{"product_id":"bruno-paillard-champagne-dosage-zero","title":"Bruno Paillard Champagne Dosage Zero","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBruno Paillard出品的Dosage Zéro是一款纯净且严谨风格的香槟，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造。其优雅的混酿将莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺融合于一体，带来一场彰显风土活力的品鉴体验，且未添加任何糖分。倒入杯中，展现出\u003cstrong\u003e极为细腻\u003c\/strong\u003e且明亮的气泡，预示着精致的白色水果、新鲜杏仁和细腻烘烤香气的芳香。入口干爽、紧致且咸鲜感突出，结构鲜明，带来\u003cstrong\u003e咸味\u003c\/strong\u003e和矿物质感十足的收尾，非常适合搭配精致的开胃菜和海鲜菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒的灵魂源自香槟地区的优质产区，精选种植于\u003cstrong\u003e兰斯山北坡\u003c\/strong\u003e和马恩河谷坡地的葡萄。这一地理位置赋予香槟极为紧致和线性的表达。丘陵的石灰质土壤为葡萄酒带来明显的\u003cstrong\u003e矿物质和粉笔感\u003c\/strong\u003e，呈现出以纯净为风格标志的本真风貌。精细的甄选工艺确保即使在无糖分添加的情况下，也能实现\u003cstrong\u003e和谐的平衡\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDosage Zéro的卓越品质源自对初榨葡萄汁的甄选，其中一部分在小型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中酿造，以丰富酒体结构并保持其新鲜感。混酿的身份和芳香复杂性得益于重要比例的珍贵\u003cstrong\u003e储备酒\u003c\/strong\u003e，为香槟赋予深度和风格的延续。起泡后，葡萄酒在酵母上经历超过三年的\u003cstrong\u003e长时间陈酿\u003c\/strong\u003e。最后，在除渣后还需进一步静置，这一关键步骤能完美融合每一丝细腻，带来鲜明、纯净且持久的品鉴体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage Zéro\u003c\/strong\u003e由布鲁诺·帕亚尔在九十年代初创制，旨在展现能量与平衡，二十年后成功重新推出。这款精致的无添加糖香槟以大量\u003cstrong\u003e珍藏基酒\u003c\/strong\u003e为特色，珍藏基酒占总调配量的一半以上。约有一半的葡萄汁在小橡木桶中发酵，随后在酵母上陈酿三至四年。\u003cstrong\u003e除渣后\u003c\/strong\u003e再静置至少六个月，使这款香槟拥有罕见的魅力与生动的优雅气质。\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505944555691,"sku":"34454","price":663.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-paillard-champagne-dosage-zero_34454_1_d441891b-2b17-400c-9fd2-1daff13abc75.webp?v=1773685004","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/bruno-paillard-champagne-dosage-zero","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}