{"product_id":"avignonesi-50-50-capannelle-2021","title":"Avignonesi 50 \u0026 50 Capannelle 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAvignonesi 50 \u0026amp; 50 Capannelle 是一款\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒混酿\u003c\/strong\u003e，和谐地融合了梅洛和桑娇维塞葡萄。闻香浓郁，带有明显的紫罗兰、玫瑰花瓣、樱桃和红色水果的香气，并辅以月桂和地中海香草的气息。入口展现出极高的优雅与清新，伴随着\u003cstrong\u003e丝滑柔顺\u003c\/strong\u003e的口感和天鹅绒般的单宁。其风味结构丰富持久，以成熟水果和温暖的香料为主导，每一次品尝都带来\u003cstrong\u003e悠长且带有香脂气息的收尾\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款托斯卡纳佳酿源自Avignonesi与Capannelle酒庄的历史性合作。葡萄园位于风景如画的锡耶纳省，横跨基安蒂的加约莱和蒙特普尔恰诺的瓦利亚诺地区。葡萄藤受益于锡耶纳丘陵典型的\u003cstrong\u003e地中海温和气候\u003c\/strong\u003e，这一因素对葡萄的充分成熟和清晰的芳香轮廓起着决定性作用。土壤由\u003cstrong\u003e黏土、淤泥和石灰岩\u003c\/strong\u003e组成，为葡萄酒赋予坚实的结构和精准的口感，突出其\u003cstrong\u003e地域表达\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于手工采摘和对葡萄的\u003cstrong\u003e精心筛选\u003c\/strong\u003e，各品种分别酿造，以保留其品种特性直至最终混酿。酒精发酵在受控温度下进行，并在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木垂直锥形发酵罐\u003c\/strong\u003e中与葡萄皮一同浸渍20-25天。这一工艺有助于精准提取色泽和酚类物质。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿24个月，这一环节稳定了结构平衡，并赋予口感包裹感和复杂度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款标志性的\u003cstrong\u003e托斯卡纳IGT\u003c\/strong\u003e诞生于1988年一次温馨的晚宴上，象征着两家历史悠久酒庄对卓越品质的追求。该酒以等比例混合，将Capannelle酒庄强劲的桑娇维塞与Avignonesi酒庄柔顺的\u003cstrong\u003e梅洛\u003c\/strong\u003e融合，并在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿24个月。这一合作带来了一杯极致优雅、单宁如丝的美酒。这款屡获殊荣的酿酒杰作，不仅赢得了Bibenda的葡萄奖，还屡次登顶James Suckling和Robert Parker的排行榜。\u003c\/p\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45634769191083,"sku":"58226","price":811.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/avignonesi-50-50-capannelle-2021_58226_1_45d8bc0e-efdd-40d3-9fc2-4e086c2d7c95.webp?v=1773779843","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/avignonesi-50-50-capannelle-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}