{"product_id":"brezza-barolo-sarmassa-2021","title":"Brezza Barolo Sarmassa 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBrezza的Sarmassa巴罗洛是一款采用内比奥罗葡萄酿造的有机红葡萄酒，真实展现了单一且特定葡萄园的风土。它以\u003cstrong\u003e优雅的结构\u003c\/strong\u003e、饱满的酒体和精致紧致的单宁质地著称，展现出极佳的陈年潜力。闻香时带有清晰的红樱桃、黑莓和李子香气，并辅以淡雅的紫罗兰和玫瑰花香。品尝时，\u003cstrong\u003e清新的酸度\u003c\/strong\u003e和佛手柑、烟草及香料的细腻层次交织，收尾则是悠长持久的香草气息。凭借其鲜明的咸鲜感，非常适合在重要餐宴中搭配\u003cstrong\u003e红肉和野味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园位于巴罗洛市镇，毗邻拉莫拉，海拔约三百米，朝向西和西南。葡萄植根于\u003cstrong\u003e圣阿加塔化石泥灰岩\u003c\/strong\u003e，这种以泥灰为主、富含黏土和淤泥的土壤结构，能理想地保持水分，防止干旱压力，即使在最干燥的时期也能保证优质葡萄的产出。该地区\u003cstrong\u003e温暖的小气候\u003c\/strong\u003e有利于葡萄的最佳成熟，使葡萄酒兼具直接丰富的个性，同时保有内比奥罗典型的芳香精准和\u003cstrong\u003e持久陈年能力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中注重\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e的平衡，这些葡萄藤采用Guyot整枝法种植，以获得低产高质的果实。在酒窖中进行\u003cstrong\u003e长时间浸渍\u003c\/strong\u003e，得益于该地块葡萄天然柔和的单宁。随后在\u003cstrong\u003e大橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿二十四个月，这一关键工艺赋予酒体温暖、咸鲜且极为丝滑的质感。这样的酿造方式造就了强劲却极为和谐的单宁，确保了持久且极具优雅的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款出自巴罗洛市仅一公顷土地的优质\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，凝聚了自1941年以来种植的历史葡萄园的精髓。仅在极佳年份装瓶，这款享有盛誉的\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG Sarmassa\u003c\/strong\u003e，通过缓慢的浸渍和24个月的大橡木桶\u003cstrong\u003e精心陈酿\u003c\/strong\u003e，展现出其自然的优雅。该皮埃蒙特杰作曾获国际权威好评，罗伯特·帕克95分，Decanter 94分，带来强劲而高贵的一口，保证了卓越的陈年潜力。\u003c\/p\u003e","brand":"Brezza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149405638827,"sku":"60271","price":481.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brezza-barolo-sarmassa-2021_60271_1_93b0c8b1-c29a-4581-a1e1-fe55d268179a.webp?v=1773811071","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/brezza-barolo-sarmassa-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}