{"product_id":"bolla-recioto-valpolicella-classico-0-5l-2021","title":"Bolla Recioto Valpolicella Classico 0.5L 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBolla经典瓦尔波利切拉雷乔托\u003c\/strong\u003e是来自威尼托的受控与保证原产地命名的浓郁甜型红葡萄酒，在橡木桶中陈酿。这款甜型红葡萄酒由科维纳、科维诺内和龙迪内拉等本地葡萄混酿而成，呈现出深宝石红色并带有紫色光泽，展现出\u003cstrong\u003e奶油般顺滑\u003c\/strong\u003e和天鹅绒般的质地。其天然的甜味与清新的酸度完美平衡，带来干净的收尾。酒体富含成熟水果的风味，是一款\u003cstrong\u003e极佳的冥想酒\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配果酱馅饼或黑巧克力享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Bolla出品的葡萄酒产自威尼托，位于经典瓦尔波利切拉雷乔托的核心地带。葡萄园位于圣彼得罗因卡里亚诺，这是维罗纳地区历史上以风干葡萄著称的产区。农业管理重点关注\u003cstrong\u003e最健康的葡萄串\u003c\/strong\u003e，以便在长时间过熟过程中保持适当的酸度。属于这一\u003cstrong\u003e历史产区\u003c\/strong\u003e赋予了葡萄酒独特的地域身份。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于十月的\u003cstrong\u003e晚收\u003c\/strong\u003e，随后在室内缓慢风干至次年三月，以浓缩糖分。酿造过程中先进行低温浸渍，然后极为缓慢地发酵，发酵会自然中断以保留果实的甜味。葡萄酒随后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿约十二个月，进一步提升其柔顺度。最终成酒拥有\u003cstrong\u003e持久而优雅的香气\u003c\/strong\u003e，带有樱桃、酒渍李子和葡萄干的风味，并伴有浓郁的可可、香草和甜香料气息。\u003c\/p\u003e","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48269005521067,"sku":"62945","price":155.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/bolla-recioto-valpolicella-classico-0-5l-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}