{"product_id":"binomio-montepulciano-dabruzzo-2022","title":"Binomio Montepulciano d'Abruzzo 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBinomio蒙特普尔恰诺-达布鲁佐是一款静态红葡萄酒，展现了蒙特普尔恰诺葡萄的浓郁风味。其特点是\u003cstrong\u003e强劲且结构感十足\u003c\/strong\u003e，带有明显的黑莓、野草莓和香料的香气。入口丰富，\u003cstrong\u003e成熟且平衡的单宁\u003c\/strong\u003e支撑着酒体，带来清新且持久的收尾。精心的酿造工艺和在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中的陈酿提升了其口感层次，保证了愉悦的香气深度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园位于佩斯卡拉省，坐落在\u003cstrong\u003e马耶拉山\u003c\/strong\u003e脚下。海拔在300至350米之间，南向的理想朝向有助于葡萄的完美成熟。\u003cstrong\u003e中等质地的黏土土壤\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒坚实的结构和自然的活力。Binomio品牌的诞生旨在提升一块\u003cstrong\u003e历史悠久的葡萄园\u003c\/strong\u003e，呈现出充满活力且纯正的蒙特普尔恰诺-达布鲁佐风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e在十月下旬进行，确保对蒙特普尔恰诺葡萄串的严格筛选。去梗后，葡萄在立式发酵罐中发酵，随后进行苹果乳酸发酵。陈酿过程在\u003cstrong\u003e新橡木桶和二次橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，历时约十五个月，并定期换桶以促进酒体演变。为保持果味的完整，仅进行\u003cstrong\u003e轻微过滤\u003c\/strong\u003e，不做澄清处理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBinomio项目诞生于Stefano Inama与Sabatino di Properzio的相遇，孕育出一款丰盈且现代的\u003cstrong\u003e阿布鲁佐蒙特普尔恰诺\u003c\/strong\u003e。这款\u003cstrong\u003e强劲红葡萄酒\u003c\/strong\u003e的灵魂源自1971年种植的一片历史悠久的葡萄园，位于马耶拉山脚下。在这片独特的风土中，阿布鲁佐的葡萄酒传统与精心的橡木桶陈酿相结合，释放出浓郁的野莓香气。这是一款以\u003cstrong\u003e成熟且平衡的单宁\u003c\/strong\u003e为支撑的卓越佳酿，因其宏伟的结构而获得国际评论家93分的高度评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Binomio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48283590459563,"sku":"62969","price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/binomio-montepulciano-dabruzzo-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}