{"product_id":"ayala-champagne-brut-nature","title":"Ayala Champagne Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAyala香槟Brut Nature是一款采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的起泡酒，由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺混酿而成，不添加糖分。在酒杯中呈现出明亮的金色，点缀着\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。香气层次分明，带有柑橘、水蜜桃和白花的清新气息，并伴有淡淡的酵母香。入口展现出极高的纯净度，石灰质的结构和\u003cstrong\u003e充满活力的矿物张力\u003c\/strong\u003e贯穿始终，余味悠长且咸鲜。非常适合搭配海鲜刺身、生蚝和软质奶酪品饮。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款香槟诞生于法国著名的香槟产区，由Ayala酒庄精心酿造。酒庄创立于1860年，拥有优质的葡萄园资源，确保了品质的稳定和风格的延续。石灰质土壤和大陆性气候塑造了该地区的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e，为葡萄赋予了鲜明的矿物印记。选择不添加糖分，酿酒师呈现出\u003cstrong\u003e最纯粹的风土表达\u003c\/strong\u003e，直接且透明地展现了产区特性。自然的地貌赋予了葡萄酒\u003cstrong\u003e优雅且深邃的结构\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，首先在不锈钢罐中发酵，以突出葡萄的芳香纯净。最终的混酿中加入了珍贵的\u003cstrong\u003e储备酒\u003c\/strong\u003e，为酒体增添厚度并保持酒庄一贯的风格。随后，酒瓶在酵母上陈酿四年，经历\u003cstrong\u003e长时间自溶\u003c\/strong\u003e，赋予酒体丰富的复杂性。最后以零剂量进行除渣，这一精准的工艺选择旨在保留酒液的清新和极致的垂直感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAyala酒庄成立于1860年，在香槟地区拥有悠久而卓越的历史。这款\u003cstrong\u003e香槟无糖型\u003c\/strong\u003e采用传统工艺精心酿造，融合了储备酒，以长久保持其独特风格。经过四年酒泥陈酿，充分展现了酒庄的精湛技艺，为酒杯带来\u003cstrong\u003e雕琢般的矿物感\u003c\/strong\u003e和极高的口感张力。这款\u003cstrong\u003e无加糖\u003c\/strong\u003e起泡酒受到国际评论界的高度赞誉，展现出鲜明纯净的风格，非常适合搭配海鲜生食，亦能点缀最特别的时刻。\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503450976427,"sku":"13451","price":493.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ayala-champagne-brut-nature_13451_1_ce7f5f65-23de-4685-82ab-6cb62f76dbf2.webp?v=1773666899","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/ayala-champagne-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}