{"product_id":"andre-clouet-champagne-brut-2020","title":"Andre Clouet Champagne Brut 2020","description":"\u003ch3\u003e酒款介绍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n安德烈·克鲁埃（André Clouet）的天然型香槟是布齐（Bouzy）这一特级园（Grand Cru）产区的严谨表达。这款白起泡酒由精心调配的黑皮诺（Pinot Nero）和霞多丽（Chardonnay）葡萄酿制而成，并采用传统法（Metodo Classico）酿造。倒入杯中，细腻的泡沫缓缓升起，勾勒出极其精准的技术轮廓。这是一款专为追求清晰结构和显著余长的饮者打造的起泡酒，口感风格浓郁且带有乳脂般的丰盈感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n安德烈·克鲁埃香槟诞生于法国著名的风土产区——布齐（Bouzy）。葡萄园坐落在以富含白垩土为特征的石灰岩和片岩土壤之上。这种地质构造确保了清晰的矿物质印记和深邃的层次感。随后的陈酿过程在白垩岩挖掘而成的迷人地下隧道中进行。在这样的种植环境下，诞生了这款能够体现极致地域精准度，且余味悠长、紧致而富有表现力的特级园佳酿。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n使用古老的压榨机进行压榨后，葡萄汁被放置在截头圆锥形不锈钢容器中静置。传统法包括瓶中二次发酵，并在酒泥上陈酿至少三年，期间进行持续的转瓶。在杯中，这款酒呈现出带有铜色反光的金黄色。香气特征以清晰的苹果和梨香开场，交织着矿物质、烟熏和香脂的气息。入口强劲有力，并由令人愉悦且持久的质感所支撑。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n安德烈·克鲁埃 (André Clouet) 2020年份干型香槟产自布齐 (Bouzy) 这一久负盛名的\u003cstrong\u003e特级园 (Grand Cru)\u003c\/strong\u003e 风土，融合了历史与卓越品质。其酿造工艺巧妙地结合了传统与创新：使用古老压榨机提取的葡萄汁被收集在现代化的不锈钢罐中。这种\u003cstrong\u003e传统方法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 的优雅品质，得益于在数百年历史的白垩岩酒窖中至少三年的陈酿，并辅以持续的转瓶 (remuage) 工序。\u003c\/p\u003e","brand":"Clouet Andre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337753837739,"sku":"62094","price":509.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-clouet-champagne-brut-2020_62094_1_155884a3-5fe5-464b-a08c-4439e1f05874.webp?v=1788422994","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/andre-clouet-champagne-brut-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}