{"product_id":"angelo-negro-roero-sudisfa-riserva-2021","title":"Angelo Negro Roero Sudisfa Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAngelo Negro Roero Sudisfà Riserva 是一款来自皮埃蒙特罗埃罗产区的红葡萄酒，由\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄酿制而成。酒液呈现出深邃浓郁的石榴红色。在香气上，散发出浓郁的\u003cstrong\u003e红色水果和果酱\u003c\/strong\u003e气息，并伴有优雅的香草和青胡椒的香味。入口果断且极具个性，结构强劲，单宁明显但丝滑。酒体在\u003cstrong\u003e宽广而空灵的余味\u003c\/strong\u003e中舒展，带来持久的温暖感受。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园分布在\u003cstrong\u003e罗埃罗丘陵\u003c\/strong\u003e，位于Monteu Roero、Santo Stefano Roero和Canale等市镇。葡萄藤采用Guyot整枝法，种植于海拔250至280米之间，享有优越的南向和东南向日照。\u003cstrong\u003e中等质地的石灰质土壤\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒突出的单宁细腻感和极佳的平衡风格。\u003cstrong\u003eAngelo Negro\u003c\/strong\u003e酒庄自1670年以来一直精心管理这片土地，致力于展现皮埃蒙特产区的真实本质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采用人工采摘，随后进行为期约二十四天的\u003cstrong\u003e浸帽发酵\u003c\/strong\u003e，并配合倒罐操作，以平衡地提取酚类物质。随后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿三十二个月，再转入瓶中继续熟成，这一过程塑造了单宁并保证了卓越的陈年潜力。为充分体验葡萄酒的复杂性，建议\u003cstrong\u003e提前一小时醒酒\u003c\/strong\u003e，并在18-20°C的温度下饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003eRoero DOCG珍藏\u003c\/strong\u003e起源于皮埃蒙特的丘陵地带，凝聚了成立于1670年的Negro Angelo酒庄的百年传承。2021年份通过长时间的\u003cstrong\u003e传统浸皮发酵\u003c\/strong\u003e，充分展现了内比奥罗葡萄的独特风味。其卓越的结构和突出的陈年潜力，源自于在橡木桶和瓶中精心\u003cstrong\u003e陈酿32个月\u003c\/strong\u003e。这款葡萄酒受到业内主要评论家的高度赞誉，带来丰富的感官体验，是卓越葡萄酒产区真实风土的体现。\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45169310400683,"sku":"56849","price":372.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/angelo-negro-roero-sudisfa-riserva-2021_56849_1_70627000-320a-4229-acb3-864e40b9dcb6.webp?v=1773768445","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/angelo-negro-roero-sudisfa-riserva-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}