{"product_id":"ca-dei-frati-pratto-bianco-2024","title":"Ca dei Frati Pratto Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPratto Bianco Ca dei Frati 是一款来自伦巴第的静态白葡萄酒，由 Turbiana、霞多丽和长相思混酿而成。这款\u003cstrong\u003e晚收\u003c\/strong\u003e葡萄酒采用不锈钢罐酿造，入口丰富，起初带有适度的甜感，随后发展为\u003cstrong\u003e和谐的结构\u003c\/strong\u003e。清新的酸度与咸鲜感之间的平衡带来悠长而纯净的收尾。闻香中散发出明显的\u003cstrong\u003e热带水果\u003c\/strong\u003e、黄苹果和矿物质的气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e诞生于\u003cstrong\u003e加尔达湖\u003c\/strong\u003e南岸，属于地中海气候区域。葡萄藤采用 Guyot 和短梢修剪法种植在\u003cstrong\u003e石灰质-黏土土壤\u003c\/strong\u003e上，为酒杯带来突出的咸鲜感和明显的\u003cstrong\u003e矿物回味\u003c\/strong\u003e。不受卢加纳严格法定产区限制，这款葡萄酒展现出极高的深度和真实的个性，充分尊重原产地风土。最终将产区的独特性转化为清晰的香气和精准的味觉张力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n为保留芳香的清新，葡萄在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中发酵\u003c\/strong\u003e，不进行苹果酸乳酸发酵，从而保持活泼的酸度。随后葡萄酒在罐中与\u003cstrong\u003e细酵母渣陈酿\u003c\/strong\u003e十二个月，赋予其复杂度和愉悦的包裹感。最终的平衡通过在瓶中再静置两个月得以完善。整个过程确保了稻草黄色的明亮色泽和每一丝芳香层次的完整。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于加尔达湖南岸，\u003cstrong\u003ePratto Bianco\u003c\/strong\u003e体现了Cà dei Frati的大胆挑战：突破传统模式，同时彰显伦巴第地区的独特风土。这款独特的\u003cstrong\u003e晚收葡萄酒\u003c\/strong\u003e巧妙融合了长相思的活泼芳香、霞多丽的柔和圆润与Turbiana的优雅。得益于在\u003cstrong\u003e精细酵母\u003c\/strong\u003e上的精心不锈钢陈酿，葡萄酒展现出非凡的表现力深度，带来和谐的口感与令人难忘的清新感。\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47180020744363,"sku":"61808","price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-pratto-bianco-2024_61808_1_7a8ab9ef-53f0-47b7-b18e-c81781c808d8.webp?v=1781277625","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/ca-dei-frati-pratto-bianco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}