong\u003e。这款优雅的红葡萄酒融合了传统与现代视野：采用本地酵母发酵，并在部分埋入地下的\u003cstrong\u003e传统陶罐\u003c\/strong\u003e（典型的karas）中陈酿一年。\u003c\/p\u003e","brand":"Zorah","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46830283489451,"sku":"61554","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorah-karasi-areni-noir-2023_61554_1_5407baef-a4d0-42b0-9fbe-4b3e07935d05.webp?v=1779380869"},{"product_id":"cascina-massara-burlotto-barolo-del-comune-di-verduno-2021","title":"Cascina Massara Burlotto Barolo del Comune di Verduno 2021","description":"这款酒精选自 Verduno 的三个不同山丘：Massara、Neirane 和 Castagni 的葡萄。在酒中，三种土壤的特点非常明显：单宁柔和（马萨拉）、强劲（卡斯塔尼奥的白土）和单宁（内拉内）。这款酒在瓶中陈酿 36 个月。","brand":"Cascina Massara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47027424723115,"sku":"61637","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cascina-massara-burlotto-barolo-del-comune-di-verduno-2021_61637_1_b9c427d1-3bb9-4f64-a43b-f45e899052d6.webp?v=1779704298"},{"product_id":"domaine-des-miquettes-saint-joseph-2022","title":"Domaine des Miquettes Saint Joseph 2022","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSaint Joseph Domaine des Miquettes 是一款法定产区静态红葡萄酒，精准地展现了罗纳河谷（Rhone Valley）的风土特色。在杯中，它呈现出深邃的\u003cstrong\u003e宝石红色\u003c\/strong\u003e，并伴有紫色调。香气浓郁，展现出黑莓和黑加仑的芬芳，并伴有胡椒的气息和淡淡的紫罗兰香。口感上展现出\u003cstrong\u003e充满活力的结构\u003c\/strong\u003e，由\u003cstrong\u003e绵密而优雅的单宁\u003c\/strong\u003e支撑，最后以带有明显矿物质感的悠长且咸鲜的余味收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自法国著名的\u003cstrong\u003e罗纳河谷\u003c\/strong\u003e中心地带，位于享有盛誉的圣约瑟夫（Saint Joseph）产区。这片土地赋予了红葡萄酒独特的风土标识，其特点是深邃的香气轮廓和清晰的\u003cstrong\u003e矿物质成分\u003c\/strong\u003e。花岗岩土壤为葡萄酒带来了典型的特质，定义了其干练且深邃的风格。其结果是酿造出一款忠实于原产地的佳酿，口感层次连贯，且具有\u003cstrong\u003e持久的咸鲜回味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Miquettes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47097076449451,"sku":"61708","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-des-miquettes-saint-joseph-2022_61708_1_d05f9c5b-f6e8-41ea-ab51-f87e2ee2afc3.webp?v=1779448606"},{"product_id":"wasenhaus-spatburgunder-2024","title":"Wasenhaus Spatburgunder 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eWasenhaus\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003eSpatburgunder\u003c\/strong\u003e是一款来自德国符腾堡的\u003cstrong\u003e干型红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，被归类为Landwein，采用\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿制。该酒在不锈钢罐中发酵，并在橡木桶中陈酿，展现出清晰且内敛的风格。入口\u003cstrong\u003e优雅且深邃\u003c\/strong\u003e，带来和谐的口感结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地介绍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款由\u003cstrong\u003eWasenhaus\u003c\/strong\u003e出品的葡萄酒诞生于\u003cstrong\u003e符腾堡\u003c\/strong\u003e，这是德国一个重要的葡萄酒产区。作为\u003cstrong\u003eLandwein\u003c\/strong\u003e等级的葡萄酒，它忠实反映了产区的独特风土，展现了葡萄品种的纯正表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄首先在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中发酵，以最大程度保留果实的纯净与芳香。随后，葡萄酒会在\u003cstrong\u003e橡木桶中陈酿\u003c\/strong\u003e，这一关键步骤丰富了酒体质感并完善了整体结构。为充分体验其感官特质，建议\u003cstrong\u003e提前约一小时醒酒\u003c\/strong\u003e后饮用。\u003c\/p\u003e","brand":"Wasenhaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47124654162091,"sku":"61740","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/wasenhaus-spatburgunder-2024_61740_1_7b30c508-366a-48ed-9266-664fbda2eb1a.webp?v=1780499442"},{"product_id":"cantine-viola-passito-luigi-viola-saracena-0-5l-2021","title":"Cantine Viola Passito Luigi Viola Saracena 0.5L 2021","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n来自 Cantine Viola 酒庄的 Passito Luigi Viola Saracena 是一款产自卡拉布里亚地区的迷人\u003cstrong\u003e甜白葡萄酒\u003c\/strong\u003e。这款混酿葡萄酒采用 Guarnaccia Bianca 和 Malvasia 葡萄，并加入经过精心风干的 Moscatello di Saracena 和 Duraca di Saracena 葡萄酿制而成。酒液呈琥珀黄色，展现出浓郁而持久的香气，以清晰的\u003cstrong\u003e干无花果\u003c\/strong\u003e、杏子和糖渍橙皮气息为主。口感甜美且如丝绒般顺滑，伴有优雅的\u003cstrong\u003e红枣香气\u003c\/strong\u003e，余韵悠长。酿造过程包括使用原生酵母进行缓慢发酵，并在不锈钢桶中进行长时间的浸皮。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n产区位于卡拉布里亚大区萨拉切纳（Saracena）久负盛名的 Contrada Rinni 地区。葡萄园生长在海拔约 350 米的高度，土壤富含\u003cstrong\u003e红粘土\u003c\/strong\u003e，这是赋予该酒体风格饱满且持久的关键要素。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e高登（cordone speronato）\u003c\/strong\u003e剪枝法培植，并遵循精确的种植间距。这片土地与萨拉切纳莫斯卡托（Moscato di Saracena）的历史紧密相连，这种极具历史魅力的佳酿自 16 世纪起，就应 Sirleto 枢机主教的要求出现在\u003cstrong\u003e罗马教皇的餐桌\u003c\/strong\u003e上，随后其卓越品质也受到了著名知识分子的赞誉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n农业管理严格遵循\u003cstrong\u003e有机认证农业\u003c\/strong\u003e的规范，采用绿肥和有机肥等自然手段滋养作物。生产周期始于将 Moscatello di Saracena 和 Duraca di Saracena 葡萄束悬挂风干。随后采收 Guarnaccia Bianca 和 Malvasia 葡萄，其汁液会经过独特的\u003cstrong\u003e煮沸浓缩\u003c\/strong\u003e处理。脱水后的葡萄颗粒经手工压碎后加入葡萄汁中，在不锈钢桶中启动自发发酵，并伴随缓慢的\u003cstrong\u003e浸皮过程\u003c\/strong\u003e。陈酿阶段包括在不锈钢罐中熟化，以及上市前最后的静置期，以使各种味觉层次更加和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与轶闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n著名的\u003cstrong\u003e萨拉切纳莫斯卡托 (Moscato di Saracena)\u003c\/strong\u003e 是 Luigi Viola Passito 甜酒的灵魂，拥有一段辉煌的历史。它曾受到诺曼·道格拉斯 (Norman Douglas) 和乔治·吉辛 (George Gissing) 等文坛名家的赞颂，后者更将其视为唯一配得上古城锡巴里斯 (Sybaris) 的顶级佳酿。早在 16 世纪，得益于西莱托枢机主教 (Cardinal Sirleto)，这种琼浆玉液便已登上了罗马教皇的餐桌。时至今日，其独特性依然源自一种\u003cstrong\u003e古老的工艺\u003c\/strong\u003e：通过精湛的分离酿造法，将葡萄串挂起进行缓慢的\u003cstrong\u003e悬挂风干\u003c\/strong\u003e，最终酿造出一种具有永恒魅力且无与伦比的\"冥想之酒\"。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47125034893483,"sku":"61741","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantine-viola-passito-luigi-viola-saracena-0-5l-2021_61741_1_012783eb-5dbe-4316-9b88-b6120a468e3c.webp?v=1781277601"},{"product_id":"franz-gojer-pinot-nero-2024","title":"Franz Gojer Pinot Nero 2024","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranz Gojer 的黑皮诺（Pinot Nero）是一款产自特伦蒂诺-上阿迪杰（Trentino-Alto Adige）法定产区（DOC）的静止红葡萄酒，展现出芬芳且富有果香的香气特征。作为\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e的真实表达，它在嗅觉上展现出浓郁的\u003cstrong\u003e红色水果\u003c\/strong\u003e香气，并伴有鲜明的樱桃和覆盆子气息。香气的尾韵显露出香草的细微差别和淡淡的可可味，为酒香增添了复杂性。口感上以其顺滑的饮用感、柔和度以及\u003cstrong\u003e令人愉悦的余味\u003c\/strong\u003e而脱颖而出，勾勒出一种直接且纯净的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒诞生于\u003cstrong\u003e特伦蒂诺-上阿迪杰\u003c\/strong\u003e的心脏地带，充分体现了其产地的领土特征。产区延伸至\u003cstrong\u003e多洛米蒂山脉葡萄园（Vigneti delle Dolomiti）\u003c\/strong\u003e区域。\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47173816090795,"sku":"61795","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franz-gojer-pinot-nero-2024_61795_1_bb5d13fd-af45-4c0b-8370-252a99e12ee4.webp?v=1782393853"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/collections\/Under_the_Spotlight.jpg?v=1781193466","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/collections\/xtrawine-app-under-the-spotlight.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}