{"product_id":"bruno-rocca-barbaresco-2023","title":"Bruno Rocca Barbaresco 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBruno Rocca Barbaresco 是一款皮埃蒙特产的静态红葡萄酒，纯粹展现了\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄品种的风采。酒体呈现淡石榴红色，预示着结构丰富且复杂的香气轮廓。芳香层次以石榴和干玫瑰的气息为主，辅以蜂胶、丰富多样的香料、蕨类和桉树的气息。入口展现出\u003cstrong\u003e极佳的平衡感\u003c\/strong\u003e，既强劲又顺滑明亮。凭借其精致优雅的结构，这款葡萄酒能够完美搭配风味浓郁的菜肴。非常适合与\u003cstrong\u003e肉类和野味\u003c\/strong\u003e菜肴搭配，也适合搭配陈年奶酪及猪肉类菜品。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自皮埃蒙特，位于\u003cstrong\u003e巴巴莱斯科\u003c\/strong\u003e产区。Bruno Rocca酒庄在葡萄园管理和酿酒的每一个环节都精益求精。酒庄的理念认为葡萄酒是\u003cstrong\u003e原产地风土\u003c\/strong\u003e的自然表达，不断努力提升当地土壤的内在特性。酒庄是追求\u003cstrong\u003e皮埃蒙特风土真实诠释\u003c\/strong\u003e者的标杆，能够酿造出风格鲜明、极具个性的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程首先采用\u003cstrong\u003e不锈钢罐发酵\u003c\/strong\u003e，以保留果香的纯净和清晰。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十六个月，再在瓶中陈酿十个月，这些步骤对于巩固酒体结构和提升陈年潜力至关重要。均衡的酸度支撑着顺畅且令人愉悦的口感。为充分展现其层次与复杂度，建议将酒温控制在16至18°C之间，并\u003cstrong\u003e提前一小时醒酒\u003c\/strong\u003e后饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBruno Rocca酒庄成立于1978年，以优雅且深深扎根于当地风土的方式诠释了\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e的精髓。这款纯正的Nebbiolo葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶中陈酿16个月\u003c\/strong\u003e，并在瓶中陈酿10个月，展现出强劲而和谐的风格，获得了Vinous 92分的高度评价。其枯萎玫瑰、石榴和细腻香料的迷人香气，保证了\u003cstrong\u003e10-15年\u003c\/strong\u003e的卓越陈年潜力。提前醒酒一小时后，能够展现出完美的平衡感，非常适合搭配奶酪和野味，充分展现了皮埃蒙特地区的伟大传统。\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Rocca - Rabaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46127953215659,"sku":"60095","price":461.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-rocca-barbaresco-2023_60095_1_a7f09778-3889-4a5f-90d3-6add4d694e5a.webp?v=1773810474","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/bruno-rocca-barbaresco-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}