{"product_id":"campanelli-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-palombare-2024","title":"Campanelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Palombare 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCastelli di Jesi Palombare di Campanelli的Verdicchio是一款风格纯正的静态白葡萄酒，纯粹展现了Verdicchio Bianco葡萄品种的特性。作为Castelli di Jesi经典高级Verdicchio，这款酒以稻草黄色为主调，伴有明亮的绿色光泽。入口带来\u003cstrong\u003e圆润且结构感强烈\u003c\/strong\u003e的口感，既有清新易饮的特质，又具备出色的陈年潜力。其天然的和谐感使其成为餐桌上的理想伴侣，能够完美衬托\u003cstrong\u003e甲壳类和瘦肉鱼类\u003c\/strong\u003e，同时与一系列\u003cstrong\u003e奶酪\u003c\/strong\u003e搭配也同样平衡出色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒的根基深植于马尔凯丘陵腹地Sasso di Serra San Quirico地区的Palombare村，葡萄园遵循\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e原则种植，海拔在330至370米之间。地质结构以泥灰岩和砂岩为主，土壤为中等质地，融合了\u003cstrong\u003e黏土和石灰石\u003c\/strong\u003e，坡地上沙质成分更为明显。这一复杂的土壤结构确保了葡萄的最佳成熟度，赋予葡萄酒鲜明的个性和清晰的\u003cstrong\u003e地域印记\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，随后进行整串压榨，以保持果实的完整性。葡萄汁经过静态澄清后，在水泥罐中依靠\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e自然发酵，体现了手工酿造、突出葡萄园个性的理念。随后在水泥罐中陈酿，酒液在自有酵母上静置七个月，并通过频繁的\u003cstrong\u003e搅拌\u003c\/strong\u003e增加复杂度和酒体。最后在瓶中至少陈酿九个月，进一步巩固了这款限量佳酿的优雅结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n坎帕内利酒庄成立于2021年，位于马尔凯大区，通过其优雅的\u003cstrong\u003e耶西城堡经典高级维迪奇奥白葡萄酒\u003c\/strong\u003e展现了当地风土的独特魅力。葡萄在帕隆巴雷著名产区以有机方式种植，并全部由人工采摘。这款手工混酿酒采用\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e发酵，并在水泥罐中陈酿七个月，期间频繁进行\u003cstrong\u003e搅桶\u003c\/strong\u003e，随后在瓶中静置。精湛的酿造工艺赋予了酒体饱满且结构感强的口感，非常适合与甲壳类和瘦肉鱼类和谐搭配。\u003c\/p\u003e","brand":"Campanelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48283829797035,"sku":"62971","price":177.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/campanelli-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-palombare-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}